Уютная диагональ - свитер-оверсайз с Осинки Описание :https://club.osinka.ru/picture-10357861?...
Без заголовка - (0)Веселые новогодние свитера с картинками спицами http://club.osinka.ru/topic-1557211. 2. 3. 4. 5. ...
Белоснежный ажурный комплект крючком - (0)Белоснежный ажурный комплект крючком Связала дочке летний комплект крючком, состоящий из топик...
Жакет для девочки - (0)Жакет для девочки
Надежная защита от прохлады. Розовый шлем и варежки для девочки в возрасте до 2-х лет. Вязание спицами - (0)Надежная защита от прохлады. Розовый шлем и варежки для девочки в возрасте до 2-х лет. Вязание спица...
(и еще 1972977 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
беременность блюда из курицы блюда из рыбы блюда с грибами блюда со свининой выпечка вяжем детям вязание детям вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами вязанные игрушки головные уборы и шали для дачи жаккардовые узоры женское вязание жилетки детские жилетки женские закуски и салаты ирландка и изделия книги по вязанию книги по вязанию и журналы комбинезоны комментарии консервирование костюмы и конверты детям кулинария мои хочушки музыка на лето-детям на лето-женское новорожденным о компьютере пинетки платье и сарафаны-детское пледы и покрывало пледы ипокрывало пончо детское пончо для женщин пэчворк растения салаты скатерти и салфетки тапочки и носки туники узоры крючком узоры спицами филейка и изделия японские журналы для детей японские модели для женщин
Куринный рулет |
Куриный рулет
Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
Метки: кулинария |
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Метки: кулинария |
Морковный салат с сыром и орехами от Selena |
Метки: кулинария |
Рецепты. Фаршированное мясо. |
Для фаршированного мяса важно выбрать подходящую случаю начинку. Потому что каждому виду мяса подойдет своя начинка. Например, для курицы - картофель, грибы или яблоки, для свинины - чернослив, курага, для баранины - чернослив, для утки - айва, яблоки или вишня, для гуся - яблоки.
В разделе "Фаршированное мясо" 32 рецепта |
Метки: кулинария |
Рыба в кляре |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
Метки: кулинария |
Торт "Пьяная вишня" |
|
Для любителей сгущенки этот торт - беспроигрышный вариант. Вишня - королева выпечки. Она идеально компенсирует избыточную сладость и плотность начинки из сливочного крема c бисквитом. А привкус и аромат алкоголя в вишне добавляет шарм этому десерту.
Метки: кулинария |
Торт Черный лес (Foret noire) |
Метки: кулинария |
Новогодние салаты |
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Мир салатов
...
Часть 18 - Салаты
Часть 19 - Салаты и закуски к Новому году
Часть 20 - Новогодние салаты
Метки: кулинария |
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011 |
Метки: кулинария |
Мясной рулет на Новый год "Кролик" |
Сочинила эту прекрасную новогоднюю сказку хозяюшка Евгения из:www.shate.ru/myasnoj-rulet-na-novyj-god-krolik.html
|
Метки: кулинария |
Вкусные салаты - моя подборка |
Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!
Салат Петушок |
Салат Три поросенка |
Метки: кулинария |
КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ |
Метки: кулинария |
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) |
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Это рецепт с вегетарианского форума, Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Метки: кулинария |
Салат - Королевский (для Новогоднего стола) |
Метки: кулинария |
Свиное корейко |
Друзья тут на днях заезжали... об этом чуть позже... а то я до сих пор похмеляюсь.
И придумалось неожиданное и быстрое блюдо.
Берётся свиная корейка на кости
аккуратно надрезается в нескольких местах почти до кости
потом корейко солится, перчится и в каждый из разрезов запихивается по зубчику предварительно разрезанного на 2-3 части чесночку.
далее мешаем 1 столовую ложку мёда и ложки 3 горчицы
выкладываем корейко на како-нить поддончик для запекания, обмазываем смесью горчицы и мёда, обкладываем лаврушкой и в духовку разогретую до 220-230 градусов
периодически поливаем вытопившимся соком и готовим 1,5 часа
и вот она готова, корейко запечённый
Метки: кулинария |
Море новогодних рецептов |
Метки: кулинария |
Салаты к Новому году |
|
Салат "С новым годом!"
|
|
Салат "Ананас"
|
|
Салат "Гранатовый браслет"
|
|
Салат "Вкуснятина"
|
|
Салат "Гнездо глухаря"
|
|
Салат "Любимый"
|
|
Салат "Новый век"
|
|
Салат "Шапка Мономаха"
|
|
Салат "Белая береза"
|
|
Салат "Дамский"
|
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Салат "777"
...
Часть 98 - Салат "Яркий"
Часть 99 - Салатики
Часть 100 - Салат "Альтернативный"
Метки: кулинария |
Куриные грудки, запеченные с ананасами «Новогодние» |
Публикую вариант курицы, которую я готовлю уже не первый раз в новогоднюю ночь. Очень сочные грудки получаются...
|
Метки: кулинария |
Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно) |
Метки: кулинария |
Новогодние рецепты! |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
Омар с соусом |
Фламбированная свинина |
Утка с грибами |
Утка фаршированная |
Рыба фаршированная |
Заливные медальоны из телятины |
Канапе «Осетрина заливная» |
Кольца с начинкой |
Грудка куриная в беконе |
Витки заливные по-русски |
Бакальоада |
Торт закусочный |
Салат «Новый год» |
Салат-торт с курицей и грибами |
Салат в апельсиновых корзиночках |
Новогодние пирожки с пожеланиями |
Ананас с креветками |
Закуска «Новогодняя» |
Десерт из маскарпоне с апельсиновым желе |
Игристый коктейль |
Коктейль «Белые ночи» |
Желе с шампанским |
Метки: кулинария |