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Ñîçäàí: 10.08.2010
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Êåêñ ñ áàíàíàìè è èçþìîì

Âîñêðåñåíüå, 16 ßíâàðÿ 2011 ã. 00:50 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ NatashaE
100598-real

Èíãðåäèåíòû

Ìóêà- 300 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 120 ìë
Ñàõàð - 1/2 ñò. ( ñòàêàí - 200 ìë)
Ìîëîêî - 100ìë
ßéöî - 2 øò
Èçþì - 50-70 ã
Áàíàíû ñïåëûå - 3 øò.
Ïóäèíã - 1 ïàê.- 40 ãð.
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.
Ñîäà - 1 ÷.ë.
Ñîëü - 1/8 ÷.ë.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

1

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìîëîêî, ÿéöà è ñàõàð âçáèòü âåí÷èêîì ñëåãêà.  ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, ñîëü è ïîðîøîê ïóäèíãà. Áàíàíû î÷èñòèòü è ðàñòåðåòü âèëêîé, îñòàâèâ íåáîëüøèå êóñî÷êè.  æèäêóþ ñìåñü âñûïàòü ñìåñü èç ìóêè è ïóäèíãà. Õîðîøî ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü ïåðåòåðòûå áàíàíû è èçþì. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è ñëåãêà ïðèñûïàòü ìóêîé. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó è âûïåêàòü ïðè òåìï. 175-180 ãð. 55-60 ìèíóò. Îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé äóõîâêå. Âûíóòü èç ôîðìû è îñòóäèòü íà ðåøåòêå.

http://www.edimdoma.ru/recipes/16969

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