Куриные грудки «по-французски»

 

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Сыр — 100 г сметана

— 4 ст. ложки майонез

— 4 ст. ложки шампиньоны

— 200 г репчатый лук

— 1 шт. сливки

— 100 г соль, перец

— по вкусу сливочное масло

— для жарки

 

Приготовление:

Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!