Мясной фарш – 500 гр. (можно купить готовый, говядина пополам с свининой) Картофель – примерно 2 кг. ( на глаз сырой сколько влезет в кастрюлю на 3л.) Грибы (шампиньоны) – 200гр. Лук – 2шт. Мука – 1 стакан. Яйца – 2 шт. Чеснок – 3 зубца (крупных) Имбирь – по объему как чеснока Перчик жгучий – 2 стручка.
Соль, черный молотый, масло растительное и сливочное.
Для начала чистим и отвариваем картошку в подсоленной воде. Когда сварилась, сливаем воду, подсушиваем на медленном огне, чтобы испарилась влага (от картошки перестает идти пар). Снимаем с огня, добавляем грамм 50 сливочного масла и пока горячая мнем, как для пюре. Даем остыть.
В этой испанской книге представлено большое количество разнообразных рукотворных проектов для украшения помещения с применением различных технологий: роспись стекла контурами (подсвечники, вазы), лоскутное шитьё (сумки, подушки, кошельки), поделки из старых журналов (методом скручивания - рамки для фото, подносы, подставки под горячее и проч.), украшение тортов, поделки из фетра, роспись по ткани, бижутерия из ткани и бусин и многое другое.
Наша Матушка Природа дарит нам неисчислимые богатства растительного мира - целебными травами и растениями, которые при умелом использовании являются поистине уникальными средствами при лечении разных недугов. Одним из таких целебных растений является ромашка аптечная ее применяли и очень ценили еще в античном мире врачи Древней Греции и Рима. Подробно о Ромашке аптечной и других целебных травах читайте на замечательном сайте fitodoktor.info
Девочки, я очень редко размещаю посты с вязаными игрушками, хотя искренне восхищаюсь вязальщицами, которые их создают. Но в эту лошадку я влюбилась с первого взгляда, слезно просила описание, но ответа не получила, было это давно, но пони я не забыла. И вдруг, совершенно случайно, мы встретились! Вы только посмотрите на эту красоту!
А вот и описание:
Автор описания: Tamara Nowack
Нашла я это на сайте: http://www.masteryhand.ru/, там же был указан и сайт автора: http://tamatama.gallery.ru
Но самое интересное, что у этой замечательной мастерицы есть дневник на ЛиРУ:
http://www.liveinternet.ru/users/zuckerschnute/!
Как мало мы знаем дру о друге! Девочки, существует ли на ЛиРУ полный список сообществ? Может, кто-нибудь из Вас знает? Очень хотелось бы не проходить мимо интересных людей и Мастеров с большой буквы!
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Куда я прячу хвостики при вязании квадратов крючком.
Для опытных вязальщиц это не секрет. Вернее - у каждой свой способ.
Но от начинающих поступил вопрос. Отвечаю.
Я их прячу в вязание.
Покажу на квадратах, так как многие вяжут каждый ряд из разного цвета, то и хвостиков получается много.
Я стараюсь сразу их закрыть вязанием.
Начинаю вязание
Колечко из ВП, петли подъема и дальше обвязываю, сразу закрывая хвостик первым рядом петель.
Вот что получается.
Теперь нам надо убрать оранжевый кончик пряжи и пристроить синий.
Вязание на спицах женского пуловера с шишечками от Rebecca
Размеры (немецкие): 34/36, 38/40 и 42/44.
Для вязания пуловера Вам потребуется пряжа SAMSON от Rebecca (100% меринос extrafein superwash, длина примерно 85м/50г) 800 (850/900) г натурального цвета номер 1; спицы и круговые спицы длиной 40 см номер 4 - 5; крючок номер 4.
Коллекция СТЕЛЛА МАККАРТНИ весну-лето 2011 представляет новую версию сумки Falabella, крупный классик этой марки. В этот раз Falabella сделана в стиле "ручная работа" из связанной ткани.
Давно искала журнальчик «English Garden Pot Holders». Но никак он мне не попадался. Те, у кого он был, и кого я просила, под разными предлогами не хотели этим журнальчиком делиться. Огромное спасибо Наташеньке kisusha за то, что поделилась журнальчиком!
Я так обрадовалась, что на радостях связала все прихваточки из этого журнала!
