Ингредиенты для "Лепешки с сыром "Проще простого"

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода — 300 мл
• Сыр (или творог) — 200 г

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 250 г
Сода – 1 ч.л.
Мука – до мягкости
Крем:
Молоко -500 мл
Сахар – 2 стакана
Сливочное масло – 200 г
Яйца – 3 шт
Мука – ½ стакана
Ваниль

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, соду и тщательно все вымешиваем.
2. Добавляем муку – столько, чтобы тесто стало мягким и начало отлипать от стола (у меня получается примерно 2 стакана).
3. Раскатываем тесто тонким слоем и вырезаем круглые коржи.
4. Перекладываем каждый корж по одному на раскаленную сковороду и обжариваем их с двух сторон до появления коричневых пятен. Снимаем и накрываем полотенцем, чтобы не сохли.
5. Готовим крем. Доводим молоко до кипения, добавляем сахар и масло, даем снова закипеть и аккуратно вводим взбитые яйца и разведенную небольшим количеством молока муку. Тщательно размешиваем, кипятим еще минут пять, и немного остужаем крем.
6. Смазываем коржи кремом, даем настояться – чем дольше, тем лучше, но хотя бы час.
7. По желанию сверху можно украсить торт крошкой, орехами и ягодами.

Хочу есть!
 

Довольно вкусное блюдо. На вкус кабачки кажутся пирожками из теста с начинкой

Ингредиенты
кабачки 4 шт.
куриное филе 700 г
зеленый лук 1 шт.
чеснок молодой 4-5 зубчика
Яйца 3 шт.
специи черный перец, хмели-сунели, анис, кориандр
Соль

ВЗЯТО С САЙТА ВЯЖИ.РУ

ВЗЯТО С САЙТА ВЯЖИ.РУ

ВЗЯТО С САЙТА ВЯЖИ.РУ

Благодарю вас мои обиды! Вы — мои учителя. Вы показываете, мне где и как я недостаточно люблю себя. Так Вы помогаете мне расти, помогаете мне больше любить себя, и, следовательно, других людей и весь мир.

Обида — это всего лишь Ваша привычная реакция на какие-то слова или поступки других людей, на жизнь, на Бога. А любую привычку Вы можете изменить. Обида — это боль. А если есть боль, значит, Вы сделали неверный выбор реакции на ситуацию или слова. Этот выбор ошибочный! поэтому и возникает душевная боль. Например, когда Вы испытываете физическую боль в каком-либо органе, Вы понимаете, что что-то не в порядке с этим органом. И, что очень важно, скорее всего, Вы не станете думать что у вас болит какой-то орган из-за того или другого человека. Вы просто начнете искать причины боли и убирать эти причины.

Одними из наиболее распространенных в наше время заболеваниями являются сердечно-сосудистые. Дело осложняется тем, что в аптеках появилось много фальсифицированных лекарств. У человека поднялось давление, он находится в критическом состоянии и глотает таблетку - улучшения нет. Он принимает вторую - снова нет результата, т.к. в таблетке вместо лекарства находится мел. К тому же многие лекарства, такие как адельфан, папазол, дибазол и т.д. оказывают негативное воздействие на различные органы человека. Многие лекарства, предназначенные для снятия давления, являются мочегонными, следовательно, они способствуют вымыванию калия из организма. Некоторые лекарства дают осложнения на почки. Да и большинство этих лекарств дорогие, а снимают они давление на короткое время.

А есть народные средства для снижения давления:

1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.

Девочки, пусть Вас не пугает слово "петлица", оно использовано, чтобы не путать петлю для пуговицы и вязальную петлю.



http://www.vjazhi.ru/

Торты без выпечки можно приготовить из различных сортов сдобного или галетного печенья, крекера, бисквитных или вафельных полуфабрикатов, кукурузных палочек и хлопьев, воздушной кукурузы, зефира, сдобных сухарей и других продуктов, которые можно использовать для торта без дополнительной тепловой обработки. Бисквитный полуфабрикат перед оформлением холодного торта желательно пропитать хотя бы обычным сахарным сиропом, сваренным из сахара, сиропа от варенья, меда и воды. Торт из такого бисквита получится более вкусным.

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p20487

Ещё одно максимально простое и вкусное блюдо, которое наверняка оценит вся семья. Во всяком случае мой мужчина съел две порции подряд и остался доволен.

Ингредиенты: 

две луковицы, 700 г грибов, куриное филе, картофель, майонез, сыр.

Приготовление:

Луковицы очистить, некрупно нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить мелко нарезанные размороженные грибы (или очищенные свежие), обжарить почти до готовности, посолить. На этой же сковороде обжарить с маслом нарезанную кубиками курицу на сильном огне до корочки. Добавить специи: соль, красный перец, паприку, чеснок. Выложить грибы с луком и пару минут обжаривать вместе. Затем выложить мясо с грибами в форму, посыпать тертым сыром тонким слоем, сверху выложить нарезанную тонкими кружочками картошку, посолить, затем смазать майонезом и обильно посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180-200 градусах до зарумянивания. Жидкость не должна выпариться вся, иначе получится сухо. 

Приятного аппетита!

Ракушки (схемы)

Этот материал я нашла на "Сезоне"  http://season.ru/

Кто еще не знает этот сайт - обязательно посмотрите

Страничку перенесла полностью, все ссылочки сохранила

Сделай свой манекен!

"Сапожник без сапог!". Вот какая участь ждет, если вы умеете шить, но некому помочь провести примерку. С нестандартной спинкой - самые большие осложнения. Поможет решить проблему собственный двойник - манекен, созданный по образу и подобию Вашего тела.

Первый опыт по изготовлению манекена из клейкой ленты был неудачным, зато выяснены недостатки инструкции, предлагаемой американцами.

Второй манекен был изготовлен по усовершенствованной технологии и завершен благополучно. Вы можете следовать известной инструкции, можете пойти моим путем, а еще лучше - внесите свои, более прогрессивные изменения, в технологию изготовления собственного двойника и поделитесь со всеми .

Для получения схемы, кликните по узору.

Сегодня очень подробно покажу как делается брошь-цветок.

Связать квадратами можно что угодно – платье, блузку, топ, сумку, шарф, одеяло, тапочки… Можете продолжить сами.
Квадраты на любой вкус:плотные и ажурные, простые и изящные...

Часть первая этой поэмы находится здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149315306/
А мы идем дальше...

ДЕВОЧКИ, ЧЕСТНО ГОВОРЯ, Я ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО МОЕ НАЗВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ! ЭТИХ САМЫХ КВАДРАТИКОВ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЕ МНОЖЕСТВО, ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ТОЛЬКО ПОНЯТЬ, ЧТО НАМ НУЖНО, И, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, ТАКОЙ КВАДРАТИК ГДЕ-ТО УЖЕ СУЩЕСТВУЕТ, НАДО ЕГО ТОЛЬКО НАЙТИ. ВОТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБ ИСКАТЬ БЫЛО ЛЕГЧЕ, И ПОЯВЛЯЮТСЯ ПОСТЫ, ПОДОБНЫЕ ЭТОМУ.
1 часть этого поста здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149315306/, а вторая - здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149973081/

КВАДРАТЫ АЖУРНЫЕ ИЗ ЯПОНИИ

Мастер-класс нашла здесь. www.deryabaykal.com/yazi.php?p=2362&sayfa=1# />

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Блог мастера MAROшка

Материалы: пряжа х/б "Ирис" - зеленая, "Роза" -  белая, желтая; бисер, металлическая застежка
Время работы: 2,5 часа

Сложность: 2

1. Вяжем основу цветка: набираем зеленой нитью 5 воздушных петель, замыкаем в кольцо и вяжем ст. б/н кружок  диаметром ок. 2 см

Не спешите выбрасывать букет роз, если он начал вянуть. Лепестки трех цветков залейте 100 мл минеральной воды, закройте и дайте настояться несколько часов. Добавьте несколько капель розового или лавандового масла, перелейте в стеклянную бутылку и поставьте в холодильник.

Такой ароматной водой по утрам протирайте лицо,шею и область декольте - это освещающее и тонизирующее средство.

Вкусные и оригинальные оладьи с кусочками мяса и капусты,  ароматом зеленого лука и укропа. Такие оладушки  прекрасное решение разнообразить наш стол, а еще их очень удобно готовить из капусты которая осталась после приготовления голубцов. Изюминка этих оладий в большом количестве зеленого лука и зелени,так что не скупитесь.

Ингредиенты:

Капуста – 200 г.
Свиная вырезка – 200 г.
Зелень – 30 г.
Яйца – 3 шт.
Сметана/простокваша/кефир/молоко – 150 мл.
Мука – 2 ст. ложки.
Соль, перец.
Сода гашеная – 1/4-1/5 чайной ложки.

Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.

Однажды в кафе мне подали чай с сушеной долькой лимона. Сначала я удивилась – какой смысл его сушить и в таком виде подавать? Однако кафе было довольно модное и я подумала – наверняка они знают, что делают.

И оказалась права. Когда бросаешь сушеный кружочек в горячий чай, лимон быстро расправляется, “оживает” и становится, как свежий! Не теряет своих вкусовых и полезных качеств.

Тогда я решила насушить лимонов и лаймов дома. У меня часто портился лимон: купила под настроение, попила пару раз чаю и забыла.

Я нарезала тоненько-тоненько шинковкой лимоны и лаймы, разложила на салфетки и держала так 5 дней. Каждый день переворачивала. Когда дольки стали абсолютно сухими в середине, выложила их в красивую банку. Теперь буду их так хранить. Получилось очень красиво :)

http://green-recept.com

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку - и в духовку на полчаса. Все.
Грибы берите которые нравятся, но главное - свежие.

Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.

Многие блюда, давно ставшие классическими в меню наших соотечественников, часто претерпевают такие причудливые изменения, что от первоначального рецепта в итоге остаётся лишь название. Но больше всех «повезло» мясу по-французски. Вот уж где разгулялась народная фантазия! И в итоге весь мир подразумевает под этим названием тушеную в вине говядину, но в бывшем СССР под именем скрывается жирное, не самое полезное для фигуры и печени, но очень вкусное блюдо из свинины. Вариантов рецепта существует масса. Предлагаю вам один из самых популярных.

500 грамм свинины;
картофель (от 500 грамм до килограмма);
3-4 репчатые луковицы;
300 грамм твердого сыра;
майонез;
соль, специи, зелень по вкусу.

Я хочу поделиться с вами бюджетным, простым, быстрым и очень вкусным рецептом. Такие крылышки можно подать с любым гарниром или как самостоятельную закуску, например, к пиву.

Куриные крылышки (или ножки) нужно тщательно промыть, сложить в миску, засыпать любимыми приправами (я выбрала паприку, чеснок и красный перец) и залить 300 мл пива (я использовала тёмный Жатецкий Гусь). Оставить мариноваться на полчаса-час. Затем выложить в форму для запекания, в т.ч. перелив пиво со специями, и запекать в духовке до зарумянивания. Перевернуть их, чтобы крылышки зарумянились с обеих сторон. Когда они будут готовы, посыпать курочку тертым сыром и поставить духовку на максимум. Запекать до румяной корочки.

Иногда хохляцкие гены дают о себе знать - и тогда я сама засаливаю сало. Поверьте, это в разы вкуснее и полезнее самой хорошей колбасы из магазина. А если еще с чесночком или с лучком, да с горбушкой теплого черного хлеба... МММММ...
В период вирусных заболеваний сало еще и хорошее лекарство. Проверено.

Чтобы приготовить вкусное сальце, сначала необходимо купить хорошую брюшину - чтобы на ней сала с мясом было пополам или сала чуток больше, брюшина должна и сырой выглядеть очень аппетитно. Приносим брюшину домой. Разрезаем ее на небольшие брусочки, но не до конца, а до кожи. Натираем чесноком и смесью разных перцев. Кладем в кастрюлю. Заливаем рассолом (на литр воды около стакана соли). Добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца. Сало должно быть полностью в рассоле. Сверху ставим груз. И оставляем при комнатной температуре солиться три-четыре дня. У нас дома жарко, поэтому у меня сальце засаливалось на балконе. Когда сало будет готово, нужно вытащить его из рассола. Дать ему обсохнуть. Еще раз натереть чесноком с перцем.
Хохляцкий деликатес готов!
Один брусочек я отрезаю - он хранится в холодильнике и съедается за пару дней. Остальное сало храню в морозилке, завернув его в фольгу.

Надо взять 2 куриные грудки, 2 яйца, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 3 столовые ложки майонеза, специи для курицы, соль, растительное масло для жарки.
Грудки порезать на кусочки, обвалять в специях для курицы и дать промариноваться в них. Пока курица маринуется, смешать и взбить яйца, крахмал и майонез. Поставить на 30 минут ( можно больше) в холодильник. Затем обмазать кусочки филе этой смесью и обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле на сковородке. Подавать с отварным картофелем или рисом. Блюдо из разряда «Гости позвонили, что выезжают…»