-Рубрики

 -Цитатник

Тильдомания ... подборка выкроек + 11 МК по пошиву - (0)

Собрала немного картинок и выкроек. Все найдено свободно в интернете. Фото не обработанные, в том...

Интарсия по-японски - (0)

В книге представлена самая эффектная техника вязания - ИНТАРСИЯ. Автор: Токай Э. Язык: Ру...

Реалистичные цветы гладью - (0)

Пошаговые описания и схемы . В этой книге знаменитая вышивальщица собрала не только  под...

Энциклопедия вышивки - (0)

Эта роскошная книга, созданная всемирно известной Королевской школой вышивки, представляет &n...

Пальчиковые краски:) - (0)

Вот какие пальчиковые краски можно сделать самой. Рецептик нашла в интернете : 0,5 кг муки 5ст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мудренко_Зинаида

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Путешествуя_Украиной


Заливные яйца

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 23:17 + в цитатник
Цитата сообщения Оленька_Коваленко

Заливные яйца 

заливные яйца

Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.
На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель — рыбу, курицу, мясо...
Приготовление:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
 Заливные яйца
 Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

 Заливные яйца
 

3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.  

Заливные яйца

4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски. 

заливные яйца
 

Источник

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку