Овощи по-корейски, вкусно и полезно

Автор: Ольга Слабунова

Овощи по-корейски, то есть готовим овощное ассорти, используя капусту, морковь и свеклу.

700 г капусты
2 моркови
1 свекла
150 мл растительного масла
3 зубка чеснока
2 ст. ложка уксуса
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли

приправа для корейской моркови

или
1 ч. ложка кориандра
½ ч. ложки черного молотого перца
щепотка красного молотого перца

Капусту промываем, удаляем поврежденные листья, разрезаем на две части и шинкуем соломкой.

Свеклу выбирайте небольшого размера и желательно темно-бордового цвета. Она должна быть сладковатого вкуса. Свекла и морковь должна быть столовых сортов.

Свеклу и морковь чистим, промываем и трем на терки для овощей по-корейски.

Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.

Капусту, морковь и свеклу складываем в большую миску, добавляем сахар, соль, приправу для корейских овощей или вместо приправы кориандр, черный и красный молотый перец. Все хорошо перемешиваем. Я обычно перемешиваю руками, а не ложкой, так равномернее все распределяется.

Добавляем чеснок, уксус, перемешиваем.

Самое главное в этом рецепте то, что овощи мы заливаем горячим растительным маслом. Масло наливаем в сковороду, доводим его до кипения, заливаем овощи и хорошо перемешиваем. Овощи перекладываем в кастрюлю, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 4-5 часов, я обычно оставляю на ночь, овощи по-корейски, готовы. Храним их в холодильнике.

О пользе этих овощей можно говорить долго и много. Все мы знаем, что в них много витаминов и полезных веществ, которые благотворно влияют на наш организм. Капуста, морковь и свекла всегда есть у нас под рукой. Самые доступные и дешевые овощи, поэтому хочется разнообразить блюда из них. Овощи приготовленные по-корейски займут достойное место в рационе вашего питания. Готовьте часто блюда из свежих овощей и всегда будете здоровы.
 

Вкусное гнездо из мяса

Приготовьте из мясного фарша нарядное и вкусное блюдо, которое похоже на гнездо, выложенное сыром, грибами и шампиньонами.  
Получается очень вкусное и красивое гнездо из мяса.

Фарш мясной - 1 кг,
сыр твердый - 250 граммов,
лук репка - пять штук,
грибы шампиньоны - 500 граммов,
майонез - 250 граммов,
растительное масло, зелень.

Грибы помыть, нарезать на ломтики и обжарить на растительном масле. Три лука-репки почистить, измельчить ножом и обжарить на другой сковородке на растительном масле.

Соединить обжаренные шампиньоны и обжаренный лук, немного посолить, перемешать.

Оставшийся лук почистить и пропустить через мясорубку или блендер и добавить в фарш. Посолить, поперчить, влить пару столовых ложек холодной воды и хорошо вымешать.

Сформировать шарики из мясного фарша. В каждом шарике сделать небольшое углубление и наполнить его подготовленной луково-грибной смесью.

Подготовить форму для запекания, смазать ее растительным маслом и выложить в форму гнезда из мяса. Сыр потереть на терке с мелкими ячейками. Смазать гнездышки сверху майонезом, посыпать сыром, а затем влить в форму пару столовых ложек воды.

Духовка к этому времени уже разогрета до 250 градусов. Поставить форму с гнездышками в форму для запекания. Время запекания - примерно двадцать пять минут.

Готовые гнезда из мяса можно украсить зеленью.

"Женское счастье"

7 способов разблокировать Windows

Если после посещения какого-либо вредоносного сайта или автоматического перехода на подозрительную страницу Виндовс заблокирован, а на экране красуется баннер с текстом примерно такого содержания: «Приложением Microsoft Security Essentials был зафиксирован неправомерный доступ к материалам порнографического содержания, а также копирование и тиражирование видеоматериалов содержащих элементы насилия либо педофилии. По этим причинам функционирование системы приостановлено. Для активации системы необходимо пополнить кошелек WebMoney на NN сумму», то не стоит сломя голову бежать к терминалам самообслуживания и пополнять счет мошенникам.

Также это не повод нести компьютер в сервисный центр.

Для устранения вредоносного ПО будет достаточно следовать подробным инструкциям по его уничтожению, которые представлены  в этой статье.

 

 

Серия сообщений "комп":
Часть 1 - "Клава"
Часть 2 - помощник
...
Часть 45 - Как очистить компьютер от вирусов без антивируса
Часть 46 - Ваша копия Windows 7 не является подлинной. Сборка 7601.
Часть 47 - 7 способов разблокировать Windows
Часть 48 - Как поставить пароль на документ Word

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке

Маринованные свиные рёбрышки, запечённые с картошкой в духовке.

Чтобы мясо было вкусным и пикантным, предварительно маринуем его в смеси из майонеза, горчицы, уксуса (или сока лимона), томата и специй по вкусу. Нарезанный картофель смешиваем с жареным луком и морковью. Затем подготовленные рёбрышки и картофель заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке.

 

рёбрышек 800 грамм
разваристого картофеля 1 кг
1 морковь
2 небольшие луковицы
масло подсолнечное

Для маринада:
100 грамм майонеза
чайная ложечка острой горчицы
2 ложки столовые сока лимона или уксуса
2 ложки столовые томата
специй по вкусу

   В  миске смешиваем майонез, лимонный сок, томат, горчицу, специи для мяса, можно добавить соевого соуса, солим по вкусу. В полученный маринад выкладываем порционно нарезанные рёбрышки и перемешиваем руками, втирая в мясо маринад. Оставляем рёбрышки для маринования на пару часов.

   Очищенные лук и морковь пассируем в растительном масле до мягкости. Картофель очищаем, моем, нарезаем не очень мелко и смешиваем его с обжаренными овощами, солим по вкусу.

   Противень для запекания застилаем фольгой, выкладываем картофель, сверху раскладываем рёбрышки и герметично заворачиваем фольгу. Отправляем противень в горячую духовку, где и запекаем это аппетитное блюдо при 190 градусах, полтора часа.

   Не выключая духовку, достаём противень, отворачиваем фольгу и запекаем ещё минут 20. Чтобы мясо подрумянилось со всех сторон, его нужно перевернуть через 10 минут. В это время духовку можно переключить в режим «гриль».

  Всё, свиные рёбрышки с картошкой в духовке готовы, можно пригласить всех к столу и вкусно пообедать.

 

saitreceptow.ru

Самая успешная противораковая диета в мире!

Самая успешная противораковая диета в мире! Такой простой способ — включение в свой рацион творога и льняного масла, может предотвратить целый спектр заболеваний!!! Благодаря такой волшебной диете  официально задокументировано более 1000 извлечений от рака. Читать далее Егорова Татьяна

 

Волосы сыпятся,что делать...????

Бывает.Причем причины у мужчин и женщин разные. У мужчин - на почве стресса. У женщин "проблем мочеполовой".
Вообще- то примета не очень. Это всегда определяет "фазы дегенерации ниже пояса". Это как бы нежно.
Фазы дегенерации это когда "не работает или работает плохо".
Нехорошо то,что вся "онкология" это именно оно - "фазы дегенерации".
Но,не будем пугаться,не так все страшно и у нас "все есть" что бы снять проблему- пролечиться прям сейчас(точнее в конце темы...)

Сама по себе идея самая простая и была изложена еще в Ней Цзи -это самый известный и "основательный" труд по китайской медицине,которому(документально зафиксировано...) не менее 4 000 лет.
Там волосы обозначены как "придатки кожи",ну да "растут они как бы в коже" и от неё зависят. А еще от почек ,которые по тому же трактату "управляют водой организма". Ну что бывает от страха помним...??? Ну это когда не только "душа в пятки" ну еще и тянет...Читать далее...

Проблемы со спиной? Выучите эти упражнения!

Здоровый позвоночник - здоровый человек. Именно в районе позвоночника находятся основные энергетические каналы человека. Если у человека позвоночник здоров, то энергия распределяется равномерно по всему организму. Если же позвоночник не в порядке то и энергия будет искажаться и со сбоями распространятся по всему организму. Именно поэтому в восточных оздоровительных практиках огромное значение уделяют упражнениям на позвоночник.

Представляю вашему вниманию серию замечательных упражнений которые укрепят ваш позвоночник. Результат потрясающий. Если вы будете делать их каждый день, то уже в течении первой недели будут результаты. А после месяца так вообще почувствуете солидное облегчение. Главное не ленитесь и выполняйте упражнения правильно, как говорит мастер.



http://video.yandex.ru/users/myall57/view/14/

4000 видео уроков для детей .

Более 4000 видеоуроков по школьной программе от опытных учителей Санкт-Петербурга и Москвы — в открытом доступе и без рекламы. Выбираем предмет и класс. Смотрим и учимся. SvetlanaT

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Читать далее...

Ах,какое сало !!!........

1.
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт. Ингредиенты: • сало • вода — 1 литр • поваренная соль — 1 стакан • лавровый лист — 3-4 штуки • перец горошком — по вкусу • репчатый лук — 1 штука • чеснок — 3-4 зубчика • черный молотый перец. Как приготовить вкусное сало: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Песочный пирог с вишней

Песочный пирог с вишней

Тесто:

350-400 г муки
200 г маргарина
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 желток

Заливка:

180 г сметаны
2 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л. крахмала

Кроме этого:

500 г замороженной, консервированной или свежей вишни без косточек
8 ст. л. сахара.

Приготовление:

1. Вишню выложить в чашку, добавить 8 ст. л. сахара, оставить на некоторое время.

2. Сделать тесто. В муку добавить соль, сахар, яичный желток, мягкий маргарин. Все растереть руками, слепить шар, завернув в целлофан, поставить на холод на 30 минут.

3. Включить духовку на 180 градусов, форму для запекания смазать маргарином.

4. Сделать заливку: в сметану добавить сахар, крахмал, яйцо, все смешать.

5. Аккуратно растянуть тесто по форме, по краям приподнять на 3 см, чтобы получились бортики.

6. На тесто выложить вишню и заливку.

7. Выпекать пирог в течение 30-40 минут.

Пирог с творогом и яблоками

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.

Яблочный уксус для лица: не прощайтесь с молодостью

Похоже, что в старой сказке о молодильных яблоках есть доля правды – с помощью этих замечательных фруктов действительно можно сохранить красоту и молодость на долгие годы. Вот только там нет ни слова о том, что все эти замечательные свойства у яблок в полной мере раскрывались лишь после того, как они превращались в кисловатый жидкий продукт. Если регулярно применять яблочный уксус для лица, то можно вернуть коже блеск, свежесть и тонус.

Итак, каких результатов можно добиться, если время от времени протирать лицо таким уксусом?

во-первых, разгладятся мелкие морщинки;
во-вторых, кожа очистится от омертвевших клеток;
в-третьих, удастся избавиться от воспалений на лице;
в-четвертых, кожа станет гладкой, свежей и сияющей.

Яблочный уксус ...или «молодильный эликсир»...

Как легко укрепить сосуды в домашних условиях?

Прически для девочек

Читать далее...

Пикантный запеченный картофель

Очень вкусный картофель! Мягкий, с хрустящей, ароматной корочкой. Оторваться просто невозможно!
Особенной понравится детям!

Рецепт

Домашние отбеливатели - никакого резкого запаха. Никаких ожогов. Никакого страха. Только свежий запах и чистота!

Домашние отбеливатели 12 чашек воды 1/4 чашки лимонного сока 1 стакан 3% перекиси водорода (купить в аптеке) Вместо лимонного сока можно использовать грейпфрутовый сок Смешать. Добавлять 2 стакана отбеливателя на машинную стирку или налить в распылитель и использовать в качестве бытового отбеливающего и дезинфицирующего средства. Средство чудесным образом очищает все загрязненные кухонные поверхности. Для усиления эффективности работы отбеливателя нужно поместить опрысканные раствором вещи на яркий солнечный свет, таким образом можно отбелить даже старую пожелтевшую ткань И еще плюсы - никакого резкого запаха. Никаких ожогов. Никакого страха. Только свежий запах и чистота

 

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!


Курица в лаваше...

Пасхальные яйца из лент в технике АРТИШОК

Пасхальные яйца из лент в технике АРТИШОК

Читать далее...

РАСКРОЙ И ОБРАБОТКА ПОДКЛАДА В ЮБКЕ

Автор:
Тимофеев Александр Сергеевич

 Подкладка в некоторых моделях юбок в зависимости от вида ткани, фасона - необходимый элемент.

Для подкладки ткань следует выбирать или специальную, подкладочную, или более качественную типа атласа.

Перед раскроем подкладочную ткань следует намочить, например опустив в ведро с водой. Температура воды должна быть той же температуры,
что и в последующих стирках юбки, Это делается для того, чтобы подклад в последствии не "сел". И юбка не деформировалась.

Читать далее...