Превкусные огурцы, приготовленные по рецептам моих бабушек (часть одного рецепта, часть другого).

Свежие огурцы (6 кг) замочить в холодной воде на 6-8 часов. Тем временем приготовить банки и крышки, помыть и вытереть чистым полотенцем насухо.
Разложить в банки приправы: На одну 1,5 литровую банку
Лавр.листов – 2шт.
Горошин черного перца – 2 шт.
2 листа вишни,
2 листа черной смородины.
½ листа хрена,
3-4 венчика укропа,
Кусочек горького перца,
2-3 зубка чеснока (порезать)
1 лист сельдерея.
Теперь помыть огурцы и плотно уложить и в банки.
В большой кастрюле поставить отфилтрованную воду, закипятить и залить кружкой в банки с огурцами (лить на огурцы и следить, чтобы банка не треснула). Накрыть крышками и пусть стоят минут 15-20.
Затем воду слить, а в каждую банку налить 2 ст.л. уксуса (столового 9%). А в воду добавить соль и сахар из расчета ( на одну трехлитровую банку -3 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли). Еще раз закипятить и залить маринадом огурцы. Закатать закаточным ключом и \"Укутать\" банки в теплое одеяло на сутки.
Все, кто ел эти огурцы, были в восторге. Это наше фирменное блюдо.
На 6 кг. огурцов понадобиться 8 банок по 1,5 литра и 6 литров отфильтрованной воды.
Приятного аппетита!

Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

Хлебушек получился слегка розовый,а запах...просто не передать...Попробуйте,не пожалеете.

Читать далее...

Photo Montager

Платье с рюшами для девочки.

источник

1.


2.


3.


4.
Схемы и описание

Способ хранения....

И чего только не придумают китайские товарищи. И ведь cтолько слов на сайте написано, прямо для китайцев и фотки такие подробные. Ну вообщем мастер-класс!!!!

смотрим :)))

Журнал: Felice. Спецвыпуск № 1М 2012. Стильные женские аксессуары: кепи, береты, шляпки, шарфы, варежки, митенки, тапочки.

Не так страшен фотошоп...или "Фото и схемы - делаем быстро красивыми и четкими 2"

 Автор Людмила Похилюк

Источник : http://nitochka09.ru/blog/43562401896/Ne-tak-stras...to-i-shemyi---delaem-byistro-k

Не так страшен фотошоп...или "Фото и схемы - делаем быстро красивыми и четкими 2"

Читать далее

Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию

Девочки, этот шарф, наверное, уже видели все. По ссылке ниже его можно даже купить. Но я не о покупке, а о подходе! Ведь здесь использованы самые обычные лицевые и изнаночные петли, а какой эффект! Все ищут описание, а некоторые девочки берут спицы в руки и делают! Ниже есть шапочка и шарф с описаниями. Главное захотеть!

Хочу обратиться к девочкам, знающим португальский, может подскажете названия петель в описании шарфа? Гугл не потянул совсем!

http://www.etsy.com/listing/84432403/winter-fashio...pping-new?ref=tre-1867159254-1

http://s30592971209.mirtesen.ru/blog/43591023633/I...vyazaniya-spitsami#42824305178

     

     

http://www.vitoriaquintal.com.br/receita20.htm

     

Material:
3 novelos de Cisne Cetim na cor nº1539
Agulha para Tricô Corrente nº6
Execução:
Com 1 fio de cisne cetim colocar 52 pontos na agulha nº 6 e fazer 18 cm do ponto sanfona 1/1 ( 1tr,1m).
A seguir fazer as carreiras abaixo começando pelo lado do direito:
- 20 pontos sanfona 1/1, 6 tr, aumentar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona 1/1
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
-20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A Seguir fazer 23 vezes as 8 carreiras abaixo:
1ª carreira: 20 pontos sanfona, recolocar os 20 pontos, 20 pontos sanfona
2ª, 4ª e 6ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
3ª, 5ª e 7ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
8ª carreira: 20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A seguir para terminar o trabalho fazer da seguinte maneira:
- 20 pontos sanfona, recolocar 20 pontos, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 6tr, arrematar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona
Fazer mais 18 cm de ponto sanfona 1/1 ( 1 tr, 1 m) e arrematar o trabalho.
Colocar franjas e passar uma argola por dentro da outra formando a trança, depois no final dar um ponto na ultima argola com um ponto invisível.

http://vyzalkina.ucoz.ru/news/zhenskaja_vjazanaja_...hkom_na_osen_zimu/2012-01-13-8

Материалы: нитки Angora RAM 1 моток 100 гр/500 м, 40% moheir 60% acrylic, спицы N4, круговые спицы N3, крючок N2, 5 бусинок, швейные нитки в тон вязальным.

Описание работы: набрать на спицы 45 петель.

1 ряд: 45 лицевых петель

2 ряд: 45 изнаночных петель

так повторять еще 6 рядов.

Далее вяжем 3 лицевые петли, 18 петель закрыть, 3 лицевые, 18 петель закрыть, переворачиваем работу. Далее 3 изнаночные, 18 петель набрать, 3 изнаночные, 18 петель набрать. Так вязать все полотно, через каждые 8 рядов делать "прорези" в полотне. Получившееся полоски сделать в виде петель и соединить их между собой, вдевая друг в друга (как соединяются петельки на колготках), таким образом у нас получаются две косы Так вяжем до требуемой нам длины, согласно обхвату головы. Последние две прорези не соединять с основным полотном, это видно на фото ниже: 

Полосу с косами соединить в кольцо, стараясь вдеть начальные и конечные петли друг в друга так, чтобы не было видно места соединения. Сшить.

Со стороны нашего круга набрать равномерно петли на спицы ( я набирала так: из одной петли – 1 петля, из следующей – 2 петли и так повторять). Вязать резинку 20 рядов (2 лицевые петли, 1 изнаночная петля).

Донышко шапочки (вяжем крючком):

6 воздушных петель соединить в кольцо и обвязать столбиками без накида.

1 ряд: по 2 столбика б/н в каждый столбик предыдущего ряда

2 ряд: 1 столбик б/н в столбик предыдущего ряда, прибавка (2 столбика б/н в следующий столбик предыдущего ряда); и так до конца круга

3 ряд: 2 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

4 ряд: 3 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

5 ряд: 4 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

6 ряд: 5 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

7 ряд: 6 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

8 ряд: 7 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

Так вязать, делая прибавки и увеличивая количество столбиков между ними с каждым рядом на один, пока не достигнете нужного диаметра донышка.

Вшить донышко в нашу шапочку.

Связать 5 цветочков (какие Вам нравятся) крючком N2 (пряжа в одну ниточку). Пришить цветочки на край донышка шапочки. Сердцевинки цветочков украсить бусинками.

Наша шапочка готова!

     

Думаю, это видео поможет понять, как это делается:

А это несколько образцов из новой коллекции Аллы Коваль, по ссылке Вы можете увидеть больше:

http://mylittlecitygirl.com/category/creations/

А это многим известный "азиатский колосок"! Вам ничего не напоминает?  Пол картинкой ссылка на описание. Главное - захотеть и не бояться!    

Описание здесь: http://kniti.ru/2011/02/pulover-uzorom-aziatskij-kolosok-master-klass/

Всем желаю вдохновения, не забывайте, скоро придет ВЕСНА!

 

Итальянский набор петель-показаны все способы,очень толково-видеоурок на русском языке

Автор этого видео -девушка с ником несмейяна с сайта http://club.osinka.ru

  Скажем ей СПАСИБО!

Гречневая диета!!!

Родина гречихи - Гималаи. И именно там чуть более 4 тыс. лет назад, племена, обитавшие на территории современного Непала, заметили дикорастущее растение с приятными цветами и маленькими коричневыми семенами. Впоследствии первооткрыватели гречки смогли оценить не только ее вкусовые качества, но и ее целительные свойства гречки. И не удивительно! В одном маленьком зернышке содержится чуть ли не половина таблицы Менделеева, а именно: железо, цинк, кальций, фосфор, никель, кобальт, бор, йод, медь.

Так же гречиха богата клетчаткой, фолиевой, яблочной, щавельной и лимонной кислотами, витаминами группы В, РР И Р.

На Русь чудо-семя попало, где-то в 7 веке, и было особо популярно в Зауралье и Сибири. Массовое же распространение она получила в 15 веке, благодаря Греческим монахам, активно занимающимся ее выращиванием и торговлей. С тех пор и сформировалось единое название крупы - Гречка!

Века идут, а гречка в почете и в современном мире. И, как и раньше продолжает удивлять людей своими полезными качествами. Например, последние исследования показали, что в гречихе содержатся два особых вещества: флавонид и рутин.

Флавонид помогает защитить организм от развития раковых опухолей. А рутин является естественным мочегонным средством. Именно на этом свойстве и основана популярная в последние годы - Гречневая диета.

Начнем, пожалуй, с классического варианта гречневой диеты. Он очень прост! Неделю нужно есть только гречку, приготовленную методом замачивания. Для этого на ночь стакан гречки заливается стаканом кипятка и оставляется на 12 часов под крышкой. Желательно объем готового продукта растянуть на сутки (делим на 4 части и кушаем по 1-й части в каждый прием пищи). Сдабривать гречку солью, сахаром, маслом и прочими специями категорически запрещается. Запивать можно любыми жидкостями без сахара. Да, скажем прямо, условия спартанские, но и результат потрясают даже заядлых скептиков. В неделю потеря веса составляет от 3-5 кг. Примерно 50% массы уходит за счет потери лишней жидкости, скопившейся в рыхлой жировой ткани, а оставшаяся половина это жир в чистом виде.

Но есть в гречневой диете и несколько минусов. Во-первых, это чувство голода и психологическая усталость от однообразия в еде. Во-вторых, после недельного следования гречневой диете, отмечаются головные боли и чувство апатии. Все это легко обратимо и проходит по мере перехода на более разнообразное питание. Но если вы не готовы терпеть такие лишения, а отказываться от гречневой диеты не хочется, попробуйте более щадящие варианты гречневой диеты.

Гречневая диета с сушеными фруктами


Продолжительность гречневой диеты с сушеными фруктами от 7-12 дней. Последовательность приготовления гречки такая же, как и в классическом варианте гречневой диеты, но чтобы восполнить недостаток сахаров и микроэлементов, в рацион вводим небольшое количество сухофруктов (не более 10 шт.) Идеальным будет следующий состав – курага 4 шт., чернослив 4 шт. и инжир 2 шт. Из половины фруктов необходимо приготовить питательный напиток. Для этого берем курагу, инжир и чернослив (2:1:2), режем на мелкие кусочки, смешиваем и заливаем 250 мл кипятка. Оставляем на ночь, утром процеживаем и пьем в течение дня. Оставшиеся фрукты едим вприкуску с кашей.

Следовать данной гречневой диете намного легче и чувство голода уже не так сильно напоминает о себе. Да и результаты все так же хороши-2-3 кг в неделю. Но, если и такой вариант для вас не прост, попробуйте гречневую диету с кефиром.

Гречневая диета с кефиром


Длительность гречневой диеты с кефиром 10-14 дней. Можно потерять от 3-5 кг. Берем стакан гречки, прокаливаем на сковороде до приятного золотистого цвета и заливаем двумя стаканами подсоленной воды. Томим, не помешивая, на маленьком огне примерно 20 минут, выключаем и даем постоять. Так же делим на 3 порции и едим в течение дня. Один прием пищи (всего в день 4) заменяем кефиром. Для этого рекомендуется использовать кефир с жирностью не более 1,5%. Разрешенный объем в день-1 литр. Одну порцию гречки можно смешать с 200 гр. кефира, но лучше, если такой тандем попадет на ваш стол в первой половине дня.

В чем плюс такого варианта диеты? Во-первых, в кисломолочных продуктах содержаться полезные микроорганизмы - лакто и бифидо бактерии. Всем известно, что они прекрасно восстанавливают нарушенный баланс микрофлоры в кишечнике, да и вообще на весь ЖКТ действуют крайне положительно. И если верить современным эскулапам, 80% иммунитета человека заключено именно там. Так что таким питанием вы не только свою фигуру поправите, но и иммунитет приведете в норму. Во-вторых, объем пищи на день увеличивается и психологически придерживаться такой диеты еще легче. Но не будем останавливаться, пойдем дальше.

Гречневая диета с овощами


Продолжительность гречневой диеты с овощами 10-12 дней. Потеря веса от 2-4 кг.

1-2 день - гречка и зеленый чай (метод приготовления гречки как в классической гречневой диете).

2-4 день - добавляем 200 гр. вареных овощей в любой из приемов пищи.

5-6 день - добавляем еще 200 гр. сырых овощей в любой из приемов пищи.

7-до конца - добавляем к овощам растительное или оливковое масло не более 2 ст. л. в сутки. + кофе с молоком без сахара.

Преимуществом является тот факт, что самым тяжелыми будут только первые два дня. Более того, овощи так богатые клетчаткой, смогут расшевелить моторику кишечника и помогут вывести шлаки скопившиеся там.

Ну, а если вам нужно срочно похудеть (менее 3 кг), а до дня «Х» осталось не более 48 часов, то рекомендуем использовать гречневую экспресс-диету.

Гречневая экспресс-диета


Продолжительность гречневой экспресс-диеты 2 дня. Похудение осуществляется в основном за счет вывода лишней жидкости из организма. Результат потери веса не будет долгосрочным, но застегнуть на себе платье на размер меньше к заветной дате у вас получится. Для приготовления возьмем три четверти стакана гречихи, зальем 1,5 стаканами кипятка, оставим под крышкой на 12 часов. Так же делим на части и едим в течение дня. Специи - под запретом. Еще в силу вступают ограничения в питьевом режиме. Объем выпитой за день воды не должен превышать 1,5 литров.

И в конце хочется сказать, что какой бы из предложенных вариантов гречневой диеты вы не выбрали, результаты вас не разочаруют.

Источник http://zdorovja.com.ua/content/view/14471/300/

Чудесная коллекция летних платьев с описаниями




Это не для слабонервных! От такого моря красоты можно сойти с ума. Около 150 изысканных моделей платьев и сарафанов для маленьких и больших модниц можно смотреть в коллекции всеобщих фаворитов на международном портале по вязанию Knits4Kids http://knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav?#g11. Описания собраны с Клуба на Осинке, личных дневников, блогов и форумов. Думаю, что Вы здесь обязательно найдете, что связать Вашим деткам или себе. А если нет, то у зарегистрированных пользователей на Knits4Kids есть доступ к тысячам других описаний с удобной системой поиска. Все бесплатно!