Раньше считалось, что сливы обладают легким слабительным эффектом, поэтому их часто рекомендовали диетологи тем людям, у которых очень медленный метаболизм и частые запоры. Однако последние исследования показали, что сливовый сок — это один из самых полезных для здоровья напитков. Он не только улучшает обменные процессы и работу кишечника, но и благотворно воздействует на весь организм. Поскольку сливы содержат множество микроэлементов, йод, бета-каротин, витамины В, А, Е, РР, магний, цинк, железо, кальций, то они успешно борются с проблемами, которые связаны с работой кишечника. Сливовый сок помогает очень мягко и бережно очистить организм, вывести вредные вещества естественным путем. Помимо шлаков и токсичных веществ, сок сливы быстро выводит из организма соли тяжелых металлов. Такой эффект достигается благодаря большому количеству пектина, который в данном случае становится сильным абсорбентом. Всего один стакан сливового сока каждый день поможет снизить уровень холестерина и нормализовать работу пищеварительной системы. Сливы являются отличным продуктом для профилактики атеросклероза. Кроме того, слива считается источником антиоксидантов, благодаря чему в организме замедляются процессы старения. Антиоксиданты исключают свободные радикалы, которые нередко становятся главной причиной образования раковых опухолей. Сок избавляет от высокого кровяного давления и отечности. Правда, как и у любого другого пищевого продукта, у слив имеются некоторые противопоказания. Медики не советуют злоупотреблять сливовым напитком больным с сахарным диабетом, ревматизмом, а также тем, у кого часто бывает диарея.

 

Источник: http://www.wherewoman.ru/news/2850-plum.html