-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бирюзинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 471
Комментариев: 10
Написано: 489





Сырный грибной суп

Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:39 + в цитатник
Сырный грибной суп
🔸на 100грамм - 81.44 ккал🔸Б/Ж/У - 4.07/3.3/9.66🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1/2 головки
Картофель — 1–2 шт.
Сыр плавленый — 70–100 г
Молоко (сливки) — 100 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Картофель нарежьте средним кубиком, залейте водой и поставьте варить. Варите картофель 5–7 минут после закипания.
3. Приготовьте зажарку. Шампиньоны нарежьте, мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте немного оливкового масла и обжарьте грибы и овощи в течение 3 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте зажарку в суп и варите его ещё 7–10 минут.
5. Добавьте в суп небольшие кусочки плавленого сыра, молоко или сливки. Дайте закипеть и снимите с огня.
6. Добавьте в суп мелко нарезанную зелень укропа, накройте его крышкой и дайте настояться не менее 10 минут.


#сыр@zerofat #грибы@zerofat #супы@zerofat

Серия сообщений "Супчики":
Часть 1 - Сырный суп
Часть 2 - Гороховый суп с сухариками
Часть 3 - Сырный грибной суп
Часть 4 - Сырный суп.


Овощные котлеты

Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:38 + в цитатник
Овощные котлетки - диетический ужин!
🔸на 100грамм - 126.98 ккал🔸Б/Ж/У - 2.77/3.61/21.48🔸

Ингредиенты:
100 г. отваренного риса
300 г. капусты
150 г. моркови
150 г. картофеля
100 г. лука
70 г муки
3 ст.л. оливкового масла для обжарки

Приготовление:
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.


#овощи@zerofat #постные_блюда@zerofat

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
...
Часть 9 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 10 - Салат с креветками
Часть 11 - Овощные котлеты
Часть 12 - Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
Часть 13 - Сытный суп с мясными фрикадельками.
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Кулич Традиционный

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Нам потребуется (на 1 кулич):

Мука - 150 г,
Масло сливочное - 50 г,
Сахарный песок - 3 ст. ложки,
Яйцо - 2 шт.,
Дрожжи - 3-5 г,
Молоко - 80 г,
Изюм - 0,5 стакана,
Соль - щепотка,
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Сахарная пудра - по необходимости.

Сначала ставим опару. Для этого нужно замесить жидкое тесто из теплого молока, дрожжей и 1/3 (или половины) муки. Опара должна бродить при 30 градусах до достижения максимального объема. Как только опара начнет оседать, можно замешивать тесто на кулич.

В опару добавить остальные ингредиенты комнатной температуры: яйца, соль, сахар и растопленное масло. Все перемешать, постепенно добавить муку, чтобы получилось негустое тесто. Можно также и масло добавить в конце замеса - тогда, возможно, придется добавить еще немного муки.

Накрыть тесто салфеткой и поставить в теплое место для брожения. Когда оно увеличится в объеме максимально (примерно через 1 час), тесто следует обмять, добавить изюм, перемешать и выложить в форму для выпекания.

Внимание: форму следует выбрать такую, чтобы она была заполнена тестом примерно на треть или даже четверть!

Опять поставить тесто в теплое место до увеличения объема в 2-3 раза. Затем поместить в разогретую до 160-180 градусов духовку и выпекать примерно 40 минут.

Маленькие хитрости. Готовность кулича можно проверить деревянной палочкой. Следует воткнуть ее в центр изделия, а затем вынуть и посмотреть: если палочка сухая, то кулич готов, если нет, нужно дать ему пропечься. Чтобы кулич не подгорел сверху, можно накрыть его смоченной в воде бумагой для запекания.

Готовый кулич необходимо вынуть из духовки и остудить. Затем нужно кулинарной кисточкой смазать кулич лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.

Источник: http://food.passion.ru/

Серия сообщений "Сладости и вкусности":
Часть 1 - Сладкий соус для блинчиков
Часть 2 - Рецепт кулича
...
Часть 15 - кулич
Часть 16 - Заливной пирог на кефире
Часть 17 - Кулич Традиционный
Часть 18 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"
Часть 19 - Ягодный пирог "Ароматы лета"
Часть 20 - Сметанный торт из крекера
Часть 21 - Быстрый тортик


Бехеровка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 18:38 + в цитатник
Количество специй на 3 литра водоспиртового раствора крепостью 50%:

1) Корица 3 * 1,5 палочки корицы, или простой вариант - 3 * (1 .. 1,5) чайной ложки молотой корицы
2) Кардамон 3 * 8 стручков (самый кошерный - это от торговой марки ЭКО)
3) Гвоздика 3 * 14 палочек (если есть возможность то выбирать красивые, и что бы почка была сверху)
4) Бадьян 3 * 1 звезды
5) Анис 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой)
6) Черный перец (горошек) 3 * 7 горошен
7) Душистый перец (горошек) 3 * 5 горошен
8) Ромашка 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой)
9) Шалфей 3 * 1 чайн. ложк. (слегка, без горки, может в итоге даже взять только две чайные ложки, а не три)
10) Кора дуба 3 * 0,5 чайной ложки
11) Мелисса 3 * 1 чайной ложки
12) Кориандр 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
13) Полынь 3 * 0,5 чайной ложки
14) Солодка 3 * 0,5 чайной ложки
15) Калган 1 кусочек (маленький кусочек)
16) Фенхель 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
17) Зверобой 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
18) Верхний слой кожуры лимона или апельсина полоска шириной 1,5 см и длиной 12 см
19) Плод можжевельника 1 шт на 3 литра

В оригинале напиток содержит в составе 21 компонент, поэтому уже для понта можно добавить чисто символически еще каких нибудь трав)) например листик смородины, щепотку зеленого чая)))

Настаивать от десяти до двадцати дней, после чего профильтровать и добавить сахарный сироп.

