КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ |
Состав
|
Лепёшки разных народов |
Азербайджанская Кята (Ga_Lina)
Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь)
Башкирские Кыстыбый (Спутница)
Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama)
Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony)
Гречневые лепешки (Yelena 2364)
Гречневые лепешки с мягким сыром и запеченными баклажанами (littlelostitch)
Дагестанские Чуду (Маринка)
Индийские Алу парантха (Натадий)
Индийские лепешки с сыром (IRKU)
Испанские Тортиллы (MissL)
Итальянская Пьядина (littlelostitch)
Итальянские Кальцоне (littlelostitch)
Итальянские лепешки-блинчики (Ira Drago)
Итальянские лепешки с фруктами Mostarda и Mostarda в горчично-сладком соусе (littlelostitch)
Картофельные лепешки с луком и сметаной (Dragoness)
Китайские лепешки (-Shkoda-)
Крымско-татарские сухие чебуреки Янтыкъ (Anifelua)
Лепешки по-православному (Olik80)
Лепешки из рикотты (anilari)
Мини-лепешки от оikumene (Iden)
Начинки для лепешек разные (LalaW, Крокус, Irchen, littlelostitch) еще здесь (littlelostitch, Tiki) и здесь (littlelostitch)
Норвежская Лефсе (Irchen)
Питы (Ricky)
Питы в кастрюльке (Pearl76)
Пловдивская лепешка (Svetilnik)
Средиземноморская лепешка с помидорами и оливками (littlelostitch)
Таджикская Кульча (zarinka) и фото здесь
Таджикская слоеная лепешка ( zarinka)
Таджикские лепешки от Маха (Вalерия-Таня)
Таджикские лепешки с луком от Leyli (Metelitsa)
Татарские Кыстыбый (Птица-Секретарь)
Тортилья от Ayn (SIrin)
Турецкие Goulzeme (LalaW) и вариация на тему здесь
Турецкий кебаб с бараниной и овощами (littlelostitch)
Узбекские лепешки от Эли: из слоеного теста с фаршем; с луком; из кукурузной муки с тыквой; жареные (Nonsense)
Финские картофельные лепешки (Сarina)
Фокачча (Jabeda)
Фокачча с ветчиной и моцареллой (littlelostitch)
Фокачча с пармезаном и оливками (littlelostitch)
Фокачча с сыром и грибами (littlelostitch)
Фокачча по-лигурийски с сыром и шпинатом (littlelostitch)
Фокачча чесночно-луковая (Metelitsa)
Чесночные лепешки (Amaretty) и фото здесь
Чеченские и Ингушские лепешки (Дынька)
Рецепты из разных тем
Азербайджанские Кутабы с зеленью-1 (R@duga)
Азербайджанские Кутабы с зеленью-2 (R@duga)
Азербайджанские Кутабы с зеленью-3 (R@duga)
Азербайджанские Кутабы с зеленью-4 (R@duga)
Азербайджанские Кутабы с мясом-1 (R@duga)
Азербайджанские Кутабы с тыквой (R@duga)
Армянские Жингялов Хац (Iden)
Армянский лаваш (MARAKO)
Армянский лаваш (M.Rassell)
Армянский лаваш и здесь (oblachko)
Армянский лаваш - Матнакаш (supa)
Армянский лаваш с травами (Nonsense)
Армянский тонкий лаваш по-домашнему (Topaz)
Болгарские Плакети (Djemma)
Индийская лепешка Наан (Клюшечка)
Индийская масляная слоёная лепёшка Parratha (Giulia)
Индийские лепешки Papadam (supa)
Индийские лепешки с начинкой (elena_110)
Индийские лепешки-хлеб ( buxgalter)
Индийские жареные лепешки-хлеб Bhaturas (Giulia)
Индийские Пури со специями (Jul-Jul)
Кабардино-балкарские Хычыны (-Shkoda-)
Китайские лепешки с луком (Giulia)
Кубанский лаваш (supa)
Лаваш (Сarina)
Лаваш (vavilon)
Лаваш и рецепты с ним
Лаваш по узбекским мотивам (Пончита)
Лепешка сдобная на сковороде (supa)
Лепешка сметанная (Vallejo)
Лепешка сырная (elena_110)
Лепешка чесночная (Сarina)
Лепешки (Nonsense)
Лепешки с кунжутом (Jul-Jul)
Лепешки с луком или чесноком (Nonsense)
Лепешки с сыром жареные (Сarina)
Лепешки ржаные (Vallejo)
Лепешки ржаные с медом (Topaz)
Мексиканские кукурузные лепёшки-блины (Клара_С)
Мексиканские тортильи (Клара_С) и Начинка к ним
Мексиканские тортильяс из кукурузной муки (Carioca)
Мини-питы с баклажанами и домашним творогом (Клара_С)
Молдавские Плацинды (Poskakushka)
Осетинские хачапури (buxgalter)
Пита (Илана)
Пита с затаром (buxgalter)
Питы с затаром (Илана)
Таджикская слоеная лепешка (chebka)
Турецкие Гозлеме (HEXE)
Узбекская Катлама (Svetkakonfetka)
Узбекская Лочира (Iden)
Узбекские луковые лепешки (Vladushka)
Узбекские лепешки на нухоте (Iden)
Узбекские лепешки с отрубями Жириш нон (Iden)
Узбекский Патыр нон (Iden)
Почти узбекская лепешка (Iden)
Родственные темы
Кулинарные страсти... КикиС
Фокачча
|
Как сшить японский мешочек, МК. |
|
Начинки для пиццы. |
|
Безе, ещё одно, удачное. |

Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
|
"Не пицца". |

|
Пасхальные рецепты |
|
Альбом Скрапбукинг |
Первый альбомчик в стиле старого девичьего дневника с засушенными цветами и подложками из ситца.











|
Каталог альбомчиков своими руками |
![]() |
Альбом "Гармошка" Триша создала этот миниатюрный альбом, используя один-единственный лист 30х30. Несколько сгибаний бумаги, три разреза и немного клея – и основа-гармошка для фотографий и украшений готова! Это красочная книга будет отличным подарком или карманной записной книжкой. Как сделать >> |
![]() |
Альбом "Аккордеон" Каждый черпает вдохновение по-своему. Карен в один прекрасный момент было достаточно увидеть аккордеон, что создать новый маленький шедевр. Как сделать >> |
![]() |
Альбом на палочках Фото для наглядности прилагаю свое, а мастер-класс - не мой. Как сделать >> |
![]() |
Альбом из бумаги для пастели Сделан с использованием только бумаги для пастели и штампиков. Как сделать >> |
![]() |
Альбом из толстого картона Как сделать >> |
![]() |
Альбом с кармашками за полчаса Делается быстро. Не требует больших материальных затрат. В скрапбукинге совсем необязательно иметь огромный арсенал украшательств (embellishments). Можно и с помощью бумаги, пары пуговиц и штампов оформить мини-альбом. Как сделать >> |
![]() |
"Круглый" альбом Этот круглый альбомчик совсем не такой, как обычный альбом в форме круга. Этот миник аналогичен другим альбомам Джейн, которые она недавно нам продемонстрировала, она была так любезна, что согласилась написать эту инструкцию по изготовлению скрап-книжки для всех! Как сделать >> |
|
Конвертики и бланки для записей, писем... |
oll-ka
|
3D картинки |
|
Тирамису |
Сделала тирамису по мотивам Этого рецепта.Ингридиентов брала половину и вместо бисквитного печенья.Какоето печенье похожее на вид она с начинкой какой то оказалось. Но вкусно все равно
|
Рецепты холодных закусок с фото (все фото кликабельны) |
|
Декупаж. Основа из рваной бумаги |
![]() |
Основа, на которой выполнен декупаж на этих маленьких круглых и овальньТх коробочках из легкого бальсового дерева, создана путем 'наклеивания маленьких рваных кусочков тонкой рисовой или банановой бумаги.* |
![]() |
1. Смешайте белый акриловый клей со щепоткой краски «сиенская земля», если вы работаете с круглыми коробочками; для овальных коробочек добавьте к белому акриловому клею щепотку зеленой краски. Одного слоя смеси будет более чем достаточно, потому что подстилающий слой краски вообще не должен быть виден. Он служит только для того, чтобы немного приглушить белый цвет бальсового дерева, поскольку клочки рисовой или банановой бумаги не будут закрывать всю поверхность целиком. |
![]() |
2. Бумагу нужно рвать руками, без использования ножниц. Не рвите всю бумагу сразу, отрывайте по одному клочку, чтобы их проще было наклеивать, соблюдая контуры рисунка. |
![]() |
3. Прежде чем наклеить, приложите клочок бумаги к основе, чтобы найти место, которому он соответствует. Старайтесь выдерживать одинаковое расстояние между клочками — не более 2 мм. Если при наклеивании появятся бумажные ворсинки или какой-либо наклеенный клочок бумаги будет выступать за край, не срезайте их — это придаст изделию более живописный вид. |
![]() |
4. Нанесите клей на коробочку и наложите на него клочок бумаги. Прижмите его кисточкой, хорошо пропитанной клеем. Нанесите клей сверху клочка бумаги и хорошенько разровняйте его, чтобы не оставалось комков. |
![]() |
5. После того как вы наклеили все клочки бумаги, возьмите сухую кисточку, обмакните ее в акриловую краску с темной «сиенской землей» и вертикальными мазками прокрасьте промежутки между клочками бумаги. По краям коробочки нанесите краску более густо, чтобы подчеркнуть округлую форму. |
![]() |
6. Аккуратно наклейте вырезанный элемент по центру коробочек при помощи водного раствора акрилового клея в соотношении 2:3. При вырезании и наклеивании аппликации всегда немного отличаются от рисунка, который был на бумаге. Например, на одной коробочке добавлены желтые цветы, а на другой укорочена ножка тюльпана, чтобы он лучше поместился в центре. Эти небольшие исправления очень важны, поскольку рисунок на бумаге не всегда идеально подходит к выбранной поверхности. |
![]() |
7. Отделка выполнена глянцевым лаком, нанесенным при помощи кисточки по краям коробочки. Крышки покрыты отделочным лаком-спреем, который ложится ровнее и быстрее сохнет. Ленточки приклеены распыляемым жидким клеем. |
|
картинки новый год |
|
Творожная запеканка |
|
МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ |
|
Яблочный пирог "Утопленник" |
|
Вязаные крючком жгуты из бисера |

Турецкая техника отличается от обычной техники плетения жгутов тем, что в обычной технике каждая бусина-бисерина ввязывается в петлю. В турецкой же технике провязываются несколько бусин вместе сразу. Как на схеме.
Автор: businka_lisa
Автор: businka_lisa
|
Подготовка к Пасхе |
|