~ Еще косички

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.

Читать далее...

Жаккардовые митенки "Живая изгородь"(Mary Ann Stephens).

http://www.ravelry.com/patterns/library/hedgerow-fingerless-mittens 

 

СХЕМА

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 50

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post229027563/	http://www.liveinternet.ru/users/4951085/post249851232/
http://www.liveinternet.ru/users/3651371/post126982780/	http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post222806034/
http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post228668079/	http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post249662950/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178181749/	http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post247311836/
http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post226759730/	http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post246972758/

Жакеты спицами. Поборка 49

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250106847/

Райская курочка


Куриное филе маринуется в особом маринаде, а потом быстренько обжаривается и еще быстрее сьедается. Запах при жарке стоит невыносимый для человеческого слюноотделения и обоняния. Можно замариновать, если ожидаются гости, а потом буквально за 15 минут у вас будет готово изысканное угощение.
Записывайте!

Мастерице в копилку

Кто любит это дело, думаю будет доволен. Это не сложно, так что мастерицам на заметку.

 

1.

Читать далее...

Тефтели в картофельных корзинках!

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
 

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

 

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0

Обожаю! Неудержимые 2

Братцы! Вчера мне было счастье! Ходила в кино, на Неудержимые-2. Кто первую часть смотрел, забудьте, эта круче до невозможности - лютый экшн, тестостерон и кровища. Кто вырос на старых боевиках типа Рокки, Крутой Уокер, Терминатор, Универсальный солдат и Перевозчик тот оценит. 

Сталлоне, Стэтхем, Джет Ли, Дольф Лундгрен, Брюс Уиллис, Ван Дамм, Шварценеггер, Чак Норрис и другие жгут как в последний раз. Сплошной стеб над самими собой и своими прежними фильмами. Смысл Неукротимых все тот же самый - спасти мир от безжалостного ублюдка и защитить невиновных, так что по идее ничего не меняется. Но МОРЕ удовольствия и отменную порцию позитива я получила несомненно.

Всем тем отважным, кто решится на просмотр мой совет - СМОТРЕТЬ ЭТОТ ФИЛЬМ ТОЛЬКО В ПЕРЕВОДЕ ГОБЛИНА!!!! Иначе бессмысленно....

 

мотив крючком с ярусным цветком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Парящие ёлки

Потрясающие парящие ёлки от Меган (Сиэтл)  

Невероятная идея и исполнение! Искусственные ёлки на фоне такого решения выглядят бледно... Хотя, конечно, подобная красота не очень подходит для дома, где есть маленькие дети, они до нее точно доберутся, может если только подвесить повыше?

Читать далее...

Плоский живот за 42 дня

Как сделать самую проблемную зону женского тела - живот – самой привлекательной? Несложно – если подобрать действенные упражнения и составить из них хорошую программу. Для вас - суперпрограмма, с помощью которой всего за 1,5 месяца несложных занятий живот станет плоским и подтянутым.

Неделя 1
Упражнение 1. Для прямых мышц живота.
Исходное положение - лежа на спине, колени согнуты, руки за головой. На счет 1-2-3 поднимите туловище, на счет 4 опустите. Сделайте 10 подходов по 30 повторений.
ВАЖНО! Не сцеплять руки в затылке (иначе тренируются мышцы шеи, а не пресса).

ДАЛЕЕ...

Печем в хлебопечке. Творожно – медовый пирог с орешками.



Этот рецепт хлеба в книге Мирьям Байле « Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка» называется «Творожно- медовый пирог с орешками», но выпекается он в хлебопечке в режиме «Сладкий хлеб», поэтому я его назвала для себя хлебом.

Нам потребуется:



150 гр. обезжиренного творога
100 мл 3,5 % молока
60 гр. сливочного масла
2 яйца
1 неполная чайная ложка соли
60 гр. меда
500 гр. пшеничной муки Высшего сорта
1 пакетик сухих дрожжей ( у меня Dr. Qetker 7 гр)

100 гр. кедровых орешков. В оригинальном рецепте рекомендовались засахаренные дробленые орешки, но у меня таких не оказалось.

Закладываем , как обычно, согласно инструкции к Вашей хлебопечке. У меня сначала все жидкие ингредиенты – молоко, творог, мед, яйца. Затем муку, в центре делаем углубление, кладем дрожжи, в угол высыпаем соль, затем мелкими кусочками режем сливочное масло на муку, стараясь не попасть на дрожжи. Режим – «Сладкая выпечка», у меня она называется «Сладкий хлеб»
После первого сигнала высыпаем орешки . Как только начинается уже сама выпечка, смазываем верх хлеба -пирога яйцом.



Хлеб- пирог получается необыкновенно воздушным, пышным и очень вкусным.

