Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!

Четверг, 19 Сентября 2024 г. 20:21 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!

00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане
01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы
03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра
04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы
05:13 Хрустящий кляр без яиц
05:53 Креветки в кляре
06:39 Салат с креветками
08:00 Пикантный кляр/панировка
08:50 Кукурузный кляр
09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке

РЕЦЕПТЫ:
—1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль

—2— Морковный кляр для рыбы
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.

—3— Луковый кляр
• Лук - 1 шт. (~ 150 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Минеральная (газированная) вода - 100 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец
• Мука - 4-5 ст.л.

—4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
• Специи - 1 ч.л.
• Вода минеральная - 75-80 мл

—5— Салат с креветками
• Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист.
• Салатный микс
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Перец сладкий - 1/2 шт.
• Моцарелла - 6-7 шариков
• Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт.
• Кедровые орешки - 1 ст.л.
Для соуса:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица (зерн.) - 1 ч.л.
• Тимьян - 1-2 вет.(листочки)
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль

—6— Пикантный кляр для рыбы (панировка)
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Сметана - 1 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Специи - 1 ч.л.

—7— Кукурузный кляр для рыбы
• Мука кукурузная - 100 г
• Специи - 1-2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Вода теплая - 170-180 мл

—8— Рыбные палочки в хрустящей панировке
• Филе минтая блочное (у меня Borealis)
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Специи
• Соль
Источник

Рубрики:

приготовим

приготовим

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3939999/post507552913/">РРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РљР›РЇР  РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹, РїС‚РёС†С‹ Рё РѕРІРѕС‰РµР№ - 7 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’!</a><br/> РРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РљР›РЇР  РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹, РїС‚РёС†С‹ Рё РѕРІРѕС‰РµР№ - 7 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’!

00:00 РљР»СЏСЂ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹, РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ
01:29 РњРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РєР»СЏСЂ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹ Рё РґР»СЏ РєСѓСЂРёС†С‹
03:24 Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Р№ Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ СѓР¶РёРЅ - РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ Р±РµР· РєР»СЏСЂР°
04:11 Р›СѓРєРѕРІС‹Р№ РєР»СЏСЂ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹ Рё РїС‚РёС†С‹
05:13 РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ РєР»СЏСЂ Р±РµР· СЏРёС†
05:53 РљСЂРµРІРµС‚РєРё РІ РєР»СЏСЂРµ
06:39 РЎР°Р»Р°С‚ СЃ РєСЂРµРІРµС‚РєР°РјРё
08:00 РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Р№ РєР»СЏСЂ/РїР°РЅРёСЂРѕРІРєР°
08:50 РљСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ РєР»СЏСЂ
09:42 Р С‹Р±РЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё РІ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РїР°РЅРёСЂРѕРІРєРµ
  
 
Р Р•Р¦Р•РџРўР«:
вЂ”1вЂ” РљР»СЏСЂ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ (РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ)
вЂў РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 2 СЃС‚.Р».
вЂў РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚.
вЂў РЎРѕРґР°
вЂў Р§РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№
вЂў РњСѓРєР° - 2-3 СЃС‚.Р».
вЂў РЎРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3939999/post507552913/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!