-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4453
Комментариев: 292
Написано: 5075





Яблочные пирожки

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки

pirozhki-yabl

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Булочки с маком

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

Булочки с маком1

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Торт "Кучерявый"

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кучерявый"

 

торт Кучерявый/5283370__2_ (555x367, 133Kb)
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

конфеты Рафаэлло (640x480, 269Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Любимый торт "Прага" с морковкой.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт "Прага" с морковкой.

Christmas cake_2_500px (354x512, 68Kb)

Любимый торт "Прага" с морковкой - это очень, очень вкусный торт. Всем рекомендую. Если Вы уже пробовали торты с морковкой к примеру этот amari02.ru/post172248754/, то должны представить что это. Рецепт очень простой. Морковь даёт свою нотку. Красивый на вид. Можете его разрезать и прослоить кремом,а оформить можно в таком виде как на фото. Красиво- правда?

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 стакан
Морковь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
Какао-порошок — 4 столовые ложки
Масло сливочное топленое — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Сахар белый мелкий — 2 столовые ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366955272


Натереть морковь на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, сахаром (1 стакан), содой, какао (2 столовые ложки) и подсолнечным маслом. Размешать до однородной массы.
Переложить в форму для выпекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой, чтобы не прилипало. Поставить в духовку на 15-45 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления глазури нужно смешать какао (2 столовые ложки), сливочное масло, сахар (2 столовые ложки) и сметану в однородную массу. Держать на огне минут 10, постоянно перемешивая.
После приготовления пирога полить сверху глазурью и оставить остужаться.

А вот если кто не помнит обычный рецепт торта "Прага", то Вы его сможете посмотреть по этой ссылке у меня

amari02.ru/post243532281

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

ТЕСТО про ЗАПАС

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...

Серия сообщений "слоеное тесто":
Часть 1 - Слоеное тесто
Часть 2 - пирог из рыбы и картофеля
...
Часть 10 - Слоёное тесто на пиве
Часть 11 - Слоёные булочки с вишней (как красиво завернуть)
Часть 12 - ТЕСТО про ЗАПАС
Часть 13 - Хрустящие слоечки. Очень простой рецепт печенья на пиве!
Часть 14 - Торт «Степка растрепка» или упрощенный рецепт «Наполеона»
Часть 15 - Слоеное тесто за 10 минут и слоистые хрустики из него



Понравилось: 1 пользователю

Рецепты для мультиварки

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бисквит в мультиварке

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке.
5283370__14_ (604x364, 130Kb)
 
 
Гуля Асилбегова.
Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно!
Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Свинина по-домашнему. Буженина
Часть 2 - Как варить картошку в мультиварке
...
Часть 23 - Как варить картошку в мультиварке
Часть 24 - Мясной орех в мультиварке
Часть 25 - Бисквит в мультиварке
Часть 26 - Рецепты для мультиварки
Часть 27 - 12 применений мультиварки

Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Пирог с персиками

Суббота, 13 Августа 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с персиками

http://fs5.directupload.net/images/160713/atmosi6j.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье,шарлотка,пончики

Рецепты от Чадейки!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 18:41 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Как уменьшить размер и вес фотографии или картинки для загрузки на сайт

Пятница, 12 Августа 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уменьшить размер и вес фотографии или картинки для загрузки на сайт.

Источник

Очень часто нам требуется уменьшить размер и вес фотографии или картинки для загрузки на сайт - например для того, чтобы установить аватару или выложить в галерее на конкурс. Еще уменьшение фото может понадобиться, если нужно отправить фотографии по e-mail, а большой вес не проходит. А также для того, чтобы фото занимало меньше места на жёстком диске или любом другом носителе информации.

Под размером изображения понимают одно из двух понятий:

  • место, занимаемое им в памяти (вес) в Кб, Мб и т.п.
  • разрешение (ширина и высота) в пикселях

Как правило, для просмотра фотографий достаточно 600-800 пикс. по большей стороне.

