Нужно ли обрывать листья у томатов

 http://www.fazenda-box.ru/521-nuzhno-li-obryvat-listya-u-tomatov.html

Посетители сайта часто спрашивают, нужно ли обрывать листья у томатов? Вот что по этому вопросу рассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

«Конечно листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощь я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Надо знать, когда обрывать листья у томатов. Первый раз я это делаю, когда начинают завязываться плоды на первой кисти. Больше трех листьев у томата сразу удалять нельзя – растения испытают стресс. 

Когда сформируются плоды на второй кисти, обрываю листья между ней и первой кистью. Затем между второй и третьей и так до тех пор, пока на макушке побега не останется 4 листа. При такой правильной обрезке листьев плоды у томатов наливаются быстрее и не поражаются болезнями.

Соседи по даче спрашивают меня, когда и как правильно прищипывать томаты? Наверное, все огородники слышали рекомендацию прищипывать верхушку главного стебля томата в конце сезона? Так вот, я этого давно не делаю. Как то заметила, что после прищипки верхушки практически на второй день из пазух удаленных листьев начинают расти пасынки. При этом главный побег перестает развиваться, а корни растения все силы тратят на восстановление куста. Налив плодов томатов при этом прекращается.

Я вместо прищипки верхушки томата выщипываю у него молодые цветочные кисти, которые не успеют к концу сезона сформировать урожай.

 

А листья у томатов обрывать все-таки нужно».

ОБОЖАЮ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ..ЭКЛЕРЫ..ВОТ РЕЦЕПТИК...

Эклеры или заварные пирожные. Этим рецептом я пользуюсь очень много лет и плохих отзывов не было. Состав: 1 стакан холодной воды 120 гр.сливочного. масла 1 стакан просеянной муки (200гр.) 4 яйца Сахарная пудра Крем: 1,5 банки сгущенного молока ( не вареного) 200гр. сливочного масла Здесь очень важно соблюсти технологию приготовления. Начнем по-порядку. 1.В небольшую эмалированную кастрюльку(лучше с ручкой) наливаем стакан холодной воды и туда опускаем 120гр. масла ( не больше! иначе пирожные не поднимутся) 2. Кастрюльку ставим на огонь и помешивая, доводим до кипения, но не кипятим и снимаем с огня. 3.Всыпаем струйкой муку, быстренько размешивая(можно миксером) 4.Вбиваем туда одно яйцо и быстро его размешиваем. 5.Вбиваем второе яйцо и быстро размешиваем 6 Потом также 3-е яйцо и 4 -е Тесто должно быть теплым и тягучим. Берем чайную ложку и на сухой лист начинаем выкладывать порции пирожных, соблюдая интервал между ними.( 6см.) От Вашего желания зависит, какого они будут размера. Так, приблизительно, 6см на 6см и пальчиком и слегка закручиваем пирожное в форме спиральки. Тут на Ваше усмотрение.Можно воспользоваться кулинарным мешком и разложить порции. Все это делается быстро, чтобы тесто не остыло! В духовку ставим лист и устанавливаем температуру 220- 240 градусов. печем при такой температуре 10 минут, не открывая духовку! Через стекло смотрим, как растут пирожные.Убавляем газ. Если пирожные хорошо подросли, температуру снижаем до 150 градусов и даем пирожным пропечься еще 30 минут. Вынимаем из духовки и перекладываем на блюдо, чтобы остыли. Делаем крем. Смешиваем в емкости масло и сгущенку и миксером взбиваем 15 минут..Туда можно потереть цедру лимона. Начиняем пирожные кремом и посыпаем сахарной пудрой, смешанной с растолченными миндальными орешками.( можно без них) Все. Приятного аппетита!

ХЛЕБНЫЙ КВАС

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Домашний квас – это и прекрасный напиток, и основа для многих блюд русской кухни. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте!

 

 

 

Видео приготовление кваса здесь

Этот рецепт я не буду сопровождать описанием точных норм продуктов т.к. приготовление кваса не требует точного соблюдения норм, все очень приблизительно, на глазок.
Для кваса нам, в первую очередь, понадобится хлеб. Лучше всего, конечно же, делать квас из ржаного хлеба, т.к., на мой взгляд, такой квас получается наиболее вкусным и, что самое главное, ржаной хлеб дает насыщенный красивый цвет, но вы вполне можете готовить квас и на сером хлебе, и на белом хлебе, а можете взять смесь кусочков разного хлеба.
Перед началом приготовления кваса хлеб нарезается и подсушивается. Лично я предпочитаю нарезать хлеб мелко, но вы можете нарезать так, как нравится вам – крупно, мелко – все допустимо и все правильно.



Нарезанный хлеб нужно подсушить в духовке. Делается это, в первую очередь, для того, чтобы насытить квас цветом. Если вы хотите приготовить темный квас, то подсушивайте – поджаривайте нарезанный хлеб до интенсивного цвета и даже до легкой пригорелости, но следите за тем, чтобы подгорелого хлеба было не очень много т.к. в противном случае квас может горчить.



Для того чтобы начать квасное производство, вам сначала нужно будет приготовить квасную закваску. Для этого возьмите литровую банку и наполните ее примерно до половины подсушенными сухариками, добавьте 2 столовые ложки сахара и примерно пол литра кипятка.



Оставьте сухари набухать. В конечном итоге у вас должна получиться не густая, но и не жидкая хлебная кашица. Если смесь получается густовата, добавьте еще немного водички. Охладите хлебную смесь до теплого состояния т.к. дальше мы будем добавлять дрожжи и, если добавить их в горячее, они просто-напросто сварятся и потеряют свою активность. Мы будем добавлять минимальное количество дрожжей. Лучше, конечно, добавлять живые дрожжи, но можно взять и сухие. Если вы будете добавлять живые дрожжи, то покрошите небольшой кусочек размером примерно с ноготь, а если будете брать сухие, то добавьте щепотку.



Размешайте, накройте банку марлечкой или полотенчиком и оставьте на 2 – 3 суток в теплом месте для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится очень приятный квасной запах.
После того как закваска будет готова, можно приступать к приготовлению кваса. Для начала вам нужно решить какой именно – темный или светлый – квас вы хотели бы получить. Если темный, то для него вам понадобятся подсушено – обжаренные хлебный сухари, а если светлый, то хлеб можно или слегка подсушить, или не подсушивать вовсе. Насыпьте в 3 – х литровую банку примерно 3 полные горсти сухарей, добавьте 4 столовые ложки сахара и залейте по плечики банки воду. Если вы будете готовить темный квас, то заливайте крутой кипяток, чтобы вытянуть из сухарей цвет, а если светлый, то заливайте теплую воду.



Если вы заливали кипяток, то дайте хлебной смеси остыть до теплого состояния. Добавьте хлебную закваску.



Я добавляю всю, хотя было бы достаточно и половины. Далее оставляем банку с будущим квасом в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, процедите его через двойной слой марли, чтобы по максимуму отделить хлебные крошки.



В результате у вас получится около 2 литров почти кваса и примерно литровая баночка хлебной кашицы, которую мы в дальнейшем будем использовать как закваску. Хранится она в холодильнике. По существующему мнению, ее можно хранить около 2 недель. Честно говоря, я сомневаюсь насчет такого длительного срока, но 3 – 5 дней точно.
После того, как квас будет отфильтрован, вы можете его попробовать и, при желании, добавить по вкусу сахар. Если вам захочется сделать квас более сладким, растворите необходимое количество сахара в небольшом количестве теплой воды и добавьте в банку с квасом.
В банку с квасной жидкостью добавьте горсть изюма и поставьте в теплое место еще на сутки.



После этого перелейте квас в плотно закрывающуюся емкость, а лучше бутылку и поставьте на сутки в холодильник. Квас готов!
Если у вас будет желание и дальше продолжать квасное дело, то в качестве закваски используйте оставшуюся хлебную кашицу. Весь процесс следует начать таким образом: как и в первый раз, положите в банку примерно 3 горсти хлебных сухарей, добавьте сахар – воду, дайте остыть, добавьте примерно половину всей кашицы (примерно половину, а вторую половину закваски используйте для другой банки кваса или выбросьте), поставьте бродить, профильтруйте, оставшуюся кашицу сохраните для закваски, добавьте в квас изюм, поставьте в холодильник. Хочу заметить, что настоящий вкус кваса вы сможете в полной мере оценить только со второй порции кваса т.к. при приготовлении первой порции использовались дрожжи, а они делают вкус кваса резковатым.
Пару слов по поводу цвета кваса. Если вам захочется сделать цвет кваса более насыщенным и глубоким, то вы можете подкрасить квас при помощи жженки. Для этого нагревайте в небольшой кастрюльке столовую ложку сахара до тех пор, пока он не расплавится и не приобретет насыщенный темный цвет. Очень маленькими порциями добавьте к жженому сахару примерно половину стакана горячей воды и оставьте до его полного растворения. Хочу обратить ваше внимание на то, что воду нужно добавлять действительно маленькими порциями и очень аккуратно т.к. жженый сахар очень горячий и, если добавить сразу много воды, она может выплеснуться, что чревато ожогами. В готовый квас добавьте раствор жженки до достижения нужного цвета.

***ВЕЧЕР ВДВОЕМ_ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ***

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ И УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!!!

ВСЕМ ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО

ЗА ВАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ПОЖЕЛАНИЯ!

В знак благодарности я воедино собрал (11СD)

сборник "ВЕЧЕР ВДВОЕМ"

в один плеер.

Слушайте и наслаждайтесь!

Всем ВАМ МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!!

 

Варенье «Слива в шоколаде»

Варенье «Слива в шоколаде» Автор рецепта: Оля Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.   Ингредиенты: На 4 кг сливы: 2 кг сахара 1 упаковка какао (10 ст. ложек) 4 пакетика ванильного сахара Приготовление: стами

Всё сразу

Александр Розенбаум Лет 25 назад впервые я услышала песни Александра Розенбаума. Зашла в магазин "МЕЛОДИЯ". Продавались пластинки. Я купила. С тех пор я стала поклонницей его таланта.

Вяжем игрушки Мк.Страна мастеров

http://stranamasterov.ru/node/105178?tid=451%2C858

http://stranamasterov.ru/node/36614?tid=451%2C858

http://stranamasterov.ru/node/84886?tid=451%2C858

Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - поделки
Часть 2 - Лунтик
...
Часть 98 - Развивающие игрушки
Часть 99 - Спичечный тренинг
Часть 100 - Морские сокровища

Закуска в стиле "Тёщин язык"

Во Франции обед и ужин - не просто прием пищи, а почти ритуал, особенно во время приёма гостей и в праздники. Сначала закуски и салаты, затем может быть суп, после идет основное блюдо, сыры, десерт и кофе. Конечно, когда хозяйка только с мужем, то не заморачивается со столом, и остается основное блюдо с салатом в одну подачу + чай. Принимая гостей, мадам старается следовать традиции.
Теща по-французски belle-mére - буквально «красивая мама». Правда, это же слово обозначает мачеху (не понимаю, как они не путают).

"Тёщин язык" по-французски: готовится быстро и обожаем мужьями >>>

Домашний майонез на молоке



Честно говоря я не думала, что получится, потому без пошаговых фото. Мне нужен был майонез, но он, как на зло закончился. Яиц было всего три и жалко было их тратить и, как по волшебству я наткнулась на этот рецепт!
Многих смущают сырые яйца в майонезе, а это майонез готовится вообще без яиц!
Всё, что нужно это молоко, растительное масло и... погружной блендер, да, да не миксер, а именно погружной блендер!
И приготовление - чудо! Не нужно вливать масло чайными ложками или тонюсенькой струйкой, просто смешать блендером молоко и масло и через несколько секунд у вас получится густая эмульсия! И в рцепте написано, что этот майонез можно хранить в холодильнике в течении 10 дней, в общем одни восклицательные знаки!
Читать далее...

Ваза из коктельных палочек

Топ кружевной сиреневый

---

http://abcknit.ru/?p=1186

Моя Собачка-подушка...)))

Приветик Всем мои дорогие!!!

Наконец то я её закончила Теперь могу с радостью похвастаться своей проделанной работой Вот зацените мою подуху-думку,она получилась мягкая и пушистая,имя правда ещё не придумала,может кто идейку подкинет,буду рада:-))))))В длинну навязалось 57 см(приличная получилась,давно валялись эти нитки,всё ни как руки не доходили) ))).Где то в инете видела такую идейку,с такими подушками,но вязала без выкроек и схем,благодаря тому что нитки пушистые многих косяков не видно Теперь могу на ней отдыхать и наслаждаться

Фотографии пользователяГуля_Мячкова

Читать далее...

Как удвоить урожай на небольшом участке

 

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию юбки для девочки

Мастер класс http://nito4ka.blogspot.com/2010/11/blog-post_23.html

Давно мечтаю об этой малышке, да руки все не дойдут ((

Серия сообщений "ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ И ИГРУШКИ":

Часть 1 - Техника оформления лиц примитивов
Часть 2 - Вот такая вот прелестная примитивка!!
Часть 3 - Давно мечтаю об этой малышке, да руки все не дойдут ((
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Скульптура лица
...
Часть 38 - Попугайчик
Часть 39 - Ангел-валентинка
Часть 40 - Маленькая дама

Серия сообщений "Примитивы":

Часть 1 - Техника оформления лиц примитивов
Часть 2 - Вот такая вот прелестная примитивка!!
Часть 3 - Давно мечтаю об этой малышке, да руки все не дойдут ((
Часть 4 - Киска
Часть 5 - Ведьмочки
...
Часть 23 - Miss Prissy
Часть 24 - Фото мастер-класс по шитью рыжика
Часть 25 - Ангел-валентинка

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.


2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

читать далее

Радио - онлайн

А вот общаться, отдыхать и работать на Лиру лучше под любимую музыку.

 

Серия сообщений "ФЛЕШ/ИГРЫ":
Часть 1 - Игра - Акинатор
Часть 2 - Найди четырёхлистник клевера/флеш-игра
...
Часть 4 - Я люблю тебя. Очень позитивная флешка ))
Часть 5 - Атомы
Часть 6 - Радио - онлайн

СНОВА КОШКИ

Вязаные симпатяжки

 

Читать далее...

Соньки-засоньки

Родились у нас сегодня два малыша, две подушечки Соньки-засоньки.

 

Читать далее...

Общежитие для зарядных устройств

Все зарядные устройства - в одном месте!

Читать далее...

Кошкин дом

 

Что такое кошачий рай? Конечно же кошкам виднее, но по мнению японской компании Asahi Kasei он должен выглядеть приблизительно так)

Читать далее...

Какой забор выбрать?


На подсознательном уровне многие из нас воспринимают забор как символ надежности. Однако он не только выполняет охранные функции, но и решает декоративные задачи, становясь элементом ландшафтного дизайна. Домовладелец, стремящийся к гармонии и удобству, создает ограждение, которое идеально вписывается в окружающую природу и не нарушает внешний вид всего участка.
Из дерева...
Такой забор отличается простотой и прочностью конструкции. Он легко монтируется и устанавливается при минимуме материальных и трудовых затрат. Столбы закапываются в землю на 1-2 м и заливаются цементно-бетонной смесью. Глубина заделки зависит от грунта и местности. Для изготовления столбов используется профильная труба 60х80 мм. Между собой столбы соединяются прожилинами или прогонами, изготовленными из бруска 50х100 мм. Прогоны крепятся к основаниям, и затем к ним приколачиваются доски, из которых, собственно, и состоит забор.
Из кирпича...
В сравнении с деревянным забором, кирпичный более долговечен и способен служить пол столетия. Только необходимо: использовать лучший раствор и качественный кирпич, выполнить кладку на профессиональном уровне и эксплуатировать ограждение при нормальных условиях. Уменьшить срок службы кирпичного забора способны такие обстоятельства, как наличие автомобильных выхлопов (в случае близости к дороге), низинное месторасположение, в результате чего он часто оказывается в зоне сырости или тумана. Так или иначе, кирпичный забор простоит не один десяток лет. Его преимущество еще и в том, что он не требует особенного обслуживания - такое ограждение не нужно красить, покрывать лаком и т. д.
Как правило, любой кирпичный забор имеет обязательный элемент - барьерчик сверху, несущий не только декоративную функцию. Небольшой металлический барьерчик - это красивое украшение, непременно увенчанное острыми навершиями, высотой от 30 до 70 см.
Из металла...
В большинстве случаев для ограждения участка используют заборы из кирпича, металла или дерева. Выбор материала целиком зависит от пожеланий заказчика. Самыми дорогими и надежными считаются заборы из кирпича, при должном уходе они прослужат вам около 50 лет. Кованая металлическая ограда может обойтись не дешевле, а вот по долговечности - будет заметно уступать кирпичному забору. Понятно, что самый меньший срок службы у вариаций из дерева.
Из всех металлических конструкций дороже всего вам обойдется кованый забор. Но у него есть и свои плюсы: во-первых, он будет надежной защитой от незапланированного проникновения на территорию, во-вторых, вполне может стать элегантным элементом ландшафтного дизайна. Кроме того, вы может установить ограждения из листового металла ,но сперва посмотрите во сколько вам может обойтись строительство заборов цена , например, гофролиста или профнастила, или из сетки. При этом стоит учитывать и тот факт, что забор из цельнометаллических листов закроет ваш участок от посторонних взглядов и, что достаточно значимо на небольших наделах, от лишнего солнца. Забор из сетки, в свою очередь, придаст вашему участку "прозрачность" и совершенно не будет скрывать от прохожих.
Из сетки...
Заборы, сделанные их сетки-рабицы, оптимальны для использования на дачных участках - они удобны, функциональны и долговечны при доступной стоимости. Отметим, что существует три вида сетки, отличных по качеству покрытия.
Во-первых, это черная, обычная сетка. Она (как Рабица, так и сварная) считается самой простой и недорогой. Правда, надо отметить, что такой вид ограждения требует регулярного окрашивания.
Сетка оцинкованная и сетка с полимерным покрытием хотя и обойдутся вам дороже, зато позволят надолго забыть о необходимости покраски поверхности.
Сеточный забор - самый доступный вариант. Но это не единственное его преимущество. Для начала стоит отметить быстроту установки - монтаж такого заграждения займет около одного дня. Кроме того, для строительства подобного забора вам не нужно будет подключать электричество, а это избавит от лишних забот и проблем.

Копилка "Божья коровка"

Топ CALLA от Sauniell N. Connally

Изумительный топик с арановой вязью выполнен из пряжи хлопок-вискоза на круговых спицах. Такую модель и вязать и носить будет интересно...


Читать далее...

Платье с зигзагообразным узором

1.

Читать далее...

Восстановление нервной системы при возбудимости,раздражительности.

1 флакон корвалола
1 флакон валерианы
1 флакон мяты
1 флакон пустырника
указанные ингридиенты смешать,настоять в течение одного дня.Принимать по 1ч.л.
утром,в 19 и 21час. После окончания курса сделать перерыв на месяц. При
необходимости повторить.

Free Online Games - Гадалка на каждый день

Daily Fortune Teller

Читаем далее

Серия сообщений "Бесплатные Online Сервисы":
Часть 1 - Pizap - Online Фоторедактор (БЕСПЛАТНО).
Часть 2 - FOTO-Mixer Online редактор (Бесплатно).
...
Часть 89 - Free Online Games - Гламурный вечерний макияж
Часть 90 - Free Online Games - Сверкающий макияж
Часть 91 - Free Online Games - Гадалка на каждый день
Часть 92 - Музыка - Яндекс.Сервис для поиска и прослушивания музыки
Часть 93 - Яндекс - Старт Up. Яндекс начинает инвестировать в стартапы

Серия сообщений "Для Вас Женщины!":
Часть 1 - Сергей Трофимов "Снегири" - Видео
Часть 2 - Сергей Трофимов - "Просто так", "Я скучаю по тебе" (Видео)
...
Часть 97 - Free Online Games - Гламурный вечерний макияж
Часть 98 - Free Online Games - Сверкающий макияж
Часть 99 - Free Online Games - Гадалка на каждый день
Часть 100 - Налич - free audio playlist

Серия сообщений "Гороскопы и Тесты":
Часть 1 - Персональный On Line Гороскоп
Часть 2 - Гороскоп на месяц
Часть 3 - Гороскоп Зачатия
Часть 4 - Free Online Games - Гадалка на каждый день
Часть 5 - Трагедия в Белоруссии - взрыв!
Часть 6 - Взрыв в минском метро унес жизни семи человек
Часть 7 - Взрыв в Белоруссии... (Видео)
Часть 8 - WikiLeaks на русском: Финны обвинили Немцова, Каспарова,Пономарева,Лимонова, - в связи с нацистами

Игорь Двуреченский

....СЛУШАЕМ ШАНСОН.....

ЕМ

От одышки

1300431612972e738b4d04031644befba56644380e13c (260x196, 12 Kb)
Одышка - частая спутница болезней сердца

Муж, как вышел на пенсию, стал жаловаться на сердце и одышку.

В поликлинике ничего серьезного у него не нашли. На всякий случай я решила попоить его настоем боярышника с шиповником.

Чтобы его приготовить, нужно взять 7 ст. ложек смеси ягод боярышника и плодов шиповника, залить 2 л кипятка, поставить в теплое место, укутать и настаивать сутки. Процедить, выжать ягоды и поставить настой в холодильник.

Пить по 1 стакану в день во время еды в течение 2–3 недель. После курса лечения одышка исчезла. Теперь на наш пятый этаж без лифта поднимается!
источник:http://www.medikforum.ru

ОЛЕГ ДАЛЬ. "Наедине с тобою, брат". Моноспектакль.

 

 

Однажды на концерте конферансье ошибся, назвав Олега Даля народным артистом. Тот усмехнулся: «Я не народный, я инородный». Олег Даль не имел званий и наград, не был лауреатом. Он был Артистом…

 

Читать далее

 

***Исцеляющая музыка_сеанс№2 (голова, сердце)***

Сеанс № 2 - Голова, Сердце 01 - Голова (15:03) 02 - Релаксопрограмма №10 (10:04) 03 - Сердце (16:21) 04 - Релаксопрограмма №8 (6:07) 05 - Релаксопрограмма №9 (4:06) "Голова" Улучшение восприятия информации "Сердце" Снятие напряжения в отношениях ***Музыка*** *************** Она легко парит или роняет скорбь и горечь. Приоткрывая кладезь тайн, Кусает губы Шостакович, мучительно творит Бернстайн. К роялю — молчаливой глыбе, способный высечь из нее огонь, взволнованно шагнул Ван Клиберн, худой и длинноногий, как Линкольн... Я этой музыкой застигнут, взметающей за валом вал, точь-в-точь, как на своем «Kон-Тики» Тур Хейердал. Я, как баркас смолёный, тупоносый, плыву в людской толпе разноголосой. И, словно музыка, я всемогущ. Рокочут молодые струны-ванты. Я слышу перекаты доминанты, А уличный фонарь — скрипичный ключ. Предельно восприимчива акустика, приобретают новый смысл слова, и, словно неозвученная музыка, струится над Москвою синева. *********************************** Автор: Джемс Паттерсон Tim61

***ANGELIGHT_ДЕТИ ОКЕАНА***

Вы можете погрузиться в состояние благости и цельности. Это поможет Вам растворить в водах мирового океана всю негативную энергию и снять напряжение уставшего от жизни сознания. Восстановление, по разным причинам, утерянных тонких связей с матерью может дать больше, чем сотни друзей и знакомых. Музыка альбома «Дети Океана» способствует этому процессу помогая получить все необходимое для увлекательного путешествия в глубинах сознания, избавляясь от помех на пути к исцелению. В момент рождения человек получает множество психических травм, с которыми приходится справляться всю жизнь. К тому же, в современных условиях рождения нарушается тонкая энергетическая связь с матерью, что мешает полноценному развитию человека. Музыка альбома «Дети Океана» помогает восстановить и наладить эту тонкую связь с матерью, независимо от того, сколько времени прошло с момента Вашего рождения. Это, в свою очередь, налаживает Вашу индивидуальную связь с энергетическим потенциалом мирового океана, являющегося колыбелью всей жизни на Земле.

Без заголовка


Читать далее...

Торт "Пуховик"

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :

для теста

3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)

 
для крема

1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.

Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

 

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !

P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .

В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!

Король пилатеса - Майкл Кинг. (мастер-класс)

 Уникальная возможность принять возможность в мастер-классе самого короля пилатеса! Одно из наиболее популярных направлений фитнеса представляет Майкл Кинг – основатель и глава института Пилатес в Лондоне, знаменитый британский инструктор.

"Постоянно держите спину прямой, а пресс напряженнным, когда выполняете упражнения пилатес. Ощущение будет очень тонким, потому что эти мышцы очень нежные. Прислушивайтесь к своему телу!"

Michael M. King (Великобритания). Знаменитый британский тренер и глава института Pilates в Лондоне. В прошлом – профессиональный балетный танцовщик. Преподает Pilates более 25 лет. Широко известен в США, Австралии, Мексике, Новой Зеландии и Европе. Майкл полностью оправдывает свою фамилию – он Настоящий Король Pilates.
Майкл Кинг - настоящий король пилатеса, личный тренер Тины Тернер, Мадонны, Джанет Джексон, сестренки скандального поп-идола Майкла Джексона, а также обаятельной актрисы Николь Кидман и множества других ярких артистов, певцов, актеров из звездного мира США. Именно он помогает им быть всегда в форме и хорошем настроении.

Как ему это удается?

3 редких песни Hi-Fi

Hi-Fi - Белый снег





Hi-Fi feat 3XL Pro - Время не властно

Hi-Fi feat DJ D`Bosh - My Love



 

Фантазийный узор

Платье на лето спицами

Декупажная коробочка и не только :)

Надекупажилась весенняя коробочка:)
очень меня радует:)

рассмотреть поближе