Вязание на спицах женского жакета Cap Sleeve из Vogue holiday 2010.
Размеры S, M, L, X-L.
Размеры изделия
- По груди (застегнуто) 86 (92, 96.5, 101.5) cм
- Длина 48 (49.5, 51, 52) cм
- Длина рукава 31 (33.5, 36, 39) cм
Вам потребуется:
- 13 (15, 16, 18) мотков пряжи 50г/73м Patons Angora Bamboo (бамбук/шерсть/ангора) № 90532 ярко красного цвета (фламенко)
- круговые спицы 3.5, 3.75 и 4 мм 60см длиной, или размер, который обеспечит нужную плотность вязания.
- носочные спицы 5 (3.75мм)
- спица для кос (дс), маркеры для петель
- 3 пуговицы диаметром 22мм
Правильное сбалансированное питание обеспечивает поступление в организм человека необходимых для нормальной жизнедеятельности белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ. При выраженном недостатке минералов и витаминов в пищевом рационе и длительном однообразном питании могут возникнуть различные заболевания. Известно, что малое потребление кальция и некоторых других минералов является предпосылкой для развития остеопороза - патологии, при которой происходит понижение минеральной плотности костей, вымывание из них солей кальция, результатом чего являются спонтанные переломы или переломы, вызванные даже малым физическим воздействием.
Какой же диеты следует придерживаться для профилактики развития остеопороза и при проведении его лечения?
Много кальция в пище - залог прочных костей Большое значение в обеспечении нормальной плотности костной отводится кальцию. В настоящее время его недостаточное поступление в организм рассматривается как один из ведущих факторов развития остеопороза. Пожилым людям в сутки требуется от 1,0 до 1,5 гр. кальция. Дети в зависимости от возраста нуждаются в 400- 1200 мг кальция в сутки. Взрослым людям нужно не менее 1 г. кальция в день, а беременным и кормящим женщинам - 1.2.-1.5! Кальций плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта человека и во многом этот процесс зависит от уровня кислотности желудочного сока. Так, при нормальной или повышенной кислотности усваивается около 30% поступающего кальция, а при пониженной кислотности кальций практически не усваивается, поэтому таким людям может потребоваться назначение жидких лекарственных форм препаратов кальция или введение их с помощью инъекций.
Для увеличения поступления кальция в организм необходимо употреблять в пищу продукты, богатые этим микроэлементом. В такой "природной" форме кальций усваивается лучше всего. Много солей кальция содержат молочные продукты, ржаной хлеб, орехи, свежие овощи и фрукты, зелень, рыба. Например, в одном стакане молока находится 240 мг кальция, в 15 г брынзы - 80 мг, а в 100 г творога - 150 мг. Однако употребляя продукты, содержащие кальций, нужно делать поправку на то, что усвоится в конечном итоге не более 1/3!
Другие минералы и витамины для крепких костей Для улучшения усвояемости поступающего с пищей кальция нужны и другие элементы, в частности, фосфор и магний. Магний регулирует не только всасывание кальция из кишечника, но и его усвояемость костными тканями.
Поэтому в профилактике и лечении остеопороза он играет не меньшее значение, чем кальций. Взрослому человеку требуется в сутки 4,0 - 4,5 мг магния на каждый килограмм массы тела. В кишечнике человека происходит всасывание только трети поступающего с пищей магния. Для улучшения его усвояемости организмом требуются некоторые витамины (С, D, B6). Магний содержится в следующих продуктах питания: пшено, гречневая крупа, овсяные хлопья, семечки подсолнечника, арахис, бобовые, капуста, болгарский перец, сыр, бананы. Недостаток фосфора у человека наблюдается крайне редко, т.к. минерал в достаточном количестве содержится в мясе, печени, белой фасоли, молочных продуктах, крупах (овсяная, гречневая, пшено), яйцах, семечках, орехах. Для повышения прочности костей важны также витамины (С, D), марганец, цинк, бор, селен, медь.