Существует несколько способов уменьшения размера фотографии. Можно ужимать фото в программах Photoshop, ACDSee 8.0 Photo Manager, Microsoft Office Picture Manager, XnView и др.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное для компьютера
Ли Ру(все для дневника)

Самые простые macarons!!!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:33 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Вкусная рисовая кашка "Как в садике"!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:30 + в цитатник

Cамые вкусные пончики от Алии!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:21 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/печенье,шарлотка,пончики

КУЛИНАРНАЯ КНИГА АЛИИ

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:27 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные
Кулинария



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт «Черный лес»

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:25 + в цитатник


Продукты:

Для начинки:
½ кг замороженной вишни без косточек
3 ст.л. крахмала
140 г сахара

Сироп для пропитки:
50 г сахара
50 г воды
50 г черносмородинового ликера

Взбитые сливки:
½ л сливок 30%
2 ст.л. сахарной пудры

Для бисквита:
85 г муки
50 г крахмала
6 яиц
25 г какао
170 г сахара
60 г растопленного сливочного масла

Украшения для торта: шоколадная стружка, консервированная вишня

Способ приготовления:

Из вишни приготовить начинку. Замороженную вишню разморозить, слить сок. Сок прокипятить с крахмалом, предварительно разбавив его холодной водой. После добавить в соус вишню, оставить остывать.
Яйца с сахаром нагреть на водяной бане. Далее взбить миксером до увеличения в объеме в 5 раз. Муку просеять с крахмалом и какао. Лопаточкой, движениями снизу вверх, постепенно смешать сухие ингредиенты с яйцами. Добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму. Выпекать при 200 С 15 минут.
Приготовить сироп для пропитки. В воду добавить сахар, довести до кипения. Снять с огня, добавить черносмородиновый ликер.
Взбить сливки с сахарной пудрой до твердых пиков.
Остывший корж разрезать пополам, пропитать сахарным сиропом.
Корж, пропитанный сиропом, намазать сливками, выложить вишню. Накрыть вторым коржом.
Украсить оставшимися сливками, консервированными вишнями и шоколадной стружкой.



http://kuhnyatv.ru/recipes/sladkya-zhizn/11866/
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Путешествие в страну сладкоежки (Торты от Алии)

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие в страну сладкоежки (Торты от Алии)

 Алия стала очень популярна в интернете, поэтому я решила объеденить все торты от Алии, у нее очень вкусная выпечка, которую можно и в праздники и в будни испечь. При нажатии названия торта, вы попадёте к Алие, где все рецепты подробно и по шагову описаны, главное, что вся выпечка объедена вместе, на мой взгляд очень удобно.

Сайт Алии

3401052_page_1_ (596x596, 161Kb)

ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ СЛАДКОЕЖКИ......ЧИТАЕМ,СМОТРИМ ЗДЕСЬ..
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Торт «Три шоколада»

Пятница, 12 Августа 2016 г. 11:15 + в цитатник




Продукты:

Для основы:
100 г муки
30 г какао
5 яиц
120 г сахара

Для начинки:
250 мл молока
250 мл жирных сливок
8 яичных желтков
100 г сахара
15 г желатина
По 100 г белого, молочного и черного шоколада
Жирные сливки 600 мл

Способ приготовления:

Приготовьте основу: Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, перемешайте и испеките бисквит.
Пока бисквит выпекается, приготовьте начинку: В миске перемешайте желтки и сахар. Молоко и сливки доведите до кипения и темперируйте яйца. Варите на слабом огне до загустения. В еще теплый крем добавьте желатин. Разделите крем на три части и распределите поровну шоколад. Мешайте, пока шоколад не растворится. Взбейте сливки и добавьте в остывший крем по 200 мл в каждый.
Из готового бисквита вырежьте круг по размеру формы и проложите форму.
Вылейте в форму слой из черного шоколада. Дайте застыть в морозилке полчаса. Сверху – слой молочного шоколада. Дайте застыть еще полчаса. Сверху – слой крема с белым шоколадом. Окончательно остудите до полного застывания.

http://kuhnyatv.ru/recipes/sladkya-zhizn/11834/
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Салатик "Радуга"

Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Радуга"

1 слой-сладкий перец нарезать кубиками
2 слой-отварная морковь на крупную тёрку
3 слой-отварное куриное филе порезать кубиками
4 слой-отварные яйца на крупную тёрку
5 слой-зелёный лук измельчённый
6 слой-отварная свекла на крупную тёрку
7 слой-отварное куриное филе кубиками

Салат выложить на блюдо дугой,сверху украсить полосками из натёртых на крупной тёрке сладкого перца,моркови,желтка,измельчённой зелени,белка и свеклы.

Каждый слой смазывать майонезом.

Рецепт и фото Наталья Чуйко ( Гусакова )
 (580x425, 78Kb)
Рубрики:  Салаты

Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.

Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.

Эта книга моя любимая палочка - выручалочка для украшения праздничных блюд!!! Думаю, она вам тоже пригодится:)
Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 223 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь