Кабачок под сыром. Вкусно и ооочень просто!

Огромная благодарность автору: Юлия Леба



В кабачковый сезон различные блюда с этим компонентом пользуются большой популярностью. Среди таких блюд одно из моих самых любимых — это кабачок под сыром.
Кабачки в таком сочетании получаются мягкими и сочными, а от хрустящей сырной корочки я просто в восторге!
читать рецепт

Ежик с корейской морковью. Рецепт от Марии Рязанской.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Действительно, овсяной кисель - это старинное лечебное средство. Очень полезное, и самое главное - абсолютно безопасное! Еще одна ссылочка Вам в копилку - все об овсяном киселе Изотова. http://vsezdorovo.com/2012/08/oatmeal-pudding/ Готовится довольно просто, заготовка долго хранится, можно делать разного вкуса - и сладким, и соленым. Будьте здоровы!

Овсяный кисель - очищение и исцеление

Овсяный кисель является замечательным средством оздоровления организма, его исцеляющая сила помогла многим людям избавиться от заболеваний почек.

Целебный жиросжигающий напиток


Данный целебный напиток поможет не только избавиться от лишнего веса, но и разгрузить и очистить пищеварительную систему.

Кабачки "Как грузди"



Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом

 

Для многих шоколад – это любимое лакомство. Еще индейцы верили в то, что дерево какао принес бог, который спустился на землю вместе с лучом утренней звезды. Он же научил людей собирать, обжаривать, молотить плоды какао дерева и готовить из них ароматный напиток. В течение веков, шоколад пережил трансформацию. Из горького напитка он превратился в приятный десерт, который популярен во всем мире.

далее

Песочный торт “Апельсин”

 

Торт пекла на День Рождения мужа, сама придумала.  Получился  высокий 10 см, исключительно апельсиновый,  сочный, ароматный, пропитанный.
Сначала, я предполагала украшать его песочной крошкой, оставшейся от обрезков коржей, но потом передумала (не хотелось прятать под крошкой нежную и вкусную заливку). Рентабельнее будет делать торт прямоугольным, из 4-х коржей, чтобы не оставались обрезки.
Продукты:

масло сливочное 300 г
сахар 150 г
желтки 4 шт.
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

апельсиновая пропитка:

апельсин 4 шт. (500 г без кожуры и плёнок)
сахар 130 г
апельсиновая цедра 2 ст. л.
апельсиновый или лимонный ликёр 40 мл

крем:
сливки (33% ) 250 г
сахар 150 г
белки 4 шт.
масло 100 г

заливка: (апельсиновая панакота)
сливки (33% ) 150 мл
шоколад апельсиновый 100 г
сахар 2 ст. л.
желатин 2 ч. л.

для украшения:
миндальные лепестки
горький шоколад

далее

Рисовая запеканка с кабачками и консервированной рыбкой

Очень вкусная запеканка, прийдётся по нраву всему семейству

Читать далее...

Басма – вкусное блюдо узбекской кухни

 

Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни – басма – готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!

Читать далее...

Лапша ВОК как из коробочек

 Нам потребуется: 

 

Свинина, ( у меня было пол кило) лапша рисовая, чеснок, морковка 1 шт , перец болгарский 1 шт , красный лук 1 шт капуста  и соусы ( устричный, Табаско и Соевый терияки)

читать далее

Мерная таблица объемов

1 стакан - 240 мл.
3/4 стакана - 180 мл.
2/3 стакана - 160 мл.
1/2 стакана - 120 мл.
1/3 стакана - 80 мл.
1/4 стакана - 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. - 5 мл.

1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Читать далее...

Рецепты острых приправ

1.Приправа "Огонёк"

Состав:

-помидоры спелые - 1 кг

-чеснок - 60 гр

- соль - 3 ч.ложки

Приготовление: Помидоры,хрен и чеснок Прокрутить через мясорубку.добавить соль,сахар и хорошо перемешать.Разложить в банки емкостью не более 0,5 л.

Выход: 1,5 литра   

Читать далее...

Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом

Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Хлеб белый - 100 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт
Маргарин - 50 гр
Лук - 2 шт
Грибы - 1 стакан
Растительное масло - по вкусу
Сыр - по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Размочить хлеб в молоке, затем измельчить с рыбным филе на мясорубке или блендере, добавить специи по вкусу, маргарин растопленный, яйцо и всё тщательно перемешать. Для начинки грибы потушить в масле порезанные грибы и лук, прижарить до золотистого цвета, залить всё смешанным яйцом и водой, всё жарить пока начинка не загустеет. Форму для запекания выложить бумагой для выпечки, дно выложить ½ частью рыбного фарша, утрамбовать, сверху грибную начинку, и затем остальной рыбный фарш, поставить в морозильник на 30 мин и затем смазать рулет яйцом, присыпать тёртым сыром, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Повязка на голову

 

1.

Читать далее...

торт"Шоколадно-молочная девочка"

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/106139

ТОРТ-СУФЛЕ С ЯГОДАМИ

РЕЦЕПТ

Запеканка из грибов мяса и риса

Ингредиенты:

200 г шампиньонов, 100 г жареного или вареного мяса, 100 г бекона, 1 луковица, 2 помидора, 1 соленый огурец, 1 корень петрушки, соль, перец, томат-пюре, 1 стакан риса, вода, отвар, толченые сухари или тертый сыр, сливочное масло.

Читать далее...

Блинчики из кабачков (вкуснотища!!!)

Вот, оладьи из кабачков мы знаем, ели )))) а до блинов не додумалась бы сама, засомневалась бы и не начав думать )))) ... хотя недавно пыталась сделать закусочный торт из кабачковых блинчиков, но в рецепте не было написано, что он делается из кабачковых оладушек!!! Маленький нюанс, который всё испортил...

Этот рецепт от галина5819, моя признательность и благодарность за рецепт

Прочитала, посмотрела и сделала

Очень-очень вкусные закусочные блинчики.

РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ИЗ КАБАЧКОВ

Шоколадный кекс к чаю

Читать далее...