200 г грибов (шампиньоны или лесные) 

50 г сливочного масла

репчатый лук - 1 шт. 

1 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны

2 стакана бульона

черный молотый перец,соль, зелень

растительное масло

 Ингредиенты:
 -булочки
 -яйца (на 1 булочку понадобится 1 яйцо)
 -растопленное сливочное масло
 -помидоры, огурцы, сыр, жареный картофель, колбаса, зелень
 -соль, перец

Читаем дальше))

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

В Европу растение попало из Северной Америки более 300 лет назад. Там ее называли индейской крапивой, за листья, напоминающие крапивные. Имеет и другие названия – бергамот,  золотая мелисса, пчелиный и горный бальзам, лимонная мята.  Сразу вспоминается чай с бергамотом. Это о ней.

Свое имя «монарда» она получила по имени испанского ботаника Н.Монардеса, изучающего его свойства.

 

Что же представляет   из себя этот цветок? 

Многолетнее корневищное  травянистое растение. Корневище длинное, ползучее, мочковатое. Стебли прямые или ветвистые, прямостоячие, пустотелые. Цветки  у монарды несколько необычные – в виде 2-3 ярусного канделябра. 

Являясь медоносным растением, привлекает к себе много полезных насекомых. Обладает изумительным ароматом. Вобрала в себя запахи лимона, мяты, цедры апельсина. Листья, цветки, стебли содержат эфирные масла. 

Расцветки   цветков самые разнообразные - розовые, малиновые, белые, желтые, пурпурные, лавандовые, сиреневые. Из-за своих своеобразных растрепанных, непричесанных цветков она получила еще одно название – «растрепка. »

 

С первого взгляда цветок может и не понравиться, но если присмотреться к ней, то она заслужит свою, довольно приличную, порцию внимания. Да и как не обратить внимание на  такую яркую, ослепительно красивую монарду ?  Она невольно притягивает к себе взгляд.

Виды.

Видов монарды более 10.  

Условия выращивания.

 Это такая вкуснятина , просто не передать . Готовятся они просто,а съедаются ещё быстрее

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!

Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

Скумбрия в фольге является вкусным и здоровым блюдом, поскольку рецепт ее приготовления позволит  сохранить все содержащиеся в рыбе полезные микроэлементы. Также  это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, не требующее от вас особого кулинарного мастерства и затрат времени.  В то же  время это блюдо имеет потрясающий вкус, а его изысканный и аппетитный вид украсит любой стол, как   повседневный, так и праздничный.

 Консервирование ваших любимых овощей тоже должно выглядеть красиво, чтобы достав баночку, сразу появился аппетит. А,  как красиво заложить овощи в банку,  посмотрите идеи

Очень - очень вкусный десерт по рецепту Дарьи Цвек

Для теста:
300 г муки
200 г сметаны
70 г клубники средней величины
1 пачка маргарина
1 стакан мелко нарубленных орехов
Для крема:
1 пачка сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
1/6 ч. ложки ванильного сахара
0,5 стакана клубничного пюре

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.

Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.

Рецепт