Шоколад своими руками

Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками.

5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;

Читать далее...

Картошка в духовке

картошка - 6-8 шт.
чеснок - 2 дольки
растительное масло - 1/3 стакана
лимонный сок - 1 ч. л. 

Читать далее...

"Тёщин язык" - баклажановые рулетики

 

Рецепт

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))







Луковая подушка.




Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.







Тесто как на шарлотку.




Консервы выливаем вместе с маслом.





Венчик сам разобъет рыбку.


























А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!





Ну и что? что он немного скособочился у меня))))







Это всё,что осталось через 5 минут...

майонез "Постный и Домашний"

В постные дни без майонеза - хоть плачь. А удержаться никак не возможно? Предлагаю рецепт постного домашнего майонеза. И поверьте, постное – не значит невкусное!
 

• 2,5 ст.воды, 0,5 ст.муки, 1,5 ст.л.лимонного сока или разведенной водой лимонной кислоты, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, пряности - по вкусу.

         Муку всыпать в воду, перемешать, чтобы не было комочков, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить до загустения. Охладить. Добавить лимонный сок, сахар, соль, растительного масла, пряности, перемешать. При желании майонез можно заправить измельченным зубчиком чеснока и натертым луком,нарубленной зеленью укропа.
        Хранить майонез можно в холодильнике до 10-ти дней.

330 ссылок на бесплатные электронные библиотеки. Сайты по поиску рефератов, курсовых, дипломов. Поисковики книг. (проверены на активность 30 января 20

 Кликайте по картинкам.
Библиотеки.

1. Альдебаран - крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература.

Библиотека Максима Мошкова.

"Мир энциклопедий". — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).

Читать далее...

Фруктовый кекс

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

Читать далее...

Супер Торт "КЕДРОВАЯ ШИШКА" к НОВОМУ ГОДУ!!!


Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА.ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!

Смотреть рецепт полностью

Шарлотка по-новому

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post108213285/

Без заголовка ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА   Простой яблочный пирог На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут. Без яиц. Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка. Понадобится: Яблоки кислые или кисло-сладкие &nd...

Соль защищает от зла.

Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.

Как же защититься с помощью соли?

РЕЦЕПТ 1. Наши прадеды заметили, что сглазить человека проще всего в тот момент, когда он увлечен разговором и не обращает внимания на происходящее. Тут-то завистник и наводит сглаз, отвлекая вас льстивым разговором. Во избежание такого несчастья повелось на Руси на стол ставить соль в открытой солонке. Она ведь "гасит" отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются через подземный мир к тому, кто их послал.

 

РЕЦЕПТ 2. Чтобы определить, есть ли в доме нечистый дух, да тут же его и за порог изгнать, между 11 и 12 часами дня возьмите обычную чистую металлическую сковороду (тефлоновая или эмалированная испортятся), поставьте на сильный огонь и насыпьте тонким слоем соль. Прокаливать соль надо от одного до трех часов. Если в доме есть энергетическая грязь - на соли проступают темные пятна. По мере того, как нечисть в панике покидает дом, они светлеют. Вдобавок советуем пройтись с горячей сковородкой по всем комнатам, чтобы очистить их энергетику. В городских условиях лучше всего проделывать "солевую чистку" еженедельно.

 

РЕЦЕПТ 3. Ну, а коли на ваш дом наложено заклятие и хозяевам грозит смертельная опасность, повторите обряд со сковородой: соль выдаст предупреждение о том, что заклятие действительно существует, треском и громкими "выстрелами".

 

РЕЦЕПТ 4. Соль еще и великий лекарь - она врачует от дурных снов и бессонницы. Если вы рождены под знаком Рака, Скорпиона, Рыб, Близнецов, Весов, Водолея, растворите три щепотки соли в воде, поставьте на ночь жидкость у изголовья и в ногах на полу. Рожденным под знаком Овна, Тельца, Льва,- Девы, Стрельца или Козерога нужно просто поставить у изголовья и в ногах (на полу) две" мисочки с сухой солью. А поутру соль или соленую воду следует вылить в туалет. Делайте эту процедуру в течение трех ночей подряд, и сон ваш станет крепким и глубоким.

 

РЕЦЕПТ 5. Ну а что же соль в прямом ее назначении - на кухне? Подсаливая пишу, особенно супы и соусы, старайтесь говорить и думать только о хорошем - помните, что ваши пожелания записываются в ауре блюда. Злые слова могут привести к несварению желудка. А лучше всего, если хозяйка, когда солит еду, возьмет за правило читать вслух "Отче наш". Это помогает сохранить здоровье и силы тела и духа.