Сироп:
сахар берем в расчете 7 столовых ложек с горкой на литр исходной смеси, т.е. 3 * 7 = 21 .. 25 ст. ложек
а воды берем из соображений что бы результирующая смесь содержала не менее 38-40% спирта.
На 3 литра настоя на специях, я брал около литра сиропа с 21 - 27 столовыми ложками сахара.

Нюансы - корицу лучше брать в виде палочек (сухая кора коричного дерева), но можно так же в виде порошка, но используя порошок - вкус будет проще, но все равно классны.

Кардамон только в виде стручков, молотый ни в коем разе!!!

Вообще все специи которые бывают в целом виде и в молотом - брать только в целом виде.

Если какие то специи окажутся для вас недоступными, то ничего страшного - напиток все-равно удастся. Единственное нужно обеспечить присутсвие самых главных состовляющих (души Бехеровки):
-Корица
-Кардамон
-Гвоздика
-Анис или бадьян
-Черный перец (горошек)
-Кориандр
-Полынь

Взято в http://www.gorod.cn.ua/andersen_blog.html

Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Часть 1 - Виски
Часть 2 - абсент
Часть 3 - Бехеровка
Часть 4 - Вишневая наливка
Часть 5 - Гранатовая наливка


Березовый сок впрок

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 18:00 + в цитатник
На 3-х литровую банку процеженого сока: 5 столовых ложек сахара, пол лимона дольками. Довести до кипения и закатать. Напиточек получается - за уши не оторвёшь! Ещё и полезный

www.forumhouse.ru

Серия сообщений "Попить и выпить":
Часть 1 - Имбирный чай
Часть 2 - Выбираем бокалы для напитков
...
Часть 6 - Апельсиновый напиток
Часть 7 - 5 рецептов домашнего лимонада
Часть 8 - Березовый сок впрок
Часть 9 - Хлебный квас


Виды и сорта роз

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:50 + в цитатник
Современный ассортимент роз исключительно многогранен по окраске, форме, аромату, высоте растений и насчитывает более 15 тысяч сортов. Такое многообразие появилось благодаря ввозу азиатских роз в XII - XVIII веках и скрещиванию их с европейскими. В результате было получено большое количество сортов, которые объединили в садовые группы. Весь современный ассортимент роз делят на две группы, в соответствии с историей происхождения: старинные до 1867 года и современные (после 1867 года). Садовые розы могут подразделять на:

Миниатюрные и розы Патио;
Бордюрные, или Многоцветковые;
Благородные, или Крупноцветковые;
Почвопокровные розы;
Кустарниковые, или Шрабы;
Старинные розы;
Парковые розы;
Плетистые розы (вьющиеся)

В то же время плетистые розы подразделяют на:

Старинные клаймеры;
Современные клаймеры;
Миниатюрные клаймеры;
Супер-рамблеры;
Рамблеры.

Чайно-гибридные розы с крупными цветами.

Отличительными чертами чайно-гибридных роз являются высочайшее качество цветка и непрерывность цветения. Чайно-гибридные розы именуют крупноцветковыми. Высота среднерослых сортов 60-70 см, высокорослых - 80-100 см. В условиях средней полосы России цветки распускаются в середине-конце июня и обильно цветут до осени. Цветки диаметром 10-14 см, бывают махровыми (25-35 лепестков) и густомахровыми (50-60 лепестков), единичные или в небольших соцветиях. Окраска и фактура лепестков разнообразны. Чайно-гибридные розы требуют тщательного укрытия на зиму, так как не отличаются устойчивостью к холодам. Весной высаживают розы так, чтобы место прививки было на 2-3 см ниже поверхности почвы. Обрезку производят весной, летом и осенью. Основной обрезкой считается - весенняя, которую начинают сразу же после окончательного раскрытия растений после зимовки. От нее зависит формирование куста. В это же время обрезают растения посаженные осенью. При весенней посадке верхнюю часть побегов обрезают независимо от сорта, сильные побеги укорачивают до 10 см, оставляя на них по 2-3 хорошо сформированные почки, на слабых - по 1-2 почки.

Розы Флорибунда "Floribunda"

Эти розы по характеру цветка похожи на чайно-гибридные, но имеют меньшие по размеру цветки, собранные в большие соцветия. Они обеспечивают широкую палитру красок, вплоть до желтого цвета. Благодаря своей декоративности, яркости, разнообразию окрасок, устойчивости к заболеваниям, погодным условиям, их популярность все более возрастает. Розы Флорибунда обильно и без перерыва цветут с начала лета до конца осени. Используют преимущественно для придания саду красок. Широко применяются для срезки. Правила обрезки и посадки такие же, как и для чайных роз. Их можно выращивать в виде куста или как штамбовые в саду с регулярной или ландшафтной планировкой. Из-за обильного цветения очень эффектны в посадках большими группами, прекрасно смотрятся в бордюрах, на фоне газона. Среди них есть высокорослые сорта для посадок в живой изгороди, а также карликовые сорта, из которых, почти все сорта высотой около 50 см выделены в особую группу популярных роз патио.
'Margaret Merril' (Флорибунда)Розы Флорибунда в обрезке наиболее капризны. При сильной обрезке поздно зацветают, при слабой зацветают рано, но кусты получаются вытянутыми, со слабыми побегами. При умеренной обрезке куст развивается нормально, но не всегда непрерывно цветет. Рекомендуется комбинированная обрезка: в первый год - на 3-4 почки, на второй год однолетние побеги укорачивают на 1/3, двухлетние - на 3-5 почек. Побеги старше двух лет вырезают.

Розы полиантовые "Polyantha"

Полиантовые, что значит многоцветковые. Наиболее ценными качествами полиантовых роз является хорошая зимостойкость и обильное и почти непрерывное цветение до поздней осени. Цветут в течение всего лета и образуют небольшие цветки (диаметром до 4 см), большей частью махровые, в крупных метельчатых соцветиях. Соцветие состоит обычно из 30-40 цветков, но их количество у некоторых сортов может доходить до 100. Преобладающие цвета: оттенки красного, оранжевого, розового, белого. Низкорослые сильноветвистые растения, высота около 50 см, с компактной прямостоячей формой куста. Имеют необычайную стойкость цветков, долго не увядают и сохраняют яркую окраску. Большинство сортов без запаха. Полиантовые розы легко размножаются черенкованием. Пригодны для бордюров, горшечной выгонки и как комнатные растения. Для перезимовки достаточно легкого укрытия, так как эта группа роз отличается хорошей зимостойкостью. Полиантовые розы обрезают весной коротко. На сильных побегах оставляют 2-3 почки, на слабых - 1-2. Кустики хорошо ветвятся, молодые побеги зацветают в тот же год. Сильно растущие сорта в первый год обрезают слабо, на второй год слабые побеги удаляют, а сильные обрезают на 5-7 почек.

Розы Грандифлора "Grandiflora"

Сорта этой группы имеют крупные цветки и небольшие соцветия. Благодаря присущей им способности обильно цвести в течение нескольких месяцев подряд, представители этой группы являются идеальным вариантом для декоративного оформления сада. ". Розы Грандифлора широко применяются на срезку, так как образуют длинные прямые побеги. Многие садовые розы для клумбы практически не отличаются от небольших розовых кустов, особенно, если их слегка обрезают. В этом случае благородные розы и "Floribunda" могут достигать высоты 2 метров. Обрезку следует осуществлять периодически, дабы обеспечивать тем самым омоложение кустов и, соответственно, поддержание их способности к цветению на должном уровне. Благородные розы окулируются на стеблях - низких до 40 см, средних - 60 см, высоких - 90 см

Миниатюрные розы (Miniature Rose)

Миниатюрные розы (Miniature Rose), поражающие своим изяществом и совершенством форм и пропорций. Их небольшие кустики (30-60 см) покрыты мелкими цветками самых разнообразных окрасок. Листья у миниатюрных роз тоже мелкие, глянцевые, свежего темно-зеленого цвета. Цветут обильно практически до самых заморозков.
Миниатюрные розы, или Лауренса (R. indica minima, или R. Lawrentiana), представляют собой карликовые клоны бенгальских роз. Эти изысканные цветы относятся к розам для клумбы. У них небольшие махровые цветы и тонкие листья. Они достигают высоты, приблизительно - 30 см. Цветут очень обильно в течение всего лета. Миниатюрные розы любят открытые освещенные солнцем и защищенные от холодных ветров места и глубоко обработанные питательными веществами почвы. Отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям. На зиму розы утепляют методом окучивания перегноем или торфом. Обрезка и формирование куста проводится также, как у чайно-гибридных роз.

Вьющиеся плетистые розы (Climbing roses)

Плетистые розы, они же клайминги, рамблеры или вьющиеся розы-лианы отличаются длинными побегами, нуждающимися в опорах. Обычно выделяют настоящие плетистые или мелкоцветковые плетистые розы, часто называемые рамблерами (Rambler). Большинство сортов этой группы имеют длинные от 2-5 метров гибкие побеги.
Вторая подгруппа плетистых роз - крупноцветковые плетистые (Largeflowered Climber) - розы, имеющие цветки более крупные, часто душистые, близкие по строению к чайно-гибридным розам...

Кустарниковые или Шрабы (полуплетистые розы)

Это прямостоячие, высокие (до 2-2,5 м) кустарниковые розы с крупными цветками. Для них характерны объемный рост и обильное продолжительное цветение.

Парковые розы

Парковые розы - это чудо садовое, к тому же еще и неприхотливое. И раз так, то они, несомненно, незаменимы для любителей природного садового стиля. К парковым розам относят старинные розы, декоративные шиповники и их современные гибриды. Они ценятся за красоту крупного куста, обилие зелени и цвета, цветут исключительно обильно и продолжительное время, отличаются повышенной зимостойкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Большинство этих роз успешно перезимовывают без укрытия. Многие из них обладают красивыми плодами, которые остаются на ветвях до поздней осени.
Взрослые парковые розы достигают 2-3 метров, а цветут они с начала и до середины лета. Цветки образуются на старых одревесневших ветвях, поэтому они практически не требуют обрезки, что облегчает уход за ними. Высаживают их одиночно или группами, используют в качестве живых изгородей. Размножаются парковые розы черенкованием, отводками, отделением молодой поросли. Для посадки предпочитают хорошо освещенные участки, но могут переносить легкую полутень. Можно высаживать как осенью, так и весной (см. продолжение).

Почвопокровные розы (Groundcover)

Представляют собой ползучие растения с длинными побегами и небольшими цветками. Розы этой группы обладают хорошей зимостойкостью, неприхотливы, но на заботу отзываются обильным цветением. Им достаточно легкого укрытия, а отдельные сорта могут зимовать под снежным покровом. Весной удаляют обмерзшие части побегов. В последние годы появились новые сорта почвопокровных роз, отличающиеся продолжительным цветением, вплоть до заморозков.

Ремонтантные розы

Цветки крупные, красивой формы, чаще розовыми или красными, обладают приятным запахом. Устойчивы против низких температур. Цветут с конца июня и вторично (слабее) осенью до наступления морозов. Кусты высотой до 150 см и больше. Они получили два ценных свойства: морозоустойчивость и ремонтантность (способность к повторному цветению). Недостатком является скудное повторное цветение и сильная поражаемость гибридными болезнями

Розы на штамбе

Розы на штамбе не только представляют собой очаровательное зрелище - они умещаются на минимальной площадке. Да и в кадке у их подножия найдется достаточно места для густого коврика из многолетников и однолетников. На зиму розы на штамбе следует занести в прохладное и светлое помещение. Весной необходимо произвести обрезку. Прежде всего для того, чтобы избежать риска повреждения их морозами. Осенью непременно удаляют увядшие цветки и другие отмершие части. В холодное время года розы следует беречь от яркого солнца, холодного ветра и мороза. В регионах с теплым климатом их можно оставить зимовать в саду или на террасе, укрыв горшки теплоизолирующим материалом, а кроны - хворостом или мешковиной. В средней полосе России кадочные розы переносят в светлое и прохладное непромерзающее помещение. Морозостойкие сорта можно прикопать в саду и укрыть лапником. Проводят каждые 2 - 3 года пересадку, предпочтительнее весной. Излишне разросшиеся розы лучше пересадить в открытый грунт.

Источник http://www.florets.ru/

Серия сообщений "Растения":
Часть 1 - Астильба
Часть 2 - Что мы знаем о цветке датура (дурман)?
...
Часть 6 - Цветы на пол: 10 лучших комнатных деревьев
Часть 7 - Цветы для ленивых: 10 самых неприхотливых комнатных растений
Часть 8 - Виды и сорта роз


Салат с креветками

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:09 + в цитатник
Ингредиенты:

- Куриные яйца — 4 шт.
- Майонез
- Огурец свежий – 4 шт.
- Сыр твердый – 300 г
- Креветки – 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.
4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.
6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.
8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.
9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
...
Часть 8 - Запеченные хлопья с яблоком и корицей
Часть 9 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 10 - Салат с креветками
Часть 11 - Овощные котлеты
Часть 12 - Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 19:39 + в цитатник
Ингредиенты: -Молоко — 1 л -Кефир — 0,5 л -Яйцо куриное — 1 шт -Соль — 1 ч. л. -Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. 3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. 4. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
...
Часть 7 - Простые оладьи из кабачков
Часть 8 - Запеченные хлопья с яблоком и корицей
Часть 9 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 10 - Салат с креветками
Часть 11 - Овощные котлеты
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ

Все гениальное просто, а еще и быстро - весьма важное дополнение. Оригинальный, простой, из доступных ингредиентов. Вы еще сомневаетесь, что приготовить конечно, салат из курицы.

SJG5670 (640x427, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *РЫЖИК*

recept-salat-ryzhik (672x255, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/салаты


Понравилось: 1 пользователю

История колоды карт "Русский стиль" / История моды / ВТОРАЯ УЛИЦА

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 13:48 + в цитатник
secondstreet.ru/blog/istori...-stil.html

История колоды карт "Русский стиль". Костюмированный бал, состоявшийся в Зимнем дворце 11 и 13 февраля 1903 года — знаменитый маскарад, во время которого вся

Метки:  

Günther Krabbenhöft

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 19:25 + в цитатник
secondstreet.ru/blog/mujska...borka.html

Крутой чел (подборка). У нас уже был как-то пост про этого парня. Ему 104 года и его жена на 30 лет моложе
Рубрики:  Всякое

Метки:  

Бумажно-винтажные фоны

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Elnik14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажно-винтажные фоны

Pickfair - Historic Wallpapers - Victorian Arts - Victorial Crafts - Aesthetic Movement

дальше

Серия сообщений "Картинки для декупажа":
Часть 1 - Игральные карты
Часть 2 - Живопись
...
Часть 17 - Tomasz Setowski
Часть 18 - Винтаж-монохром. Картинки для декупажа
Часть 19 - Бумажно-винтажные фоны


Запеченные хлопья с яблоком и корицей

Среда, 29 Июля 2015 г. 00:08 + в цитатник

Запеченные хлопья с яблоком и корицей
174 ккал/100 гр

Ингредиенты:

Яблоко - 1 среднее
Овсяные хлопья - 1 стакан
Изюм - ¼ стакана
Коричневый сахар - 2 ст. ложки
Топлёное сливочное масло - 1 ст.ложка
Корица - 1/2 ст. ложки
Мускатный орех - 1/8 ст. ложки
Соль - 1/8 ст. ложки
Цельное молоко - 2 стакана

Способ приготовления:

1) Разрежьте яблоко напополам и на четверь и вырежьте сердцевину.
2) Затем все мелко нарежьте кубиками.
3) Смешайте хлопья, яблоко, коричневый сахар в большой миске. Добавьте соль, мускатный орех и корицу.
4) Вылейте топленое масло.
5) Хорошенько перемешайте.
6) Пересыпьте получившуюся массу в чистое (не промасленное) блюдо для запекания. Равномерно рапределите.
7) Залейте 2 стаканами молока. Не взбалтывайте и не перемешивайте. Просто поместите в предварительно подогретую до 350 градусов духовку и выпекайте в течение 25-30 минут пока большинство молока не впитается.
8) Достаньте из духовки и оставьте остывать.
9) Перед подачей на стол немного посыпьте сверху коричневым сахаром и немного взбрызните молоком.

автор http://vk.com/thetgym

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
...
Часть 6 - Рулетики из кабачков с сыром
Часть 7 - Простые оладьи из кабачков
Часть 8 - Запеченные хлопья с яблоком и корицей
Часть 9 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Часть 10 - Салат с креветками
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Заливной пирог на кефире

Среда, 10 Июня 2015 г. 17:26 + в цитатник

Заливной пирог на кефире

 
Заливной пирог на кефире
 

Этот сладкий пирог готовится очень просто – достаточно смешать все ингредиенты в миске, а потом залить в форму для выпечки. В качестве начинки можно использовать кусочки свежих фруктов, изюм, курагу, варенье.

Нам потребуется:

  • яйцо – 1 шт.,
  • сахар – 150 г,
  • кефир – 250 мл,
  • мука – 250 г,
  • сода – 0,5 ч. ложки,
  • курага мягкая – 150 г.

Как приготовить:

В миску вбейте яйцо, добавьте сахар и кефир, перемешайте венчиком. Муку просейте с содой и добавьте к кефиру. Курагу нарежьте кусочками и всыпьте в тесто. Форму смажьте маслом, вылейте тесто в форму. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте пирог до готовности, примерно 30 минут.

http://www.passion.ru/

Серия сообщений "Сладости и вкусности":
Часть 1 - Сладкий соус для блинчиков
Часть 2 - Рецепт кулича
...
Часть 14 - Пирог
Часть 15 - кулич
Часть 16 - Заливной пирог на кефире
Часть 17 - Кулич Традиционный
Часть 18 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"
Часть 19 - Ягодный пирог "Ароматы лета"
Часть 20 - Сметанный торт из крекера
Часть 21 - Быстрый тортик


300 ПОТРЯСАЮЩИХ БЕСПЛАТНЫХ СЕРВИСОВ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 21:08 + в цитатник

300 ПОТРЯСАЮЩИХ БЕСПЛАТНЫХ СЕРВИСОВ

 

 

A. Бесплатные Веб-Сайты + Логотипы + Хостинг + Выставление Счета

http://html5up.net/ Адаптивные шаблоны HTML5 и CSS3
http://bootswatch.com/ — Бесплатные темы для Bootstrap
http://templated.co/ — Коллекция 845 бесплатных шаблонов CSS и HTML5
https://wordpress.com/ — Бесплатное создание веб-сайта
https://www.strikingly.com/ Конструктор веб-сайтов
https://withoomph.com/ Мгновенное создание логотипов (англ.)
http://www.hipsterlogogenerator.com/ Генератор хипстерских логотипов
https://www.hive.im/ Первый в мире безлимитный облачный сервис
http://invoiceto.me/ Бесплатный генератор счета
https://www.free-invoice-generator.com/ Альтернативный бесплатный генератор счета http://slimvoice.co/ Невероятно простой счет

B. Бесплатные генераторы наименований бизнеса/проекта

http://thenameapp.com/ — найдите подходящее название для вашей блестящей идеи (англ.).
http://thenameapp.com/ — поиск идеального названия для компании (англ.).
http://shortdomainsearch.com/ — поиск коротких, досутпных доменных имен.
http://wordoid.com/ Выберите короткое и легко запоминяющееся названия для вашего бизнеса (англ.).
http://impossibility.org/ Лучший генератор доменных имен.
http://www.leandomainsearch.com/ Мгновенный поиск доменного имени.

C. Ведение блога

http://www.hemingwayapp.com/ — Приложение Hemingway делает ваши тексты чище и понятнее (англ.).
https://www.grammarly.com/ — Находит и исправляет ошибки в ваших текстах (англ.).
http://www.zenpen.io/ — Минималистичный текстовый редактор.
http://liber.io/ — Простое создание книг eBook и их публикация из Google Drive.
http://www.storywars.net/ — Совместное написание историй.
http://www.aminstitute.com/headline/ — Оценка заголовка с точки зрения эмоционального маркетинга (англ.).
https://wordpress.org/plugins/wp-hide-post/ — Контроль отображения статей в вашем блоге.
https://wordpress.org/plugins/social-locker/ — Оплата с помощью твитов, лайков и т.п.
http://e.ggtimer.com/ — Онлайн таймер.

D. Поиск интересного контента/идеи

http://www.portent.com/tools/title-maker Генератор идей (англ.).
http://www.google.com/trends/hottrends/visualize?pn=p1 Новый способ отражения популярный поисковых запросов.
http://buzzsumo.com/ Анализ контента веб-сайтов.
http://www.hubspot.com/blog-topic-generator Идеи для статей (англ.).
http://www.swayy.co/ Поиск самого привлекательного контента.

E. Бесплатный SEO + анализ веб-сайтов

https://moz.com/researchtools/ose/ Понятный инструмент анализа ссылок.
https://ahrefs.com/ Анализ обратных ссылок и прочее.
http://www.quicksprout.com/ Полноценный анализ веб-сайта.
https://wordpress.org/plugins/wordpress-seo/ Оптимизация сайта на WordPress.
http://seositecheckup.com/ Проверка проблем с SEO на вашем веб-сайте.
https://marketing.grader.com/ Оценка с точки зрения маркетинга.
http://www.similarweb.com/ Статистика веб-сайта на любом домене.
http://www.alexa.com/ Рейтинг и анализ любого веб-сайта.
https://serps.com/tools/rank_checker Рейтинг ключевых слов.
http://keywordtool.io/ Бесплатная альтернатива Keyword Planner от Google.
http://nibbler.silktide.com/ Протестируйте любой веб-сайт.
http://www.browseo.net/ Как видят ваш веб-сайт поисковики.
http://www.internetmarketingninjas.com/seo-tools/goog.. Поиск битых ссылок, редиректов и т.д.
http://www.copyscape.com/ Поиск копий вашей страницы по всему интернету.
http://www.woorank.com/ Интрумент SEO.
https://developers.google.com/speed/pagespeed/insights/ Проверьте производительность вашего веб-сайта.
http://tools.pingdom.com/fpt/ Проверьте время загрузки вашего веб-сайта.
http://gtmetrix.com/ Проанализируйте производительность любого веб-сайта.
https://moz.com/local/search Может ли вас найти клиент, поиск по индексу (англ.).
https://www.xml-sitemaps.com/ Генератор карт сайта в формате XML и HTML.
http://validator.w3.org/: Сервис валидации веб-сайта.
https://ecommerce.shopify.com/grader — Бесплатный отчет по интернет торговле.

F. Бесплатные оптимизаторы изображений

https://tinyjpg.com/ и https://tinypng.com/ Сжимает изображения.
https://kraken.io/web-interface Оптимизация изображение и увеличение скорости работы веб-сайта.
http://www.imageoptimizer.net/Pages/Home.aspx Изменяет размер, сжимает и оптимизирует ваше изображение.
https://imageoptim.com/ Делает так, чтобы изображения занимали меньше места и быстрее грузились.
https://wordpress.org/plugins/wp-smushit/ Плагин Wordpress для оптимизации изображений.

G. Бесплатные редакторы изображений

https://www.canva.com/ — Невероятно простое создание элементов графического дизайна для блогеров.
https://evernote.com/skitch/ — Высказать свое мнение с меньшим количеством слов.
http://www.easel.ly/ — Создание мощных инфографик.
http://www.internetmarketingninjas.com/seo-tools/favi.. -Оптимизация изображения для социальных сетей.
https://placeit.net/ — Бесплатные шаблоны и мокапы.
http://www.recitethis.com/ — Превратите цитату в произведение искусства.
http://memegenerator.net/ — Первый онлайн генератор мемов.

H. Сборка и отправление email

https://wordpress.org/plugins/contact-form-7/ Популярный плагин Wordpress для сбора email адресов.
http://mailchimp.com/ Отправляйте 12,000 писем 2,000 подписчиков бесплатно.
https://www.manycontacts.com/ Бесплатная контактная форма вверху вашего веб-сайта.
http://hellobar.com/ Получите больше email подписчиков.
https://sumome.com/app/list-builder Собирайте email адреса с помощью lightbox окна.
https://wordpress.org/plugins/dreamgrow-scroll-trigge.. Увеличьте конверсию сайта —  только для Wordpress.
http://sumome.com/app/scroll-box Вежливая сборка email адресов.

