-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карамелина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 3145
Комментариев: 367
Написано: 3739





Фильм на досуге | Даниэла Стил "Только раз в жизни" и цитаты из книг.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм на досуге | Даниэла Стил "Только раз в жизни" и цитаты из книг.

 

ВСЁ О ПИСАТЕЛЬНИЦЕ И ФИЛЬМЫ ПО ЕЁ ПРОИЗВЕДЕНИЯМ:

http://www.liveinternet.ru/users/4386710/rubric/3449949/

Режисер: Michael Miller, 
В ролях: 
Lindsay Wagner,
Barry Bostwick,
Жанр: экранизация, мелодрама, 
Страна производитель: США, 
Кинокомпания: National Broadcasting Company, 
Год выпуска: 1994,
Продолжительность: 90 мин.
 Содержание: Трогательная мелодрама по бестселлеру Даниэлы Стил - история жизни и любви популярной американской писательницы, обретающей после долгих лет тревог, встреч и расставаний семью и покой. Начав писать по совету своего покойного мужа, Дафна Филдс добивается большого успеха, одновременно воспитывая своего глухонемого сына. Успех приводит Дафну в Голливуд, и она на время оставляет сына в престижной школе. Голливуд полюбил книги Дафны, а Дафна полюбила исполнителя главной роли в фильме по ее роману. Но, вернувшись на Рождество в Нью-Йорк, Дафна попадает под машину. Оказавшись на больничной кровати, она вспоминает всю свою прошлую жизнь. И этот неожиданный поворот судьбы приводит ее в объятия мужчины, с которым ее свяжет искренняя любовь.



Даниэла Стил — цитаты из книг:

Даниэла Стил "Только раз в жизни"

 

Поверь мне, в жизни только раз момент любви находит нас.

Много их, лишь к нам слепым.

Но если ты силен и храбр, правдив и смел

и рядом случай пролетел,

не дай ему уйти,

ведь нам не знать его пути;

любовь исчезнет поутру,

а ты сжимаешь пустоту.

Услышишь сердцем, как судьба

даст знать тебе в окошко:

не бойся, крошка, платить сполна.

Любви цена мала всегда,

 какой бы ни была,

любой ценой узнай любовь,

она лишь раз находит нас.


Даниэла Стил"Отныне и вовек"

Нет ничего больнее, чем оглядываться на счастливое прошлое, которого нет.

Читать далее...
Рубрики:  Фильмы

Торт «Вишневая башня»

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишневая башня»

2a3549_wmark (600x450, 55Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/торты

Салат из кабачков на зиму Загадочный.

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков на зиму Загадочный.

 
В чем прелесть этого салата - никто не догадается, из чего он приготовлен!

Салат «Загадочный»

Продукты :



Кабачки – 3 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Сахар – 1 стакан

Уксус 6% – 1 стакан

Масло растительное – 0,5 стакана

Соль – 2 ст. л.

Чеснок – 1 головка


Черный перец -1 ч.л.

Кабачки и морковь трем в стружку на терке для корейской моркови, в крайнем случае, просто на крупной терке. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок – через чесночницу.

Смешиваем все составляющие для маринада, заливаем маринадом овощи и оставляем на 2,5 часа. Далее раскладываем по банкам и стерилизуем 15 минут.

4565946_marin2 (499x330, 16Kb)

http://bufeta.net/marinovannyie-kabachki-i-kabachkovyiy-salat.html

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

шить шторы учимся у профессиналов на сайте lambrecen.ru

Суббота, 04 Августа 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шить шторы учимся у профессиналов на сайте lambrecen.ru

Публикации

Серия сообщений "по шитью":
Часть 1 - разное рукоделие
Часть 2 - для начинающих
...
Часть 21 - ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ УЧИТЬСЯ ....ШИТЬ
Часть 22 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШИТЬЯ
Часть 23 - шить шторы учимся у профессиналов на сайте lambrecen.ru
Рубрики:  Интерьер

рисунок шерстью

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рисунок шерстью

http://www.kuklyspb.ru/Main/mk-renata-kraus

СайтRenata Kraus.

