-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Юсупова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей: 6773
Комментариев: 128
Написано: 6924





Безумно шоколадный торт!

Пятница, 16 Марта 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно шоколадный торт!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa



Торт нам очень понравился!!! Теперь один из фаворитов, такой нежный, мягкий и такой безумно ШОКОЛАДНЫЙ!!!


читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Заготовки на зиму.

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму.

Рубрики:  заготовки

Котлеты "Птичье молоко"

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко"

 

Оригинальные и вкусные котлеты получаются по этому рецепту. В качестве начинки используются вареные яйца и сливочное масло. Котлеты получаются вкусные и сочные. И называются они также оригинально - котлеты "Птичье молоко".

Понадобится:

Фарш, приготовленный из свинины и говядины - 500 г, перец, соль, приправа.

Дальше
Рубрики:  мясные блюда/котлетки

Лагман

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман


Лагман


Состав:
800 гр длинной вермишели
700г мяса (лучше жирного)
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 4-5 помидоров
4-5 картофелин
4 ст л растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
1. В казане на растительном масле обжарить до прозрачности мелко порезанный лук.
2. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком до золотистой корочки.
3. Добавить мелко порезанную (не потертую!!!) морковь и обжарить.
4. Добавить томатную пасту, потушить 5 минут.
5. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
6. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности.
7. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
8. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество вермишели, воду слить, промыть холодной водой, разложить в порционные тарелки и залить соусом.
P.S.: - блюдо будет намного вкуснее, если вместо вермишели взять домашнюю лапшу.
- мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки.


Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
_._ (700x525, 214Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  запеканки

ЛАЗАНЬЯ С МЯСНЫМ СОУСОМ

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАЗАНЬЯ С МЯСНЫМ СОУСОМ


ЛАЗАНЬЯ С МЯСНЫМ СОУСОМ


12 тоненьких листов лазаньи ( свежая паста)
600 г говяжьего фарша, нежирного
700 мл томатного пюре или протёртых помидоров
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
2 ст.л. ол.масла
100 мл молока
375 г моццареллы
100 г тёртого пармиджано
соль
перец
- приготовить соус. Нашинковать лук и чеснок, спассеровать в масле, налитом в большую кастрюлю.
- добавить морковку, почищенную и нарезанную на мелкие кубики и стебельки базилика.
- через несколько минут добавить фарш и обжаривать его 5-7 минут, часто помешивая, пока он не посветлеет.
- влить молоко, потушить мясо, пока молоко не выпарится. Затем добавить рубленные томаты, убавить огонь и тушить 1 - 1,5 часа. В конце посолить, поперчить по вкусу.
- нарезать моццареллу на тонкие ломтики.
- начать сборку лазаньи: в прямоугольную форму налить на дно немного соуса, (практически, только смазать), выложить 1-1,5-2 листа пасты. ( написала так, потому что размеры листов и форм у всех разные, я в свою кладу лист и четверть. wink)
- на лист пасты положить 2-3 ложки мясного соуса, разровнять, посыпать пармиджано, порвать руками мелко 2-3 ломтика моццареллы и раскрошить их на соусом. Добавить пару листиков базилика и покрыть вторым слоем пасты.
- продолжить таким образом, чередуя слои и этом порядке, пока не закончатся ингредиенты.
- вопреки всеобщему мнению, я не всегда делаю последний слой из пасты. ИНогда это бывает и мясным соусом. НО в любом случае, что бы ни оказалось наверху, всё это покрывается хорошей горстью пармиджано и слоем моццареллы.
- запекать в предварительно разогретой до 200* духовке 15-20 минут. В конце можно включить гриль, чтобы подрумянить сыр.
- если листы пасты сухие, то выйти из этого положения просто: нужно
1. сделать пожиже соус
2. обильнее смазывать соусом пласты
3. запекать подольше, минут 30-35.
Всё-таки лазанья очень сытное и калорийное блюдо! Поэтому ни закусок и других блюд готовить в тот же день не советую. А подать её можно с зелёным салатом.
Обычно я делала лазанью с двумя соусами и мне не очень это подходило по вкусу. А вот такой вариант мне показался более вкусным и более легким. В соус добавила стебли сельдерея, а вместо молока красное сухое вино. Листы пасты предварительно никогда не отвариваю, делаю соус более жидким и перед запеканием даю постоять 15-20 минут, с пастой Барилла, гарантирую, что все хорошо пропечется и будет ну очень вкусно! Делаю в большой и высокой форме. Оставляю место до края формы, чтобы при запекании лазанья не "убежала", если надумает подняться) Ровно разрезать можно после того, как она остынет, а также отлично переносит заморозку и не теряет своего отличного вкуса при дальнейшем размораживании.

Вот так лазанья выглядит перед запеканием, в качестве формы пользую контейнер для вакуумного хранения.



Рубрики:  запеканки

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
8120f7de5681 (480x640, 45Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог Подсолнух

Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Подсолнух

5 (368x250, 36Kb)
Для теста:
Мука пшеничная - 300 грамм
Яйцо куриное - 2 штуки
Молоко - 100 миллиграмм
Маргарин - 150 грамм
Сахар - 200 грамм
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мак - 100 грамм

Для начинки:
Консервированные персики - 1 банка
Семечки очищенные - 100 грамм
Мед - 2 столовые ложки
Сливки - 3 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки

В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. В другой мисочке смешать яйца, молоко и растопленный маргарин. Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут. Дать пирогу остыть полностью в форме.Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками. Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Рецепт из книги про русскую кухню.

Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

Р (320x214, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ "КРЕМЛЕВСКИЕ"

Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ "КРЕМЛЕВСКИЕ"

Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты.

Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...

kotleti-s-sirom-kremlevskie_7 (320x214, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/котлетки

САЛАТ "КАРЛСОН"

Четверг, 15 Марта 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КАРЛСОН"

Простой и вкусный салатик с колбасой и сыром.

salat-s-kolbasoy-i-sirom-karlson_6 (320x214, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Котлета “по-киевски” для лентяев

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета “по-киевски” для лентяев

Я люблю котлеты по-киевски, но совсем не люблю их делать. Но есть-то хочется, слюнки текут и вот тут-то и приходит палочка-выручалочка ...И я, верная девизу ленивых хозяек, у которых времени ещё меньше, чем денег, остановливаюсь на самом простом - котлеток для лентяев. Они похожи на котлеты по-киевски, только готовятся, на мой взгляд, проще.
Ленивые-котлеты-по-киевски-7 копия (700x467, 207Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  мясные блюда/котлетки

Это очень симпатичный фильм под названием «Поединок». Будет вам любовь – нежная, красивая любовь!

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень симпатичный фильм под названием «Поединок». Будет вам любовь – нежная, красивая любовь!

Военная морская академия. Его мечта – учиться в этом заведении, его мечта – стать морским офицером! И он туда попал, мечта сбылась, но чтобы стать офицером этого мало, надо не только хорошо учиться, но и быть хорошо физически подготовленным, уметь преодолевать трудности, иметь большую силу воли и духа.
Знакомьтесь, его зовут курсант Джейк Хорт и у него всё ещё впереди! Впереди его ждёт немало испытаний, но ведь он сюда для этого и пришёл – для того, чтобы дойти до самого конца! Для многих он как заноза в пальце, но для кого-то он друг. Вы скажете скучно? Какое же кино и без любви? Будет вам любовь – нежная, красивая любовь! Любовь и дружба, дружба и любовь! Я бы сказал так. Это очень симпатичный фильм под названием «Поединок». А вы готовы к бою? Вы всегда идёте к намеченной цели, никогда не сворачиваете с пути?
Смотрим онлайн на моей страничке или забираем пост в цитатник, и смотрим когда захочется.




Далее >>>
Рубрики:  кино

Тапочки-следочки МК

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

Cмотреть cериал-онлайн: "Два с половиной человека"

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cмотреть cериал-онлайн: "Два с половиной человека" (Two and a Half Men)



Название (оригинал.): Два с половиной человека (Two and a Half Men)
Год: 2003-2012
Жанр: Сериал
Режиссер: Джеймс Уиддоуз, Роберт Берлингер, Джерри Закс
В ролях: Эштон Катчер, Джон Крайер, Энгус Т. Джонс, Кончата Феррелл, Чарли Шин
Страна: США
Качество видео: WEB-DLRip, HDTVRip
Перевод: Профессиональный (многоголосый, закадровый) | MTV - Студия Кравец и Профессиональный (многоголосый, закадровый) | НТВ и НТВ+ и Профессиональный (двухголосый, закадровый)

Когда ты холост, весь мир у твоих ног, но и свободу потерять гораздо проще. Так мыслит Чарли, один из главных героев сериала "Два с половиной человека". Живя под одной крышей с братом Аланом и его десятилетним сыном Джейком, Чарли весело проводит время. Да что там Чарли - все трое дополняют досуг друг друга. Ребята обсуждают женщин, играют в покер и, глядя на них, понятно одно - скучно им не бывает. Сериал создан именно для того, чтобы наряду с повседневной жизнью мы не забывали улыбаться. И поверьте, улыбаться - это ещё мягко сказано. Равнодушным не останется никто и, чтобы в этом убедиться, нужно просто посмотреть несколько серий. В главных героях есть то, что притягивает, а шутки и разные ситуации не вызывают разочарованных вздохов. Все гармонично сочетается и правдоподобно выглядит на экране.

http://www.online-life.ru/kino-serial/608-dva-s-polovinoy-cheloveka.html
Рубрики:  кино

Добрый и смешной фильм для просмотра всей семьёй - "Эван Всемогущий"

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрый и смешной фильм для просмотра всей семьёй - "Эван Всемогущий".

Просто расслабиться и получить позитивный заряд энергии в кругу семьи, можно посмотрев фильм  "Эван Всемогущий". Это старый добрый комедийный фильм. Эван Бакстер уходит с работы на телевидении и становится конгрессменом. И тут в его жизни появляется  Господь Бог, который открывает  перед Эваном ужасы грядущего и приказывает Эвану построить ковчег., как когда то это сделал Ной. Эван пытается всячески избежать поручения Бога, но вскоре смиряется и начинает строить ковчег.  Его окружают много животных, которые помогают ему в строительстве. Люди сначала не верят Эвану, что действительно будет потоп  и смеются над ним как, когда то смеялись над Ноем, но потом когда они увидели смертоносный поток все бегут спасаться в построенный Эваном ковчег.


На экранах появился интересный мультфильм Лоракс с хорошим сюжетом и профессиональной анимацией. Посмотреть в хорошем качестве онлайн мультфильм Лоракс без регистрации вы можете дома, удобно расположившись в кресле в тесном семейном кругу.

Серия сообщений "Про Кино и актёров":
Часть 1 - Интересная информация о кино.
Часть 2 - Новый фильм "Сталинград" Фёдора Бондарчука.
...
Часть 21 - У богатых и знаменитых звёзд есть свои страхи и причуды.
Часть 22 - Давайте сегодня с вами посмотрим фильм "Полночь в Париже".
Часть 23 - Добрый и смешной фильм для просмотра всей семьёй - "Эван Всемогущий".
Рубрики:  кино

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Прогулка в облаках=

Среда, 14 Марта 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Прогулка в облаках=


walk_in_the_clouds_ver2 (372x500, 66Kb)
Режиссер: Альфонсо Арау / Alfonso Arau
В ролях: Киану Ривз, Айтана Санчез-Хихон, Энтони Куинн, Джанкарло Джаннини, Анжелика Арагон, Эванхелина Элисондо, Фредди Родригес, Дебра Мессинг, Фебронио Коваррубиас, Роберто Уэрта, Хуан Хименес, Исмаэль Гальегос, Алехандра Флорес, Хема Сандоваль

Пол Саттон возвращается с войны к жене, с которой сочетался скорым браком перед самым уходом на фронт. Встретившись с ней, он испытывает разочарование — его жена совсем чужой для него человек, она даже не читала его писем, где он писал ей, какой видит их совместную жизнь после окончания войны. Он уезжает в небольшое путешествие, чтобы понять, какой же теперь, когда война с ее смертями и ужасами закончена, должна быть его жизнь. Романтичная и нежная история, о не предсказуемой любви. Сегодня ты любишь ее, а завтра влюбляешься в другую.