I. Бесплатные социальные медиа + управление сообществами + анкетирование

http://writerack.com/ Помощь в ведении блога в Twitter.
http://www.tryspruce.com/ Оптимизируем изображения для Twitter.
http://coschedule.com/click-to-tweet Кликни, чтобы твитнуть.
http://mytweetlinks.com/ Увеличиваем ваш трафик в Twitter.
http://www.latergram.me/: Планируйте и составляйте график публикаций в Instagram.
https://wordpress.org/plugins/pinterest-pin-it-button.. Добавление кнопки “Pin It”.
http://www.sharedcount.com/ Учет лайков, твитов и т.п.
http://www.justunfollow.com/ Подписывайтесь и отписывайтесь от людей в Twitter и Instagram.
https://www.socialrank.com/ Идентифицируйте, организуйте и управляйте вашими подписчиками в Twitter.
http://blog.klout.com/2014/06/klout-browser-extensions/ Мгновенно расскажите о статье вашим друзьям с помощью расширения для бразера.
https://ritetag.com/hashtag-academy/ritetag-browser-e.. Мгновенный анализ хештегов.
https://chrome.google.com/webstore/detail/social-anal.. Анализ любой страницы с точки зрения социальных платформ (количество лайков и т.п.).
http://crowdriff.com/riffle/ Полный профиль и информация о любом пользователе Twitter.
https://bufferapp.com/ Планируйте публикации в Twitter, Facebook, Linkedin, Google+.
https://bitly.com/ Создавайте, делитесь и ведите учет коротких ссылок.
http://filament.io/flare Создание красивых полосок с кнопками социальных сетей.
http://www.addthis.com/ Добавление кнопок социальных сетей.
https://sumome.com/app/share Автоматическая оптимизация кнопок «Поделиться».
https://wordpress.org/plugins/digg-digg/installation/ Единый плагин для все кнопок социальных сетей.
https://disqus.com/ Постройте сообщество активный читателей и комментаторов.
http://www.typeform.com/ Бесплатное онлайн анкетирование и конструктор форм.
http://tally.tl/ Мгновенное создание опросов.

J. A/B тестирование и инструменты роста

http://petithacks.com/ Методика захвата рынка и получения прибыли, используемая на практике.
https://www.optimizely.com/ Оптимизационная платформа для веб-сайтов и мобильных приложений.
https://growthhackers.com/ Увеличиваем рост.

→ Дизайн + Код ←

A. Источники бесплатных дизайнов

http://freebbble.com/ — Бесплатные элементы дизайна из Dribbble.
https://dribbble.com/search?q=freebie — Поиск по Dribbble с запросом “freebie”. Сокровище.
http://graphicburger.com/ — Привлекательные работы, сделанные с заботой о каждом пикселе.
http://pixelbuddha.net/ -Бесплатные и премиум работы для профессионального сообщества.
http://wearebridge.co/ux-tools/Axure-MATERIAL-UI-Kit/..— Работы в стиле материального дизайна на основе руководства от Google.
http://www.premiumpixels.com/ — Бесплатные работы для творческих ребят.
http://fribbble.com/ — Бесплатные работы формата PSD от пользователей сайта Dribbble.
http://freebiesbug.com/ — Свежие бесплатные работы для дизайнеров.
http://365psd.com/ — Скачивайте бесплатный psd каждый день.
http://dbfreebies.co/ — Лучшие бесплатные работы с сайтов Dribbble и Behance.
https://marvelapp.com/resources/ — Бесплатные работы от дизайнеров, которых мы любим.
http://uispace.net/ — Высококачественные работы для крутых людей.
http://www.pixeden.com/free-design-web-resources — Бесплатные работы.
https://creativemarket.com/free-goods — Свежие бесплатные работы по понедельникам.
http://www.teehanlax.com/tools/iphone/ — Интерфейс iOS 8 в формате PSD (iPhone 6).
http://www.teehanlax.com/tools/ipad/ — Интерфейс iPad в формате PSD.
http://www.freepik.com/ — Графические элементы для каждого.
http://www.techandall.com/ — Бесплатные работы, новости и прочая информация.
http://www.invisionapp.com/tethr — Самый красивый комплект элементов дизайна для iOS.

B. Выбор цвета

http://www.materialpalette.com/ Генератор и экспорт палитры цветов в стиле материального дизайна.
http://www.flatuicolorpicker.com/ Лучшие цвета для интерфейсов в стиле flat.
http://flatuicolors.com/ Красивые цвета в стиле flat.
http://coolors.co/ Супер быстрый генератор цветовых схем для крутых дизайнеров.
http://bjango.com/mac/skalacolor/ Необычный подбор цветов.
http://couleursapp.com/ Простое приложения для определения цветов, которые вы видите на экране.
http://www.materialui.co/colors Палитра цветов для Android, веба и iOS в стиле материального дизайна.
http://colorfulgradients.tumblr.com/ Автоматическое создание градиентов.
http://briangonzalez.github.io/jquery.adaptive-backgr.. Выделение доминирующих цветов из изображения.
http://brandcolors.net/ Цвета, используемые знаменитыми брендами.
http://paletton.com/ Создание цветовой схемы.
http://www.0to255.com/ Простой инструмент поиска оттенков цвета.
http://www.colourlovers.com/ Создавайте и делитесь цветами, палитрами и паттернами.
https://color.adobe.com/create/color-wheel/ Цветовые комбинации от сообщества Kuler.
http://bootflat.github.io/color-picker.html Идеальные цвета в стиле flat.
http://hex.colorrrs.com/ Конвертер из Hex в RGB.
http://getuicolors.com/ Поиск подходящих цветов для интерфейсов.
https://www.coleure.com/ Умный подбор цветов.
http://colllor.com/ Генератор цветовой палитры.

C. Вдохновение

http://www.materialup.com/ Ежедневное вдохновение материальным дизайном.
http://fltdsgn.com/ Лучшие работы в стиле flat.
http://www.siteinspire.com/ Вдохновение веб-дизайном.
http://ui-cloud.com/ Самая крупная коллекция интерфейсов в мире.
http://www.gomoodboard.com/ Создание красивых досок настроения (moodboard).
http://www.crayon.co/ Вдохновение для маркетологов.
http://land-book.com/ Галерея лэндингов.
http://ocean.ink/ Сообщество дизайнеров для получения отзывов.
https://dribbble.com/ «Покажи и расскажи» для дизайнеров.
https://www.behance.net/ Сообщество креативных профессионалов со всего мира.
http://www.pttrns.com/ Вдохновение для создания мобильных интерфейсов.
http://www.awwwards.com/ Награды за дизайн, креативность и инновацию.
http://www.thestarterkit.info/ Источник для программистов и дизайнеров.
http://onepagelove.com/ Коллекция одностраничных веб-сайтов.
http://www.uiparade.com/ Элементы интерфейсов.
https://www.thebestdesigns.com/ Лучшее из веб-дизайна.
http://agiledesigners.com/: Лучшие ресурсы для программистов и дизайнеров.
https://niice.co/ Поисковик со вкусом.

D. Бесплатные стоковые фотографии

http://www.sitebuilderreport.com/stock-up Лучшие бесплатные стоковые фотографии с разных веб-сайтов в одном месте.
http://www.pexels.com/ Лучшие бесплатные фото в одном месте.
http://allthefreestock.com/ Бесплатные стоковые изображения, иконки и видео.
http://unsplash.com/ Бесплатные (делайте, что хотите) фотографии высокого разрешения.
http://www.splashbase.co/ Поиск бесплатных фото и видео в высоком разрешении.

Рубрики:  Всякое

Как завязать красивый морской узел

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 14:19 + в цитатник

Как завязать красивый морской узел

Категория: Поделки / Поделки

Если ты научишься завязывать такой красивый морской узел из ленточек, шнурков, тесемок...то потом ты сможешь завязывать своим куклам красивые пояса, делать оригинальные украшения.
Для удобства обучения возьми два шнурка одинаковой длинный (не обязательно брать шнурки красного цвета, просто красно-бело-синие цвета это основные цвета морской тематики).
Автор урока закрепляла шнурки булавками, но тебе это делать не обязательно, это было сделано для наглядности.


Как завязать красивый морской узел

Возьми один из шнурков, и сделай из него вот такую петлю с хвостиками, по форме напоминающую рыбу.


Как завязать красивый морской узел

Возьми второй шнурок.


Как завязать красивый морской узел

Теперь самый сложный и трудно объяснимый на словах этап. Поэтому внимательно смотри на изображение - инструкцию.
Сложенные по полам основания шнурков и хвосты будут находится как бы по-диагонали друг другу. Тебе нужно взять также сложенные по полам шнурок, только теперь "хвостики -концы" будут находится в верху, а идти шнурок будет с нижней правой стороны. Подложи сложенный шнурок под "туловищем" рыбки, затем вытащи шнурок наверх, пропусти через верхний левый конец "рыбки" и продень под правым нижнем концом сложенного шнура.


Как завязать красивый морской узел
Теперь осталось только взять концы нашего второго шнура и продеть под его же началом.
Как завязать красивый морской узел

Теперь узел нужно туго затянуть.


Как завязать красивый морской узел

Вот такая красота может получиться после нескольких тренировок.


Как завязать красивый морской узел
 
 

Серия сообщений "мастер-классы":
Часть 1 - Браслет (мастер-класс) / Украшения и бижутерия / модный сайт Вторая улица - «I see it, I like it, I make it!»
Часть 2 - Имитация кожи рептилий
...
Часть 19 - Самоотвердевающая масса для моделирования
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Как завязать красивый морской узел


Учимся делать розы из атласных лент.полный список

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать розы из атласных лент.полный список

 

 

Сделать розы из атласных лент не так сложно, как может показаться новичку. Подобной красотой можно украсить ламбрекены, шторы, диванные подушки. Да всё, что угодно! Смотрится ну очень нежно и элегантно.

 

Розы из атласных лент

 

Розы могут использоваться в качестве броши, красоваться на ободке, резинке для волос, даже бусах. Словом, сфера применения этих атласных роз очень даже широка.

Читать далее...

Серия сообщений "цветы из ткани ":
Часть 1 - Розы из атласных лент
Часть 2 - Изящная роза из ленты для декора украшений
...
Часть 6 - Роза)МК
Часть 7 - текстильные розы на штифте
Часть 8 - Учимся делать розы из атласных лент.полный список



Понравилось: 1 пользователю

кулич

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 21:12 + в цитатник

Метки:  

Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер

Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер

Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер

3925311_Yaichnii_kobler7 (600x537, 294Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "Перекусить":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Фаршированный батон
...
Часть 10 - Фета" очень просто
Часть 11 - Закусочный лососево-сырный торт
Часть 12 - Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер
Часть 13 - Тосты с бананами.



Поиск сообщений в Бирюзинка
Страницы: 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь