Странно, почему-то никто не задумывается над тем, как могли питаться за свою жизнь и какой образ жизни вести умершие в возрасте 108 лет известный карикатурист Борис Ефимов и Антоний Добровольски, считавшийся самым пожилым из бывших узников нацистского лагеря смерти Освенцим-Биркенау? Были ли у них на протяжении всей жизни правильные питание и образ жизни, а если не было, то почему они так долго прожили?
И вообще, есть ли хотя бы один долгожитель, который всю свою жизнь жил по указанным в этой статье рекомендациям?
Похоже нам опять подсовывают фантазии малообразованного журналиста, собравшего инфу в инете и написавшего пост по принципу "слышу звон да не знаю где он...". Я понимаю, любая чушь, повторенная огромное количество раз, становится похожей на правду, но ведь не правдой. "Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой)
Интернет - очень хороший источник информации, но если уметь отделять зерна от плевел, то есть не только собирать, но и анализировать и просеивать информацию.
В народе не зря говорят: "Доверяй, но проверяй". И к тому же призывает старинная редакторская мудрость: "Что не проверено, то переврано".

Вот например это вранье "А вот клетчатка, напротив, подстегивает метаболизм и помогает выводить из организма продукты распада лекарств, алкоголя и прочие токсины."
Клетчатка в принципе не может подстегивать метаболизм, так как клетчатка НЕ УСВАИВАЕТСЯ. Те, кто хорошо учился в школе, знают, что в реальности продукты распада лекарств, алкоголя и прочие токсины выводит не клетчатка, а почки.


"Потому сейчас эксперты по антиэйдж-терапии рекомендуют людям старше 35-40 лет есть красное мясо не чаще одного или двух раз в неделю, и желательно без жареной корочки. Ведь именно в ней скапливаются канцерогены."
А что касается медицинских экспертов, то уУж сколько раз медицинские эксперты садились в лужу со своими утверждениями. Например с насыщенными жирами и с холестерином.
"Три вещи ведут к разорению: женщины, скачки и доверие к экспертам." (Жорж Помпиду)
Задумайтесь:
Почему некоторые люди, питаясь за свою жизнь копченостями, жареным, доживают до 90-100 лет без всякого рака?
Почему раком болеют новорожденные, которые кроме материнского молока, не знают другой пищи?
Почему канцерогены действуют на всех, а опухоли возникают лишь у некоторых?

Вот что стоят утверждения экспертов о полезности цельнозерновых продуктов, которые были раскручены одной из самых успешных в мире PR-кампаний. О ней можно прочитать подробнее в книге "Самые успешные PR-кампании в мировой практике" (http://www.evartist.narod.ru/text3/19.htm), в которой интересно рассказывается о 62-х самых раскрученных PR-кампаний в мире.
Цитата из Кампании №6 "Зерно: собери урожай энергии (Grain: Harvest the Energy)":
"Производство продуктов из зерна переживало трудные времена. Плотный поток публикаций, рекомендующих богатую протеинами диету, отводил таким продуктам, как хлеб, готовые завтраки и макаронные изделия, роль «демонов с избытком углеводов», что привело к уменьшению продаж и сокращению среднедушевого потребления мучных продуктов на четыре фунта всего лишь за один год. Были и хорошие новости. Потребители рассматривали зерно как здоровый, дающий энергию продукт. Долгосрочный успех отрасли зависел от перенесения положительного отношения потребителей к зерну на конкретные продукты и облегчения идентификации этих товаров при покупке. Совет по продуктам из пшеницы (WFC) решил вместе с PR-кампанией Fleischman — Hillard объединить целую группу производителей зерновых продуктов, разработать знак, который помог бы потребителям идентифицировать продукты из зерна в супермаркете, и испытать этот знак, используя программу комплексных коммуникаций, которая подчеркнула бы безусловную полезность зерна и уравновесила бы идеи белковой диеты. Во время пилотного проекта в Мемфисе, штат Теннесси, была перепозиционирована целая категория продуктов, создан запоминающийся знак и продемонстрирован успех при подготовке к общенациональной программе."

Проплаченные производителями эксперты умалчивают о том, что не холестерин и жиры пищи, а избыток углеводов, стимулирующих выработку инсулина, способствует формированию атеросклеротических бляшек.
Из учебника "Патологическая физиология в вопросах и ответах" (http://m-kat.ru/ebook.php?file=atman.djvu&page=80):
"Инсулин в больших количествах, обладая митогенным действием, вызывает пролиферацию гладкомышечных клеток артериальной стенки, что приводит к формированию фиброзных атеросклеротических бляшек." Пролиферация - разрастание клеток.