Медь содержится в организме человека совсем в небольшом количестве. Но этот микроэлемент имеет важно значение в профилактике и лечении остеопороза. При недостатке меди начинается процесс деминерализации костной ткани, то есть вымывание из нее солей кальция. Медь принимает участие в синтезе женских половых гормонов, снижение уровня которых в период постменопаузы является причиной развития остеопороза. В сутки взрослому человеку достаточно получать всего 3,0 мг меди. Ею богаты морепродукты, печень, мясо, какао, вишня, виноград. Уникальным по своим функциям в организме элементом является бор. Он не только регулирует процессы обмена в организме фосфора, кальция и магния, но и повышает выработку горомнов-эстрогенов, являясь тем самым прекрасной защитой от развития остеопороза. Бор на 50% снижает потери кальция с мочой. Содержится в орехах, бобах и овощах.
Марганец регулирует обменные процессы в организме человека, участвует в синтезе новой костной ткани. Этим микроэлементом богат зеленый чай. Также марганец есть в крупах, мясных продуктах, рыбе и зеленых овощах. "Солнечный" витамин и белок поможет укрепить кости. Для нормального усвоения кальция и снижения его потерь с мочой необходим витамин D. С пищевыми продуктами (черная икра, печень рыб, желток яйца) его поступает очень мало. В основном этот витамин вырабатывается в организме человека под воздействием ультрафиолетового солнечного облучения, поэтому его часто называют "солнечным". Для образования суточной дозы витамина D необходимо пребывание на солнце в течение 30 - 40 минут. Но в пожилом возрасте выработка витамина D заметно снижается, следовательно, нужен дополнительный прием лекарственных средств, содержащих его в своем составе.
Для нормального развития и функционирования костной ткани важны не только витамины или минералы, но и белки. Это значит, что следует употреблять в пищу, белок яйца, творог, куриное мясо и другие продукты, богатые легкоусвояемым белком. Однако следует учитывать, что чрезмерное поступление белковых веществ увеличивает потери кальция с мочой почти наполовину.
Кости "не любят" соль, алкоголь и консервы При высоком риске развития остеопороза желательно ограничить поступление с пищей поваренной соли, так как натрий, содержащийся в ней, увеличивает потери кальция и уменьшает тем самым плотность костной ткани.
Лицам, с повышенным риском остеопороза или страдающим этим заболеванием, не рекомендуется употребление мясных консервов и алкоголя, а также газированных напитков, т.к. все эти продукты либо мешают усвоению кальция, либо повышают скорость его вымывания их костей.
Вам потребуется:
· Светло – голубая х/б пряжа
· Белая х/б пряжа
· Булавка длиной 10 см.
· Ножки от игрушечных пасхальных курочек
· 1 желтый чопик (в строительстве, для вкручивания в него шурупов)
· Голубая шерстяная нить (для наполнения)
· 2 маленьких голубых глаза
· Нитки (в цвет пряжи).
· Крючок 2 мм
· Спицы 2-3 мм
· Швейная игла
· Краска – спрей для металла темно – голубого цвета
· Газета или макулатура
Можете использовать различные цвета для птиц. Например, черный цвет для дрозда или коричневый и красный для зорянки. Также можно использовать различные текстуры вязания на спицах, например, лицевую гладь.
Вариаций много!
Вязание на спицах гофрированного женского топа белого цвета.
Размеры (немецкие): 34/36 и 38/40.
Для вязания топa Вам потребуется пряжа SOFT KID 125 (150) г белого цвета номер 2; спицы номер 3,5 - 4 и 4,5-5; круговые спицы номер 4,5 - 5 длиной 80 см; крючок номер 3; белая шляпная резинка.
Привезла мне мама деревенского молока, а мы про него забыли) оно и скисло! Стала я искать, что теперь с ним сделать... оказалось, что столько интересного! Вот небольшая подборка - мне пригодится, может и вам тоже..
1. Крем из кислого молока.
- кислое молоко - 1/2 л
- сметана - 1 стакан
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - 1 ч.л.
- цедра - 1 апельсина.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.
2. Салат из красных помидоров с кислым молоком Время приготовления: 15 мин
Помидор - 120 г
Салат зеленый - 5 г
Молоко кислое - 150 г
Хрен - 20 г
Петрушка - 5 г
Способ приготовления:
Помидоры разрезать пополам, уложить на листья зеленого салата, залить кислым молоком, взбитым с измелченным на мелкой терке хреном, и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
3. Болгарское блюдо
Очистить 3/4 кг кабачков и нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. Положить их в кипящую подсоленную воду, предварительно добавив несколько веточек укропа. Доведя кабачки до готовности, вынуть их шумовкой и разложить по тарелкам. Взбить 1/2 кг кислого молока с 4—5 дольками растертого чеснока. Полить каждую порцию кабачков кислым молоком и 1—2 ложками сливочного или растительного масла, разогретого с небольшим количеством молотого сладкого красного перца. Вместо чеснока в кислое молоко можно положить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Блюдо можно подать горячим или холодным.
4. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, соль по вкусу.
приготовление: В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.
5. "Скоростной")) домашний творог
Сунула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд получила порцию… творога:) Так и перешла к масштабному производству творога...
6. Таратор
Очищенные огурцы нарезают мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбивают с водой, кладут туда огурцы, добавляют растертый с солью чеснок, растительное масло и измельченный укроп. Можно добавить рубленые яйца.
Суп подают холодным, посыпав толчеными орехами.
Огурцы свежие — 1—2 шт., молоко кислое — 1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, масло растительное — 1 ст. ложка, укроп измельченный — 1 чайная ложка, орехи грецкие толченые — 1 ст. ложка, чеснок — 1 долька, яйцо — 1/2, соль — по вкусу.
7.
ст. кислого молока, 1 ч.л. соды, 2 яйца, чуть соли, мука.
Смешать кислое молоко, соду и чуть взбитые яйца. Затем добавить немножко соли (присолить) и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. Приготовить начинку. Налепить вареничков и варить их на пару. С начинками можно импровизировать.
8. Творог и его вариации..
Сгусток, получаемый после нагревания и отцеживания кислого молока. Используется и как самостоятельное блюдо (со сметаной, с вареньем, сахаром, медом), и как исходное или составное сырье для сырников, вареников, ватрушек, творожных паст и пасх.
Творог можно получать бесконечным числом вариаций, меняя характер молока, его жирность, формы скисания (то есть участие разного рода грибков), температуру подогрева (от комнатной до кипения) и, наконец, вид отжима сыворотки. Но и это еще не все: можно менять пропорции сочетания кислого и свежего молока, вливая одно в другое и подвергая кипячению разные смеси в разное время.
9.
А теперь скисшее молоко для красоты (немного не по теме сообщества, но не хотелось разбивать на неск.тем, модераторы, извините..:)))
10. Маска из кислого молока для ослабленных и поврежденных волос
1 ст. кислого молока
2 ст. ложки оливкового масла
2 капли эфирного масла лаванды
2 капли эфирного масла розмарина
В одну глубокую мисочку влейте кислое молоко и оливковое масло, все хорошенько перемешайте. В полученную смесь по каплям добавьте эфирные масла и заново все тщательно перемешайте. Маска получится жидкой, поэтому чтобы удобно было ее наносить, наклоните голову в ванну и тоненькой струйкой, аккуратненько выливайте на голову, распределяя смесь по всей длине. Затем вотрите смесь в корни волос, слегка массируя кончиками пальцев голову, и проверьте, чтобы масса оказалась на волосах по всей длине. Укройте голову пакетом и полотенцем, оставьте на 30-40 минут, а затем помойте голову шампунем.
11. Очистка кожи лица кислым молоком
Очистка кислым молоком еще один способ очистки, который можно применять для любого типа кожи в течение длительного отрезка времени. Особенно она рекомендуется для весенне-летнего периода, когда появляются веснушки и увеличивается пигментация.
Вместо кислого молока можно применять кефир, свежую сметану. Только обратите внимание, чтобы продукты не были перекисленными, особенно в случае сухой кожи, так как это может привести к раздражению. Для жирной кожи повышенное содержание молочной кислоты даже полезно.
Итак, сухим ватным тампоном берется небольшое количество молока или кефира протирается кожа лица, затем то же самое делаем другим тампоном, который смачивается уже более обильно Число используемых тампонов зависит от загрязненности кожи. После этого лицо споласкивается кипяченой водой комнатной температуры, либо протирается 1—2 раза салфеткой, смоченной слабым раствором чая. Далее по кожным линиям наносится питательный крем, который снимает чувство неприятного покалывания вызванного кислой средой.
