Мы хорошо знаем этих виртуальных безымянных безответственных кардиологов. В реальности они называются не имеющими никакого отношения к медицине блогерами, собирающими инфу на просторах инета и переписывающими ее друг у друга по принципам "испорченный телефон" и "слышу звон, да не знаю где он...", добавляя собственные интерпретации и полет фантазии. В результате в инете на медицинскую и околомедицинскую тему циркулирует масса домыслов, вымыслов, предрассудков и заблуждений. Которым многие верят. "Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой)
А слово СЕНСАЦИЯ свойственно не врачам, а журналистам, для которых главное не правда, а рейтинг.

Первоисточник указания пить много воды - рекомендации Национальной академии наук США 1945 года (Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences. Recommended Dietary Allowances, revised 1945. National Research Council, Reprint and Circular Series, No. 122, 1945 (Aug), p. 3-18.). В них написано:
"A suitable allowance of water for adults is 2.5 liters daily in most instances. An ordinary standard for diverse persons is 1 milliliter for each calorie of food. Most of this quantity is contained in prepared foods." То есть авторы отметили, что взрослым требуется в среднем 2,5 литра воды в день. В последнем предложении они отметили, что в это количество УЖЕ ВХОДИТ И ЖИДКОСТЬ, СОДЕРЖАЩАЯСЯ В ПИЩЕ И ПИТЬЕ. Ведь в овощах и фруктах в среднем содержится около 80% воды, в мясе и рыбе в среднем около 70% воды, а в чае и в черном кофе свыше 99,5% воды.
Но растрезвонившие это сообщение журналисты это последнее предложение не заметили, сочли малозначимым, неважным, а от них информация пошла гулять по всему миру по принципу испорченного телефона. А дальше пошло-поехало, каждый добавляя отсебятину, интерпретирует информацию по-своему, добавляя фантазию и для правдоподобности ссылаясь на неких никому не известных не существующих в реальности безымянных кардиологов.
Из учебника "Физиология человека" под ред. Покровского, Коротько (http://bibliotekar.ru/447/182.htm):
"Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." Так как насчет водной интоксикации (отравления)?

Вот явная ложь недоучек:
"1. Выпивай два стакана воды сразу после пробуждения — так ты поможешь внутренним органам начать работу."
Внутренние органы кончают свою работу только после смерти, поэтому пока нет смерти они работают.

"2. Чтобы улучшить пищеварение, выпивай стакан воды за 30 минут до приема пищи."
Выпитая вода очень быстро усваивается, и через 30 минут после выпивания излишек этой воды будет уже в мочевом пузыре или на подходах к нему. Как же эта вода может улучшить пищеварение? Виртуально?

"3. Если ты собираешься принимать ванну, обязательно выпей стакан воды перед этой процедурой. Это снизит артериальное давление."
Лишняя вода увеличивает объем крови, которую надо перегонять сердцу, и, естественно. А ему это надо? А артериальное давление и без выпиваемой воды немного снизит ванна с теплой водой за счет расширения капилляров.

"4. Стакан воды, выпитый вечером, предотвратит проблемы с сердцем и убережет от инсульта. Выпив воды на ночь, ты спасешь себя еще от одной досадной неприятности — от ночных судорог."
Как бы не так! Стакан воды, выпитый вечером, даст отеки и заставит ночью вскакивать в туалет.

"Особенно важно пить воду на ночь людям в преклонном возрасте — это поможет сердцу лучше справиться с нагрузкой, ночные аритмии и другие проблемы будут не так вероятны."
Мало того, что у людей в преклонном возрасте часто бывают отеки, так их эти недоучки сбивают с толку.

Большинство людей банально забывают самые основы биологии и физиологии из школьных учебников и поэтому ничего или почти ничего не помнят о гомеостазе. Гомеостаз - постоянство своей внутренней среды организма, который блюдет это постоянство как святую святых, поскольку даже небольшие отклонения в тех или иных параметрах (например кислотно-щелочное равновесие) чреваты болезнями и смертью. Поэтому у организма есть несколько АВТОМАТИЧЕСКИХ СИСТЕМ регулирования гомеостаза. Избыток воды организм воспринимает угрозу жизни (разбавление крови, уменьшение количества калия и других веществ крови), и поэтому старается по возможности побыстрее эту угрозу отвести. Сколько бы воды или других напитков человек не пил, организм оставит у себя ровно столько воды, сколько не человек, а ЕГО ОРГАНИЗМ СЧИТАЕТ ЗА НОРМУ ДЛЯ СЕБЯ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ, а лишнюю по его мнению воду он просто отправит в мочевой пузырь и далее на выход. Сами знаете, стоит нам съесть несколько ломтей арбуза, выпить пару бутылок пива или несколько чашек чая - мы быстро бежим освобождать мочевой пузырь.