 Мастер-класс
по рисованию маков шерстью

Мне понадобилось:

  1. мыло,
  2. сетка,
  3. шерсть (чем больше оттенков, тем лучше)
  4. для украшения волокна льна, непряденый шелк (это не так и важно). Сегодня я использовала  чуть-чуть тенселя (посмотрим, что получится) и throwster's waste (шелковые очень тоненькие ниточки, неровные и скрученные какие-то)

Хочу предупредить, что шерсть у меня не мерино топс. Я люблю работать с шерстяной ватой. (http://renefelt.livejournal.com/12608.html). Конечно, использую и топс - из него отлично получается травки, стебельки и пр.

На легко проваленную основу сумки (прослойки уже нет, сумка мягкая, но швы держитосторожный подъём) кладу фон для рисунка.

 

Основа сумки довольно мокрая и мыльная. Это для того, чтоб не использовать больше воды и мыла и не сдвинуть рисунок. При раскладке фона подбираю как можно больше оттенков шерсти. И в зависимости от замысла рисунка кладу облака или неровный как в тумане горизонт, вдали контур леса или траву. Когда фон готов я прикрываю его сеткой и прижимаю руками чтоб шерсть промокла и было яснее/легче потом работать. Осторожно поднимаю сетку и дальше раскладываю сегодня траву - стебельки или длинные листья. Для этого лучше подходит топс. Отрываю тонкую прядку (иногда дополнительно скручиваю ее или увлажняю, а потом вытягиваю еще более тонкую прядку) и кладу. Для этого тоже желательно использовать хотя бы 2 оттенка шерсти - рисунок будет живее:.

 

Опять прижимаю через сетку. Стараюсь не мылить. Если тяжело увлажняется осторожно (через сетку) поливаю чуть теплой водой и легко провожу поверхность с мылом. Лучше это сделать раньше, т.е. при раскладке фона, травы. Потому что потом, когда будет основной рисунок, желательно меньше его двигать. Если травы, хватает кладу несколько акцентов - лен, тенсель. Когда они высохнут, будут легко поблескивать на втором плане и так создадут натуральный вид. Конечно, будут еще акценты в самом конце, так что на этом этапе положу не все красивые волокна!

 

Дальше очередь стебельков цветов. Для этого я использую шерстяные нитки (лучше DMC но и другие подходят) только я их еще разделяю на несколько прядей. Подходят непряденая нитка, если габариты рисунка не маленькие, тонкие прядки топса. Сегодня я решила делать без стебельков, а как выглядит приваленная шерстенная нитка, можете посмотреть тут http://pics.livejournal.com/renefelt/pic/0003dxt6.

Ну а теперь очередь цветов. Тут конечно надо мнооооого оттенков шерсти (если у вас много нет, тогда хотя бы 3 постарайтесь найти) - цветы будут живее. Я отрываю несколько оттенков подходящего базового цвета шерсти (иногда ее смешиваю, а иногда и оставляю слоями). На фото видно 4 оттенка красного цвета положены друг на друга. 

 

Слоя стараюсь положить разного размера  (некоторые только как пятно - самая светлая шерсть вверху). Вот этот маленький красный бутерброд кладу на свое место. В серединку положу чуть черного и желтого цвета:

 

Цветок осторожно прикрываю сеткой и прижимаю рукой, чтоб  промок.

 

Обязательно прижимайте цветок! Не ласкайте, не гладите рукой через сетку, только прижимайте - вы не сдвигаете с места его и яснее видна форма (он становится больше, и можно (я бы сказала иногда и нужно) поправить его: чуть покрутить для живой формы, подогнуть какой-то край, будто ветер подогнул лепесток и т.п.) А иногда снимаю его совсем и делаю новый. Вот я решила подогнуть край цветка. Смотрите, что получилось:

 

Чтоб было быстрее я разложила все цветки сразу (ну это только для показа! Так я всегда делаю по одному цветку: кладу, прижимаю, смотрю, поправляю, прижимаю, смотрю. Это долгая и кропотливая работа, но результат этого стоит!).

 

Прижала их сеткой и потом поправляла каждый цветок. Вот что получилось.

 

Такой вариант меня устраивает. И я решила больше цветы не трогать (ну чуть-чуть потом сдвинула пару с места – не сдержалась) и разложить все акценты. Из шелкового платка (silk hankies) вырезала ножницами чуть шелка и положила на краюшки цветов - как бы блик от солнца. Ну не на все конечно! На фото их не видно, подождем, пока высохнет сумка. Чуть побросала throwster's waste. Еще тонюсеньких прядей льна, шелка. И все прижала сеткой. Очень легко начала гладит рукой. Постоянно посматривая все ли хорошо. Ну вот такой получился рисунок.

