Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 16:51 + в цитатник

Цитата сообщения ALLA_KORN

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Необычный салат из печени трески

В печени трески есть витамин Д, так необходимый нам зимой.

Оригинальная подача + кулинарная находка = праздничное блюдо!

	Нам потребуется: Печень трески - 1 банка, Яйцо - 2 шт., Перец болгарский - 2 шт. разного цвета, Лук - 1 головка, Зелень петрушки - 1 пучок, Зелень укропа - 2 пучка, Китайский салат - 7 листиков (без твёрдой части), Огурец солёный (маринованный) - 1 шт., Маслины без косточек - 0,5 банки, Оливковое масло, Соль, перец.
	Что делать:
	Перец очистить от семян и обжарить на масле до мягкого состояния (около 5 минут).
	Зелень петрушки и часть зелени укропа измельчить, маслины нарезать колечками.
	Лук нарезать мелко, готовый перец нарезать средними кубиками (при желании с перца можно снять кожу), посолить немного и поперчить.
	Яйца отварить, остудить, очистить, измельчить и соединить с рубленой печенью трески.
	Для того чтобы сделать ёлку, в огурце необходимо проделать отверстия и вставить веточки укропа.
	В центр блюда поставить «Ёлку». В чашечки из китайского салата выложить лук с перцем, печень трески с яйцом, колечки маслин. Посыпать измельчённой зеленью.

http://food.passion.ru/l.php/salat-iz-pecheni-treski.htm?utm_source=mg&utm_medium=tizer&utm_campaign=exchange

Метки: салат из печени трески

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте