Цитата сообщения Мадина_Хагуш Волшебство - хоть каждый день!


Предлагаю приготовить очень вкусный "Волшебный" торт

Берём:

Тесто:
6 яиц (крупные)
200 г сахара (я вообще стараюсь брать всегда меньше)
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (около 400г)
500-550 г муки (просеять,колличество смотрите сами)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды,гашу лимонным соком)

Крем:
700-800 г сметаны (беру самую жирную)
200 г сахара

Приготовление

Сахар взбить с яйцами.Добавить майонез, перемешать.
Добавить сгущенку, снова взбить.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см .
Поставить в разогретую до 180 С духовку, выпекать в течение 20-25 минут(приблизит).
Выпечь 3-4 коржа.

Приготовить крем:
сметану взбить с сахаром.
Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
Каждый корж хорошо пропитать кремом.
Готовый торт украсить

Приятного чаеепития