армянская гата

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 11:39 + в цитатник

Цитата сообщения Nudeloper

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Армянская гата

Готовить очень быстро, в результате гора вкуснейшего-тающего-к питию.

Для теста понадобится:
3 ст. муки пшеничной
1 ст. сметаны (у меня была домашняя)
1 яйцо
150 г сливочного растопленного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

1,5 ст. муки пшеничной
1 ст. сахара
200 г грецких орехов
цедра одного лимона (нужно писать, что "био"? :))
растительное масло (у меня ушло около полстакана)

Для теста все ингридиенты смешиваем, вымешиваем тесто - к рукам не липнет, делим тесто на три части, ставим в холодильник.

Для начинки мелко рубим орехи, смешиваем с сахаром и мукой, вливаем постепенно раст. масло до состояния пластилинообразной массы, которую можно лепить руками. Делим начинку на три части.

Достаем тесто из холодильника. Каждую часть отдельно раскатываем на смазанном раст. маслом столе до 3-4 мм толщины, распределяем начинку по тесту, сворачиваем рулет, вилкой проводим бороздку (автор объясняет, что это "для армянской красоты" - у меня после выпечки ее не осталось), острым ножом нарезаем наискосок, переносим на противень, выстеленный пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом, выпекаем 20-25 минут при 180 С до интенсивного золотистого цвета.

Метки: рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3939612/post135938457/">Р°СЂРјСЏРЅСЃРєР°СЏ РіР°С‚Р°</a><br/>РђСЂРјСЏРЅСЃРєР°СЏ РіР°С‚Р°

РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє

Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РіРѕСЂР° РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРіРѕ-С‚Р°СЋС‰РµРіРѕ-Рє РїРёС‚РёСЋ.

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
3 СЃС‚. РјСѓРєРё РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№
1 СЃС‚. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Р° РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ)
1 СЏР№С†Рѕ
150 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1,5 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

1,5 СЃС‚. РјСѓРєРё РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№
1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°
200 Рі РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
С†РµРґСЂР° РѕРґРЅРѕРіРѕ Р»РёРјРѕРЅР° (РЅСѓР¶РЅРѕ РїРёСЃР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ &quot;Р±РёРѕ&quot;? :))
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (Сѓ РјРµРЅСЏ СѓС€Р»Рѕ РѕРєРѕР»Рѕ РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°)

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РІСЃРµ РёРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј, РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ - Рє СЂСѓРєР°Рј РЅРµ Р»РёРїРЅРµС‚, РґРµР»РёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° С‚СЂРё С‡Р°СЃС‚Рё, СЃС‚Р°РІРёРј РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє.

Р”Р»СЏ  РЅР°С‡РёРЅРєРё РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3939612/post135938457/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

армянская гата