Несладкая выпечка: кексы из плавленных сырков |
Кексы из плавленных сырков
Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.
В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:
Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:
Плавленные сырки натираем на терке.
Добавляем нарезанную зелень укропа.
В чаше взбалтываем яйца…
… добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.
Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…
… и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания)
Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
