комментарии:

* Я тушила тыкву с картошкой, болгарским перцем, луком, чесноком и зеленью. Тоже очень вкусное сочетание. Ещё можно тыкву соединить с фасолью и томатным соусом, тоже неплохо.

* Чили не добавляла, не нравится острое. Но, к слову сказать, это блюдо все равно с остринкой, имбирь сыграет. Я, лично, к зире отношусь прохладно, но, здесь она к месту. И ещё- постарайтесь дать в это блюдо паприку, идеально - 1 к 1 вместе с копчёной. Сильно обогащает вкус этого замечательного блюда!

* Из пряностей я зиру положила и то меньше,чем вы, не особо понравилось, ведь тыква сладкая, сметана ей подходит, но если сметана кисловатая, то не очень, так что, уважаемые, с пряностями осторожно, вкус сладкой тыквы перебьёт, а бывает не сладкая тыква вот здесь можно и поэксперементировать со вкусом, удачи.

*  Даже без имбиря и зиры очень вкусно. Чесночок хорошо дополняет.

* Можно и с курочкой.

Тыква может быть необычайно вкусной. Не верите? Проверьте!

Потребуется:

500 гр. тыквы

2 ст. ложки растительного масла

200 мл сметаны

Пучок зелени

3 зубчика чеснока

Соль, перец по вкусу

комментарии:

* Я так же готовлю)) только не с тыквой, а с кабачками.

* Я в конце добавила сыр. Это нереально вкусно, пряно, ароматно!!!