Давно искала рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков, пробовала много разных вариантов, не очень удачных. Больше всего меня раздражает, когда пишут "муки, сколько возьмет тесто" - на такие рецепты даже не смотрю. Еще одна особенность дрожжевого теста - это длительный процесс его приготовления. Хотелось найти вариант с минимальными временными затратами. И вот сегодня увидела этот рецепт и решила его попробовать. Результат - словами описать сложно - ПРЕКРАСНО!!! СУПЕР!!! Это именно то, что я искала. Количество ингредиентов указано точно, технология приготовления - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!! Минимум времени, а способ подъема теста в разогретой духовке - это что-то! Ну и сами пирожки - как говорят "ум отъешь"! Спасибо огромное!!!