 

Конечно сумку еще надо валять и валять до полной готовности. Яркость и цвета рисунка изменятся. Но я надеюсь, что все будет тип топ!:)

Итак сумка сваляна. Она еще мокрая. Но я сделала пару фото (будет еще и сухой). Первое фото со вспышкой, второе без вспышки  и последняя - фрагмент (в серединке сумки - я его выбрала, чтоб не только цветочки, но и стебельки видны были). Все при искусственном освещении.

А вот и сухой результат. Солнце поймала только под вечер. Потому чуть желтоватый оттенок. Но без солнца не было бы видно льна, шелка, тенселя. Кстати он блестит очень сильно!!! Но я его пробовала впервые, потому положила только пару тонюююююююююсеньких прядей и на фото их не видно, только «вживую».


Ну вот и все собственно!:)

 

Рубрики:  Рукоделие/валяние

Торт с нежнейшим творожным кремом

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения chertani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с нежнейшим творожным кремом

jZBY-zkJIZE (130x91, 3Kb)
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:

1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.
Рубрики:  Кулинария/торты

Создаем теплую ткань своими руками в технике нуно-войлок

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем теплую ткань своими руками в технике нуно-войлок

http://www.kuklyspb.ru/Main/mk-cherkasova-nunovoilok

Мастер-класс Елены Черкасовой
расскажу о том, как можно создать своими руками теплую ткань на основе натурального шелка. Данная техника называется нуно-войлок или "nuno felting".


Для работы Вам понадобятся следующие инструменты:



1. Бамбуковый коврик или бамбуковая штора.
2. Жидкое или твердое мыло.
3. Сухое полотенце.
4. Пара резиновых перчаток.
5. Капроновая сетка или мешочек для стирки белья.
6. Пульверизатор.
7. Натуральный шелк нужного вам размера.

Весь процесс можно разбить на 5 этапов:

1. Раскладываем ровно шелк на подложку. В данном случае отрез ткани был довольно большой и для работы в качестве положки я взяла пупырчатую пленку.




2. Раскладываем на шелк ровным слоем шерсть. Если вы хотите создать что-то более интересное, подберите шелк с красивым рисунком, по которому потом можно будет выложить шерсть.




3. Разложив шерсть, накрываем ее москитной сеткой. Сетка нужна для того, чтобы шерсть не сместилась в работе. Смачиваем мыльным раствором и начинаем тереть.

4. Сейчас пригодятся резиновые перчатки, поскольку мыло сушит кожу рук (но можно и без них).Трем пока без особого усилия. До тех пор, пока ворсинки шерсти не сваляются. На поверхности сетки начнут появляться катыши - это показатель того, что шерсть уже начала сваливаться. Катыши можно убрать рукой в конце работы, когда ткань будет полностью сваляна.
Важно!
После того, как шерсть немного приваляется к шелку, все полотно следует скрутить в рулон и покатать 100-150 раз. Это делается для того, чтобы шерсть на поверхности свалялась более плотно и ровно




5. Заключительный этап. Переворачиваем москитную сетку вместе с шерстью и шелком и валяем/трем уже непосредственно по самому шелку до образования хороших катышей. Чтобы понять, готова ли ткань, попробуйте потянуть за шерсть. Если шерсть все еще отстает от шелка, продолжайте работу до того момента, пока шерсть плотно не приваляется к ткани.



А это конечный результат всей идеи:

 

 

 

 

Несколько практических советов:

В валянии много времени уходит на трение и приваливание, чтобы сократить это время и облегчить нагрузку, можно использовать ВИБРО-шлифовальную машинку (ту, что используют в строительных целях для шлифования стен или потолков).

Если при валянии образовалось слишком много мыльной пены или ткань на ваш взгляд слишком сырая, промокните ее сухим полотенцем.

Для нуно-войлока лучше выбирать шелк-шифон с редким переплетением нитей.

Шерсть можно выкладывать поверх рисунка на шелке, приваливать с изнанки или вообще оставить прозрачные шелковые окошечки (см. примеры на фото ниже).

Такую ткань хорошо использовать для пошива одежды. Но помните, валяная ткань имеет свойство вытягиваться (для платьев, брюк и юбок nuno felting не подойдет), а значит с подбором кроя нужно быть более внимательным.

А вот примеры того, что можно сделать из такой ткани:

Рубрики:  Рукоделие/валяние

Цветок "Колокольчик" для ирландского кружева

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения фыр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок "Колокольчик" для ирландского кружева

 
источник  http://www.livemaster.ru
 
Цветок

 

 

 

 

 

Мой первый мастер-класс, всем добро пожаловать, конструктивная критика приветствуется!

Захотелось мне связать платье с колокольчиками, но я не нашла в интернете таких, какие вижу у себя на клумбе.

 

 

 

 

 

 

Вот что получилось.

А теперь, собственно, вяжем колокольчик.

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Вяжем цепочку из 20 воздушных петель.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ирландское кружево


Понравилось: 1 пользователю

Торт йогуртовый без выпечки

Четверг, 02 Августа 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт йогуртовый без выпечки

89910593_Q0EWuCXSy3Y1[1] (500x528, 39Kb)

Торт йогуртовый без выпечки

Ингредиенты:

150 г. бисквитного печенье
100 г. сливочное масло

Для начинки:

1 ст. желатина
650г. персиков
100 г. сахара
450 г. йогурта
250 г. густых сливок
сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление:
Читать далее



Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":



Рубрики:  Кулинария/торты

Засолка рыбы

Четверг, 02 Августа 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневничок_лапульки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка рыбы




Серия сообщений "закуска":

Часть 1 - Домашний балык из куриного филе.
Часть 2 - Зимний салат «Под снегом»
...
Часть 29 - Фаршированные баклажаны
Часть 30 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 31 - Засолка рыбы


Рубрики:  Кулинария/рыба,морепродукты

Популярные диеты

Вторник, 31 Июля 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Агнес Браун / Agnes Brown

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агнес Браун / Agnes Browne

3659752_kinopoisk_ruAgnesBrowne1896681 (556x700, 285Kb)

Год выпуска: 1999
Страна: США, Ирландия
Жанр: Комедия, мелодрама



Режиссер: Анжелика Хьюстон

В ролях: Анжелика Хьюстон, Мэрион О'Дуайер, Том Джонс, Рэй Уинстон , Арно Шеврье, Джерард МакСорли



Описание: Агнес Браун не унывает никогда. Несмотря на все невзгоды, она всегда верна себе: весела и жизнерадостна. Оставшись одна с семью детьми, Агнес борется и побеждает! И даже замечает, что может попытаться использовать второй шанс в любви. Она надеется и верит, что ей должно повезти в этой жизни еще хотя бы раз!

picpicpicpicpicpicpicpic




Рубрики:  Фильмы

Лорд Джим / Lord Jim

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лорд Джим / Lord Jim

3659752_kinopoisk_ruLordJim519460 (490x700, 297Kb)

Год выпуска: 1965
Страна: США, Великобритания
Жанр: драма, приключения



Режиссер: Ричард Брукс
В ролях: Питер О'Тул, Джеймс Мэйсон, Курт Юргенс, Джек Хоукинс, Илай Уоллак, Далиа Лави, Пол Лукас.



Описание: Молодой офицер торгового флота Джим Берк во время сильного шторма покидает корабль, в порыве отчаяния даже не позаботившись о пассажирах.
Позже выясняется, что пассажиры были спасены французским судном и Джим оставляет службу, понимая что опозорил мундир офицера. Мучаясь от угрызений совести и раскаяния он ищет случая искупить свою вину.
Судьба приводит его в Азию. Здесь он возглавляет борьбу туземцев против местного феодала и становится их героем.

Экранизация романа Джозефа Конрада.

pic pic pic pic




Рубрики:  Фильмы

ПРИПРАВА ПИКАНТНАЯ - аджика

Пятница, 27 Июля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА ПИКАНТНАЯ - аджика!

В нашей семье эта приправа самая любимая,хоть и островата на вкус,но даже дети ее любят!Она хороша и к мясу и к макаронам и просто на хлеб.И вид у нее радостный,а запах...
зоопарк 18 .09.11 051 (700x468, 433Kb)

Вот рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Хе из судака с овощами

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из судака с овощами

загруженное (430x290, 99Kb)

Аппетитный и красивый салат, из маринованной рыбы с овощами. Это и близко, не классический корейский салат, Хе. Но иначе, я назвать его не смогла...

 

Судак свежий

1 шт.

Морковь

2 шт.

Огурец свежий

2 шт.

Лук репчатый

4 шт.

Кориандр молотый

по вкусу

Перец красный молотый

1 ст.л

Кислота уксусная 70%

1 ст.л

Чеснок головки

5 шт.

Соевый соус

по вкусу

Перец болгарский (красный)

0,5 шт.

Рубрики:  Кулинария/рыба,морепродукты


Понравилось: 1 пользователю

-Салфетка

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-Салфетка

511 (477x596, 303Kb)
Читать далее>
Рубрики:  Вязание/вяжем крючком

Пирожки-бомбочки.....

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Valen_Tina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-бомбочки........





Ой какой рецептик я нашла!
Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы!


Они даже вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами,
творожной начинкой, чесноком и зеленью,
они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей,
они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Мастер класс.Роза из ткани.

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс.Роза из ткани.

3832919_rozaiztkani (400x400, 14Kb)  

 

Для изготовления цветка Вам понадобится:

лента шириной 2,5 см, длиной 84 см из расчёта 14 лепестков по 6см. нитки, игла ножницы

                           Мастер клас здесь

Рубрики:  Рукоделие

СМОТРИМ МУЛЬТФИЛЬМ =ИВАН ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК=

Суббота, 14 Июля 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LGV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИМ МУЛЬТФИЛЬМ =ИВАН ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК=

movieposter (279x402, 31Kb)

Об этом фильме: Увлекательная история от создателей богатырской трилогии, в которой героев русских народных сказок ждут новые приключения, опасности и забавные ситуации.

Жанры:Анимация, Для всей семьи

Актерский состав:

Никита Ефремов
Татьяна Бунина
Артур Смольянинов
Иван Охлобыстин
Виктор Сухоруков
Сергей Гармаш
Михаил Боярский
Сергей Русскин
Александр Боярский
Лия Ахеджакова


Режиссер Владимир Торопчин

Сценаристы Александр Боярский

Продолжительность:1:26:04

Дата выхода:29.12.2011



Рубрики:  Копилка для внучки-кучеряшки Ксю.../мультфильмы

Торт "Пёстрое фруктовое сердце"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пёстрое фруктовое сердце"

Торт, пестрое фруктовое сердце

 

 Торт, пестрое фруктовое сердце

Готовим , пестрое фруктовое сердце с воздушным бисквитом, сюрприз к чаю.

На 10 порций:

  • 3 яйца, 150 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 350 мл сливок, 3 киви
  • 3 половинки консервированных персиков
  • 10 ягод клубники
  • 2 ст. ложки шоколадной стружки
  • 1 пакетик прозрачного желе для торта

Приготовление:  Торт, пестрое фруктовое сердце.

Нагреть духовку до 180 град. С. В глубокой миске взбить в пену яйца, 1 ст. ложку теплой воды и сахар. Муку смешать с разрыхлителем, просеять поверх яичной смеси и вымешать веничком.

Заполнить массой форму в виде сердца (с боковой стороны длиной 21 см.), лишь дно, которое смазано жиром, и выпекать 25 минут. Затем корж остудить.

Взбить сливки. Большим ножом разрезать сердце по горизонтали пополам и тонко намазать нижнюю половину 6 ст. ложками сливок. Коржи вновь сложить и обмазать со всех сторон сливками. Поставить на 1 час в холодильник.

Киви очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Персики откинуть на дуршлаг, потом нарезать ломтиками, сок собрать и оставить для приготовления желе. Клубнику вымыть, разрезать крупные ягоды пополам. Киви уложить в форме сердца на расстоянии 1 см от края. Персики расположить внутри уложенных киви, а центр заполнить клубникой.

Остаток сливок переложить в кондитерский мешочек с крупным отверстием и выпустить по краю торта в виде холмиков. Украсить шоколадной стружкой. Для приготовления желе долить собранный персиковый сок водой до 250 мл. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке, но без сахара. Распределить поверх фруктов и дать ему застыть.

Рубрики:  Кулинария/торты


Поиск сообщений в Карамелина
Страницы: 157 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь