Кулинарная книга Гарри Поттера

Кулинарная книга по мотивам популярной волшебной вселенной Гарри Поттера. Вы сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

Читать далее...

Восточные сладости

Рецепты восточных сладостей, которые все делаются из натуральных продуктов — изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. 

Читать далее...

Рецепты для гурмана

Оригинальные рецепты потрясающе вкусных блюд и особое поварское вдохновение для новых свершений на кухне.

Читать далее...

Готовим наливки, настойки и другие напитки

Проверенные рецепты крепких, а также безалкогольных напитков, без которых не обойдется ни один обед. Увлекательные истории и уникальные рецепты.

Читать далее...

Любимые рецепты маглов и волшебников

Читать далее...

Пир Льда и Огня.

Основа кулинарной книги - гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и Огня", средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи.  

Читать далее...

Песик крючком.

Песик крючком.

 

ШИКАРНЫЙ АЖУРНЫЙ САРАФАН КРЮЧКОМ.

Читать далее...

Медсестра рассказала, как избавиться от косточки на ноге. Способ, который реально работает!

Медсестра рассказала, как избавиться от косточки на ноге. Способ, который реально работает!

Просто и доступно!

Этим способом, как избавиться от косточки на ноге поделилась со мной женщина, хорошо знакомая с данной проблемой. Проработав 30 лет операционной медсестрой, она каждый день была на ногах.

Для начала хочу отметить, что если ухаживать за стопой, носить правильную обувь, не нагружать стопу слишком сильно, следить за весом тела и не перемерзать, то косточка вам не грозит.

Для тех же, кто уже столкнулся с этой болезненной проблемой, излагаю метод лечения, издавна применяющийся медсёстрами.

Вам понадобятся:
📍масляный раствор «Хлорофиллипт»;
📍«Димексид»;
📍вата;
📍шприц 5 мл;
📍пластиковый стаканчик (или любая другая ёмкость) для приготовления раствора.

Что нужно делать:
1. Наберите в шприц 3 кубика «Хлорофиллипта». Вылейте его в чистый пластиковый стаканчик.

2. Наберите в шприц 1 кубик «Димексида» и смешайте с «Хлорофиллиптом» в стаканчике.

3. Нанесите эту смесь на ватный тампон и поместите на косточку. Держите компресс 15 минут.

4. Повторяйте процедуру утром и вечером.

Сделав такой компресс вечером, уже наутро вы почувствуете облегчение. Всё благодаря противовоспалительному действию препаратов.

Попробуйте этот простой рецепт — он гарантированно поможет!

Британская кухня.

Леди и джентльмены, перед вами том - «Британская кухня». И давайте разберёмся: как же всё-таки насчёт овсянки? Да, едят её англичане по утрам. Но далеко не все и уж точно не каждый день…

Читать далее...

Лучший рецепт наших бабушек: легендарная "мыльная горчица" для мытья посуды

В юности мы с подругой пару лет к ряду гостили в деревне у ее бабули. Как и любая деревенская жительница бабуля эта признавала только то, что сделала своими руками. И речи не могло быть о том, чтобы купить в магазине готовый творог, масло или сметану. Тоже самое касалось и всех чистящих и моющих. Стирала бабуля исключительно хозяйственным мылом с добавлением соды. Хочу сказать, что в белоснежности белья с ней вряд ли кто мог поспорить.

Розовая фея. Вышивка крестом.

Читать далее...

Фея с бурундуком. Вышивка крестом.

Читать далее...

Лимонные кексы с медом

Читать далее...

Суфле картофельное

Читать далее...

Конфеты «Грильяж»

Джемпер Листья крючком. Видео уроки

Интересный узор с ромбами для шарфов и шапок

https://www.diyideas.ru/17907-interesnyi-uzor-s-rombami-dlja-sharfov-i-shapok.html

МИНИ-ШАЛЬ


Описание от rovnaja_petelka
(https://www.instagram.com/rovnaja_petelka/)

Добрый день, друзья!
На фото новинка - это актуальная вещь, согреющая вас дома или в прохладном офисе.
Ее можно называть по-разному: палантин, накидка, мини-шаль😊
Невероятно тёплая, уютная вещь весом всего 80г.
Можно зафиксировать спереди при помощи пуговицы, нетяжёлой броши, либо декоративной булавки.
*****
Вяжется очень просто.
Ажурный узор можно использовать такой, какой вам нравится.
Пряжа может быть любой, но тёплой: гладкой или пушистой.
Кстати, как вариант подарка близким на Новый год👍😉
******
Моя накидка связана из мохера в одну нить
Angora RAM
100г/500м
40% - мохер
60% - акрил
Спицы 3,5 и 4
Расход - 80г

в/к Котята

Читать далее...

Всего 2 яблока и заварной крем — пальчики оближешь

Всего 2 яблока и заварной крем — пальчики оближешь

Этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом готовится очень просто и быстро. Достаточно всего лишь сварить крем за 5 минут, замешать простое тесто, объединить с яблоками и кремом, выпечь, и всё готово! Не только красивый, но и очень аппетитный пирог точно понравится всем!

Ингредиенты для крема:

Читать далее...

Модный пуловер в роскошном рыжем цвете

Видео МК, описание и схема далее...

НЕОБЫЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА"

НЕОБЫЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА" - НУ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ! Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет! Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба. Потом, конечно "секрет" был раскрыт. ИНГРЕДИЕНТЫ: На килограмм рыбы (любой, хоть путассу): Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта) 2-3 яйца 2 больших луковицы (мелко порезать!) Соль, перец по вкусу По 4 столовые ложки майонеза и муки. Читать далее рамочки от Ларки

 

в/к Три Богатыря

Читать далее...

Воздушная теплая туника Черная пантера

Читать далее...

Сумка шопер крючком

Читать далее...

ЗИМНИЙ ДЖЕМ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ХУРМЫ.

- 4 стакана очищенной хурмы кубиками
- 3 ст.л. порошка пектина
- 3 ст.л. лимонного сока
- сок и цедра из 2 красных апельсинов
- 2 и 1/3 стакана сахара

В кастрюлю с толстым дном положите кубики хурмы, добавьте сахар, сок и цедру красных апельсинов, лимонный сок.
Доведите джем до кипения, помешивая.
Убавьте огонь и варите до густоты.
Добавьте пектин и варите ещё 2 минуты.
Если в джеме останутся крупные куски, измельчите их в блендере.
Тёплый джем разложите по стерильным банкам и храните в холодильнике.

Заготовим на зиму икру из...патиссонов

Я делала из расчета на 1 кг патиссонов, так сказать пробную партию, нуууу…, если честно, то на зиму то ничего и не осталось, в выходные буду крутить уже по полной программе. Икра очень вкусная. Рекомендую.

                                       

читать дальше...

Запорожский "густой морс" из помидоров-сливок.

2 кг помидоров сливок
100- 125 г сливочного масла
4 столовые ложки постного масла (без запаха)
2 средних луковицы, очищенных и разрезанных пополам
4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных (но не прессом)
1+1/4 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара с горкой
2 столовые ложки с горкой мелко нарезанного свежего базилика

Перец, лаврушку и пр. можно добавлять, но мамы не добавляли.

Макаронный морс готовится предельно просто.

Доводим большую кастрюлю с водой до кипения. Наполняем вторую большую кастрюлю до половины кубиками льда и холодной водой из морозилки. Делаем на помидорной попке крестик глубиной 1/2 см на одном конце каждого помидора. Кладём подидоры-крестоносцы в кипящую воду и варим, пока не увидим, что кожа начинает морщиться и трескаться, от 1 до 2 минут (будьте осторожны, чтобы не переварить). Используя шумовку, вынимаем помидоры из кастрюли и кладём их в ледяную водяную купель. Дём постоять несколько минут, чтобы остыли, затем руками снимаем с них кожицу. Нарезаем помидоры кубиками по 1,5 см примерно и отправляем в казанок.

К нарезанным помидорам добавляем сливочное масло, постное масло, лук Половинки), чеснок, соль и сахар. Доводим до слабого кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим на медленном огне, не накрывая крышкой, от полутора до 2,5 часов (в зависимости от зрелости помидорок), периодически помешивая и разминая помидоры, пока соус не перестанет быть водянистым. В конце ложкой аккуратно достаём и выбрасываем лук (некоторые оставляют). Толкушкой для пюре разоминаем любые все куски помидоров и чеснока, чтобы получился густой соус. Пробуем и при необходимости добавляем соль и перец. За 3 минутки до выключения огня добавляем базилик. Накрываем крышкой и остужаем. мама складывала соус в майонезные баночки и потом в пакеты и в морозилку. Баба Лида клала у пакеты, потом в бумажные пакеты - и тоже в морозилку. Потом всё это выносили на мороз.

Зимой отваривали обычные серые советские макароны, размораживали баночку этого соуса - и УХ!!!! - какой же получался праздник. Никакой нынешний кетчуп не сравнится.

Инна Метельская-Шереметьева

Квашеная репа с морковью

• репа и морковь по - 1.5 кг
• чеснок - 2 гол.
• соль - 0.5 ст.
• вода - 5 л

 

Просто жарю кабачки кружками

Это, действительно вкусно. И если вы еще не готовили кабачки на зиму этими двумя способами - искренне рекомендую. Тем более, что готовить можно одновременно оба рецепта (там основной момент - обжарка кружочков кабачков), а вкус у закусок получается совершенно разным!

Для заготовок из жаренных кабачков предпочтительнее всего банки объемом 500-800 мл. Разница в эти 300 мл для вкуса не будет критичной.

Итак, Закуска №1.       

Читать далее...

"Императорская" кабачковая икра

Икра выходит фантастическая - это истинная правда.            

Читать далее...

Соус "Биндюжник".

Честно говоря не знаю, варят ли эти соусы сейчас (особенно в одесских двориках, а не на собственных кухнях), потому как буржуйские производители всего подряд приучили нас к тому, что любой соус можно купить в магазине, но мне будет искренне жаль, если эти замечательные навыки (и рецепты) канут в небытие, поэтому я их готовлю каждый год, а теперь делюсь ими с вами. 

Читать далее...

Яблочный сыр из Антоновки.

Друзья мои, знаю, что у многих в этом году яблочный бум, поэтому хочу поделиться необыкновенно вкусны яблочным рецептом))

Яблочный сыр — это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за пару месяцев до праздника, чтобы сыр успел созреть.Однако я никогда не привязываю этот сыр к празднику — просто готовлю и… хомячим:)

Для приготовления яблочного сыра лучше всего подходит Антоновка, так как в ней содержится очень много пектина. Процесс приготовления сыра простой, но… достаточно длительный. Однако это стоит того! По большому счету, у этого сыра только один недостаток — мгновенно заканчивается:)

Ингредиенты

• яблоки (желательно Антоновка) — 1,5 кг
• корица — 1 ч. ложка
• сахар — 300 г
• грецкий орех — 50 г (по желанию)

Приготовление

Яблоки тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем. Удалить семена и нарезать яблоки тонкими дольками. Сложить дольки в кастрюлю, пересыпать сахаром и хорошо перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. За это время из яблок выделится достаточное количество сока. 

Утром кастрюлю с яблоками поставить на маленький огонь и варить 20 минут, периодически помешивая, пока яблоки станут мягкими. Часть яблок (целые дольки, примерно 3 ст. ложки) отложить, остальные пюрировать погружным блендером и снова поставить массу на огонь. Уваривать до тех пор, пока она уменьшится в 2 раза. Обязательно помешивать, чтобы пюре не пригорело. 

Теперь добавить в пюре отложенные целые дольки, добавить корицу и при желании измельчённые грецкие орехи. Вернуть кастрюлю на огонь (минимальный) и проварить еще 10-15 минут. Остудить яблочную массу. Взять марлю, сложенную в 2 слоя, смочить холодной водой и отжать. Выстелить марлей подходящую круглую ёмкость и выложить яблочную массу. Разровнять, тщательно прижимая, чтобы в сыре было как можно меньше пустот. Концы марли плотно завернуть и достать будущий сыр из ёмкости, положив на разделочную доску. Сверху обязательно поставить гнет. Для этого на сыр положить тарелку, а на неё поставить банку с водой (лучше закрытую крышкой). Оставить сыр под гнетом на сутки. Затем марлю убрать и выложить сыр для подсушивания на пергамент и желательно положить на решетку, чтобы сыр подсыхал со всех сторон.

Переворачивать сыр нужно хотя бы один раз в день для равномерной сушки. Готовность сыра проверить нажатием пальца — если масса достаточно упругая и след от нажатия не остается, готово. Теперь сыр завернуть в пергамент и убрать в прохладное место. У меня до момента нарезки сыр зрел (высыхал) две недели. А вот хранить больше, чем несколько дней, никогда не получалось, так как сыр очень вкусный и быстро съедается.

Пробуйте и наслаждайтесь!

Источник

Capture by Mercedes Tarasovich - Classic Elite #9207 Checkmate

https://www.ravelry.com/patterns/library/capture-2

Gathered Blouse by Katya Frankel - knit.wear Fall 2012

https://www.ravelry.com/patterns/library/gathered-blouse

Эти крылышки получаются непохожими ни на что — съесть их быстрее, чем запекать

Это не просто крылышки — это маленький кулинарный шедевр. И я настоятельно рекомендую вам повторить этот рецепт на своей кухне.  Этот рецепт настолько полюбился нашей семье, что уже давно перекочевал в список наиболее востребованных.

Не всякая хозяйка знает про способ с разрыхлителем, а вкуснее крылышек я ещё не пробовала (двойной рецепт)

А-ля «Хачапури» - это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные!

Ммм, да простят меня грузинские женщины за такую вольность. Это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные! Представьте как удивятся ваши близкие если к столу вы подадите вкусные и такие красивые хачапури. Они будут просить вас приготовить их еще и еще, а там уж возможно вы решитесь и на аутентичный рецепт.  Попробуйте приготовить!

Удлиненный пуловер

Читать далее...

Жасмин, вязанный крючком

из ВКоонтакте, сообщество «Хомяк55» | Вязание спицами и крючком

 

Автор: Марк и Мари

Читать далее...

Авторский джемпер на весну

Читать далее...

Простое, но очень элегантное платье крючком.

СХЕМА

КОВРИК "ЛЕВ". КРЮЧОК

Читать далее...

Дельфин — коврик крючком для ванной комнаты

коврик

Он-лайн в Стране Мам. Летний джемпер "Лазурный брег" от Ольги Савастру

ОпубликовалаStrimmaв группеВяжем вместе он-лайн
Источник: https://www.stranamam.ru/post/13490493/

Sandra - Pullover SA093 2020

Читать далее...

Топ крючком

Читать далее...