Чахохбили из курицы - Грузинские блюда.

 Продукты: Курица, 3-4 головки лука, пучок молодого зеленого лука, 3 - 4 дольки чеснока,  3 - 4 помидора (можно  ст.ложку томата) перец красный, лавровый лист, специи  - "уцхо сунели" и желтая гвоздика, киндза, соль по вкусу и ложка муки пшеничной.

Курочку чистим и отвариваем до готовности. Удаляем кожицу и косточки, и режим на кусочки. Бульон кипятим, выпариваем до  2/3 от первоначального объема. Мелко нарезаем лук репчатый и зеленый, и варим  в бульоне, добавляем чеснок, предварительно его размяв, соль, перец, лавровый лист и специи. Затем томат или мелко нарезанные помидоры, без кожицы. Разведем ложку муки теплой воде и, осторожно помешивая, добавляем в наш бульон, кладем в него  нарезанные кусочки курочки. Кипятим еще 5-7 минут. Сверху посыпаем мелко нарезанной киндзой!  Все, готово! Приятного аппетита!

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
Часть 3 - Рыба в ореховом соусе Баже (Грузинская кухня)
Часть 4 - Суп - харчо (Грузинская кухня)
Часть 5 - Чахохбили из курицы - Грузинские блюда.
Часть 6 - Баклажаны в майонезно-томатном соусе
Часть 7 - Шпроты домашние - Рецепты по карману
...
Часть 36 - Бананово-творожный торт
Часть 37 - Быстро и просто|Десерт
Часть 38 - Торт-"Птичье молоко"

Серия сообщений "Дела домашние":
Часть 1 - Вязанье
Часть 2 - Чахохбили из курицы - Грузинские блюда.
Часть 3 - Еще немнго о кофе.....
Часть 4 - Это надо знать - на всякий слуЧАЙ !
...
Часть 40 - Бананово-творожный торт
Часть 41 - Быстро и просто|Десерт
Часть 42 - Торт-"Птичье молоко"

Кот и дельфины

Котэ подружился с дельфинами (видео):

 

Эвакуация автомобилей в Петербурге: заказать эвакуатор санкт-петербург. Круглосуточно, быстро, недорого.

 

жилеты и вязаные кофточки

Читать далее...

Биточки рыбные одесские

Биточки рыбные одесские

Пока я их жарила, мне в затылок дышали 3 человека. Два из них одесситы, которые не могли дождаться этой вкуснятины. Вырывали в буквальном смысле слова из рук и норовили схватить со сковородки тоже. Биточки очень нежные, едятся легко и с каждым следующим хочется все больше и больше. К концу жарки пришлось прогнать этих троглодитов с кухни (кому-то попало по затылку, кого просто полотенцем огрела ), потому что не оставалось биточков для фотки. Сегодня эти умники решили пойти и накупить побольше кильки. Жарить, конечно, придется мне. Хорошо еще, что они ее чистить не отказываются.
Рецепт

ЖАКЕТ С БУФАМИ

Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике и у Вас не будет ожегов!

Подарок в воздушном шаре

Оригинально упаковываем подарок
 

Коробка, перевязанная лентой, или бумажный пакет – тр         адиционны й вариант упаковки для подарка.  Но вам, естественно, хочется блеснуть оригинальностью во всем. Поэтому и упаковка вашего презента должна быть эффектной.
Во что же положить подарок?
В воздушный шар. Согласитесь, это необычно. Упаковка оригинальная и со спецэффектами. Потому что во время распаковывания подарка, происходит небольшой «бум» с вытекающими (а скорее – выпадающими) последствиями.
Итак, начнем.        
 

