-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Юсупова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей: 6773
Комментариев: 128
Написано: 6924





Калланетика для начинающих

Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калланетика для начинающих



Американка Каллан Пинкней, создательница популярной системы упражнений, названной в ее честь, уверяет, что после 10 тренировок вы станете моложе на 10 лет. А все потому, что час занятий калланетикой дает организму столько, сколько 7 часов занятий классической гимнастикой, или 24 часа аэробикой. Нет необходимости ходить в спортзал - познать все прелести калланетики вы сможете дома. Не понадобятся особое оборудование, специальная одежда, или обувь. Достаточно надеть обычную спортивную форму, лучше яркую, создающую праздничное настроение, и обыкновенные легкие спортивные туфли, а можно заниматься босиком.

Подробнее
Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ/диеты

Скумбрия золоченая, «а ля» копченая

Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия золоченая, «а ля» копченая

Рецепт далеко не новый, как оказалось, но это его не портит!

Традиция рыбных четвергов, по-моему, уже давно канула в Лету, и рыба на наших столах появляется намного чаще. Особенно, на мой взгляд, хороша она в копченом виде — ароматная, красивая, такая манящая да под молодую картошечку… И все бы ничего, но в жаркую летнюю пору сохранить такую рыбку довольно сложно, в связи с чем во избежание ее порчи многие производители используют слишком много соли. Да, в качестве консерванта она действует отменно, но вкус от этого все же страдает. Предлагаю попробовать приготовить копченую скумбрию в домашних условиях. Возможно, способ покажется несколько необычным, но поверьте — оно того стоит.
PIC_1505 (640x480, 69Kb)

Итак, что нам понадобится:
Рубрики:  бдюда из рыбы

Рогалики "Мечта-а-а!"

Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
0018r5aa (640x427, 234Kb)

( Пошаговый рецепт )
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Полезные ссылки про домашние хитрости

Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки про домашние хитрости

Домашние хитрости-полезные советы

Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ

Маша и Медведь

Четверг, 23 Августа 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маша и Медведь

Рубрики:  кино

ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА!!!

Четверг, 23 Августа 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА!!!

 M@RFUCH@
ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА!!!







СМОТРИМ ЛУЧШИЕ МУЛЬТИКИ!!!



































Рубрики:  кино

РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО, ТАЮЩЕГО ВО РТУ, А НЕ В РУКАХ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО, ТАЮЩЕГО ВО РТУ, А НЕ В РУКАХ

http://www.nutriciologia.ru/recept-pirozhnogo/

 

Представляем Вашему вниманию рецепт пирожного с какао и молотым миндалем, украшенного цветами.
Ингредиенты:
1) 350 г. сахара,
2) 350 г. размягченного несоленого сливочного масла,
3)  8 яиц,
4)  75 г. порошка какао,
5) 1 ч.л. ложка эссенции ванильной,
4) 300 г молотого миндаля,
5) половина ложки винного камня (cream of tartar).
Для шоколадной глазури:
200 г процентов темного шоколада с 60% какао бобов, 50 г несоленого сливочного масла – смешать вместе в емкости на паровой бане.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180C. Смажьте маслом непригораемый противень размером примерно 25 квадратных сантиметров, края противня выложите пергаментной бумагой (можно использовать непригораемую сковороду или форму для выпечки).
Взбейте сахар и масло вместе, смесь должна превратиться в пену, сахар должен полностью раствориться. В полученную массу добавьте желтки яиц, снова взбейте. Добавьте какао, ванильную эссенцию и молотый миндаль, снова все взбейте.
В отдельной емкости взбейте белки яиц до появления жестких пиков на пене (примечание: охлажденные белки взбиваются легче), добавьте во взбитые белки винный камень. Снова все взбейте, смешайте две полученные смеси вместе, положите в форму для выпекания и выпекайте 40 минут в предварительно разогретой до необходимого состояния духовке (примечание: духовку открывайте, чтобы посмотреть состояние выпечки только под конец выпекания, чтобы не испортить бисквит).
Достаньте выпечку из духовки, охладите ее примерно 10 минут и переверните на поднос. Когда бисквит остынет, разрежьте его на маленькие квадратики и полейте шоколадной глазурью.
Украсьте пирожное любым доступным Вам способом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

От болей и хруста в суставах поможет желатин!

