http://zagotovkinazimu.ru/720-malina-na-zimu-peretertaya-s-saharom-recept-s-foto.html

Для того чтобы радовать свой организм витаминами зимой, нужно тщательно подготовиться к этому процессу летом.

В холодное время года нас и нашу семью на каждом углу поджидает простуда и другие болезни.

Витамины, которые содержатся в ягодах малины, помогают нам бороться с недугами.

Салициловая кислота, содержащаяся в малине, обладает жаропонижающим, потогонным и обезболивающим действием.

Я думаю, что у всех в погребе есть пару баночек малинового или клубничного варенья.

Но не все его любят, в том числе и я.

Рецепт малинового варенья:

Я предлагаю вам заготовить свежую малину.

Для этого нам понадобится:

200 гр малины 

200 гр сахара, т.е. пропорция малины и сахара 1:1.

Аккуратно промываем ягоды малины.

С тех пор, как мой муж подарил мне блендер – я с ним не расстаюсь и сейчас он нам и понадобится.

Высыпаем в емкость малину.

Добавляем такое же количество сахара.

Тщательно измельчаем и смешиваем продукты.

Переливаем полученную массу в пол-литровую банку и закрываем плотной крышкой.

Храним перетертую малину в холодильнике.

Если в холодильнике у вас мало места, то можете заготовить малину немного иначе.

Просто увеличьте порцию сахара в 2 раза, и малина замечательно сохранит свои витамины и без холодильника

Кушайте витамины и будьте здоровы!

Автор: NARMINA3