-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4453
Комментариев: 292
Написано: 5075





Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»


Домашние яблоки зимой, на рынке большая редкость, поэтому в яблочный сезон я стараюсь делать заготовки из яблок по максимуму, чтобы холодной и снежной зимой радовать своих близких вкусными и натуральными десертами.



Сегодня я расскажу вам как приготовить яблочное варенье с лимоном, которое по вкусу очень похоже на цитрусовый мармелад.



Такое варенье можно просто намазывать на белый хлеб, а можно использовать в качестве начинки для булочек, пирожков, рулетиков, блинчиков. Благодаря большому содержанию натурального пектина в яблоках, варенье не вытекает из выпечки и сохраняет свою мармеладную структуру.



Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»



Лимон для варенья нужно выбирать сочный с тонкой шкуркой. В лимонах с толстой бугристой кожурой много горечи, которая может испортить вкус варенья.



 

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 25 - Фальшивое мандариновое варенье
Часть 26 - Варенье из тыквы с курагой на зиму
Часть 27 - Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок - так вкусно получается, да так просто готовится!
Часть 29 - Силт - шведское ягодное варенье.


Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!

У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку, не только дети, но и взрослые с удовольствием отведают ее! Конечно ее можно приготовить не только в банке, но и в других формочках которые можно ставить в микроволновую печь.

Творожная запеканка в банке за 15 минут

Так запеканка выглядит в разломе. ОЧЕНЬ нежная, как облачко!

77.png

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 2 - Морковная запеканка
...
Часть 14 - Творожное суфле за 5 минут
Часть 15 - Творожная запеканка на двух яйцах
Часть 16 - Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!
Часть 17 - Печеночная запеканка с рисом - Вы еще не пробовали ? Напрасно, честное слово!
Часть 18 - Запеканка "Оазис"


Салат с кукурузой и куриной грудкой – готовим легко, едим с удовольствием

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кукурузой и куриной грудкой – готовим легко, едим с удовольствием

 

Разве удивит вас салат с кукурузой и куриной грудкой? Сколько их, наверное, побывало на вашем столе!

Салат с кукурузой и куриной грудкой

Но у моего салата есть три больших плюса! 

  • Во-первых, он невероятно вкусный! Вы бы видели, с какой радостью едят его мои близкие и друзья! Иногда даже обидно за основное блюдо, к которому салат должен был стать лишь дополнением! 
  •  будто специально создан для улучшения фигуры и укрепления здоровья. Ручаюсь, с ним ваши прекрасные преображения не заставят себя ждать!
  • В-третьих, я расскажу об особом приёмчике! С ним вы в два счёта превратите знакомый вкус куриного салата в очень интересный и необычный!
126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  Салаты

ЖАРИМ... НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРИМ... НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.

Рубрики:  Вторые блюда/птица

Этот очищающий напиток нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот очищающий напиток нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес

Избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков и токсинов, почувствовать прилив свежих сил и бодрости нам поможет обычная гречневая мука.

Сегодня мы познакомимся с замечательным, натуральным средством для оздоровления, которое поможет существенно улучшить состояние организма, это — очищение кефиром и гречневой мукой.

fullsize (516x700, 263Kb)

Серия сообщений "секреты стройной фигуры":
Часть 1 - Секретная формула стройности
Часть 2 - ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ, ПО СИСТЕМЕ - 60..
...
Часть 31 - «Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир! Попробуйте!
Часть 32 - Японская диета «утренний банан»: на чем основан эффект и будет ли он?
Часть 33 - Этот очищающий напиток нормализует обмен веществ и помогает сбросить вес


Картофель фри без масла

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. 
 

Картофель фри без масла

Рецепт приготовления картофеля фри без масла довольно простой. Если вам кажется, что приготовить хрустящую картошечку можно только в большом количестве растительного масла, употребление которого многие стараются сократить, тогда вы просто не встречали еще этот рецепт.

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png

Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Картошечка-"гармошечка"
Часть 2 - Печеный картофель
...
Часть 21 - Как приготовить жареная картошка хозяйка отдыхает. - рецепт, ингридиенты и фотографии
Часть 22 - Жареный картофельный.
Часть 23 - Картофель фри без масла
Часть 24 - Картошечку в сосиски!


МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет из индейки

Хочу предложить вам рецепт основного блюда, которое просто удивило меня своим вкусом. Рецепт довольно простой, в составе тоже ничего сверхъестественного. Но результат - это нечто. Сочный, вкусный и ароматный рулет порадует вас и ваших близких за семейным ужином.
При желании вы можете запекать этот рулет в прямоугольной форме для кекса.

Мясной рулет из индейки

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 24 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ
Часть 25 - Простой куриный рулет - достаточно легко, вкусно и красиво!
Часть 26 - МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
Часть 27 - Куриный рулет с шампиньонами и морковью
Часть 28 - Завертушки - рецепт из серии «на скорую руку»


БОСТОНСКИЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - толстый слой вкуснейшего крема, нежнейший бисквит, шоколадная глазурь..

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОСТОНСКИЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - толстый слой вкуснейшего крема, нежнейший бисквит, шоколадная глазурь..

Нежное тесто, легкость заварного крема и приятная горчинка шоколада - что может быть чудеснее, чем это сочетание? 

Правда, это не торт, а всего лишь пирог с прослойкой - у него совершенно непретенциозная отделка и фактически нет пропитки. Да и в приготовлении он значительно проще многих тортов. Несмотря на это все дегустаторы оценили пирог на пять баллов :) . 

Бостонский пирог с заварным кремом

Бостонский пирог с заварным кремом

Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Запеченная гречка с курицей - просто,сочно,сытно, БОЖЕСТВЕННО вкусно!!!

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная гречка с курицей - просто,сочно,сытно, БОЖЕСТВЕННО вкусно!!!

Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "греча":
Часть 1 - Запеченная гречка с курицей - просто,сочно,сытно, БОЖЕСТВЕННО вкусно!!!


Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

p1370047

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…

Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу  в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Серия сообщений "чебуреки,беляши":
Часть 1 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Часть 2 - БЕЛЯШИ
...
Часть 13 - Сочные чебуреки.
Часть 14 - Беляши
Часть 15 - Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные
Часть 16 - Чебуреки домашние "Идеальные"- cамый удачный рецепт


Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Приготовим хрустящий пирог с рыбной начинкой, который отлично подойдет для легкого ужина.

Пирог с рыбными консервами

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Серия сообщений "выпечка "гость на пороге"":
Часть 1 - Кекс к чаю
Часть 2 - Кекс за 5 минут
...
Часть 38 - Нежный пирог... с хрустящей корочкой... с тертыми яблоками
Часть 39 - Хрустящие слоечки. Очень простой рецепт печенья на пиве!
Часть 40 - Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Рубрики:  Выпечка

Роскошный пирог с колбасой и сыром на творожном тесте

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный пирог с колбасой и сыром на творожном тесте

Предлагаю попробовать вкусный, нежный пирог из творожного теста с начинкой из колбасы и сыра. Этот рецепт подкупил меня своей простотой и отличным результатом. Пирог получился просто восхитительным. Нежное творожное тесто и сытная, ароматная начинка - что может быть лучше.

c262214848 (700x466, 179Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

пирог с колбасой и сыром на творожном тесте

Серия сообщений " из творожного теста":
Часть 1 - Творожные колбаски
Часть 2 - "Быстрые" пирожки"
...
Часть 19 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 20 - Творожный кекс в мультиварке
Часть 21 - Роскошный пирог с колбасой и сыром на творожном тесте
Часть 22 - Жареные пирожки «Моментальные» на кефире и твороге
Часть 23 - Жареные пирожки «Моментальные» на кефире и твороге


Пикантный салат с красной фасолью и сухарями

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный салат с красной фасолью и сухарями

Не знаю, откуда другие хозяйки берут новые рецепты для пополнения своих кулинарных дневников, для меня же самым настоящим кладезям вкусных кушаний является подруга. При каждой нашей встрече у неё на столе будет хоть одно да авторское блюдо. Человек она творческий, поэтому предложить гостям ту же «Селёдку под шубой» в традиционном исполнении не позволит себе. Это будут либо рулетики, либо канапе, либо что-нибудь другое, на что хватит фантазии. Пикантный салат с консервированной фасолью, домашними сухариками и чесноком я подсмотрела у неё. Честно признаюсь, была поражена, как буквально из 3-ёх компонентов можно приготовить вкусную и сытную закуску, в которой главенствует чесночный аромат, поэтому, если вы, как и я, любите чеснок, такой салат вам должен прийтись по вкусу.
рецепт Пикантный салат с красной фасолью и сухарями
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты

Мой любимый пирог - вкуснятина...да ну ее, эту диету!

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый пирог - вкуснятина...да ну ее, эту диету!

Люблю этот пирог искренней любовью! Пекут его мамины тетки. Когда приезжаем к ним в гости или они передают несколько кусочков этого пирога, плевать я хотела на все диеты! Он такой простой, но такой вкусный, домашний! В сезон в него можно добавлять свежие фрукты, осенью-зимой любые сухофрукты. Главное - тесто, рис и изюм!


0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)

Серия сообщений "на сметане":
Часть 1 - Сметанное тесто универсальное
Часть 2 - Пирог со свежей капустой
...
Часть 18 - Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
Часть 19 - Пирог « Янтарь».
Часть 20 - Мой любимый пирог - вкуснятина...да ну ее, эту диету!
Часть 21 - Пирог "Зебра" на сметане
Часть 22 - Божественные хачапурики быстрой готовки
Часть 23 - Рогалики с мармеладом (без дрожжей и яиц)- это необыкновенно и потрясающе вкусно!
Часть 24 - Сметанник


Пирожки жареные, как в школе

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные, как в школе

 

Многие помнят школьные пирожки:  мягкие, воздушные, с хрустящей нежной корочкой. Очень вкусные! Иногда так хочется съесть такой  вкусный пирожок и вспомнить детство. И вот такой рецептик нашла в Интернете под названием  пирожки  "деревенские". Когда приготовила, то оказалось, что по вкусу это те самые пирожки из детства.  Готовятся они без молока и яиц, поэтому получаются очень мягкими и  воздушными!

Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.  Вкусные, воздушные, с хрустящей корочкой жареные пирожки с яблоками готовы!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Серия сообщений "пирожки из дрожжевого теста жареные":
Часть 1 - Жаренные дрожевые пирожки
Часть 2 - Вкусные, воздушные беляшики!
...
Часть 35 - Пирожки на заварном дрожжевом тесте (тесто гладкое, шелковое, очень приятное!)
Часть 36 - Ленивое дрожжевое тесто
Часть 37 - Пирожки жареные, как в школе
Часть 38 - Пирожки "Домашний экспресс" - из дрожжевого теста без подхода... "растут" при жарке
Часть 39 - Постные пирожки - 20 золотых рецептов!
Часть 40 - Картофельные пирожки «Бомбочки» - воздушные пирожки с пустой серединкой
Часть 41 - Пирожки жареные (общепитовские) - до неприличия нежнейшие, воздушные, с хрустящей корочкой!



Понравилось: 1 пользователю

Волшебный сироп от простуды и поддержания иммунитета

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный сироп от простуды и поддержания иммунитета

Нам понадобится мед, чеснок и яблочный уксус.
 

Волшебный сироп, иммунитет, наше здоровье, мед, яблочный уксус, чеснок, советы знатоков, полезная информация, народные средства, лекарство

Волшебный сироп от простуды и поддержания иммунитета. Нам понадобится мед, чеснок и яблочный уксус


Современная фармакология больше обеспокоена выручкой и прибылью, нежели здоровьем людей. К сожалению, рыночная экономика не может создать условия, при которых можно людям быть здоровыми.
Поэтому забота о своем здоровье в руках самих людей.
На помощь приходят народные методы и простые натуральные продукты.

Серия сообщений "рецепты народной медицины":
Часть 1 - 100 советов и народных рецептов лечения простуды
Часть 2 - термоядерный рецепт от простуды
...
Часть 36 - Антипростудный напиток на основе чая и коньяка с медом, имбирем и лимоном
Часть 37 - Настой от инсульта
Часть 38 - Волшебный сироп от простуды и поддержания иммунитета
Часть 39 - Огрубевшая кожа на пятках? Это средство лучше пемзы и даже электрической пилки!
Часть 40 - Нормализовать артериальное давление
Часть 41 - Проверенный способ лечения ангины


Метки:  

Кулинария >Воздушное и пышное тесто для вареников

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Воздушное и пышное тесто для вареников

 

3416556_21551e6854e7696x389 (696x389, 42Kb)

Воздушное и пышное тесто для вареников

Это удивительное тесто для вареников на кефире

прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад.

Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников?

Но попробовав вареники по этому рецепту я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие!

Просто невероятно!

Все соседи и родные готовят теперь вареники

только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Не верите, а зря!

Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "Пельмени,вареники":
Часть 1 - Вареники из заварного теста с творогом
Часть 2 - Классическое тесто для пельменей
...
Часть 12 - Как запеленать пельмени, манты и пирожки
Часть 13 - Самое лучшее тесто для пельменей.
Часть 14 - Кулинария >Воздушное и пышное тесто для вареников
Часть 15 - Постное тесто заварное на крахмале для вареников и лапши
Часть 16 - Тесто для пельменей с уксусом - просто волшебное!


Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

1868493_94337-640x480 (640x426, 321Kb)

Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром! Огромное спасибо за такое вкусное, легкое, полезное блюдо Вике passion1963!!!

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/мясо
Закуски/из мяса

Простой куриный рулет - достаточно легко, вкусно и красиво!

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой куриный рулет - достаточно легко, вкусно и красиво!

Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 23 - Рулет из свиной брюшины в духовке с желатином - хорошо держит форму
Часть 24 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ
Часть 25 - Простой куриный рулет - достаточно легко, вкусно и красиво!
Часть 26 - МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
Часть 27 - Куриный рулет с шампиньонами и морковью
Часть 28 - Завертушки - рецепт из серии «на скорую руку»

Рубрики:  Вторые блюда/птица

Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная

Этот рецепт настоящей квашеной капусты открыла моей бабушке ее старая подруга, которая уже более 20 лет торгует солениями на рынке и базаре. Обычно секреты своих рецептов как квасить капусту - продавцы никогда не рассказывают, т.к., квашеная капуста с яблоками, огурчики, помидорчики и прочие соления приносят неплохой доход.

Я сама давно искала именно этот рецепт, что бы квашеная капуста получилась такой же ароматной, хрустящей как в их бочках. Зимой хочется похрустеть и капуста идеальный вариант. Наверное, рыночные торговцы на меня обидятся, но я не могу не поделиться этим рецептом, считаю, что кому лень готовить тот купит на рынке.

0_1e875a_eea32f4b_S.png

Серия сообщений "соленье":
Часть 1 - Квашеная капуста пора заготовки
Часть 2 - Малосольные огурчики и помидорчики
...
Часть 25 - Перцы в помидорной заливке по совету Анатолия Кацер
Часть 26 - Соленые огурцы
Часть 27 - Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная


Метки:  

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 223 ... 218 217 [216] 215 214 ..
.. 1 Календарь