Четверг, 23 Августа 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От болей и хруста в суставах поможет желатин!

Желатин - это натуральный коллаген, изготовляемый из основной белковой части волокон соединительных тканей. Его извлекают из кожи и костей крупного рогатого скота. Продукт очищается и высушивается. Получается желатин. В холодной воде набухает, при нагревании - растворяется.

Для восстановления суставов необходимо приобрести 150 г желатина.

Каждый вечер в стакан теплой воды насыпаем 1 чайную ложку желатина без верха (5 г), размешиваем и оставляем для набухания до утра. Желатин должен набухнуть и раствориться. Утром добавляем 1 чайн. ложечку меда, доливаем немного кипятка и выпиваем натощак.

Пьем желатин 10 дней. Затем 10 дней перерыв. И так 3 раза. Через год процедуру повторяем.

Проходят боли в спине, ногах, в области шеи, позвоночника, кистей рук, локтей, плеч, коленей. Желатин восстанавливает  полностью "смазку" в суставах. Попробуйте и проверьте! Ведь это так просто!:)

При приеме желатина укрепляются ногти. А еще желатин полезен для кожи и волос!

Желатиновые маски для лица - эффективное омоложение!

Желатиновые маски для волос - восстановление блеска!

3407372_zelatyna (200x183, 10Kb)

Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ/лечение

Размножение петунии черенками.

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение петунии черенками. Автор Елена Доленчук.

  •      Елена Доленчук (Томская обл.,Россия) увлекается разведением цветов и с удовольствием делится своим многолетним опытом с читателями.

Мастер-класс Елены Доленчук "Размножение петунии черенками" по ссылке - http://urozhayniy.com/razmnozhenie-petunii-cherenkami-avtor-elena-dolenchuk/

Рубрики:  дача

Отбеливание

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливание




Отбеливание от желтоватого и сероватого оттенка.

1.Лучше всего отбеливает хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые ткани перекись водорода. Она легко смывается и не оказывает такого вредного действия на ткань, как хлорная известь, которая применяется реже и только для отбеливания хлопчатобумажных и льняных тканей.

Возьмите 1-2 ст. ложки 3%-ной перекиси водорода на ведро воды, нагрейте до 60°С, затем добавьте 1 ч. ложку нашатырного спирта. В эту жидкость опустите на 15-20 минут выстиранное и один раз промытое белье. После отбеливания промойте белье чистой водой и отожмите.

2.Подготовить воду: в 5л воды налить 2 столовые ложки нашатырного спирта.Размешать и слить от остатка.

2.5 литров горячей воды налить 2 столовые ложки нашатырного спирта,2 столовые ложки перекиси водорода и замочить белье - от желтоватого и сероватого оттенка.

3.Белые носки и гольфы замачивают с порошком,1-2 столовыми ложками борной кислоты.

4.Белые кофты - в мыльном растворе с добавлением борной кислоты /2чайные ложки на стакан воды/-крепдешин,шелк,тонкие ткани.
инет

................................................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***





 


Метки: советы

Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ


ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ
"КОГДА ЧАСЫ 12 БЬЮТ"...



Нам понадобится:

- шампиньоны маринованные - 200гр;-
- куриный окорочок - 1шт;
- сыр плавленный - 100гр;
- грецкий орех - 50гр;
- соль, перец, чеснок,
- майонез по вкусу.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Орехи измельчить и добавить
к сыру.
Грибы мелко нарезать.
Окорочок отварить, остудить,
измельчить.
Выдавить чеснок.
Посолить, поперчить, добавить
майонез, всё тщательно
перемешать и закатать салат
в форме небольшого шарика
диаметром 3 см.

Убрать в холодильник на 1 час.

При подаче украсить зеленью.







 
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Плавленый сыр

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр любите?

Я очень...
Сварим сами?)))

ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР


 (397x342, 47Kb)
Рубрики:  к завтраку

Рассыпчатый, хорошо пропитанный...

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый, хорошо пропитанный...

...ароматный торт!
Приготовьте его за 1-2 дня до торжества и держите в холодильнике - будет еще вкуснее!!!

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ


 (350x393, 79Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ДОМАШНИЕ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуть не пропустила !!!

На днях появился ДЕВЯТИ-ТЫСЯЧНЫЙ читатель!
Судя по моей почте, это Олеечка из самого Сергиева Посада!
С чем я себя и поздравляю!))))))))))))

Я очень благодарна всем вам, дорогие друзья!
Ведь столько лет вы со мной.
Для вас готовлю, фотографирую, пишу - все для вас!!!

И по традиции, очередному тысячному ПЧ, лично Вам, уважаемая Олеечка, это лакомство.
Буду надеяться, что придется по вкусу!))))))))))))

ДОМАШНИЕ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

IMG_1198  (550x437, 84Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/сладости

Органайзер для рукодельницы , сумка-трансформер .

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Los-ku-tik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзер для рукодельницы , сумка-трансформер .

Нам , за зиму привыкшим к яркому солнцу, как-то странно встречать долгожданную весну без него. В пору вспомнить детскую песенку-потешку :

                                                  Солнышко-вёдрышко,
                                                                                   Выгляни в окошечко !
                                                                                   Солнышко, нарядись !
                                                                                 Красное, покажись !
 


                           Приятного вам время препровождения и новых рукоделок !

Источник:http://dsndjhzkrb.blogspot.com/2012/03/blog-post_25.html#more

Рубрики:  рукоделие

Вкуснятина...

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина....






Технологии особой нет. На 3 средних груши стакан воды и полтора стакана сахара, сварила сироп, туда груши и  на маленьком огне варила до прозрачности. Очень вкусно и очень сладко! Чтоб сбить сладость добавила лимонного сока, сейчас варю с цедрой лимона (апельсин не встретился вовремя), пахнет невероятно!!!! 



источник

блог Ж@НН@
Рубрики:  заготовки

Лопатка из пластиковой бутылки

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лопатка из пластиковой бутылки

252705_503898189626845_543246653_n (480x464, 66Kb)

У всех, наверное, дома бывают такой формы бутылки?  Из них можно сделать небольшие лопатки, а куда их применить придумает каждая хозяйка.

 

Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ

Тапочки

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки от Etsy

http://www.etsy.com/shop/RGideas

Автор Rima and Genute's

kahverengi-ayakkabД±-gГ¶rГјnГјmlГј-bayan-patik-modeli-589x420 (589x420, 68Kb)
il_fullxfull.263418708 (700x478, 90Kb)
il_fullxfull.263418698 (700x478, 78Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

Следки-туфельки

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

Рецепт отличной закрытой пиццы

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт отличной закрытой пиццы

2 (300x200, 68Kb)
Даже если вы не любите готовить дрожжевое тесто, вы легко сможете его приготовить по этому рецепту. Закрытая пицца получится на все 100%.

Ингредиенты для теста:
50 гр. свежих дрожжей (или 1 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей)
1 стакан теплого молока
2 ст. л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
100-120 гр. маргарина
мука

Ингредиенты для начинки:
400-500 гр. колбасы или 300-400 гр. отварного куриного мяса
300-400 гр. шампиньонов
1-2 луковицы
2 вареных яйца
200 гр. твердого сыра
Кетчуп
майонез

Сначала растопить маргарин, можно микроволновке. Затем в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, слегка взбитое яйцо, размешать, добавить негорячий маргарин и 2 стакана просеянной муки. Перемешать. Тесто по консистенции получается может чуть гуще чем на оладьи. Поставить в теплое место минут на 30-40.Обжарить на растительном масле лук с шампиньонами. Смешать с нарезанной колбасой или мясом, добавить нарезанные яйца, перемешать, посолить, поперчить.Просеять муку на стол, выложить на нее тесто и подмешать муки так чтобы тесто было достаточно мягким, но что бы его можно было раскатывать.Лист для выпекания смазать растительным маслом, раскатать тесто. Растереть немного масла в руках, что бы тесто не липло и выложить тесто на лист.Смазать тесто кетчупом и оставить подходить минут 15.Выложить начинку на тесто. Посыпать тертым сыром.
Полить майонезом, смешанным с кетчупом (1:1).Выпекать при температуре 180-200С 25-30 минут. Разрезать пиццу на треугольники.http://pizy.ru/
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Нежное пирожное "Гармония"

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное "Гармония"

72583025 (475x453, 27Kb)
Тесто:
5 белков
190г сахара
190г молотых орехов
2 ст.л муки
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.Аккуратно вмешать орехи и муку.Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.Печь при 160* 20-25 минут.По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.