Французский сырный рулет с паштетом

  

Приготовление

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

Читать далее...

Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "пицца"


Запеченые рулеты из лаваша можно делать с любой начинкой для пирогов, будь то капуста, мясо, лук с яйцом или даже сладкая начинка (в таком случае он будет иметь некоторое сходство со штруделем). Сегодня у нас будет начинка "Пицца", то есть ветчина, сыр, помидоры. Рулет получается очень сытным, свежим и катастрофически вкусным:) Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в виде горячей закуски (хотя, скажу я вам, он и в холодном виде очень вкусен).

300 гр ветчины (можно взять шинку, шею, карбонад, на ваш вкус)
3-4 помидора
200 гр сыра
1 пучок зелени (я взяла укроп и кинзу)
1 упаковка армянского лаваша
2-3 столовых ложки сметаны
Соль

Помидоры тонко нарезать, зелень нашинковать, сыр натереть, мясо нарезать брусочками. Развернуть лаваш, выложить на него помидоры так, чтобы они покрывали всю поверхность, не доходя только до одного края на 3-4 см (если вы делаете из половины листа, это должен быть плотный край). Сверху посыпать зеленью, разложить мясо, затем сыр. Аккуратно свернуть в рулет и сколоть зубочистками. Выстелить противень пергаментом и выложить рулет, разрезанный на несколько частей. Смазать сверху сметаной. Запекать на среднем огне 15-20 минут, пока не расплавится сыр и рулет не подрумянится. Приятного аппетита!

PS: Вариант рулета со сниженной калорийностью.

Схемы вязания для спиц

Рис. 46. Вертикальные ажурные полосы. Число петель должно делиться на 9, плюс 6 (для симметрии), плюс 2 крайние петли.

1-й ряд — 3 лицевые, *накид, 2 лицевые, 2 вместе лицевой за задние стенки, 2 вместе лицевой за передние стенки, 2 лицевые, накид, 1 лицевая*, 3 лицевые.

2-й ряд и все чётные ряды — все петли изнаночные.

3-й ряд — 3 лицевые, * 1 лицевая, накид, 2 лицевые, 2 вместе лицевой за задние стенки, 2 вместе лицевой за передние стенки, 2 лицевые, накид*, 3 лицевые. 5-й ряд начинают с 1-го ряда.







Рис. 47. Ажурный «зигзаг». Число петель должно делиться на 6, плюс 2 крайние петли.

Чётные ряды — все петли изнаночные. 17-й ряд начинают с 1-го ряда.







Рис. 48. Число петель должно делиться на 6, плюс 2 крайние петли. Чётные ряды — все петли изнаночные. 11-й ряд начинают с 1-го ряда.







Рис. 49. Число петель должно делиться на 6, плюс 2 (для симметрии), плюс 2 крайние петли.

Чётные ряды — все петли изнаночные. 5-й ряд начинают с 1-го ряда.







Рис. 50. Сетка с «шишечками». Число петель должно делиться на 4, плюс 2 крайние петли.

1-й ряд — из одной петли вывязать 5 петель, накид, *3 петли вместе изнаночной, накид, из одной петли вывязать 5, накид*, 3 петли вместе изнаночной, накид.

2-й ряд — накид, 2 накида и петлю между ними провязать вместе изнаночной, *накид, 5 петель вместе лицевой за задние стенки, накид, 2 накида и петлю между ними провязать вместе изнаночной*, накид, 5 петель провязать вместе лицевой за задние стенки.

3-й ряд — 2 вместе лицевой за задние стенки, накид, *из одной петли вывязать 5, накид, 2 накида и петлю между ними провязать вместе изнаночной, накид*, из одной петли вывязать 5, 1 лицевая.

4-й ряд — 1 лицевая, 5 петель вместе лицевой за задние стенки, *накид, 2 накида и петлю между ними провязать вместе изнаночной, накид, 5 петель вместе лицевой за задние стенки*, накид, 2 вместе лицевой за передние стенки.

5-й ряд начинают с 1-го ряда.

Рис. 53. Ажурный край. Для первого образца (рис. 54) нужно набрать 19 петель.

Чётные ряды — все петли изнаночные.

33-й ряд начинают с 1-го ряда.







Для второго образца (рис. 53 а) нужно набрать 24 петли.

Чётные ряды — все петли изнаночные.

25-й ряд начинают с 1-го ряда.

 

"Соленое тесто" (продолжение)

Снежинки из бумаги

Снежинки из бумаги самые распространенные зимние украшения.
Снежинки очень просты в изготовлении и нео­быкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги вам понадобится только белая бумага и ножницы.

как вырезать красивые снежинки из бумаги

Тесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Шкатулка

 

Шкатулка. Вязание крючком

Часто мы покупаем нитки для вязания, намотанные на различные цилиндрики. Изделие связано, а пустые цилиндрики выбрасываются в мусор. Не спешите этого делать! Они могут стать основой для шкатулки, которая долго будет радовать Вас или станет хорошим подарком для Ваших подружек.

Для изготовления шкатулки потребуется: 1 цилиндрик (жесткий картонный или пластмассовый), картон для донышка и крышки, нитки для вязания (300-400 м/100 г), крючок № 2-2,5, игла с тупым концом для сшивания.

В качестве украшения можно использовать искусственные или вязаные цветы, бусины, бабочек, перья, вышивку шелковыми лентами. Здесь все зависит только от Вашей фантазии.

Поставить цилиндрик на картон, с внутренней стороны (чтобы не увеличился размер при обвязке) нарисовать круг. Вырезать одинаковые детали для донышка и крышки.

Изготовление основы. Набрать цепочку из воздушных петель (ВП), равную длине окружности цилиндрика (определить примеркой). Цепочка должна плотно обхватывать форму. Замкнуть цепочку в кольцо соединительным столбиком (СС) и вязать столбиками без накида (СБН) по спирали трубку, равную двум высотам цилиндрика (определить примеркой). Нить не обрывать.

Теперь можно заняться украшением шкатулки: вышить шелковыми лентами цветы, листья, пришить бусины (все концы нитей легко прячутся на изнаночную сторону). Искусственные цветы, бабочек, перья лучше приклеивать к уже готовому изделию. Можно использовать клеевой термопистолет, клей ПВА, «Момент» или текстильный клей.

Натянуть трубку на цилиндрик, как показано на рисунке, и соединить по кругу СС края трубки, спрятав внутрь цилиндрик. Нить обрезать и заправить внутрь изделия.

Изготовление донышка. 2 детали. 6 ВП замкнуть в кольцо СС. 2-й ряд – 12 СБН. Вязать по спирали с 6-ю скользящими прибавками в каждом ряду до нужного размера. На рисунке маркировочным кольцом отмечено начало ряда.

Детали сложить изнанкой внутрь, соединить по краю СБН. Связав немногим больше половины, вставить кружок из картона и закончить обвязку. Оставить длинный конец нити. Пришить донышко к нижней части шкатулки.

Изготовление крышки. 2 детали. Вязать аналогично донышку.
Украсить верхнюю часть крышки, затем соединить детали, как донышко. Крышку пришить несколькими стежками, чтобы она свободно открывалась.

Если Вы не умеете вязать крючком, то можете попробовать сделать такие шкатулки из трикотажного полотна. Для этого нужно вырезать детали, сшить их и украсить. Здесь на помощь придет Ваша фантазия.

Серия сообщений "Интересные идейки":
Часть 1 -
Часть 2 -
...
Часть 98 - Подарки
Часть 99 - ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ИГОЛОК И ДРУГИХ МЕЛОЧЕЙ-2
Часть 100 - Яйца пасхальные

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Форумы о вязании
Часть 2 - Как рассчитать плотность вязания. Форма петли
...
Часть 39 - Бабочки...
Часть 40 - Вязаный сарафанчик!
Часть 41 - Шкатулка
Часть 42 - Идейка для мр3
Часть 43 - Соединение деталей, связанных крючком
...
Часть 98 - зайчик филе вязание
Часть 99 - яйца обвязанные со схемами
Часть 100 - обвязка яиц (схемы)

Куриная ножка с грибами и фруктами.


У нас такую ножку называют пуляриком, сам не знаю почему. Пулярик – блюдо, достойное банкета, и с минимальной себестоимостью, за что снискало себе большую популярность в народе. Разнообразие начинок и способов приготовления всегда вызывает интерес попробовать его за любым столом. В этот раз мы приготовили его следующим образом:
• куриные ножки – 1,5 кг;
• свежие шампиньоны – 0,5 кг;
• лук репчатый – 2 средних луковицы;
• ананасы в сиропе – (пол-банки) 150 г;
• приправа для курицы “Maggi” – 1 пакет;
• соль.

продолжение с множеством фоток

Корзиночка-прихваточка

 

схема>>>