Нельзя представить ни одной греческой семьи, в которой бы не готовили это блюдо. Конечно существует много способов приготовления маринованных, фаршированных баклажан, но я часто пользуюсь именно этим рецептом. Рецепт простой, легкий, не требующий большой затраты времени с вкусным конечным результатом. Прекрасная закуска, которая может быть приготовлено не только в пост, рекомендую.

Я женщина, мама, хозяйка, жена| Рецепты здоровья

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.

Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5 л. воды (ровно столько вмещается в 3 л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 л. банку-1 ч.л.).

Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!
Приятного вам аппетита!

Соус "Сальса" из томатов на зиму

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Жареные кабачки – очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо, которое отлично подходит в качестве гарнира.

Одним из самых популярных рецептов является кабачок в кляре – жарка с яйцом и мукой.
Читать далее

В результате эксплуатации некоторые детали изнашиваются и со временем приходят в негодность. И чтобы холодильное оборудование можно было использовать в дальнейшем необходимо провести замену запчастей.

Ведь, не всегда есть возможность заменить полностью все оборудование, для этого потребуются не малые денежные средства. А замена некоторых деталей будет значительно дешевле.

Итальянский торт "Грецкий орешек"

Рецепт от Morini: Потрясающе вкусный торт!! Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов, всего 2 ложки муки и много взбитых сливок!! Этот торт обязательно нужно попробовать!!

Коржи:

Белок яичный — 10 шт.

Сахар — 400 г

Орехи грецкие — 300 г

Сок лимонный — 1 ст. л.

Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Мука пшеничная (на посыпку бумаги для выпечки)

Шоколад темный — 250 г

Крем:

Сливки (33-35% жирности) — 800 г

Сахар — 3 ст. л.

Люблю этот салат за его огромное количество овощей в  составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными  витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.

Ингредиенты: 

• 1 кг сладкого перца, 
• 0,5 кг моркови, 
• 0,5 кг лука, 
• 1 кг огурцов
• 2 кг помидоров, 
• 300 г растительного масла, 
• 300 г сахара, 
• 100 г 9% уксуса, 
• 2 ст.л. соли. 

Приготовление смотрите здесь:

Ингредиенты: 
-крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно) 
-сыр (любой) 

Читать далее…

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

• баклажан 2 шт
• перец болгарский 3 шт
• лук репчатый 1 шт
• морковь 1 шт
• чеснок 5-6 зубчиков
• сахар 1 ч.л
• соевый соус 2 ст.л
• уксус 9% 30 мл
• кунжут 1 ст.л

Приготовление:

• Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут.
• Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку.
• Обжарить баклажаны на растительном масле.
• Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
• Чеснок почистить и пропустить через пресс.
• Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок.
• Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут.
• Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
• При желании добавить зелень.

Pin.

 Я не поклонница Ванессы, но некоторые ее модели мне очень нравятся. Конечно мне хочется создавать свои модели, а не повторять модели других, даже если они очень хороши. Но порой невозможно удержаться, чтобы не повторить хотя бы по мотивам.

И не смотря на то, что этот пуловер был уже исполнен не раз, я взяла для создания своего пуловера его за основу.

Утешал факт, что в большинстве своем повторы были выполнены в черном или бежевом цвете, и цвет персика, или лосося, привнесет новизну.

К теме создания моделей.
Возможно это будет полезно для тех, кто хочет вязать свои модели, или по мотивам.
Приступая к выбору модели, сначала определяю: что могу получить из данного количества ниток. В данном случае, я не знала вес 3-х мотков, ни количества их в 100 гр. Но из подобных ниток красного цвета (из этой же серии) вязала несколько лет назад подруге короткий жакет, и ушло на 36 размер 2 мотка. Значит при экономном расходе (это выбор рисунка, или техники вязания: спицы берут меньше) может получится пуловер.

Вишневый клафути подарит тебе неописуемое удовольствие!

А готовится он всего 40-45 минут. 

Ваше тело изо всех своих сил старается поддерживать внутри шаткий кислотно-щелочной баланс. Все в нашем мире — от клеток нашего организма до качества почвы и того, есть ли в океане жизнь, зависит от pH.

Термин pH является сокращением от «potential hydrogen», и показывает, сколько атомов водорода находится в определенном объеме измеряемой среды. Если нас интересует наше тело, то к измеряемой среде относятся составляющие его жидкости и ткани.

Шкала pH измеряет, насколько кислотной или щелочной является та или иная среда, и проградуирована от 0 до 14. Семерка на этой шкале соответствует нейтральному балансу. Ниже 7 среда мало-помалу становится кислотной, выше 7 — щелочной.

Для различных частей своего тела по различным причинам оптимальным является свой уровень pH. К примеру, ваш кишечник, кожа и вагина должны быть немного кислотными — это помогает противостоять недружественным бактериям.

Данное упражнение считается одним из самых действующих для повышения тонуса поперечных внутренних мышц живота и его похудения. Необходимо отметить, что это же упражнение (правда под иным названием) также встречается в йоге.

Благодаря упражнению «Вакуум» Вы сможете существенно укрепить мышцы живота за короткий срок (как правило, на это уходит две – три недели), что, несомненно, приведёт к улучшению формы пресса и уменьшению объёма талии.

Правильная техника упражнения «Вакуум в животе»

Очень простая летняя маска. Петрушка и сметана помогут избавиться от морщин вокруг глаз, если будете делать ее пару раз в неделю в сочетании со второй маской, рецепт которой тоже ждет вас ниже))