Ржано- пшеничный хлеб

Я очень люблю ржаной хлеб, сегодня нашла рецепт небольшой буханочки и там несколько советов, которые я раньше не знала, выпекая этот хлеб…



Нам потребуется: 200 гр. ржаной муки, 100 гр. пшеничной муки, 200 мл теплой воды, 1 столовую ложку панировочных сухарей, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка тмина.
Закладываем продукты в хлебопечку – сначала жидкости, затем муку и панировочные сухари, в углы кладем соли и сахар, в ямку в центре – дрожжи.
Нажимаем на кнопку программы «Зерновой хлеб». Эта программа используется для хлеба с большим содержанием серой или зерновой муки. Она занимает больше времени, чем обычная, так как такой хлеб дольше поднимается. Первые 20 минут программы в хлебопечке ничего не происходило, все ингредиенты просто лежали, а потом только начался процесс замеса и выпекания. При первом сигнале я добавила тмин. Вместо него можно добавить кунжут, а можно и то, и другое.



Хлеб получился очень вкусный, мягкий и душистый.



Рецепт из книги «Хлебопечка», издательства « Эксмо» 2012 год.

Печем в хлебопечке. Хлеб с творогом и пепперони ( сырокопченой колобасой)



Ингредиенты:
Мука пшеничная хлебопекарная – 500 гр.
Творог – 180 гр ( 1 пачка5% творога)
Вода – 275 мл.
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Сахар -2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Сушеное молотое орегано- 2 чайные ложки
Сырокопченая колбаса – 50 гр.( примерно 10 тонких кусочков нарезки)
Сухие быстродействующие дрожжи- 1,5 чайные ложки

В форму для хлебопечки кладем творог, наливаем воду и масло. Насыпаем муку так, чтобы жидкость была полностью покрыта ею. В углы кладем орегано, сахар и соль. В центре делаем в муке углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпаем дрожжи.

Устанавливаем режим «тесто с добавками», у меня такого режима нет, поэтому я установила режим «основной», «средняя корочка». Нажимаем кнопку «старт». После первого сигнала в конце замеса добавляем в тесто колбасу.



Готовый хлеб вынимаем из хлебопечки, укутываем в полотенце и даем ему остыть.



Вес хлеба 850 грамм. Очень вкусный к обеду или просто так….

Хлебопечка. Печем хлеб «Воздушный».



Чудесный хлеб. Нам понадобится:
3 стакана ( 480 гр.) муки пшеничной хлебопекарной;
270 мл. свежезаваренного черного чая ( лучше – пакетированного);
2 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка сухого молока или сухих сливок;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1,5 чайные ложки соли;
2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей ;

Загружаем хлебопечку, как написано в наших инструкциях, у меня – сначала жидкие компоненты ( я заварила пакетик чая кипятком – 270 мл., затем дала чаю остыть до теплого состояния и только после этого залила его в хлебопечку ), затем всыпала муку , разложила по углам соль, сахар и сухое молоко ( у меня были сухие сливки), в центре муки сделала углубление и насыпала дрожжи.

Режим надо установить «Хлеб цельно –зерновой», он длится 4 часа 30 минут, первые 30 минут наша заготовка просто готовится к замесу в теплой хлебопечке, затем тесто несколько раз замешивается и подходит. Пока идет замес, я наблюдаю за тестом, потому что иногда надо добавить горсть муки или наоборот - чайную ложку жидкости, большое значение имеет мука. Так что, держите руку на пульсе и тогда все получится замечательно!
Хлеб получился просто шикарный…



Вытаскиваем его из хлебопечки, переворачиваем форму, вынимаем буханку, завертываем ее в чистое полотенце и даем остыть.



Согласитесь, что вкусный свежий хлеб – это необыкновенный праздник души….

Шьем елочку с Санта-Клаусом. Выкройки

Не хотите сшить елочку вместе с Санта-Клаусом? Получится яркий и очень оригинальный подарок для малышей. Да и не только для них) Для работы вам понадобится ткань и синтепух. Ниже прилагаю выкройки, которые нужно будет увеличить на желаемый процентаж.

Авторы работы: Silvana Greice и Ivone Martins

Читать далее...

Цветы из креповой бумаги для украшения подарков. Мастер-классы

Представляю вашему вниманию несколько вариантов цветов из креповой или гофрированной бумаги, которыми можно украсить любой подарок. Это самый легкий способ изготовления красивого украшения для упаковки.

Читать далее...

Самодельная "китайская" застежка.

 

Китайская застежка

Посмотрите, какую оригинальную застежку Вы можете сшить сами. Для этого используется любая футболка, которая нарезается на полосочки, которые , если немного потянуть, сворачиваются в жгутики. Вот Вам и веревочка, которую надо сшить со второй , чтоб получился двойной жгутик. По фото мастер-классу все очень понятно, поэтому не буду писать описание хода работы :) Приятного Вам просмотра :))

смотрим:

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов.

+ читать дальше