Ингредиенты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)
Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности. 3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса. 4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
http://vk.com/wall-32231484_231995

Серия сообщений "рис":
Часть 1 - РИС ПО-КИТАЙСКИ
Часть 2 - Рассыпчатый Рис по-Фарси (по-Персидски)
Часть 3 - Быстрый плов за 30 минут.
Часть 4 - рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...
Часть 5 - Куриный плов в горшочках
Часть 6 - Вкусная рисовая кашка "Как в садике"!
Часть 7 - Рис от Л.Рубальской