 

Читать далее

  

уши и волосы

耳をつける

1. 肌用綿ジャージーに耳の型紙を写します。
2. 2枚重ねて、周囲をミシンで縫います。
3. 2mmの縫い代をつけて裁ちます。
4. 返し口をリパーなどで切り、表に返します。
5. 返し口を1mm折り込んで、肌色30番の糸で閉じます。
6. 同じ糸で三日月型の端と端を縫いつけます。
7. しわを寄せて耳ふうに整え、裏側（返し口のあるほう）で縫い止めます。
   左右の別に注意してください。
8. 目尻から約2.5cm後ろへとじつけます。

髪を準備する

糸、毛糸、毛足の長いシール等が髪として使えます。
今回は、手芸店で売られているひもを、ほどいて使いました。
ウェーブが出るので、ヘアスタイルが少々まずくてもごまかせます。
分量は材質や太さに左右されます。多めに準備しましょう。

1. ひもを望みの髪の長さに切ります。
2. 端をほどきます。
3. ほどいた部分の端から1.5cmを、丈夫な糸で固く縛ります。
4. 縛った端にボンドをつけて固めます。中までボンドをしみこませないと、あとで髪が抜けます。
5. ボンドが乾かないうちに、さらに糸を強く巻きつけるといいでしょう。
6. 残りの部分をすべてほどきます。

髪をつけ、カットする

1. 頭頂にハサミの先で穴を明け、指が入るほどに広げます。
2. ボンドを流し入れ、髪束の固めた部分を差し込みます。
3. 頭の地肌にボンドを塗り、髪をふんわりと貼ります。
4. 適宜カットします。

Серия сообщений "Текстильный. мальчик":
Часть 1 - продолжаем кит. тему
Часть 2 - кит. ноги
Часть 3 - кит. голова
Часть 4 - руки кит.
Часть 5 - уши и волосы
Часть 6 - кит тело
Часть 7 - одеваем кит.
...
Часть 14 - малыш кит.
Часть 15 - Аниме
Часть 16 - кимоно кукле

Cremoncello (Крем-ликер лимонный)

Cremoncello (Крем-ликер лимонный)

 

Вы пробовали кремончелло? Попробуйте приготовить сами. Это быстро и легко!

Ингредиенты:

180-200 г цедры лимона (понадобится ок. 10 лимонов)

1,7 кг сахара

2 л цельного молока длительного хранения

1 л чистого алкоголя 95 °

6 пачек ванилина по 0,5г

Рецепт приготовления:

С лимона снять цедру ножом. Очень тонко – снимайте только желтую часть, белой не должно быть, т.к. она дает не нужную горечь. Цедру лимона залить алкоголем и оставить настаиваться 36-48 часов в герметической посуде.

Разогреть молоко до комнатной температуры, добавить сахар и ванилин. Когда сахар полностью растворился, соедините с использованной цедрой. Дайте настояться ок. 30 минут.

Уберите цедру.

Соедините молоко с алкоголем. Полученный ликер разлейте по бутылкам. Из указанного количества ингредиентов получается ок. 4 л крем-ликера. Хранить крем-ликер нужно в морозилке.

 

http://www.italia-ru.it/forums/2011/04/03/cremoncello-krem-liker-limonnyi

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 6 - Как вырастить чайный гриб
Часть 7 - Fragolino (настойка из земляники)
Часть 8 - Cremoncello (Крем-ликер лимонный)

Вязаные подстаканники весенних расцветок: вязание крючком

 

Вязаные подстаканники весенних расцветок

Создавать уют и красоту в доме своими руками предназначение женщины и хозяйки.

Серия сообщений "Вязание крючком.":
Часть 1 - Вязание спирали крючком.
Часть 2 - Журнал Мод.Шапочки.
...
Часть 38 - Крючком с кисточками
Часть 39 - Льняная кофта
Часть 40 - Вязаные подстаканники весенних расцветок: вязание крючком
Часть 41 - Вазочка и подставка для яиц.

ЖАКЕТ С БУФАМИ

ЖАКЕТ С БУФАМИ

Топ (Phildar)

                                                              

Размеры    
1. 34/36    
2. 38/40    
3. 42/44    
4. 46/48    
5. 50/52

Кол-во мотков    
6    
7    
7    
8    
9


Пряжа Phildar Crochet (цвет - Nautique) – 100%хлопок, 50г~185м

Спицы: 3,5 мм;

Крючок: 2,5 мм   

Читать далее...

Рассада и теплица в вопросах и ответах

http://www.tsvetnik.info/answers/a_rassada.htm

 

Для какой цели проращивают семена?Как проращивать семена на салфетке?Как долго надо замачивать семена перед посадкой?Стоит ли замачивать семена в соке алоэ?Как и чем обрабатывать семена для выращивания рассады в домашних условиях?Какой

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Служебный роман.Наше время=

Наши дни. Людмила Калугина — акула бизнеса, хозяйка рейтингового агентства. Анатолий Новосельцев — финансовый аналитик, фанатичный байкер и отец двоих детей. И жить бы им: ей — в борьбе с конкурентами, ему офисным планктоном, если бы не служебный роман…

Куколка Карамелька

Куколка Карамелька:)
8 см сидя
Продается за 250 руб.

Не сосчитать моих ужимок,
Я строю рожи на бегу.
Во мне какая-то пружина,
Сидеть на месте не могу.
В целом мире лишь одна я
Вот такая заводная -
Лишь только я одна!

 

Собачка Буффи. Спицы (мне - для вдохновения))

МК здесь - http://club.osinka.ru/topic-94036?&start=0. 

 

Где эту красоту увидела: http://www.liveinternet.ru/users/4283080/post155559245/

Серия сообщений "Собачки":
Часть 1 - Собачка
Часть 2 - Маленькие ушастые собачки
...
Часть 22 - Пёс "Тотошка" (описание)
Часть 23 - Такса-амигуруми
Часть 24 - Собачка Буффи. Спицы (мне - для вдохновения))
Часть 25 - Собачки с http://zajki.ucoz.ru

***ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ***СБОРНИК ПЕСЕН***

Розовая шапочка от Gretali

Автор шапочки : Gretali; Источник: клуб Осинка

Серия сообщений "ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ":

Часть 1 - Коллекция ДРОПС на русском
Часть 2 - шапки
...
Часть 98 - шапочка
Часть 99 - Для наших девочек
Часть 100 - Розовая кофточка с капюшоном

Солнышко для малыша. Мастер-класс.

 

При публикации у себя в блогах или личных страничках обязательна ссылка на мой дневник http://www.li.ru/users/tatawkin/ и мой е-мейл tatawkin@ua.fm. Размещение в печатных изданиях без согласия автора запрещено! Изготовление игрушки для продажи запрещено!

 

Солнышко для любимого Солнышка!

Предлагаю вашему вниманию простую и полезную для вашего малыша игрушку, которую вы очень просто сможете сделать своим руками. Я думаю, многим известна такая замечательная вещь, как слингобусы. Это специальные бусы для малыша, сшитые или связанные из натуральных материалов и имеющие внутри разные наполнители, такие как: деревянные бусины, хлопковая нить или ткань, смятая комочком. Я предлагаю вам микс слингобус и игрушки для малыша. Яркая, необычная и абсолютно безопасная игрушка станет его надёжным и любимым спутником дома, на улице и в гостях. Изготовлена в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье.

Подробный мастер-класс

Вышивка ленточками

































http://gallery.ru/watch?a=S07-gm72

Узоры из лицевых и изнаночных петель

Перекрученная резинка	Малый зигзаг	Ёлочка	Встречные диагонали
Розовые шпалеры	Мелкая ёлочка	Подкова	Простая тонкая полоска
Бабочки	Стеганая вязка	Витая виноградная лоза	Ажурные гребни
Гребешок	Лоза с листьями	Сосна	Стеганная чулочная
Сердечки	Маргаритка	Шахматка	Тюльпаны
Диагональная резинка	Букеты	Кружево	Ажурный щит
Рога оленя	Английская резинка	Вафельный

http://knit.org.ua/

 

 

Вязаная двойка: жакет + пуловер

Великолепное сочетание серого с синим представлено на двойке в многослойном стиле, состоящей из короткого до талии вязаного жакета и длинного до бедер вязаного пуловера, для которых использованы одинаковые узоры.