Мексиканский режиссёр Альфонсо Арау, который давно был признан на родине и, в частности, шестикратно награждался национальными кинопремиями «Ариэль», приобрёл широкую известность в США, а значит, и во всём мире после создания иронической мелодрамы «Как вода для шоколада». Она пользовалась беспрецедентным успехом к северу от мексиканской границы и почти автоматически обеспечила приглашение Арау на работу в Голливуд. Самое забавное и неожиданное заключается в том, что работодателями в США выступили братья Зукер, бывшие пересмешники, которые всё чаще стали проявлять склонность к традиционному голливудскому кино. Их фирма финансировала римейк старого итальянского фильма «Четыре шага в облаках» (1942) Алессандро Блазетти, который считается своеобразным провозвестником послевоенного неореализма, поскольку отразил на экране будничную жизнь простых людей.



Рубрики:  кино

ЛЮБИМЫЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ

Среда, 14 Марта 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМЫЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ





Рубрики:  кино

Пышный омлет с сыром и зеленым луком

Среда, 14 Марта 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный омлет с сыром и зеленым луком

Приготовила я вот такой омлет на завтрак. 

На две порции:

-3 яйца

-50 гр молока

-Соль

-Сыр 70 гр

-Масло подсолнечное, соль

-Мука 1 чайная ложка

-Лук зеленый

Приготовление:

Смешала яйца с молоком, солью и мукой (у меня не было простой муки и я взяла ржаную).

Чугунную сковородку смазала маслом, нагрела. Вылила смесь яиц  с молоком и мукой на сковородку.

Закрыла крышкой, через пять минут разрезала омлет на две части, на каждую положила сыр, закрыла второй половинкой омлета и подала на стол.Сверху посыпала зеленым луком, который вырос на подоконнике.

59660_Photo0185 (700x525, 113Kb)

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Рубрики:  к завтраку

Методика похудения доктора Ковалькова

Среда, 14 Марта 2012 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методика похудения доктора Ковалькова

3925073_1322503376_doctorkovalkov (300x135, 16Kb)

В основе методики три основных составляющих: двигательная активность (как можно больше ходить пешком), подбор сбалансированного питания (отказ от вредных продуктов в пользу полезных) и целеустремленность (плюс хорошее настроение).

>>> дальше

Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ/диеты

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

Среда, 14 Марта 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  бдюда из рыбы

Салат "Симандре"на зиму

Среда, 14 Марта 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Симандре"на зиму

САЛАТ "СИМАНДРЕ"
от Головиной Лилии.
(заготовка на зиму)

Много лет назад одна моя подруга рассказала ,как приготовить зимний салат, из оставшихся зеленых томатов.С тех пор мы его каждый год и закручиваем в больших количествах.Может кто-то и знает его рецепт,а кто-то видит впервые.Название придумала Лиля.Нам оно понравилось,так мы его и называем.
Читать далее







Рамочка от Егоровой Татьяны

Коды рамочки тут > >
Рубрики:  заготовки

"Пироги "Ложные грибы""

Среда, 14 Марта 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пироги "Ложные грибы""

 

 

"Пироги "Ложные грибы""

 

 

 
Ингредиенты для "Пироги "Ложные грибы""
 
Рецепт "Пироги "Ложные грибы""
Пироги Натрём морковь на тёрке, лук нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.

Пироги Подготовим 10 штук средних солёных огурцов.

фото Пироги Натрём их на крупной тёрке и, добавив к обжаренным луку и моркови, потушим на среднем огне до испарения жидкости  10 минут.

Пироги Отварим два клубня картофеля и приготовим из них картофельное пюре, предварительно слив почти всю жидкость, в которой варился картофель. Смешаем картофель с обжаренным луком, морковью и солёными огурцами, посолим, поперчим по вкусу, добавим 1 ч.ложку сахара для баланса вкуса и поставим остывать.

Пироги Займёмся тестом. Смешаем кефир (или минеральную воду) с яйцом, солью, сахаром и растительным маслом.

Пироги Просеем муку и добавим соду, перемешаем.

Пироги Замесим эластичное тесто и оставим на 30 минут для расстойки.

Пироги Разделим тесто на 17 кусков и раскатаем овально. На каждый овал кладём по 1 ст. ложке начинки с горкой.

Пироги И вылепим пироги.

Пироги Обжарим  заготовки пирогов на растительном масле с двух сторон до лёгкого румянца, затем выкладываем пироги в ёмкость, на бумажное полотенце, накрыв сверху крышкой, чтобы пироги оставались мягкими. Под крышку также кладём бумажное  полотенце, чтобы капельки пара от горячих пирогов не испортили их внешний вид.

Пироги Такими пироги получились у нас в разрезе. Очень вкусны и в горячем, и в холодном виде. По вкусу напоминают жареные грибы.

Пироги Выкладываем на тарелку и угощаемся. Очень советую  вам приготовить пироги с такой начинкой, это очень вкусно.
А если тесто приготовить на минералке и без яйца, то получится прекрасный постный вариант. Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Метки:  

Милое, очень милое кино под названием «Йорген + Анна = Любовь»

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милое, очень милое кино под названием «Йорген + Анна = Любовь». Вернись, окунись в детство, посмотри и улыбнись

Из жизни маленьких «людей». В каком возрасте и где возникает, появляется любовь? В пять лет? Скорее ещё нет. В этом возрасте тебе даже противно когда рядом кто-то «плачет» из-за разделённой любви. Ну почему они себя ведут так эти самые взрослые люди? Почему мама бросается посудой, а папе это даже нравится? И почему-то они после этого ещё целуются. Фи. Разве это любовь? А может любовь появляется в семь лет? Но ведь в этом возрасте девочки любят играть в куклы, а мальчики весь день торчат в компьютере.
А может быть, любовь появляется в десять лет? Вполне возможно, ведь почему-то именно в этом возрасте мне стал нравиться мальчик. Мечты, фантазии маленьких людей, первая любовь и первая ревность, первые обиды и первые неудачи и, конечно же, первый поцелуй.
Милое, очень милое кино под названием «Йорген + Анна = Любовь». Вернись, окунись в детство, посмотри и улыбнись, какими мы были десять-двадцать-тридцать лет назад, вспомни себя, вполне возможно, что и ты был в схожей ситуации. Смотрите этот замечательный фильм, он будет интересен людям любого возраста, море позитива гарантирую!
Смотрим онлайн в моем дневнике или берем в цитатник! Так же рекомендую посетить рублику кино в моем блоге. Рекомендую!



Рубрики:  кино

Салат "Загадка"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
читать рецепт
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

x_e0d9cf54 (604x453, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Метки:  

Салат с консервированным лососем и творожной заправкой.

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат на ужин

Салат с консервированным лососем и творожной заправкой.

У нас в семье все очень любят всевозможные блюда из рыбы, поэтому . когда я спрашиваю "Что приготовить?" каждый просит что -то свое любимое. А в плане закуски или салата чаще всего вспоминается старинный рецепт про баночку горбуши и рис.
Мне захотелось приготовить что -нибудь новое, оставив в рецептуре без изменения только консервированную красную рыбу в баночке. И я нашла у Ирины Кутовой на сайте "Хорошая кухня" такой рецепт.

В этом салате потрясающе вкусный соус, его можно есть с одними салатными листьями, без остальных составных частей. А уж с мясистым помидором – вообще восторг.



Состав: 150 гр. листового салата, 2 вареных яйца, 1 крупный мясистый помидор ( 250 гр.),
1 банка лосося ( кеты, горбуши ) в собственном соку.
Соус: 50 гр. творога, 50 гр. сметаны, 1 вареное яйцо, 2 столовые ложки сока от лосося ( у меня был очень густой творог, поэтому жидкости я налила больше), щепотка соли, перец по вкусу.

Один вареный желток растереть с творогом и сметаной. Чеснок продавить через пресс, белок натереть на терке. Вмешать в творожную массу. Добавить несколько ложек жидкости из банки с лососем для достижения консистенции сметаны ( сметану можно не добавлять, а просто густой творог развести соком от рыбы ). Посолить и поперчить.

Листья салата вымыть. Посушить, порезать на кусочки. От помидора отрезать несколько ломтиков для украшения, остальное порезать небольшими кубиками. Яйца порезать дольками или крупными кубиками.
Рыбу вынуть из банки, вынуть кости, снять шкурку. Поломать на мелкие кусочки.
Салат смешать с соусом, а затем добавить кубики помидора. Выложить в тарелки, сверху положить кусочки лосося, украсить ломтиками помидора и дольками яиц.

Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Набор петель косичкой

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель косичкой

Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается. Также этот способ отлично подойдет, если нужно получить край с открытыми петлями.
подробный мк http://domihobby.ru/647-nabor-petel-kosichkoy.html

1331536647_nabor-petel-spicami-s-otkrytymi-petlyami (448x242, 49Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Тапочки серые с бантиком.

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки серые с бантиком.

 (700x525, 102Kb)
Тапочки серые с бантиком.
Конкретно эти тапочки вязались на широкую ногу, размер примерно 36-37.
Пряжа – «Пехорка Конкурентная» и «Adelia.Brilliant», спицы № 2,5
Вяжем в две нити «Пехоркой Конкурентной». Набрать 45 петель. Вязать платочной вязкой, делая в каждом втором ряду с краев после первой и перед последней петлей, а также с двух сторон от средней петли по 1 накиду. Вязать до тех пор, пока петель не станет 85. Дальше вязать 10 рядов платочной вязкой, но уже одной нитью Пехорки и одной нитью Аделия Бриллиант. Дальше выполняем мысок. Для этого выделяем средние 9 петель. Последнюю, 9 петлю провязываем вместе с 10, вязание переворачиваем, вяжем и снова 9 петлю провязываем вместе с 10 изнаночной петлей. Переворачиваем вязание, вяжем и теперь провязываем вместе лицевой 10 и 11 петлю, переворачиваем, в конце ряда провязываем вместе изнаночной 11 и 12 петлю. Снова переворачиваем и вяжем так до тех пор, пока на мыске не будет 17 петель, дальше вяжем, не расширяя мысок, а провязывая в конце ряда вместе 17 и 18 петли, пока с обоих краев не останется по 18 петель. Провязываем еще 4 ряда платочной вязкой и закрываем. Остается выполнить шов сзади и на подошве и украсить по желанию. У меня пришит по краю витой шнур, по верху – бусинки и пришит бантик с розочкой. Все
 (700x525, 89Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

Смотрим сериал «Хозяйка Моей Судьбы»

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим сериал «Хозяйка Моей Судьбы» онлайн!

Как вы относитесь к сериалам? Я их давно не смотрел. Времени на кино у меня не так много и поэтому я больше смотрю односерийные фильмы.
Правда вчера я посмотрел первую серию сериала «Хозяйка Моей Судьбы» и теперь думаю, что данную картину я буду смотреть еще долго. Почему? Просто у данного сериала имеется 250 серий! Буду смотреть его в течении всего года! Хотите вместе со мной? Все серии сериала Хозяйка моей судьбы смотреть онлайн можно на сайте serialzoom.net.





О чем сериал? Главными героинями данного сериала являются сестры Лика и Марина. Отец сестер ушел из семьи к своей первой любви Людмиле, вдове с годовалым ребенком. Последняя встреча матери сестер с бывшим мужем заканчивается для нее сердечным приступом и смертью. Девчат отправили в детский дом...
Далее >>>
Рубрики:  кино


Поиск сообщений в Лилия_Юсупова
Страницы: 226 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь