http://forum.say7.info/topic27759.html

Салатик простой, без изысков, НО, тем не менее, очень вкусненький, легкий и свежий с приятной «хрустинкой» от капусты.

Необходимые продукты для салата:

1/2 кочана пекинской капусты (можно использовать и белокочанную)

1 упаковка (200г) крабовых палочек или крабового мяса

4 отварных яйца

1 большой огурец

1 баночка кукурузы

Свежая зелень: лук и укроп

Для заправки:

2-3 ст.л. лимонного сока

2-3 ст.л. соевого соуса

Майонез по вкусу

Соль, черный перец по вкусу.

Капусту, огурец, крабовые палочки нарезаем соломкой.

Яйца измельчаем на яйцерезке, с кукурузы сливаем жидкость, зелень мелко нарезаем.

Все соединяем и заправляем. Украшаем по желанию:

Приятного аппетита!!!

P/S Если для салата будете использовать белокочанную капусту, то ее надо будет хорошенько «пожамкать».