ОстрАл, мы кашу перловую уже в тарелке заливаем кутей. Перетертый мак с сахаром+ мед+орехи+изюм. Получается очень вкусная кутя. Так всегда мама делала и все у нас делают. По другому я и не знаю. Я живу в центре Украины.
Прошу прощения за свою безграмотность в этом вопросе: бабушек у меня не было, соответственно и никаких традиций... А кутю только на поминках видела: полувязкая рисовая каша с изюмом, наверное, у нас так принято.
С наступающим Старым Новым годом! Всего доброго, тепла и благополучия Вашей семье!