Картофельный пирог «Сороконожка»

картофель - чуть меньше 1 кг.
фарш - 500 гр. (любой)
крахмал - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
1 луковица средних размеров
соль, приправы.

Отвариваем картофель - можно очищенный, а можно и в мундире.
Пока картошка варится, обжариваем фарш с мелко порезанной луковкой и специями. Солим по вкусу. Я к фаршу добавила чуток грибочков.
Пусть фарш чуть остынет, а мы проверим картошку. Готово? Сливаем воду и разминаем картошку толкушкой. Дать слегка остыть пару минут, добавить крахмал (по желанию можно посолить) и хорошо перемешать.
Разделить тесто на одинаковые шарики, размять на ладони в лепёшку, на каждую положить ложку фарша и защипать края.
Собирая сороконожку, каждый шарик чуть приплющить. Глазки - гвоздика, сверху смазать взбитым яйцом, чуть присыпать молотым перцем или укропом и в духовку, разогретую до 180* минут на 15-20.
Подавать со сметаной.
Всё таки готовится это быстрее, чем пишется...



слова и фото автора

источник рецепта

ПЛЕД
 

1. 

Samosa - индийские пирожки


Самосы - это чудо, которое нужно обязательно попробовать!

Они необычны во всeм - и вкус у них необычен, и тесто, и форма. Начинка же может быть любой - пойдут любые овощи, которые у вас есть в наличии.

Побалуйте своих близких этим чудом из индийской кухни, или удивите своих гостей - они наверняка будут в восторге!

Ингредиенты:

* Мука пшеничная — 4 стак.

* Крупа манная — 4 ст. л.

* Масло сливочное — 4 ст. л.

* Вода — 1 стак.

* Соль — 2 ч. л.

* Начинка (Любая картофельно-овощная смесь)

* Масло (Растительное масло для жарки)

Йогуртовые пирожные (Греция)
 

Способ приготовления

1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Выложить половину теста в глубокую форму, равномерно распределить по всему дну, проколоть в нескольких местах вилкой, чтобы пропеклось равномерно, и запекать в разогретой до 180˚С духовке 20-25 минут до готовности. Так же выпекать другую половину теста (если у вас две формы, это можно делать одновременно), но ее из формы не вынимать. 3. Замочить желатин в 100 мл сливок; когда он набухнет, разогреть его, не доводя до кипения, до полного растворения, добавив оставшиеся сливки и сахар, затем остудите. 4. Йогурт перемешать с остывшими сливками и соком лимона (можно добавить еще и натертую цедру половинки лимона). 5. На остывшую половину готового теста, находящуюся в форме, выложить половину долек мандаринов, влить половину йогуртовой смеси и поставить в морозилку на 30 минут. Когда смесь застынет, выложить на нее вторую половину готового теста, оставшиеся дольки мандаринов, залить оставшейся йогуртовой смесью и поставьте в морозилку еще на 30 минут. 6. После застывания нарезать на небольшие кусочки, проткнуть их сверху шпажками и выложить на тарелку. По желанию украсить виноградом.

Грибной бисквитный торт
 

Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.

Мясное кольцо
 

МИР ТВОЕЙ ДУШИ
 

                             12. ЗАВЕТНОЕ ЖЕЛАНИЕ

Предложите детям загадать любое желание и пред­ставить, что оно исполнилось. Дети должны записать свое желание, а затем нарисовать, как оно исполни­лось.

После того как все дети нарисуют свои исполненные желания, предложите им, поочередно показывая ри­сунки всех детей, угадать по рисункам, какими были желания у других.

Можно провести эту игру несколько раз в год. В конце года попросите детей еще раз внимательно просмотреть свои рисунки и выбрать одно самое заветное для них желание.

                             13.САМЫЙ СТРАШНЫЙ СТРАХ

Предложите детям нарисовать страх и сочинить про него историю. Затем обсудите с детьми каждый рисунок и рассказ. Спросите у детей, есть ли у них свой собственный страх и как он выглядит. Попросите детей нарисовать страхи, которые были у них раньше, когда они были маленькими, и рассказать про них истории.

Через некоторое время спросите детей, остались ли у них их старые страхи. Это задание можно предлагать детям время от времени.

Готовим крем для торта


Ингредиенты:

* 200 г сахара
* 100 мл воды
* 4 белка

Способ приготовления:
 

 

 

Сахар залить водой, поставить на огонь варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут)

 

Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.

 

Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.

 

В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить

Источник: http://www.say7.info

Человек-паук


Читать далее

На работе-ЧЕСНОК-МОЛОДЕЦ,нечистой силе-теперь,КОНЕЦ...
 

>>>

ВНИМАНИЕ И НАБЛЮДАТЕЛЬНОСТЬ
 

140. КТО СТУЧИТСЯ В ДВЕРЬ КО МНЕ

Игра для детей младшего школьного и дошкольного возраста. Одному из детей завязывают глаза и сажают его на стул. По очереди дети подходят к нему сзади и стучат по спинке стула.

- Кто стучится в дверь ко мне? - спрашивает водящий.

- Это я, Коля, - отвечает постучавший, при этом изменяя свое собственное имя и голос.

Сидящий с закрытыми глазами должен угадать, кто к нему подошел на самом деле. Победитель тот, кто ошибется меньше всего.

                                  141. ДА ИЛИ НЕТ. ОТГАДАЙ ПРЕДМЕТ

Дети делятся на две команды. Одна команда должна загадать какой-нибудь предмет или какого-нибудь человека. Другая команда должна задать десять самых разных вопросов первой команде об этом предме­те или человеке, а затем попытаться отгадать загадан­ное. Ответами на вопросы могут быть только "да" или "нет". Выигрывает та команда, которая отгадает загаданное по своим десяти вопросам. Прежде чем задать вопрос, члены команды могут советоваться. друг с другом.         

                        142. ПОВТОРИ ДВИЖЕНИЕ

Дети становятся в круг. Один из них делает какое-либо движение. Следующий за ним повторяет это движение и добавляет свое; следующий повторяет оба предыдущих движения и добавляет свое и т.д. Тот, кто сбивается, выбывает из игры. Победитель тот, кто ни разу не сбился.

Эту игру можно усложнить. Каждому предлагается придумать какое-либо движение и звук. Затем игра идет по тем же правилам, но каждый произносит и повторяет не только движения, но и звуки.

                             143. ВЫПОЛНИ ПРИКАЗЫ

Разделите детей на две группы.

Попросите двух добровольцев, по одному человеку от каждой группы, внимательно прослушать несколь­ко приказов, произнесенных вами или кем-нибудь из детей только один раз. Затем эти приказы дети долж­ны выполнять перед классом по очереди. Приказы должны быть достаточно сложными, но не требующи­ми много времени на выполнение.

Например: *Дотронься правой рукой до левого уха.

*Подойди к доске, напиши свое имя и подчеркни вторую букву и обведи последнюю.

*Вернись к своему столу, погладь себя по голове левой рукой и сядь, положив руки на колени и т.д.

Для того чтобы правильно и быстро выполнить все приказы, ребята должны слушать очень внимательно. Остальные дети должны внимательно следить за выполняющими приказы. Когда все приказы будут выполнены, представители от каждой группы делают свои комментарии. Побеждает тот, кто быстрее и правильнее выполнил все приказы.

                                                        144. ЗЕРКАЛО

Выбирается ведущий, все остальные ребята игра­ют  роль  зеркала.   Ведущий  выбирает  себе  одного человека -«свое зеркало» и начинает делать перед ним разнообразные движения. «Зеркало» повторяет все движения, только в зеркальном отражении, то есть: если ведущий поднял правую руку, «зеркало» подни­мает левую и т.д.

Можно дать детям время на тренировку .Сначала движения могут быть замедленными, но затем стано­виться все быстрее и быстрее. Когда одна пара играет, все остальные наблюдают, а педагог засекает время. Как только «зеркало» ошиблось, все кричат: «Зеркало разбилось!» Тогда ведущий выбирает себе новое «зер­кало». Побеждает тот, чье «зеркало» не разбилось дольше всех.

                             145. КТО ДАЕТ КОМАНДУ

Дети встают в круг или садятся по кругу. Выбира­ется один водящий, который выходит из комнаты. Между собой дети договариваются, кто из них будет давать команды и зовут водящего. До того, как водя­щий входит, командир показывает, что всем делать. Например, притопывать правой ногой. Когда водя­щий входит, все делают это движение. В тот момент, когда водящий не смотрит на командира или повер­нется к нему спиной, командир меняет движение и начинает, например, гладить себя по голове, все тоже выполняют это движение.

Задача водящего угадать, кто командир? А задача детей продержать водящего как можно дольше, на­блюдая за своим командиром незаметно и дружно меняя команды. Как только командир угадан, он становится водящим, и игра продолжается.

Квадратная салфетка
 

1. 

Белая блузочка
 

1. 

Сказка о лесных ароматах
 

Сказка о лесных ароматах

    Жили-были мышонок Тим и лягушонок Квак. И были они хорошими друзьями. Жили они в большом милом лесу на огромной красивой планете Земля.
    Однажды Квак вышел из дома. Только что прошёл тёплый летний дождь, он умыл деревья, траву и цветы. Лес сиял чистотой. Дождь смыл всю пыль и усталость. Квак вдохнул полную грудь воздуха.
    – А-а-а, – произнёс он на выдохе. – Как хорошо пахнет!
    Вслед за лягушонком вышла его бабушка. Она тоже вдохнула.
    – Красота! – сказала она.
    – Бабуля, это ты о чём? О том, как выглядит наше лесное озеро или о чудесном аромате, который разносится вокруг?
    – Я, внучек, и о том, и о другом. Мне нравятся и озеро, и наш милый лес, и лесные ароматы.
    – Но ведь красоту можно только увидеть глазами, а запах мы чувствуем носом. И мы же не можем сказать: «как красиво пахнет!». Мы можем сказать: «как приятно пахнет!» или «как хорошо пахнет!», когда нам это нравится.
    – Ты прав, Квак. Но если ты в лесу найдёшь ландыш, подойдёшь к нему и почувствуешь его чудесный аромат, то ты скажешь: «Какой красивый цветок!». Что ты будешь иметь в виду? Наверно, и то, что он красивый, и то, что он так чудесно пахнет.
    А если ты увидишь красивый цветок, но пахнуть он будет ужасно? Я думаю, ты не захочешь назвать его красивым.
    – Здесь ты права, бабушка, – сказал Квак.
    Лягушонок закрыл от удовольствия глаза и продолжал вдыхать чистые ароматы своего милого леса. Затем, вдоволь насладившись, лягушонок решил отправиться к своему другу.
    Квак застал Тима во дворе. Мышонок стоял и с наслаждением втягивал носиком лесные ароматы. Он увидел лягушонка и сказал:
    – Как я люблю запахи нашего милого леса после дождя! Всё просто благоухает, радуясь избавлению от грязи и пыли. Так приятно дышать чистым воздухом!
    – Когда вокруг всё чисто, – добавил Квак, – тоже приятно. Что это у тебя во дворе какие-то сучья свалены? Давай отнесём их в большой овраг, куда все относят мусор.
    Тим огляделся.

Деды Морозы ползут по веревочке
 

Мой перевод, копирование возможно с активной ссылкой на amigurumi.com.ua .


Уже очень скоро Новый Год.

Этот праздник особенный. Только к нему начинают готовится заранее – кто-то за две недели, кто-то за месяц, а некоторые – и за полгода! Ведь ожидание этого праздника приносит нам не меньше радости и положительных эмоций, чем само торжество.

Поэтому пора запасаться бело-красной пряжей, чтобы навязать побольше симпатичных Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам в дом множество подарков в виде счастья, удачи, здоровья и благополучия. Приятного вязания!

  Схему можно посмотреть НА САЙТЕ

Цветочки для отделки панамок
 

Цветочки для отделки панамок

Как вязать объёмный цветок

. Его можно использовать и в качестве украшения, и как основной элемент(напр., в салфетке). В своем цветочке в дугах я добавила по одной в.п., но суть вязания остается прежней, просто цветок получился немного больше.

• 1. Цепочку из 6 в.п. замкнуть в кольцо.
• 2. В кольцо связать 12 ст.б.н.
• 3. Связать 6 дуг из 5 в.п.

• 4. В каждую дугу  связать ст.б.н., в.п., 6ст.н., в.п., ст.б.н.
• 5. Связать 6 дуг из 6 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
• 6. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 5ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
• 7. Так выглядит цветок после провязки второго ряда лепестков.
• 8. Связать 6 дуг из 7 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
• 9. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 7ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
• Готовый цветок.
• А так выглядит изнанка.

Cпиральки

Спиральки, вьюнки - это разные названия одного и того же украшения, отдельная спиралька представляет собой вязаную полоску, закручивающуюся по спирали за счет того, что её основание (цепочка из воздушных петель) получается короче ее внешнего края.

Рассмотрим самую простую спиральку.

• 1. Свяжем цепочку из 20 в.п.
• 2. Над первой в.п. основания вяжем 3 в.п. подъема и 1 ст. с накидом.
• 3. В каждую следующую в.п. провязываем по 2 ст. с накидом.
• 4. Готовая спиралька.

Если спиральку расправить, можно увидеть, что ее длина зависит от длины наборной цепочки, а степень закрутки - от количества столбиков, провязанных в одну петлю основания.

Спиральки могут использоваться как отдельные элементы (на фото - украшение для шапки, спиральки для дополнительного украшения обвязаны "травкой" рядом ст.б.н.), ...

...так и в качестве отделки шалей, занавесок, покрывал (т.н. спиральная бахрома). На картинке справа дана схема спиральной бахромы, в каждую петлю основания спиральки провязано по 3 ст.

с накидом.

Вязаный цветок "Маргаритка"

У меня получилась маргаритка. Варьируйте цвета, количество столбиков, сборку и у вас, быть может, получится роза, хризантема или другой красивый цветок. Главное, что он может украсить любую шапочку, кофточку, юбочку и не только! Фантазии нет предела! Например, можно связать огромную поляну цветов для развивающего детского коврика...

Для того, чтобы связать цветок, вам понадобятся хлопковые нитки, крючок, штопальная игла с тупым концом.

• 1. Наберите цепочку из 59 в.п., конец нити оставьте длинным, он пригодится для сборки цветка.
• 2. Над первой от крючка петлей свяжите 3 в.п. подъема. *В каждую вторую петлю цепочки вязать в.п., столбик с накидом*. Повторить от* до* до конца цепочки.
• 3. Получилась такая "лесенка".
• 4. Над столбиком предыдущего ряда свяжите 2 в.п. подъема. *В арку связать 3 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида, в след. арку связать 4 ст. с нак., над столбиком пред.ряда - ст. без накида.* Повторять от* до* до конца ряда.
• 5. Готовая обвязанная "лесенка", закручиваю- щаяся по спирали.
• 6. Осталось цветок собрать. В штопальную иглу проденьте конец нити, который оставляли и прихватите иглой петлю цепочки под второй аркой.
• 7. Переверните цветок к себе изнанкой. Соедините между собой петлю цепочки под третьей аркой и начало.
• 8. Продолжайте равно- мерно собирать цветок по спирали, соединяя между собой верхний ряд, прихватывая за петлю цепочки и нижний ряд, прихватывая за столбики.
• 9. Сборка по спирали.
• 10. Изнанка готового цветка.
• 11. Лицевая сторона готового цветка.
• 12. Можно вывязать серединку цветка другим цветом.

8 модных девушек
 

скачать

Правила сохранения зрения!
 

Каждый раз, возвращаясь с улицы домой, промойте глаза кипяченой водой. Хотя бы раз в две недели делайте ванночки для глаз из свежезаваренного чая. Налейте в 2 рюмки теплый слабозаваренный чай. Прикоснитесь открытым глазом к поверхности жидкости так, чтобы глазное яблоко «искупалось» в ней, поморгайте несколько раз. Искупайте второй глаз.
Возьмите за правило устраивать глазам утреннее купание в прохладной воде. Опустите лицо в воду, несколько раз откройте и закройте глаза, повращайте ими. Такое бодрящее купание заряжает глаза энергией, оздоравливает их слизистую, укрепляет веки.
Утром, когда на небе только появляются ласковые солнечные лучи, и вечером, когда солнце почти закатилось за горизонт, сядьте на несколько минут напротив небесного светила и посмотрите на него. Чтобы избежать утомления глаз, слегка поворачивайте голову то вправо, то влево. Закончите прием солнечной ванны следующим упражнением: поднимите верхнее веко одного глаза и посмотрите вниз, поморгайте. То же проделайте с другим глазом. Эта процедура особенно полезна тем, кто страдает близорукостью и дальнозоркостью. Старайтесь как можно чаще гулять на чистом воздухе в безветренную погоду и рассматривать предметы вдали.

Два пуловера с одним узором спицами