Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ШАПОЧКА ТРАДИЦИОННОЙ ФОРМЫ С ТРЕМЯ УГЛАМИ
Девочки,а я совсем с малюсеньким хвастиком.Связала за вечер подарочек малышу,который родился в пятницу)))
|
Без заголовка |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
|
Без заголовка |
Вам предстоит фотосессия, а Вы никогда не позировали фотографу? Мы предлагаем вашему вниманию наиболее выигрышные позы для съемки.

Простая и удачная поза для создания портрета. Модель через плечо смотрит на фотографа. При смене ракурса фотограф сможет сделать интересные и необычные снимки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вязаные коврики..
Три коврика со схемами ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/lv-sunflower/post251613313/

МАСТЕР КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОВРИКА.
ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/yoginya-natalika/post201205734/

Розовая полянка для малыша Вязание спицами.
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3900865/post254212818/

Коврик на обруче из полиэтиленовых пакетов.
Видео МК ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/svemi/post254716632/

Ткачество из полос окрашенной ткани на рамке.
Видео МК ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/weaving/post223208442/

Коврики-кругляши из лоскутов.
Очень много интересного ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3900865/post194297583/

Косички из футболок сошьем в ковры!
Идеи и мастер-класс ЗДЕСЬ best-hand-made.net/post193747703/

Коврик из помпонов.
Описание ЗДЕСЬ selenaart.ru/post158261227/

Ковер из лоскутков на сетке.
Мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/linat/post121875165/
А кроме того:
Три секрета вязания домашних половичков.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post115779902/
Коврики крючком www.liveinternet.ru/users/marisha54/post198280436/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дом, в котором мы живем, включен в энергообмен, имеет свою энергетику и атмосферу. Энергия болезни и энергия порчи, которая существует у человека, также переходит и на дом, в котором живет человек.
В итоге живущие в доме, в большей или меньшей степени, начинают чувствовать себя дискомфортно. Отдельно стоят случаи, когда порча делается на дом – в виде «подкладов», чтобы навредить всем живущим в нем. Чтобы избавиться от подобных проблем, необходимо провести энергетическую чистку дома.
Как узнать, что дом нуждается в чистке?
У Вас дома – тяжело больной человек или человек, у которого определили порчу. У Вас дома часто происходят скандалы. Вы чувствуете страх и тоску в доме. Дома не задерживаются деньги, происходят частые поломки техники, перегорания ламп. Вы слышите стуки, скрипы в доме. Могут также часто течь батареи – у меня до того, как я провел чистку дома, за полтора года 13 раз текли батареи. Домашние животные ведут себя неадекватно и стараются меньше находиться в доме.
Здесь далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Изучаю английский":
Часть 1 - Английский по Драгункину. Видеокурс на 3 CD. Весь английский за 3,5 часа
Часть 2 - Дельта Паблишинг. Английский за 1 час [2008] [MP3]
...
Часть 24 - Аудиокурс: изучение английского языка для начинающих. Урок 3.
Часть 25 - Английский. Урок 2. Часть первая
Часть 26 - 150 самых используемых слов (английский)
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Ирцейс
Без заголовка |
Цитата |
Мышцы держат наше лицо как каркас, именно они в ответе за то, чтобы наше лицо оставалось подтянутым, «стройным», упругим. Держать мышцы в тонусе вам поможет лифтинг-массаж лица — процедура, не требующая хирургических вмешательств и инъекций.
|
Комментарии (1) |
Без заголовка |
Забавного милого щеночка можно вылепить из холодного фарфора или из мастики, для украшения торта. Для работы вам понадобится около 500 грамм массы для лепки.
|
Без заголовка |
Куриные рулетики «Под снегом» безумно вкусное мясное блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе.
|