-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бирюзинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей: 471
Комментариев: 10
Написано: 489





4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока

По своим физико-химическим свойствам и вкусу козье молоко выгодно отличается от коровьего и от молока других видов животных. По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12 (0.1 мкг). В 100 г козьего молока содержится до 3,6 г белка, 4,3 г жира, 4,5 г молочного сахара, около 0,8 г минеральных веществ, его энергетическая ценность — 73 ккал. Из козьего молока можно приготовить очень вкусный и полезный сыр и брынзу.



Рецепт №1
Вам понадобится
· Творог – 500 гр. (домашний и нежирный)
· Молоко – 500 мл
· Соль – по вкусу
· Яйцо – 2 шт
· Сливочной масло – ½ пачки
· Ванилин – 1 пакетик
· Паприка
· Чеснок
· Перец болгарский – можно в сушеном виде
· Зелень – укроп, базилик
· Сода – ½ чайной ложки
· Уксус

Серия сообщений "Перекусить":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Фаршированный батон
...
Часть 7 - Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)
Часть 8 - Быстрый рецепт домашней куриной колбасы
Часть 9 - 4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока
Часть 10 - Фета" очень просто
Часть 11 - Закусочный лососево-сырный торт
Часть 12 - Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер
Часть 13 - Тосты с бананами.


Творог долгожителей

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Творог долгожителей”



Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
Часть 3 - Супы-пюре в микроволновке
Часть 4 - Готовим гранолу и правильно питаемся
Часть 5 - Творог долгожителей
Часть 6 - Рулетики из кабачков с сыром
Часть 7 - Простые оладьи из кабачков
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Нежнейший балык из куриной грудки

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший балык из куриной грудки

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

Балык из куриного филе1 (300x225, 67Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 куриных филе (около 500г)
  • 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
  • 1 ст л смесь перцев
  • 50 мл коньяка или виски
Читать далее...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Куриное филе в миндальной панировке
Часть 2 - Сациви из курицы
...
Часть 6 - Мясной торт "Курочка Ряба"
Часть 7 - Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
Часть 8 - Нежнейший балык из куриной грудки
Часть 9 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА


Готовим гранолу и правильно питаемся

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим гранолу и правильно питаемся.

Если Вы следите за своей фигурой, то такое лакомство, как гранола, Вам будет кстати. Не надо покупать её, теперь её можно приготовить дома. Вкусно, полезно и быстро.


гранола

Читать далее...

Серия сообщений "диет еда":
Часть 1 - диетические блюда
Часть 2 - Молочный коктейль для завтрака
Часть 3 - Супы-пюре в микроволновке
Часть 4 - Готовим гранолу и правильно питаемся
Часть 5 - Творог долгожителей
Часть 6 - Рулетики из кабачков с сыром
...
Часть 24 - Шоколадный пирог, который можно всем
Часть 25 - Овсяное печенье на кефире с кужутом
Часть 26 - Овсяные котлетки


Орхидея из бумаги для украшения подарков. Готовые шаблоны

Среда, 29 Января 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидея из бумаги для украшения подарков. Готовые шаблоны

Хотите оригинально преподнести подарок? Предлагаю вам самим его упаковать и украсить цветами из бумаги. Для того, чтобы сделать такие замечательные орхидеи, вам понадобится цветной принтер, бумага, ножницы и клей. Готовые цветные шаблоны орхидей - под катом

6 (688x700, 669Kb)

2 (560x700, 598Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "цветы из ткани ":
Часть 1 - Розы из атласных лент
Часть 2 - Изящная роза из ленты для декора украшений
Часть 3 - Как сделать розу из атласной ленты. Подробный мастер-класс
Часть 4 - Еще одна Роза из атласных лент.МК
Часть 5 - Орхидея из бумаги для украшения подарков. Готовые шаблоны
Часть 6 - Роза)МК
Часть 7 - текстильные розы на штифте
Часть 8 - Учимся делать розы из атласных лент.полный список


Левкас. Рецепты приготовления

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 11:31 + в цитатник
Рецепт 1
Для приготовления левкаса в 0,5 л воды комнатной температуры кладут 50 г сухого желатина. Через 1 час, когда желатин "разбухнет", его подогревают на водяной бане при температуре 60 - 65°C (не больше, в противном случае желатин потеряет свою клейкость). В теплый (но не в горячий!) раствор клея через сито просеивают мел ~3 части от объема жидкого клея. Аккуратно перемешать мел с клеем, стараясь не образовывать воздушные пузырьки в массе левкаса. Качество левкашения не будет высоким, если левкас несвежий, поэтому готовить его следует небольшими порциями, рассчитанными на 2—3 дня работы. По своей консистенции и составу левкасы отличаются крепостью (зависит от количества клея) и густотой (зависит от количества наполнителя). Для первых слоев покрытия приготовляют более крепкий левкас, а для последующих — менее крепкий, но более густой. В качестве пластификатора в левкас добавляют льняное масло (до 8% по объему). При золочении на полимент и на клей льняное масло в левкас не добавляют!
Смотреть далее
Рубрики:  Рукоделие



Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям

Еще одна Роза из атласных лент.МК

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна Роза из атласных лент.МК

 Роза из атласных лент Нашла на просторах интернета еще один способ создания розы из атласных лент.

Читать далее...

Серия сообщений "цветы из ткани ":
Часть 1 - Розы из атласных лент
Часть 2 - Изящная роза из ленты для декора украшений
Часть 3 - Как сделать розу из атласной ленты. Подробный мастер-класс
Часть 4 - Еще одна Роза из атласных лент.МК
Часть 5 - Орхидея из бумаги для украшения подарков. Готовые шаблоны
Часть 6 - Роза)МК
Часть 7 - текстильные розы на штифте
Часть 8 - Учимся делать розы из атласных лент.полный список


Рецепты шоколадной глазури для тортов и кексов

Пятница, 24 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шоколадной глазури для тортов и кексов

Читать рецепты шоколадной глазури

Серия сообщений "Сладости и вкусности":
Часть 1 - Сладкий соус для блинчиков
Часть 2 - Рецепт кулича
...
Часть 6 - кекс в микроволновке
Часть 7 - кекс на сгущённом молоке
Часть 8 - Рецепты шоколадной глазури для тортов и кексов
Часть 9 - Хачапури к завтраку.
Часть 10 - "Nutella" за 5 минут
...
Часть 19 - Ягодный пирог "Ароматы лета"
Часть 20 - Сметанный торт из крекера
Часть 21 - Быстрый тортик


кекс на сгущённом молоке

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

3925311_keks_na_sgyshenom_moloke (604x419, 151Kb)Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "Сладости и вкусности":
Часть 1 - Сладкий соус для блинчиков
Часть 2 - Рецепт кулича
...
Часть 5 - Торт из печенья,мармелада и сгущенного молока (без выпечки)
Часть 6 - кекс в микроволновке
Часть 7 - кекс на сгущённом молоке
Часть 8 - Рецепты шоколадной глазури для тортов и кексов
Часть 9 - Хачапури к завтраку.
...
Часть 19 - Ягодный пирог "Ароматы лета"
Часть 20 - Сметанный торт из крекера
Часть 21 - Быстрый тортик


Как онлайн удалить фон с фотографии

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MonaLina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как сделать розу из атласной ленты. Подробный мастер-класс

Среда, 15 Января 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розу из атласной ленты. Подробный мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть подробный мастер-класс и научиться делать розу из широкой атласной ленты. Такой розой можно украсить все, что угодно, от упаковки для подарка до украшения для волос.

25 (700x433, 297Kb)

20 (454x660, 536Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "цветы из ткани ":
Часть 1 - Розы из атласных лент
Часть 2 - Изящная роза из ленты для декора украшений
Часть 3 - Как сделать розу из атласной ленты. Подробный мастер-класс
Часть 4 - Еще одна Роза из атласных лент.МК
Часть 5 - Орхидея из бумаги для украшения подарков. Готовые шаблоны
Часть 6 - Роза)МК
Часть 7 - текстильные розы на штифте
Часть 8 - Учимся делать розы из атласных лент.полный список


Ниагарский водопад сковало льдами

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ниагарский водопад сковало льдами

 

Наверное мало кто знает, что имя «Ниагара» берет свое название от ирокeзского слова «Onguiaahra», а оно в прямом смысле означает «Гром Воды».  

Морозы в Канаде и США продолжают демонстрировать свою силу и мощь природы на Ниагарском водопаде.

Они частично скованы  льдом. Обычно в это время года здешняя температура здесь колеблется в пределах от – 8 до 0 °C,

Но сегодняшние аномалии с погодой опустили столбики термометров до отметок в 15—20 градусов ниже нулевой отметки.

Часть бурных потоков Ниагары, которые разделяют американский штат Нью-Йорк и канадскую провинцию Онтарио, превратились в гигантские сосульки высотой около 50 метров.

Последний раз такая аномалия на Ниагарском водопаде была зафиксирована в 1912 году.

 


 

Читать далее...

Серия сообщений "Просто интересно":
Часть 1 - к/т "Иллюзион"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Жемчужина Ливийской пустыни
Часть 9 - Ниагарский водопад сковало льдами
Часть 10 - «ПЕРВАЯ КРАСАВИЦА МИРА»
Часть 11 - Эти опыты сделают детство незабываемым


Деревенские просторы

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенские просторы

Художник Сергей Курицын
0_ca366_91df6fc_XL (700x335, 180Kb)
0_ca38c_bada573a_XL (700x394, 135Kb)
a94e839a1e6617b982306c5de795d7714d330384423082 (90x37, 1Kb)

Серия сообщений "Картинки для декупажа":
Часть 1 - Игральные карты
Часть 2 - Живопись
...
Часть 13 - Картинки для декупажа подарочных досочек к Пасхе
Часть 14 - НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ
Часть 15 - Деревенские просторы
Часть 16 - Прекрасные цветы Elena Berar
Часть 17 - Tomasz Setowski
Часть 18 - Винтаж-монохром. Картинки для декупажа
Часть 19 - Бумажно-винтажные фоны


Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomash_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные открытки. Романтические барышни.

 

1. 
Читать далее...

Грунтовка изделий из папье-маше

Вторник, 07 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грунтовка изделий из папье-маше

 

Грунтовка изделий из папье-маше


Взять с ЖЖ Мамаша_Кураж    



 Руанская_ДеваЭтот совет дал кукольный мастер с форума КУКЛЫ.РУ.
Смешать 3 части гипса или алебастра с 6 частями акриловой грунтовки (или с 3 частями ПВА), и покройте мягкой кистью в два-три слоя, готовое изделие... Такое "левкашение" (от левкас), даст вашему изделию ровную гладкую фактуру и дополнительные слои прочности. Да и расписывать будет не в пример легче... Сушить те же 6-8 часов...

и ещё один совет из книги А.Федотова "Техника театра кукол"rhymes.amlab.ru/lib/1/book.htm
Прежде чем раскрашивать кукольную голову, папье-маше следует загрунтовать левкасом. Левкас приготовляется следующим образом: в разведенный жидкий столярный клей (200 г клея на 1 л воды) вливается немного олифы (одна столовая ложка на стакан клея), затем в него засыпают тонко просеянный мел или тальк (лучше всего мел пополам с тальком) так, чтобы получилась не очень густая тестообразная масса. Полученный таким образом левкас накладывают очень тонким слоем на папье-маше (толстый слой будет откалываться). Когда левкас высохнет, голову обрабатывают тонкой наждачной бумагой (шкуркой) до получения идеально ровной поверхности.
Рубрики:  Рукоделие

Быстрый рецепт домашней куриной колбасы

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт домашней куриной колбасы

Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.


куриная колбаса

Читать далее...

Серия сообщений "Перекусить":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Фаршированный батон
...
Часть 6 - Помидоры по-корейски
Часть 7 - Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)
Часть 8 - Быстрый рецепт домашней куриной колбасы
Часть 9 - 4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока
Часть 10 - Фета" очень просто
Часть 11 - Закусочный лососево-сырный торт
Часть 12 - Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер
Часть 13 - Тосты с бананами.


абсент

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 00:58 + в цитатник

Абсент. Как пить абсент. Состав, употребление, виды абсента.

Абсент – это, по сути, настойка из различных трав на крепком спирту, которая входит в группу анисовых напитков. Но он настолько известен и популярен во всём мире, есть столько историй и слухов, связанных с абсентом, что имеет смысл вынести этот напиток в отдельную категорию и рассказать о нём более подробно.

Смотреть далее

Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Часть 1 - Виски
Часть 2 - абсент
Часть 3 - Бехеровка
Часть 4 - Вишневая наливка
Часть 5 - Гранатовая наливка


Виски

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 00:18 + в цитатник

Виски

Право называться родиной виски традиционно оспаривают друг у друга Шотландия и Ирландия. История начала производства виски теряется в глубине веков и эти две страны вечно спорят, кому принадлежит пальма первенства. Считается, что искусство дистилляции принесено в Шотландию христианскими миссионерами, которые в свою очередь узнали его от крестоносцев, принесших дистилляцию с Ближнего Востока. Шотландцы изменили процесс, заменив виноград на ячмень и назвали получившийся напиток водой жизни (uisge beatha). Этот напиток, из-за абсолютной непроизносимости его названия английскими завоевателями, оценившими его по достоинству, постепенно менял свои названия — uisge-uisce-fuisce-uiskie и, наконец, whisky. Несмотря на это, ирландцы утверждают, что виски — изобретение Святого Патрика, покровителя Ирландии. Едва ступив на берег «Зелёного острова», он незамедлительно начал два богоугодных дела: производить «святую воду» и обращать в истинную веру язычников. Не забывают здесь и Энеса Коффи, ирландца, усовершенствовавшего в 1830 году перегонный куб (первая установка была построена шотландцем — Робертом Стейном).

Смотреть далее

Серия сообщений "Алкогольные напитки":
Часть 1 - Виски
Часть 2 - абсент
Часть 3 - Бехеровка
Часть 4 - Вишневая наливка
Часть 5 - Гранатовая наливка


НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ

Среда, 18 Декабря 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ... декупажное богатство...
 



Смотреть далее

Серия сообщений "Картинки для декупажа":
Часть 1 - Игральные карты
Часть 2 - Живопись
...
Часть 12 - Медальки к 23 февраля
Часть 13 - Картинки для декупажа подарочных досочек к Пасхе
Часть 14 - НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ
Часть 15 - Деревенские просторы
Часть 16 - Прекрасные цветы Elena Berar
Часть 17 - Tomasz Setowski
Часть 18 - Винтаж-монохром. Картинки для декупажа
Часть 19 - Бумажно-винтажные фоны


Апельсиновый напиток

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:34 + в цитатник

Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!!!

 
Рецепт апельсинового сока

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

http://sdelay-sam.su/blogs/nata

Серия сообщений "Попить и выпить":
Часть 1 - Имбирный чай
Часть 2 - Выбираем бокалы для напитков
...
Часть 4 - Какао в микроволновке (1 порция)
Часть 5 - шоколад
Часть 6 - Апельсиновый напиток
Часть 7 - 5 рецептов домашнего лимонада
Часть 8 - Березовый сок впрок
Часть 9 - Хлебный квас



Поиск сообщений в Бирюзинка
Страницы: 24 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь