Фаршированные яйца
===============
Взято из нета

Способ приготовления блюда "Яйца фаршированные":
Креветки очищаете, солите, перчите, сбрызгиваете соком 1/2 лимона и перемешиваете, обжариваете на масле около 5 минут. Затем заливаете хересом и провариваете.

Охлаждаете. Маслины нарезаете колечками.
Яйца разрезаете вдоль пополам, достаете желтки, перемешиваете их с маслом и мелко порезанным чесноком и майонезом. Добавляете соль, черный перец и хорошо перемешиваете.

Половинки яиц наполняете приготовленной массой с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой.
Сверху добавляете по креветке, украшаете колечками маслин и веточками укропа, выкладываете каперсы.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Яйца фаршированные":
креветки варено-мороженые – 8 штук
яйца вареные – 4 штуки
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло – 3 столовые ложки
херес – 2 столовые ложки
маслины без косточек – 6 штук
майонез – 2 столовые ложки
лимон – 1/2 штуки
перец красный молотый, соль – по вкусу
каперсы – 10 штук
укроп – две веточки