-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-лю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5729




Приветствие для БЛОГА~Добро пожаловать

Авто линеечки для форумов


Сертификат на никнейм Ли-лю, зарегистрирован на Татьяну

Забей свой ник-нейм!

   Руны

Оракул на каждый день: вытянуть руну


Подходи, выбирай, файлы забирай!

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подходи, выбирай, файлы забирай!

Зачем люди цитируют сообщения, мы никогда не узнаем. Важнее вопрос – что никто не скачивает файлы из процитированных постов.

И эти файлы, загруженные на Яндекс, медленно умирают. На Яндекс.Народе, если файл не скачивается в течение 45 дней, он удаляется.

Тот, кто загрузил файл, может продлить срок хранения. Но история повторяется снова и снова...

Вот, на этой неделе много-много напоминаний пришло: «Сообщаем, что срок хранения Ваших файлов на сервисе Яндекс.Народ заканчивается».

Некоторые не очень жалко. Другие могли бы пригодиться не только мне.

Нужно, конечно, делать не так. Загружать файлы на сайты, где нужно просматривать рекламу или ждать минуту-вторую для начала скачивания. Там деньги за такие файлы платят – за скачивания. А те, кому файл нужен, могут и потерпеть – и ожидание, и невозможность скачивать несколько файлов подряд, и скорость.

Это были мысли вслух, а далее – файлы взрение.

Файлы, программы, книги и т.д.
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Печём куличи и паски. Рецепты разной сложности

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём куличи и паски. Рецепты разной сложности

Простые и заварные, парадные и шоколадные, фруктовые и пряные, монастырские и царские – рецептов пасок не счесть, но все они – непременный атрибут пасхального пира, символ воскресения Христова и очищения человечества от греха.

Кулич или паска – разные названия одного и того же – высокого сдобного обрядового хлеба, который пекут только один раз в году к светлому празднику Пасхи.По обычаю, выпечкой занимаются в Страстную пятницу и готовят небольшие пасочки для каждого члена семьи и один-два крупных кулича для всех. Пасхальные куличи, как и торжественный стол в целом, должны быть украшены как можно более богато: узорами из теста, сладкой глазурью и разнообразными посыпками.

Есть обрядовую сдобу принято только после освящения в церкви, и это едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд. Также сладкой выпечкой принято угощать родных, знакомых и вовсе незнакомых людей.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Куличи

Метки:  

Необыкновенные пирожные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенные пирожные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

Огромная благодарность автору: olyaw



Сказать что это вкусно значит не сказать ничего!!! Это просто БЕСПОДОБНО!!! В серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные

Закусочные "Мухоморчики"

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные "Мухоморчики" - вкусная идея к Пасхе!

Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.

1333964867_s640x480 (640x410, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Поперечное вязание носков на двух спицах (подробный МК)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поперечное вязание носков на двух спицах (подробный МК)



Эти носки вяжутся на двух спицах вдоль ноги: сзади от верха носка вниз до пятки, пятка, затем ступня, потом мысок носка, потом по верхней части ноги до верха носка.

см. ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Вязание спицами

Яичница "Витаминная и салат "Бедный студент"

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Prosto-anuta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница "Витаминная и салат "Бедный студент"

Вспомнила как была ещё студенткой, время 95-99гг , приходилось туго. Вот и родился такой вот ужин..

" Ужин студента"
еда2 (428x321, 107Kb)

еда1 (428x283, 101Kb)

Яичница "Витаминная" и салат" Бедный студент"
Рубрики:  Вторые блюда/Из овощей

Метки:  

Быстрый сырно-пивной хлеб

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый сырно-пивной хлеб

Огромная благодарность автору: allenka


Этот хлебушек внешне не так эффектен как дрожжевой. Но оторваться от него было просто невозможно!!!!

читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Хлеб, хлебобулочные

Метки:  

Вазочка из лампочки. Мастер-класс

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазочка из лампочки. Мастер-класс

 

 

 

 

 

 

Процесс ее производства довольно таки прост и не трудоемок. А материалы для нее вообще не проблема, взяли старую перегоревшую лампочку и готово.

Материалы:

1 лампочка накаливания большой мощности;
2 кусок алюминиевого провода диаметром 3-4мм;
3 рабочие перчатки;
4 маленькие ножницы;
5 маленький молоток;
6 ключ.

Мастер-класс здесь: http://smasteri.com/vaza-iz-lampochki/


Метки:  

Характер и судьба по дате рождения

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Магия, Заговоры, Заклинания
Новое

Метки:  

Творожное суфле с компотом из ревеня

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле с компотом из ревеня


Утро добрым не бывает? Бывает! Если за окном солнышко, а на столе вкусный завтрак

Читать далее...
Рубрики:  Детские рецепты
Десерт

Метки:  

Лечение чистотелом кожных заболеваний

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение чистотелом кожных заболеваний

3347825_ChISTOTEL (500x375, 39Kb)

 

При внешнем применении чистотела особой нужды в наложении повязки нет. Во-первых, сок чистотела впитывается кожей, и повязка лишит ее лечебного вещества, впитает его сама. Во-вторых, тонкая пленка сока, которая образуется на коже, прекрасно защищает от воздействия микробов. Только не смывайте пленку сразу, дайте ей хотя бы несколько часов побыть на теле.
Читать далее...
Рубрики:  Медицина и Здоровье

Метки:  

Готовимся к пасхе! Старинный рецепт кулича от М.Хмелевской

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к пасхе! Старинный рецепт кулича от М.Хмелевской

 

Пасхальный кулич.

Хочу поделиться со всеми желающими одним из лучших,на мой взгляд рецептов кулича.А взяла я ег из старой книги и намеренно привожу текст дословно.Пеку я эти куличи каждый год уже много лет и каждый год перечитываю рецепт.Невольно пронизываешся духом,хоть и не далекой,но все же старины.Меня этот текст каким-то особым образом настраивает на нужную волну,столько в нем какой-то теплоты и умиротворения.Судите сами.

Cветлого всем праздника!!!

 (700x525, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Куличи

Метки:  

Шикарная закуска.

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shuhinya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная пасхальная закуска.

                                                                     Шикарная пасхальная закуска от Мухаббат Шафиевой.mukhabbat.shafiev.com prazdnichnaya zakuska

Эта нарядная, эффектная и очень вкусная закуска украсит любой стол! Сочетание ингредиентов прямо-таки волшебное! Это стоит попробовать!!!


ИНГРЕДИЕНТЫ:


на 7 штук:

7 кусочков чёрного хлеба

7 ч.л. творожного сыра (у меня «Альметте»)

7 перепелиных яиц

7 тонких ломтиков любой красной, слабосолёной рыбы

икра красная

веточки зелени (для украшения)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Перепелиные яйца отварить в течение 3-4 минут. Выложить в холодную воду, затем аккуратно очистить от скорлупы. На верхушке каждого яйца тонким, острым ножом сделать маленькие отверстия.


Чёрный хлеб нарезать тонкими ломтиками, вырезать мякиш при помощи фигурки для печенья. На каждый вырезанный кусочек выложить творожный сыр, слегка утрамбовать. Каждое яйцо обернуть у основания тонким ломтиком красной рыбы.

Поставить на каждый кусочек, смазанный сыром, по одному яйцу. Сверху каждого яйца в отверстие «вставить» по икринке. По желанию выложить икру на хлеб по краю яйца. Украсить веточками зелени.


Рубрики:  Закуски

Метки:  

Пирожки монашенские с каплей святой воды

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки монашенские с каплей святой воды

_DSC0002 (700x392, 96Kb)
Этот рецепт моя мама узнала из православной передачи. В монастыре такие пирожки пекут монашенки в пост. Начинка может быть любая постная, у меня это картошка с жареным луком и грибами с добавлением укропа. Тесто получается легким и нежным. Монастырские пирожки были традиционной формы, а мне захотелось их испечь в форме ватрушечек.
Итак тесто: 1 кг муки, 10 гр быстрых дрожжей, 12 гр. соли, 80 гр сахара, 50 гр раст. масла, 700 гр воды и капелька святой воды.
Ну а далее как обычно: замесить тесто, дать ему подойти, сформировать пирожки, дать минут 15 расстояться и выпекать до готовности.
В пост пирожки смазываем сладкой водой, что бы зарумянились, а в обычные дни- яичком.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки

Метки:  

печенья с молоком

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенья с молоком

q_2fdcb7d2 (320x452, 26Kb)

 

Время для печенья с молоком
 
Ингредиенты:
Черный и белый кунжут - по 1 столовой ложке
Льняное семя - 1 столовая ложка
Коричневый сахар - 1/4 стакана
                                           
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ 2012...(с рецептами)

http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА ЭТОМ САЙТЕ!!!

 

Есть много праздников, которые любят встречать россияне. Но одним из главных является весенний праздник- Пасха. Это светлый и добрый праздник несёт с собой веру, надежду и любовь. В настоящее время Пасха занимает очень важное место в жизни многих людей. Мы возвращаемся к нашим истокам, к вере и поэтому праздник Пасхи для нас становится нечто большим, чем просто красный день календаря. В 2012 году Пасха приходится на 15 апреля.

Воскресение день, просветимся торжеством!

