На 8 Матра мне удалось семью удивить, благо сайт подходящий отыскал вовремя, где есть интересные кулинарные рецепты с фото. В Инете кулинарных сайтов тьма, но найти действительно необычно-вкуснющее и праздничное блюдо бывает довольно затруднительно. А мне подфортило, спасибо ресурсу ЯПовар - смог  выгодно отличиться! Представляю куриные ножки в мешочке от Аэлиты - это что-то!!!

Ингредиенты на 4 порции:

• Картофель - 200 гр
• Лук репчатый (средний) - 1 шт
• Грибы - 100 гр
• Слоенное тесто (дрожжевое или не дрожжевое) - 400 гр
• Соль, перец по вкусу
• Майонез

Способ приготовления:

Обжариваем голень курицы


Отвариваем картофель, размягчаем до пюре. Добавляем майонез, соль, перец по вкусу


Обжариваем нарезанный лук с грибами


Добавляем картофельное пюре в грибы с луком


Раскатываем слоенное тесто на пласты


Срезаем углы и выкладываем их на центр, для того чтобы дно не рвалось


Выкладываем ложку пюре с грибами и поверх него ножку


Теперь предаем форму мешочков, собирая края теста вокруг ножки


Завязываем мешочек ниткой


Косточки ножек желательно обмотать фольгой, чтобы они не сгорели при запекании. Отправляем ножки в духовку до появления румяной корочки примерно на 15 минут


Аккуратно снимаем фольгу, чтобы не повредить верхние части мешочков


Также аккуратно вынимаем нитки


Украшаем куриные ножки в мешочке листьями салата и подаем к столу. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 63 - Рецепт к 8 марта
Часть 64 - Тушеная капуста
Часть 65 - Куриные ножки в мешочке
Часть 66 - Суфле из картофеля и сыра