  Размеры: 34/36 (42) 48/50

        Для вязания вам потребуется:

• для жакета 400 (450) 500 г синей и для пуловера 550 (600) 650 г серой пряжи Starwool Maxi (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г);

• прямые спицы № 4 и № 5;

• круговые спицы № 4;

• крючок № 3,5;

• 6 кнопок;

  Ажурный узор: раппорт = 18 п. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды - изн., петли «шишечек» вязать лиц. Соответствующее распределение петель выполнять по инструкции. Для планки повторять по инструкции 1-й + 2-й р., затем для ажурного узора повторять с 3-го по 26-й р.

        Резинка А: попеременно 1 лиц., 1 изн.

        Резинка В: 2 изн., 1 лиц. попеременно, 2 изн. В изн. р. петли вязать по рисунку.

        Пуговицы: в начальную петлю связать для 1-го кругового р. 8 ст. б/н. Начальную петлю туго затянуть. Каждый следующий круговой р. начинать с 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. начала.

2-й круговой р.: ст. б/н, при этом удвоить каждую 2-ю п., для этого выполнить 2 ст. б/н в 1 п. основания = 12 ст. б/н;

3-й круговой р.: ст. б/н, при этом удвоить каждую 3-ю п. = 16 ст. б/н;

4-й круговой р.: ст. б/н. Вложить пуговицу.

5-й круговой р.: ст. б/н, при этом пропустить каждую 2-ю п. = 8 ст. б/н. Нить не очень коротко обрезать, протянуть через петли последнего кругового р. и туго стянуть. Конец нити оставить для пришивания пуговицы.

        Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

        Особые простые убавления: в начале р. кром. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце р. 1 протяжка (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.) и кром.

        Особые двойные убавления: в лиц. р. в начале р. кром. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце р. 1 протяжка и кром. В следующем изн. р в начале р. кром. и 1 изн., затем оставить 1 п. на вспом. спице перед работой, перевести 1-ю п. назад на левую спицу, протянуть ее через следующую п., перевести 1-ю п. назад на правую спицу и провязать петлю со вспом. спицы изн.: в конце р. вязать до 3 п. и кром., затем снять 1 п. как изн. скрещ.. нить спереди. оставить 1 п. на вспом. спице перед работой, снять 1 п. как изн.. нить спереди, протянуть 2-ю снятую п. через 1-ю снятую п., затем провязать петлю со вспом. спицы изн., кром.

        Плотность вязания. Ажурный узор (1-й + 2-й р., измерено в слегка растянутом состоянии), спицы № 4: 26 р. = 10 см; ажурный узор (с 3-го р.), спицы № 5: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь, спицы № 5: 17 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Вязаный жакет

        Внимание! До пройм спинка и полочки вяжутся вместе, затем детали заканчивать раздельно.

        Спинка и полочки: на спицы № 4 набрать крестообразным набором синей нитью 137 (173) 209 п. и вязать ажурным узором следующим образом, при этом для планки связать 8 раз 1-й + 2-й р.: начинать с 1 кром. и петель от стрелки А (В) А, вязать 6 (9) 10 раппортов, заканчивать петлями до стрелки В (А) В и 1 кром.

На высоте планки 6 см = 16 р. перейти на спицы № 5.

Через 15 см = 36 р. (17,5 см = 42 р.) 20 см = 48 р. от планки связать для пройм 1 лиц. р. следующим образом: для правой полочки провязать кром. и по узору 28 (37) 46 п., для 1-й проймы закрыть 7 п., для спинки провязать по узору 65 (83) 101 п., для 2-й проймы закрыть 7 п. и затем вязать на оставшихся 28 (37) 46 п. и кром. по узору левую полочку, при этом на пройме прибавить для кром. 1 лиц. скрещ. из поперечной нити = 30 (39) 48 п. Для проймы закрыть в каждом 2-м р. еще 5 х 1 п. = 25 (34) 43 п.

Через 35 см = 84 р. (40 см = 96 р.) 45 см = 108 р. от планки все петли закрыть, при этом предварительно провязать с края полочки кром. с предыдущей п. вместе лиц. = 24 (33) 42 п. плеча. Симметрично вязать на первых 29 (28) 47 п. + прибавленной кром. правую полочку, при этом начать с 1 изн. р. Спинку закончить на средних 65 (83) 101 п., при этом начать с 1изн. р. и с обеих сторон прибавить для кром. 1 лиц. скрещ. из поперечной нити. Выполнить с обеих сторон убавления для пройм = 57 (75) 93 п.

На высоте полочек все петли заьрыть.

        Рукава: крестообразным набором набрать на спицы № 4 синей нитью 55 (65) 73 п. и вязать ажурным узором спедующим образом, при этом для планки связать 3 раза 1-й + 2-й р.: начинать с 1 кром. и петель от стрелки С (В) С, вязать 2 (3) 3 раппорта, заканчивать 0 п. (петлями до стрелки А) 0 п. и 1 кром. Для припосаживания края перейти на высоте планки 25 см = 6 р. на спицы № 5.

Через 5 см = 12 р. от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 5 х 1 п., затем вязать без убавлений = 39 (49) 57 п.

Через 20 см = 48 р. от планки провязать в следующем лиц. р. 1 кром. и 1 лиц., затем провязать 18 (23) 27 х 2п. вместе лиц., 1 кром. В следующем изн. р. закрыть оставшиеся 21 (26) 30 п. = 21 см от планки.

        Сборка вязаного жакета: выполнить плечевые швы на всю ширину полочек. На круговые спицы набрать синей нитью по краям полочек по 81 (89) 97 п., вырезу горловины спинки 20 п. и вязать планку резинками А и В следующим образом: в 1-м изн. р. кром., 80 (88) 96 п. резинки А, при этом начать с 1 лиц. и закончить 1 изн., средние 20 п. вязать резинкой В, при этом начать и закончить 2 лиц., затем 80 (88) 96 п. резинки А, при этом начать с 1 изн. и закончить 1 лиц., кром.

На высоте планки 8 см все петли закрыть по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Выполнить 6 пуговиц. Пришить пуговицы попарно на правую полочку, отступив с обеих сторон 1 см от краев планки, при этом нижнюю пару пуговиц пришить через 2 см от нижнего края, следующие пары - с интервалом в 7 см. Пришить верхние части кнопок на внутреннюю сторону правой планки на высоте пуговиц, нижние части кнопок соответственно пришить на левую планку.

Вязаный пуловер

        Спинка: крестообразным набором набрать на спицы № 5 серой нитью 74 (92) 110 п. и вязать ажурным узором, при этом начать с 15-го - 26-го р. узора, закончить 3-м - 14-м р. узора и вязать следующим образом: кром., 4 (5) 6 раппортов, кром. Для выравнивания узора убавить в 21-м р. от наборного края (= 11-й р. узора) 8 (10) 12 п. следующим образом: в каждом раппорте не выполнять 2-й и 3-й накиды, однако все петли провязать вместе, как обозначено = 66 (82) 98 п.

        Внимание! В следующем 13-м р. узора вязать в каждом раппорте соответственно только 7 изн. вместо обозначенных 9 изн.

Через 10 см = 24 р. от наборного края начать вязать лиц. гладью.

Через 32,5 см = 78 р. от конца ажурного узора закрыть для пройм с обеих сторон 4 п. и выпопнить в каждом 2-м р. 4 (7) 10 х 1 особое простое убавпение = 50 (60) 70 п.

Через 47,5 см = 114 р. (50 см = 120 р.) 52,5 см = 126 р. от конца ажурного узора закрыть для выреза горловины средние 26 (30) 34 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. еще 3 х 1 п.

Через 51 см = 122 р. (53,5 см = 128 р.) 56 см = 134 р. от конца ажурного узора закрыть оставшиеся 9 (12) 15 п. плеча с каждой стороны.

        Перед: вязать так же, но для пройм закрыть на высоте спинки с обеих сторон 4 п. и выполнить в каждом 2-м р. только 3 (6) 9 х 1 особое простое убавление = 52 (62) 72 п.

 Через 36 см = 86 р. (37,5 см = 90 р.) 39 см = 94 р. от конца ажурного узора закрыть для выреза горловины средние 2 п. и обе стороны закончить раздельно. Для убавлений скоса выреза выполнить с края пройм в каждом 2-м р. 8 (9) 10 х 1 особое двойное убавление. Оставшиеся 9 (12) 15 п. плеча с каждой стороны закрыть на высоте спинки.

        Рукава: крестообразным набором набрать на спицы № 4 серой нитью 47 (55) 65 п. и вязать ажурным узором следующим образом, при этом для планки связать 8 раз 1-й + 2-й р.: начинать с 1 кром. и петель от стрелки В (С) В, вязать 2(2)3 раппорта, заканчивать петлями до стрелки А (0 п.) петлями до стрелки А и 1 кром.

На высоте планки 6 см = 16 р. перейти на спицы № 5.

Через 5 см = 12 р. от планки начать вязать лиц. гладью.

Через 31 см = 74 р. от конца ажурного узора закрыть для оката рукава с обеих сторон 4 п. и выпопнить в каждом 2-м р. 5 (8) 11 х и в каждом 4-м р. 4 х 1 особое простое убавление.

Через 42,5 см = 102 р. (45 см = 108 р.) 47,5 см = 114 р. от планки закрыть оставшиеся 21 (23) 27 п.

        Сборка вязаного пуловера: выполнить плечевые швы. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 120 (128) 136 п. и вязать круговыми р. резинкой А планку так, чтобы на мысе выреза находилась 1 лиц. (= средняя п.). Для придания формы провязать на мысе в каждом 2-м круговом р. 4 х 3 п. вместе протяжкой (= снять среднюю п. с предыдущей п. вместе как лиц., следующую п. провязать по узору и протянуть ее через обе снятые п.).

На высоте ппанки 3 см закрыть оставшиеся 112 (120) 128 п. по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Зубчатый край МК


Читать далее>

Летнее меню: готовим на свежем воздухе

Летом, даже очень жарким, хочется как можно больше времени проводить на воздухе. И готовить, конечно же, лучше на свежем воздухе. Наше летнее меню универсально: оно подойдет для любого пикника и любой компании и потребует совсем немного времени для воплощения в жизнь. Способы приготовления - гриль, мангал, барбекю. Время приготовления каждого блюда - не более получаса. В общем, собирайте компанию и принимайтесь за дело.

Читать далее...

Упражнения для шеи и спины!!!!

Вариация на тему ХАЧАПУРИ


Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
Читать далее...

Лук чистит организм

 

Ледкова Галина Ивановна.
Рецепт действительно уникальный, оставшийся
от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ). Эффективен и прост в применении.

Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на
крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить
по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой
ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.

Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи
сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали
случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.

Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .
Желаю всем здоровья.

Как приготовить домашнюю лапшу

Рецепт теста для лапши такой же, как на домашние пельмени.

В стакан разбиваем 1 яйцо, добавляем до верха воду и выливаем в миску для приготовления теста для лапши.

 

Солим и всыпаем муку, просеянную через сито.

Чтобы домашняя лапша была мягкой можно добавить 1 столовую ложку сметаны, но это не обязательно, достаточно только яйца, воды и муки.

Муки добавляем понемногу, все время вымешивая тесто.

Муки надо взять столько, чтобы тесто получилось крутым.

Теперь, когда тесто готово, делим его на 4 части и каждую раскатываем скалкой в тонкую лепешку.

По мере раскатывания все время присыпаем лепешку мукой.

Чем тоньше лепешка, тем тоньше будет лапша.

После этого вешаем "блины" на веревку, как белье, чтобы они немного подсушились (минут на 15 - 20).

После того, как лепешки подсохли, их надо разрезать на длинные полоски.

Для этого сворачиваем (скатываем) каждую лепешку в рулончик и острым ножом нарезаем на колечки той толщины, какой хотим иметь лапшу (2 - 5 мм).

После этого колечки распушаем; у нас получилась длинная лапша.

Отвариваем домашнюю лапшу в кипящей подсоленной воде, в которую можно кинуть лавровый листочек.

Подаем домашнюю лапшу на стол в качестве гарнира к мясу (см. фото) или как самостоятельное блюдо с молоком. Если домашнюю лапшу нарезать тоненько (2 мм), то можно подавать ее с куриным бульоном.

Источник - http://www.bankreceptov.ru/trimm/trimm-0141.shtml

Выращиваем зелень на подоконнике


Весной уже не хочется обильной пищи, и в нашем ежедневном рационе все чаще появляются салаты, а значит и зелень. Весной организму требуются витамины, жаль, что дачный сезон еще не начался, однако вполне реально всего за месяц получить к столу букет витаминов, вырастив зелень на подоконниках. В домашних условиях можно вырастить не только лук, но и петрушку, укроп, кинзу, базилик, салат, сельдерей, шпинат, одним словом практически все виды зелени и пряных трав. Зелень конечно можно купить и в супермаркетах, но у зелени выращенной самостоятельно, есть одно большое преимущество – ее безопасность.

Кроме того, домашняя зелень поможет избавиться от неприятных кухонных запахов – эффективный освежитель воздуха. А еще зелень – яркий элемент декора. Зелень можно посадить в глиняные горшочки, стеклянную или керамическую посуду. Надоели старые горшки? Преобразите их, например, обернув цветной бумагой для упаковки.

При выборе сорта зелени для посадки обратите внимание на период вегетации – он должен быть коротким. Также стоит обратить внимание на отношение растения к цвету, так как солнечный свет наполняет комнату или балкон не на целый день.

Наиболее прост в выращивании зеленый лук. Выгонять его можно как в чистой воде, так и сразу в земле. Рост пера можно ускорить, если перед посадкой материл залить теплой водой (около 45 градусов) и выдержать 12 часов.

Укроп не требует особого ухода, и вырастить его довольно просто. Семена сеют в ящик с другими растениями, слегка прикрывая семена землей.

Для посадки петрушки и сельдерея стоит выбирать корнеплоды покрупнее: у сельдерея они должны быть диаметром более 5 сантиметров, у петрушки – более двух. И следите, чтобы часть черешков на корнеплодах была оставлена. Чтобы вырастить петрушку из семян, перед посевом желательно выдержать их около получаса под струей проточной теплой воды (завернув в несколько слоев марли) и затем замочить на сутки. И запомните – петрушка любит свет.

А кресс-салат может расти на подоконниках в затемненных уголках. Удобрений после посева ему не требуется, необходим лишь обильный полив.

Шпинат очень любит свет, поэтому лучше выращивать его на подоконниках, выходящих на юг. Сеют его, предварительно замочив, а затем высушив семена.

Землю для посадки зелени лучше всего использовать покупную. Рекомендуется использовать комплексные удобрения для цветов или овощей, однако не переусердствуйте и не перекормите растения, чтобы не получить нитратные продукты.

Полив. Придерживайтесь принципа «чем больше солнца, тем чаще полив». Но не стоит поливать растения, пока верхний слой почвы не подсохнет.

Будьте здоровы!

Использованы материалы газеты «Полезная».

Скумбрия, запеченная с картофелем



Ингредиенты:

1 кг рыбы

Для начинки:

3 ст. ложки сливочного масла,
6 ст. ложек рубленой зелени петрушки,
4 ст. ложки рубленого зеленого лука,
3—4 ст. ложки измельченного репчатого лука,
2 ст. ложки лимонного сока или разведенной лимонной кислоты (или разведенного уксуса);
соль по вкусу.

Читать далее...

Без заголовка

ПЛАТОК, КАК ПОВЯЗАТЬ НА ДЕМИСЕЗОННОЕ ПАЛЬТО


Один платок, одно пальто и всю неделю можно выглядеть по-разному. Самое главное - правильно выбрать платок. Оптимальный размер платка - 90 на 90 сантиметров. Ткань при этом должна быть шелковой, чтобы платок было легко завязывать и развязывать.

Один из самых простых способов – пропустить платок через кольцо. Сложите платок треугольником, накиньте на плечи и пропустите его концы через кольцо

Второй вариант – с боку бантик. Бант - модная деталь, которой украшают блузы, платья и пальто. Сложите квадратный платок пополам, накиньте на плечи, сделайте узел и расправьте концы. "Посадите" бант почти на плечо.

Третий вариант будет хорошо смотреться и с обычной рубашкой, и с пальто. С изнаночной стороны платка в центре сделайте узелок, закрепите его обычной резинкой. Выверните, сделайте треугольник и завяжите на шее.

Можно завязать платок, как галстук. Сверните платок в узкую полоску и накиньте на шею. Длинный конец оберните вокруг короткого, проденьте в петлю и затяните, как галстук.

Пятый вариант - двойной узел. Завяжите узел, затем внутренним концом оберните внешний и проденьте его в петлю. Расправьте концы так, чтобы они были похожи на бутоны.
Источник

Салат "Рыбка-пришлепка"

Это самый простой салат из рыбы, но я очень его люблю! Название свое салат получил за то, что на рыбку нашлепывается морковка...Минтай - рыба суховатая и пресная. Так зачем же жарить минтай или пытаться варить из него уху, когда существует прекрасный рецепт салата из этой рыбы?

Ингредиенты

Огурцы: легко и просто

 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

 

Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее 

Желе и джем по одной технологии

Читать далее...

"Черный лес".

Как-то само собой эта неделя оказалась шоколадной.
Сегодня будет торт. Настоящий. Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки.
Недавно я прочла, что это классический немецкий торт, но готовила я его по старой американской книжке, в которой написано, что это национальной американский торт. И эта версия мне нравится куда больше, потому что Париж-Парижем, но мне теперь положено полюбить Америку :)

Читать далее...

Селедочка пикантная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 2 - Маринованная скумбрия
...
Часть 59 - Малосольная скумбрия или сельдь
Часть 60 - Хе из селедки!
Часть 61 - Селедочка пикантная
Часть 62 - Селедочка нежная
Часть 63 - Маринованная скумбрия
...
Часть 85 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 86 - Сельдь маринованная с чесноком
Часть 87 - ЗАПЕЧЁНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

Ваше фото в компьюторе

*** ...если Вы хотите такую-же открытку,как моя, нажмите на картинку поменьше и вы попадете на сайт именно в то место,где можно сделать этот фото-эффект... *** формула ТАНИ,идущей по Судьбе

ЖЖЖЖЖ

*** .......Ваш ТЕКСТ ЗДЕСЬ....... ..................... ..................... *** формула ТАНИ,идущей по Судьбе

Серия сообщений "4.ГЕНЕРАТОРЫ рамочек для фото":

Часть 1 - сайты в помощь для дизайна
Часть 2 - Ваше фото в компьютере + котенок-символ 2011г.
Часть 3 - Smilart Fan Studio
Часть 4 - Ваше фото в компьюторе

Серия сообщений "3.РАМОЧКИ и для майла,и для лиру":

Часть 1 - рамочка "СПАСИБО ВАМ"
Часть 2 - кнопки рейтинга счетчики информеры посещений
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - ЭТАЛОН-скрытая картинка... все слои в соответствии,скрытый ник...
Часть 100 - рамка и для ЛИру,и для майла...почти один в один...только окантовка картинки в 2 раза шире,а 4 и 6 СЛОИ-уже

Гардероб принцессы , платьице для малышки

Рассада из стакана

Владимир Ильинов:Прочитал совет по выращиванию рассады. Называется "московский". Решил применить

Результат прекрасный !!!.

Как это делается

ХАЛВА ДОМАШНЯЯ...


Как приготовить халву в домашних условиях?


Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.

На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.

Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.

Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.

Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Халва из арахиса

Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.

Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.

Халва из грецких орехов

Нам понадобятся:

- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.

В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.

Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная.

При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.

http://pepsssi.gallery.ru/watch?ph=bajU-cWwjH#feature=topscroll

Шапочка корона

Так как я не читаю по фински, пришлось выставить только фото.

Я думаю будет понятно

Сначала вяжете полоску с зубчиками  поперек и затем набираете петли или сверху или снизу и вяжете шапочку