И это только часть из океана полезной информации... пошла делать домашний творог)))
Всех любителей стихов приглашаю на сайт Стихи.ру. Здесь каждый найдет себе что то для души. Ссылку на сайт прислала Надежда Ергер/Сафрыгина, автор многих замечательных стихов, о природе и России. Там же вы найдете песни на ее стихи.
САЙТ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ
На сайте есть ссылки на другие ресурсы:
Около десяти лет фотограф Эван Джозеф (Evan Joseph) снимал Нью-Йорк с разных точек для местных компаний по продаже недвижимости, а потом собрал свои лучшие вечерние и ночные снимки города в книге "New York City At Night".
А знаете ли вы, что вместо привычного способа начала вязания крючком "Наберите цепочку из .... воздушных петель" есть способы для набора начального ряда сразу столбиками с накидом, без накида и т.д.? Преимущество такого набора в том, что он значительно более эластичен, чем цепочка воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.
Условные обозначения: вп - воздушная петля
Наборный край из соединительных столбиков
Связать 2 в п., ввести крючок в 1-ю вп. *Подхватить рабочую нить и вьггянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Наборный край из столбиков без накида
Связать 2 вп., ввести крючок в 1-ю вп. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Наборный край из полустолбиков с накидом
Связать 3 вп., 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю. *Подхватить рабочую ншь и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 3 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Наборный край из столбиков с накидом
Вначале связать 4 вп, 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю. *Подхватил рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. В два приема провязать попарно находящиеся на крючке петли. 1 накид, ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*
Фото халата домашнего
Для пошива халата требуется мягкая фланелевая ткань, флис или махровая ткань. Длина ткани должна быть 3 метра 20см, при ширине 1 метр 40 см.
После снятия мерки строится выкройка халата на бумаге.
Длина изделия 130 см
Обхват бедер 104 см
Длина рукава 39 см
Ширина рукава 50 см
Выкройка халата
Как пошить халат своими руками:
1.Чертим прямоугольник длиной изделия 180 см и шириной 130 см.
2. По верхней линии справа налево откладываем влево длину рукава 39 см, и ½ обхвата бедер 52 см, получили ширину спинки и капюшона.
3. Из этой же точки вниз откладываем мерку ширины рукава 50 см, получаем линию плечевого шва.
4. Линию ширины спинки делим пополам и откладываем по линии плеча влево и вправо по 8 см.
По верхней линии капюшона от линии ширины рукава откладываем к середине слева и справа по 17 см и 17 см вниз. Квадраты 17х17 вырезает. Остается ширина капюшона.
5. По плечевому шву откладываем ширину плечевого шва по 18 см влево и вправо.
6. От этой же точки вниз откладываем 25 см для проймы.
Выкройка вырезается и раскладывается на ткани и обводится мелками. Для припусков на швы добавляется 10 сантиметров.
После того, как выкройка вырезана, обработать зигзагом или на оверлоке края ткани и сметать все детали халата. После примерки и корректировки сшивается спинка с правой передней полой халата, затем сшивается левая пола халата со спинкой. Детали рукавов сшиваются и вшиваются в пройму детали спинки и пол халата. На одной поле халата делаются прорези для петель и обметываются петли. На второй поле пришиваются пуговицы.
Пришивается капюшон и накладные карманы. Подшивается длина халата.
Скачать выкройку домашнего халата бесплатно:
Выкройка халата
Как пошить халат своими рукам...mashnij-halat-c-kapushonom.rar
ИСТОЧНИК:http://vykrojka.ru/
МАСТЕР КЛАСС 
Для опытных вязальщиц это не секрет. Вернее - у каждой свой способ.
Серый жилет.
Жилет с воротником -шалькой.
Связать 2 в п., ввести крючок в 1-ю вп. *Подхватить рабочую нить и вьггянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Связать 2 вп., ввести крючок в 1-ю вп. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Связать 3 вп., 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю. *Подхватить рабочую ншь и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 3 находящиеся на крючке петли. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*.
Вначале связать 4 вп, 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю. *Подхватил рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Подхватить рабочую нить и провязать 1 петлю. В два приема провязать попарно находящиеся на крючке петли. 1 накид, ввести крючок за левую внешнюю стенку петли*
