Цитата сообщения Geroma Картошечка в духовке

Тоже - простенько, незатейливо. Но очень вкусно.



Продукты (количество - по вкусу)
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Майонез
Сыр
Зелень

Картошечку почистить, помыть, нарезать тоненькими кружочками, перемешать с майонезом, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания

Лук нарезать колечками, выложить на картофель

Помидоры нарезать кубиком, тоже перемешать с майонезом, посолить и выложить их на лук

Накрыть фольгой и отправить в горячую духовку. Запекать в течение часа при т.200 г.

За 10 минут до окончания запекания - снять фольгу и хорошо посыпать тертым на терке сыром

и запекать до красивой румяной корочки.

Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав свежей зеленью и как гарнир к любому - мясному или рыбному блюду.
Приятного аппетита!

P.S. Хочу уточнить один нюанс. Картофель в духовке приготавливается по времени немного больше, чем в микроволновке или на плите. И духовки у всех разные, поэтому время приготовления нужно регулировать самим. В электрической духовке приготовление вообще любого блюда очень отличается от приготовления в газовой. Да и режим много значит, так что - регулируйте сами, каждая хозяйка знает свою духовку лучше.