Первый и самый великий праздник в новозаветной церкви, это празднование Пасхи или Воскресения Христова. 'Что такое Пасха?' - спросила молодая женщина у иеромонаха. Он остановился, пристально посмотрел на неё и задумался. А потом сказал: 'Это очень трудно объяснить. У меня есть друг, ему за семьдесят. Так вот он недавно сказал, что год за годом понемногу стал приближаться к пониманию того, что такое Пасха. Но даётся это трудно.' 
Поражённая таким ответом, женщина стояла и с недоумением смотрела на батюшку. Весенний ветер развевал его мантию, а взгляд его был устремлён далеко-далеко. 'Вам больше всего в жизни желаю приблизиться к пониманию того, что такое Пасха,' - сказал он и пошёл дальше. 
Пасха! Как же произошло это событие? В глубокое утро третьего дня по смерти Христовой произошло великое землетрясение, и Господь расторг врата адовы и Своим божественным всемогуществом воскресил Своё человечество и положил основание нашему воскресению. Сошёл с неба ангел и возвестил людям о воскресении Господа. Вид его был, как молния, одеяние бело, как снег. Отвалив камень, он открыл свободный доступ ко гробу мироносицам и апостолам. Утром рано, когда было ещё темно, спешили благочестивые женщины ко гробу, чтобы помазать миром тело Спасителя. Одна из них, особенно любящая и благодарная, Мария Магдалина, первая приходит к пещере и видит: камень взят от гроба. Подавленная тяжкой мыслью: где же Господь, - она устремляется к апостолам Петру и Иоанну. 'Унесли Господа', - сказала им. Те пошли осмотреть пещеру и нашли только одежду Его и не знали, что это значило. Прочие же мироносицы, пришедшие ко гробу вскоре после Марии Магдалины и бывшие ранее этих апостолов, входят во гроб и слышат от ангела: 'Что вы ищите живого между мёртвыми? Его здесь нет, Он воскрес. Вот место, где Он был положен. Идите скорее, скажите ученикам Его и Петру, что Он воскрес из мёртвых и предваряет вас в Галилее; там Его увидите'(Мф.28,1-7). Через несколько времени опять подошла ко гробу Магдалина и горько заплакала. Вот свет некий мелькнул в пещере: она видит двух ангелов, в белом облачении сидящих: одного у главы и другого у ног, где лежало тело Иисуса. Они сказали ей: 'Жено! Что плачешь?' - 'Унесли Господа моего, и не знаю, где положили Его!'. В это время она оглянулась назад и увидела Иисуса, но не узнала Его и приняла за садовника. Господь говорит ей: 'Жено! Что плачешь, кого ищешь?' Мария сказала:'Господин! Если ты взял Его, скажи мне: где положил Его и я возьму Его'. - 'Мария!' - сказал ей воскресший Христос. По этому слову Мария узнала Господина, бросилась к ногам Его со словом: 'Раввуни!'. - 'Не прикасайся ко Мне, - сказал ей Господь, - а иди к братии Моей и скажи им: восхожу ко Отцу Моему и Отцу вашему и Богу Моему и Богу вашему.' 
Такова евангельская история о Воскресении Иисуса Христа. 
Пасха есть день радости христианской. 
Христос воскрес из мёртвых, Смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав. 
Для жизни созданы мы, и будем жить в этих же самых наших телах: будем жить вечно. Какая радость и какое утешение в этих словах для нас, смертных! Чего же нам, после этого, бояться смерти? Преемственность дня и ночи, ежегодное обновление природы весной, - всё это создано для того, чтобы наглядно и живо представить нам наше будущее воскресение.

Читать далее...
Рубрики:  Новое

Метки:  

Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)

Из цикла "Повторение - мать ученья".
Уже писал об этом тут, но повторю для новых настроек.

Уважаемые пользователи ЛиРу! Если у вас в блоге на ЛиРу происходят какие-то странные вещи, настоятельно рекомендую перед тем, как паниковать и просить помощи, попробовать сделать обновление вашего дневника самостоятельно.
Как это сделать?


LI 5.09.15
Рубрики:  Для блога
Полезные советы

Метки:  

Торт «Петушок» для пасхального стола!

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Петушок» для пасхального стола!

1 (450x450, 35Kb)

  Торт «Петушок» будет великолепно смотреться на пасхальном столе! Кроме того, его можно преподнести в качестве праздничного подарка как взрослым так и детям. А приготовить такую красоту сможет даже начинающий кондитер. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные

Метки:  

Вот так одуванчик! Очищение желчных путей, кишечника

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так одуванчик! Очищение желчных путей, кишечника

Одуванчик - сильное средство для очищения желчных путей. Прием настоя поможет также снизить холестерин.
Соберите цветки одуванчика, дайте им чуть подсохнуть. Затем 1 ст. ложку цветков залейте стаканом кипятка, дайте настояться в стеклянной посуде 30 минут, процедите. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана 3 недели.
Кишечник чищу овсянкой.
5 ст. ложек хлопьев заливаю на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды. Утром добавляю 1 ст. ложку молока, 1 ст. ложку меда, ядрышки 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваю и, тщательно пережевывая, съедаю. Затем в течение 3 часов ничего не ем и не пью.

Мозер Маргарита Эвальдовна, Краснодарский край,Ю Кореновский р-н, х. Бабиче-Кореновский
Рубрики:  Медицина и Здоровье

КУЛИЧ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЕРЕПЛЕТЕННЫЙ

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Gizzi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЕРЕПЛЕТЕННЫЙ

Уже 6 лет я радую близких оригинальностью. В конечном варианте это уже мой доработанный вариант, с абсолютно точными пропорциями. Особое внимание нужно обратить на начинки. Я никогда не любила маковую начинку, но этим способом буду делать всегда. Это очень вкусно!3795389_00001510 (600x450, 119Kb)

Опара:
250мл теплого молока
15г сухих быстродействующих дрожжей
100г муки
1 ст.л. сахара


Тесто:
500 г муки
300 г сахара
соль
60 г несоленого сливочного  масла
1 яйцо
 молотая гвоздика на кончике ножа


Для ореховой начинки:

120мл молока
120г сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
300 г молотых орехов (я делала с грецкими)
1 белок

Маковая начинка:
180мл молока
60г сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
100 г молотого мака
20 г манной крупы


Опара:
Растворить дрожжи в теплом молоке.  Всыпать  сахар и  муку,  размешать. Накрыть  и оставить в тёплом месте на 20 мин. У меня эта опара однажды «сбежала»:0) Первый раз такое было. Так что следите!

Ореховая начинка
Вскипятить  молоко,  добавить сахар с корицей. Перемешать с мелко рубленными орехами и дать остыть. Когда ореховая кашица остывает, то жидкость почти исчезает. Но бывает все равно  многовато жидкости. В этом случае нужно слить лишнее, а только потом добавить  белок и перемешать.

Маковая начинка
Вскипятить  молоко с добавлением сахара, ванильным сахаром и молотой корицей. Перемешать с маком и снова вскипятить, добавить манную крупу и помешивая поварить 2-3 минуты на слабом огне. Получается густая манно-маковая каша. Остудить начинку.

 
Тесто
Просеять  муку в миску, добавить  сахарного песка, соль, яйцо, гвоздику и опару. Перемесить. Добавить размягченное масло и  замесить мягкое тесто. Оно не должно быть очень крутым. Должно вымешиваться без проблем и к рукам не липнет. Вымесить на столе не меньше 10 минут. Положить в смазанную маслом посуду, накрыть и оставить подходить в тёплом месте 45 минут (тесто увеличится в 2 раза).

Подготовим форму для выпечки. Промаслить и застелить дно и стенки  формы d=22см  (с отверстием в середине) пергаментной бумагой, оставляя "воротничок" бумаги выше уровня формы на 10 см. Можно использовать, таким же образом, и форму d=24-25см без отверстия, тогда кулич просто будет пошире и пониже.
Подошедшее тесто обмять. Разделить пополам. Каждую половину раскатать в пласты прямоугольной формы 30х40 см. Намазать на один пласт ореховую начинку. Другой пласт смазать маковой начинкой.  Свернуть каждый пласт в рулет.  Теперь каждый рулет разрезать ровно посередине вдоль всей длины. Взять одну ореховую и  одну маковую колбаски-половинки. Положить их крест-накрест посередине и перевить, осторожно перекладывая колбаски одна на другую.Начинать плести с середины, в одну, а потом в другую сторону. Концы прищепить. Так получится 2 плетенки. Выложить плетенки в форму - сначала одну, потом, сверху, другую - хвостиками навстречу друг другу. Накрыть. Поставить в теплое место на 15-30 минут для подъема. Объем должен увеличиться в 1,5 - 2 раза.

Выпечка
Разогреть духовку до 190С. Смазать верх кулича желтком, смешанным с молоком. Ставить в духовку на нижнюю полку. Выпекать 15 мин, затем уменьшить температуру до 170С и выпекать ещё 20-30 мин, проверяя на готовность лучиной. Поверхность будет красивого золотистого цвета.
Готовый кулич остудить 10 мин в форме, а затем на решётке.

Источник: natasheba.livejournal.com

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Куличи

Метки:  

Поиск сообщений в Ли-лю
Страницы: 239 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь