Салат с крабовым мясом и курицей «Коралл»





Ингредиенты:

    1 отварная куриная грудка
    1 упаковка крабового мяса (палочек)
    4 яйца
    1 красный сладкий перец
    1 помидор
    Соль, молотый черный перец, майонез

Готовим...

Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник»





Ингредиенты:

    300 г вареной говядины
    100 г твердого сыра
    200 г соленых грибов
    3 соленых огурца или 5-7 мелких соленых пикулей
    2-3 вареные картофелины
    3-4 вареных яйца
    1 вареная морковь
    1 крупная луковица
    Соль, молотый черный перец, майонез, растительное масло

Готовим...

Слоеный салат из говядины с баклажанами «Венец»





Ингредиенты:

    250 г отварной говядины
    100 г твердого сыра
    2 яйца
    1 крупный баклажан
    1 крупный маринованный или соленый огурец
    1 крупное яблоко
    1 луковица
    3-4 зубчика чеснока
    Соль, молотый черный перец, майонез

Готовим....

Салат с крабовым мясом «Балтика»





Ингредиенты:

    1 упаковка крабового мяса
    100 г твердого сыра
    3 яйца
    1 банка консервированного зеленого горошка
    1 соленый огурец
    2-3 картофелины
    1 морковь
    1 зеленое яблоко
    1 пучок зеленого лука
    Соль, молотый черный перец, майонез

Готовим....

Гренки с мясом





Ингредиенты:

    300 г мясного фарша
    ½ вчерашнего батона
    4-5 яиц
    Соль, масло для жарки

Готовим....

Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром





Для этого пирога подойдет филе любой копченой рыбы. Я использую масляную рыбу холодного копчения, но это не принципиально. Такой пирог идеально дополняет бульоны и рыбные супы.

    Ингредиенты:

    1 упаковка готового слоеного теста
    350 г филе копченой рыбы
    150 г твердого сыра
    2-3 луковицы
    1 пучок укропа
    Сливочное масло для смазывания

Готовим....

Гренки с луком и сыром «Лапти»





Ингредиенты:

 Батон
    150 г твердого сыра
    1 яйцо
    1 луковица
    Масло для жарки
    Соль, специи по вкусу

Готовим......

Гендерные проблемы Индии

Арти бережно прижимает к себе дочь в своем доме в городе Карнал, Харьяна. Ей нравится и она гордится тем, что в свои 25 лет является матерью и женой. Но два года назад все было по-другому, она почти все потеряла. Когда она впервые поняла, что беременна, ее муж сразу же заставил ее сделать ультразвук. В результате оказалось, что у них будет девочка. Когда Арти отказалась делать аборт, муж выгнал ее из дома. Он позволил ей вернуться только при условии, что следующий их ребенок будет мальчик. И к счастью для нее родился сын.

История Арти не единична. В этом сельскохозяйственном районе на севере Индии привилегии отдаются мужской части населения, что заставляет женщин становиться «рабынями» своих мужей и сыновей. С другой стороны, став матерью мальчика, женщина получает почет со стороны всех родственников.



Такое отношение к полам традиционно для индуистов: только мальчики могут совершать религиозные обряды, жить в родовом имении, носить имя отца и заботиться о престарелых родителях. «Желаем быть матерью сотни сыновей» – традиционное пожелание невестам на свадьбах. Девочки не ценятся, считается, что они разоряют семейный бюджет: приданое и сама свадьба может стоить всех сбережений. «Если у вас родилась девочка – значит, вы потеряете свои деньги. Рождение мальчика означает прибыль в будущем», рассказывает Донна Фернандес, основательница организации «NGO Vimochana (освобождение)».

Читать далее.....

Ниту Сингх



Ниту Сингх- одна из самых очаровательных актрис Болливуда.



Родилась 8 июля 1958 года. Настоящее имя -- Сония Сингх.





Cвадьба Ниту и Риши









Читать далее...

Соловей Разбойник



Однажды, на одном людном тракте, стал Соловей Разбойник прохожих грабить. Проходят мимо люди торговые с караваном, а он как свистнет, как рыкнет, так все замертво и падают. А он, знай, себе все их добро к рукам прибирает, да по карманам распихивает, да в загашники прячет. Разбогател баснословно. Ехал как-то той дорогой богатырь Илья Муромец. Услыхал свист, не дрогнул, намял бока Соловью по первое число, еле жив, злодей остался. Илья все награбленное добро себе забрал, а напоследок молвил: «Не свисти Соловей – денег не будет!»

Рубленые куриные оладьи с грибами





Ингредиенты:

Около 700 г куриного филе
2 яйца
6-8 крупных шампиньонов
1 крупная луковица
3-4 зубчика чеснока
3 столовые ложки сметаны или майонеза
2 столовые ложки крахмала или муки
Соль, специи по вкусу


Готовим.....

С 8 Марта Индия Тв ! Клип делала наша форумчанка Оля-Карма ! Это мы !

Милые дамы ! Поздравляю Вас с праздником ! Желаю Всем радости и любви ! Цените и берегите себя !

Печаль? Ну, что ты...



Печаль? Ну, что ты... Просто хмурый день.
Ведь знаешь же, бывает и такое:
Мне просто улыбаться стало лень
Одной, в своём налаженном покое.

Слеза? Ты шутишь... Это падал дождь.
Он прилетел внезапно, с серой тучи.
А зонт... Забыла. Вымокла. И что ж?
Не страшно. Заурядный, в общем, случай.

Ждала? Да нет же. Знала, ты с другой.
А у окна стояла так, от скуки.
Считала звезды, вечер был такой...
Казалось, в крылья превратились руки,

И я летала... Ревновала? Нет.
Я сверху видела, что я - чужая.
Простила ли? Какой ты ждешь ответ?
Все хорошо, любимый. Улетаю...

Надежда Капошко


Dorina Costras

О щедрости . Реальная история из жизни!



"Вчера клиент заказал букет из тысячи роз. На июль. Дата определена заранее.
Скупой? Щедрый? По-моему, просто глупый.
Не потому, что тысяча роз, а потому что подоплека такова: хочу, чтобы все попадали в обморок.

И на контрасте - другой постоянный клиент, которому не по карману дорогие букеты. Но каждый месяц в день зарплаты я упаковываю ему три розы по отдельности. Для жены и двух дочек. Меня это трогает невероятно. Его маленькие дочки, как и мама, получают каждая свой цветок. Просто у мамы он немного изысканнее украшен.
Этот мужик даже не подозревает, что он-легенда. Потому что о нем мы рассказываем другим, и женщины при этом вздыхают, а мужики нервничают - несложно быть щедрым один раз, но очень трудно - постоянно."



Это не притча, просто рассказ человека, найденый на просторах инета.

Наказание наградой. Притча.



Социальный психолог Альфи Кон в своей книге "Наказанные наградой" пишет: "Одно из наиболее хорошо воспроизводимых открытий в области социальной психологии – факт, что чем больше вы платите людям за то,
что они что-то делают, тем больше их интерес смещается от деятельности, которую им приходится делать, на получение награды". Для иллюстрации он приводит такую притчу:

"Каждый день одного пожилого человека оскорбляла ватага десятилетних мальчишек, которые проходили мимо его дома по дороге в школу.

Однажды он вышел к ним и сказал:
- Завтра за каждое ругательство в мой адрес я дам вам по доллару!

Мальчишки пришли назавтра и он выполнил свое обещание. Расплатившись, он сказал:
- Приходите завтра ещё?, я буду давать вам по 25 центов.

Назавтра повторилась та же история. На следующий день он пообещал им по
центу.

-По центу? – возмутились мальчишки. Мы не будем заниматься этим за
цент!

И больше они никогда не приходили....."

Слоеный пирог-рулет с мясом





Необходимые продукты:

тесто слоеное - 1 кг
перец черный молотый
печень говяжья - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
кинза, петрушка мелко рубленная - 2 ст. ложки
мякоть свинины или говядины - 700 г
соль

Готовим.....

Некоторые - против!

Терпеть его не могу – этот праздник, день 8 марта. Чувствуешь себя бурёнкой с цветком полыни за ухом… Фальшь перманентная. Постарайтесь притушить эмоциональный ряд, но напрягите аналитические способности и логику – возможно, тогда вы в чем-то со мной согласитесь.

364 дня никто не видел в тебе женщину, а вот на 365-й у мужей и прочих начальников вдруг взыграло либидо, разгладившее их государственные морщины, а у детей зашкалило чувство любви к матери.

И все начали бурно выражать радость по этому поводу, по поводу своих запланированных чувств. При этом совсем даже не интересуясь: а какие они сегодня у вас? Может быть, такие же, как и все остальные 364 дня? И вам совсем не радостно потому, что короткий всеобщий праздник, как обычно, закончится вашими буднями.

Может, вам в этот день захочется побыть совсем одной, раздумывая о вечном. Впрочем, последние годы я так и делаю. Я сама для себя вечный праздник!

Наверное, кто-то не знает, но большинство женщин на земном шаре не имеют счастья праздновать 8 Марта. Международный женский день, оказывается, не очень-то уж и международный. И во многих странах, где этот праздник есть, связан он с серьезной борьбой женщин за свои права. У нас же всё застряло на фазе помпезного почитания и восхваления.

Похоже, с женщинами у нас поступили как с престарелым, безвольным и удобным правительством: захвалили, задобрили и усыпили тревожность. Этот день играет у нас ту же самую роль, что чучело японского начальника в комнате отдыха. Его фирмы. Можно поплевать на чучело, побить, потоптать, а потом опять пойти его прототип обслуживать.
Классно придумано! Наши тоже не дураки. Солнце пальцем не заткнуть!

9-го марта и 10-го тоже ни одна женщина уже не сомневается в своих талантах, успехах и достоинствах, ведь её все любят, уважают её права и не посягают на её обязанности – ровно один день! И этого хватает на целый год. А кому не хватает – есть для подстраховки День святого Валентина.

А там, где празднуют по-другому или не празднуют вообще? Да и действительно, ну что поздравляющие будут делать в этот день, если они дарят цветы и говорят ласковые слова по будням?

Вы скажете, что не во всех странах и континентах сейчас до ласковых слов и цветов. Согласна! Но это отдельная песня… А пока не отнимайте у нас последнюю мечту о том, что есть настоящие, непраздничные мужики. Итак, получается, что у нас женский день всего лишь один в году, да и то до обеда.

После обеда сил на подвиг у любимых уже не хватает. И они, благоухающие добродетелями, но ожиревшие сердцем скатываются к своей привычной модели поведения. А мужских-то дней в году выходит 364 с половиной! Ну когда же мы вылечим этот флюс? Даже от женского праздника мужчины остаются в выигрыше!

Кому-то сгоряча может показаться, что я феминистка и не люблю мужчин. Я их люблю, некоторых беззаветно, но хочется больше уважать! Да и себя тоже.

Гармония и счастье подразумевают динамическое равновесие в обществе мужского и женского начала, равновесия тонкого, как лезвие бритвы. Древние символы инь и ян непостижимо точно отражают желаемое равноправие любви и партнёрства.

Самое печальное, что сложившийся гендерный перекос не сотворён нашими современниками. И не будет, по-видимому, ими исправлен.

Женская доля иногда так тяжела, а права так ничтожны, что даже в наше время в некоторых районах Индии родившихся первенцев женского рода умерщвляют. И только поэтому там наблюдается дефицит невест.

О каком равноправии может говорить общество, 99% богатства которого сосредоточено в мужских руках? Нет, я не думаю, что кто-то мечтает о матриархате: это опять крайность. Матриархат закончился патриархатом. Довольно примитивного максимализма.

Большинство женщин созрели для партнёрства. И страны северной Европы наглядно демонстрируют полезность такого партнёрства. Обнадёживает немного то, что в последнем составе Госдумы много женщин.

Женщины, миленькие, ну давайте напряжёмся! Давайте устроим себе и им такие будни, чтобы им, ненаглядным, мало не показалось. Давайте создадим, наконец, министерство оплодотворения и откроем комитет отчаяния. Чтобы они, а не мы мечтали о 8 марта, когда мы, наконец-то, угомонимся и будем упорно лежать, ожидая символический завтрак в постель. А весь праздничный день будем копить кураж и вдохновение на следующие 364 дня. Будет как раз рихтиг!

Тогда, может, они догадаются, что в женской жизни что-то не так. И постараются устранить эту перпендикулярность. Заграница нам, как всегда, поможет. Шучу, конечно.

Знаю, что только самые наивные ждут от мужчин великодушия, а продвинутые (вернее, отодвинутые) женщины с умственным достатком выше среднего помнят, что спасение утопающих – дело рук самих утопающих!

А по поводу не праздничного, вернее сказать, почти пренебрежительного моего отношения к мужским горячительным чувствам, я отвечу им:

«Бог, не суди, ты не был женщиной на Земле!»

Светлана Смирнова



http://digest.subscribe.ru/woman/relation/n783114238.html

Салат с языком «Сплетница»





    Ингредиенты:

    ½ отварного говяжьего языка
    3 яйца
    1 маринованный огурец
    1 помидор
    1 сладкий перец
    1 красная луковица
    Соль, молотый черный перец, майонез

Готовим.....