Крем:
5 желтков
60мл молока
50г сахара
ванилин
200г слив. масла
Смешать молоко, желтки, сахар и ванилин.Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Полностью остудить.Взбить масло до кремообразного состояния.Взбивая, добавить заварной крем.Промазать коржи кремом и поставить в холод на 2-3 часа.

Украшение:
50г белого шоколада
40г черного шоколада
Растопить шоколад по отдельности на водяной бане.На пергамент вылить сначала белый, а потом, хаотично, черный шоколад. Деревянной шпажкой смешать немного, чтобы получился рисунок.Поставить в холод для застывания. Потом аккуратно разрезать на 12 частей и украсить торт.

http://desertik.com/
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой

 

Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
P1070594[15] (700x525, 99Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  мясные блюда

Необычный яблочный пирог

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный яблочный пирог

http://vk.com/wall-32194285_160102

 

Ингредиенты:
 
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
разрыхлитель
яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
чуток масла сливочного
никаких яиц и жидкости
 
Приготовление:
 
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала - выпечка 60+20 мин
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

Очень вкусный яблочный пирог второго дня! То есть, идеальнее всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Еда. Вкусно и быстро. Салаты

Среда, 22 Августа 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда. Вкусно и быстро. Салаты

Слоеный салат с грибами

слоеный салат с грибами (400x350, 61Kb)



Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои смазывать майонезом. Овощи немного подсолить.

Салат "Алёнка"

салат Аленка (400x259, 48Kb)


Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком.
2. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца – кубиками.

салат Аленка2 (400x259, 52Kb)

Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Пицца-пирог! Быстро!

Среда, 22 Августа 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-пирог! Быстро!

Пицца-пирог! Быстро!

Вот такой пирог-пиццу можно приготовить буквально за 10 минут. В каждом доме найдутся такие продукты. Вот и я, пока писала этот пост, мой пирог готов и дожидается меня. Советую и вам, не теряя времени, испечь такую пиццу-пирог. Быстро и легко. Доступно каждому!

Тесто:
4ст.ложки майонеза.
4ст.ложки сметаны.
2 яйца, 9 ст. ложек муки(без горки)
Тесто получается, как сметана по консистенции.
Выливаем на сковородку, кладём начинку: помидоры, сосиски, сыр....
Накрываем крышкой и на умеренном огне выпекаем 10 минут.

Вы пока думаете, я побежала на кухню...

4059776_picca (152x169, 79Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/не сладкая выпечка

Сырный кляр

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кляр

1335936220_screenshot-1460 (500x342, 64Kb)

Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!

Итак, нам потребуется:

100 гр сыра

2 яйца

2 столовых ложки майонеза

2 столовых ложки муки

соль

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо  с одной  и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки  Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном  мне нравится больше. 

Рубрики:  соусы

Корейский салат на зиму

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму


читать рецепт
Рубрики:  заготовки

Ароматная картошечка с мясом в соевом соусе

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная картошечка с мясом в соевом соусе

abfd56 (575x431, 29Kb)
Рецепт из разряда «быстро и очень вкусно». Пробуем?

картофель 1-1,5кг
курица-1шт
лук -1-2шт
соевый соус на свой вкус
масло подсолнечное -1-2ст.л
специи:
карри, майоран, паприка, сушеный помидор, базилик, орегано.

Курицу помыть, обсушить и порезать на куски. Замариновать в соевом соусе на 30минут.
Картофель и лук почистить.Картофель порезать крупными кусками, лук полукольцами, смешать овощи с соевым соусом(1-2ст.л), специями и маслом подсолнечным. В форму на дно выложить масо, сверху овощи и запекать 1 час в разогретой духовке(я запекала на 300градусах где-то). Готовить под крышкой.Ароматная картошечка с мясом готова!

http://vkusnodoma.com/
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Запеченный картофель Лепестки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель Лепестки

Превью Татьяна 2 (600x450, 106Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 69Kb)

Запеченный тонкими ломтиками картофель очень вкусный. К тому же, он еще и красиво выглядит. Читать далее

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в Лилия_Юсупова
Страницы: 226 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь