19 рецептов домашней колбасы! |
Серия сообщений "Домашнее (антимагазин)":
Часть 1 - Чем заменить сыр "Филадельфия"? Рецепт чизкейка к посту: 100% попадание!
Часть 2 - 19 рецептов домашней колбасы!)
|
ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина |
|
Буженина в горчичном маринаде |
.
|
|
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
|
Куриная грудка тушёная в ананасах |
Исходное сообщениетарома
Обожаю курочку! Давно собираю кулинарные рецепты.У меня их в тетрадочках наверно миллион... Предлагаю попробовать один из них:
куриная грудка - 1кг.
соевый соус - 3ст. л.
сливочное масло - 50 гр.
консервированные ананасы-1банка
гранат - 1шт.
Грудку порезать кубиком 1,5*1,5см. и обжарить на сл. масле до золотистой корочки.
Ананасовый сок смешать ссоевым соусом и вылить в обжареную курицу,туда же кусочки ананасов и насыпать зерна граната.
Тушить под крышкой 2 мин.
ВОТ И ВСЕ! Быстро и вкусно. Попробуйте!:clapping:
|
Домашняя куриная колбаса |
|
Рулет из куриной грудки от Валентины Цуркан |
3 куриные грудки;
200 г корейки или любой другой копчености;
(бекон) 20 г тыквенных семечек или орехов;
150 г мягкого или плавленного сыра;(Frischkäse) соль, перец .
Филе нарезаем широкими, но плоскими кусочками, отбиваем,выкладываем на пищ. пленку прямоугольником. Стараемся,чтобы кусочки филе ложились вдоль длинной стороны прямоугольника, внахлест. Солим, перчим. Следующий слой - копченая корейка. Дальше - смесь обжаренных и измельченных семечек, орехов, горчицы и сыра. Я горчицу не клала. Распределяем ее по внутренней поверхности будущего рулета. Сворачиваем все в плотный рулет, перевязываем ниткой. В разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин. Нитку с готового рулета снимать сразу не стоит - дождитесь полуостывания. Если вы поспешите, нитка будет сниматься с кусочками мяса. Можно смазать рулет сливочным маслом, выделившимся соком или яичным желтком, для красивой блестящей корочки.
|
Рецепты соте |
|
Корзиночки с мясом по-китайски |
|
САМСА ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ |
|
Голубцы в виноградных листьях |
|
Рулетик с макаронами "Званый ужин" |
|
Страницы: | [1] |