яйца 4 шт 

сахар 1,5 стакана 

мед 2 ст.л. 

коньяк 1с.л. (по желанию) 

мука 1ст+2/3ст 

какао 2 ст.л. 

корица 1/2ч.л. 

разрыхлитель 1,5 ч.л. 

орехи 1ст 

чернослив 100гр 

Крем 

сгущенное молоко 

масло сливочное 150 гр 

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером) 

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета. 
Орехи измельчить, чернослив нарезать . 
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить. 
добавить орехи и черносливу. Перемешать. 

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель.Добавить к яичной массе. 
Получается средней консистенции масса.Печь их этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2). 

Сгущенное молоко взбить с маслом . 

Пропитка 

В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды, 1 ст.л. коньяка перемешать. 
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом, кроме верхнего. 

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта. 

Приятного чаепития , Гурманы =)  

Источник: https://vk.com/feed?w=page-45846853_48435927