Майнау - остров цветов (Insel Mainau)





Этот крошечный остров располагается в Боденском озере прямо возле немецкого города Констанц. В год остров посещают более одного милиона туристов со всего мира. Остров Майнау принадлежит семье Бернадот (некоторые из них до сих пор живут в родовом замке на острове) и их многолетними стараниями превращен в красивейший парк мира. Этот остров покрыт удивительными растениями, выращенными многими поколениями умелых садовников. Сложно себе представить, чтобы где-то на земле существовал подобный райский уголок.

смотреть и читать дальше

Львиный торт

Если у вас в семье есть лев, причём 100% лев, то вы меня поймёте. Угодить ему очень сложно.
А если у этого льва скоро День Рождения, то это туши свет, ховайся в кусты и прикинься ветошью!
Это ему слишком сладко, то-слишком жирно, у этого ваапче нефеншуёвый цвет.
Поэтому каждый год, перед Днём "Ды", устраивается генеральная репетиция. 

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Для фотошопа - рамки png.

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рамки (png) для фотошопа и т.п. программ. Размеры различные от 350х350 до 1280х1280, все миниатюры кликабельны до оригинального размера

Если Вы не знаете как можно использовать рамки, то посмотрите инструкции.

Вставить фото в рамку Paint.NET 3.5.1.  и  Вставить фото в рамку в Фотошопе.

 

Далее ещё рамки  ...

Желающие могут скачать бесплатно все рамки одним архивом себе на ПК - ВОТ ЗДЕСЬ размер 47,68 Мб

сладкая жизнь

БИСКВИТ С БИСКВИТОМ

Предлагаю тортик, который люблю сама, потому что он вкусный и к тому же очень красиво смотрится в разрезе.
Многие не делают бисквитный рулет, что-то побаиваются технологии, страшных рассказов, как он может не завернуться, это все отпугивает от него. Не все так страшно, как малюют. Получится с первого раза, да еще и без всяких трудностей.

Читать далее...

Лечимся черной рябиной

Рябина хороша для сосудов, щитовидки, нервов и глаз.

Природа продолжает преподносить лечебные подарки. Вслед за калиной, кизилом и боярышником подоспела и черная рябина. Многие знают, что она полезна для щитовидки и зрения. А вот мало кто — о том, что она просто необходима для укрепления сердечно-сосудистой системы и омоложения нашего организма.

Pецепты «лекарств» из черноплодной рябины

Рукотворные Деды Морозы.

Создаем коллаж.

Создаем коллаж.
Урок для фотошопа.

Предлагаю поработать вместе со мной по этому уроку.
Урок был адаптирован для фотошопа, оригинал урока здесь.
Для урока нам понадобятся плагины: Medhi WavyLab 1 – Factory Gallery Q – Simple – AAA Filters – GraphicPlus - Toadies-Alien Skin Eye Candy5.
Материал:
http://turbobit.net/79bdz7w0zmyi.html
Если вы готовы, то мы можем начать.

Смотреть далее...

Закусочный торт "Рождественский сапожок"

Ингредиенты для "Закусочный торт "Рождественский сапожок""

• Мука — 3 стак.
• Яйцо (в тесто 1 шт; в начинку 3 шт.) — 4 шт
• Маргарин — 200 г
• Вода (в тесто 180 мл; в желе 100 мл.) — 280 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Консервы рыбные (тунец ) — 1 бан.
• Яблоко — 4 шт
• Зелень (укроп и петрушка) — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Желатин — 1,5 ст. л.
• Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый, щепотка)
• Майонез — 450 г
• Кетчуп (острый "Татарский") — 100 г
• Кукуруза (консервированная, для украшения) — 1/4 бан.
• Горошек зеленый (консервированный, для украшения) — 1/5 бан.
• Перец сладкий красный (для украшения) — 1 шт
• Поп-корн (для украшения) — 50-70 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.

далее рецепт автора

Anne Middleton /// Контуры цветка.

 

Родилась в 1967 году, в Мельбурне ( Австралия ). Анна выросла в окружении искусства и красоты. Её родители-художники Max и Elsa Middleton . Анну всегда интересовала техника классической живописи эпохи Ренессанса и барокко .Художественное образование она получала в 1995 году ,в Италии. Изучала фресковую живопись и яичные методы темперной живописи.Она стала первой австралийкой, удостоившейся стипендии Bogliasco Foundation.Анна является директором Anne Middleton Gallery.В настоящее время работает в своей студии Albert Park

 

Есть тонкие властительные связи

Меж контуром и запахом цветка.

Так бриллиант не видим нам ,пока

Под грянями не оживёт в алмазе.

В.Брюсов

*****

Filters Unlimited 2

Filters Unlimited - набор плагинов для тех,кто ленится=) ну на мой взгляд. довольно неплохой пак,есть настройки и с цветом и пара эффектов тектурирования и рамочек,но лично мне больше всего понравились калейдоскопы и фракталы=) Очень понравится новичкам,я надеюсь на скачивании плагинов освоение программы не встанет на ровном месте.

Установите в папку Plug-ins фотошопа.

скриншот и ссылки

 

 

 

Сочни с творогом

 

Состав:

• 1, 5 стакана муки
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
•  7 столовых ложек сметаны
•  щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
•  

Начинка

• 300 г творога
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 яйцо

 

приготовление

Очень красивый танец!

Мне очень понравился танец. Девушка потрясающе гибкая и "красноречивая"! 

Узнайте как  Как отдыхали на пляже 100 лет назад! (кликабельно)

Прикольные мышки!

Тайная жизнь мышей

Читать далее...

L'adieu !

Лучшие фото мира морских обитателей!

Новая выставка лучших фотографий на тему мира морских обитателей открылась в Бристоле. Здесь можно найти фотографии самых разных видов - от коралловых рифов и морских черепах до моржей, белых медведей и касаток.

На этом фото с многократной экспозицией можно увидеть, как атлантический тупик приземляется на утес в Шетланде.





«Плачущее лицо» в леднике на архипелаге Свальбард в Норвегии.

Читать далее...

Как приготовить бастурму дома!

Бастурма в домашних условиях - очень просто!

Возьмите кусок говяжьей вырезки и разрежьте его по палам - вдоль. 

 Обильно посыпаем солью мясо и добавляем  по 1 чайной ложки сахара на каждый кусок мяса, равномерно распределяя его по всему куску. Мясо пустит сок и соль начнет постепенно проникать вовнутрь. 

 

 Далее оставьте мясо на пол-дня при комнатной температуре, чем-то прикрыв. 

 

 Поставьте мясо в холодильник, а через 12 часов переверните кусочки и оставьте еще на 12 часов в рассоле.
  

 После необходимо соль смыть холодной водой и хорошенько обсушить мясо - салфетками и можно досушить под струей воздуха от вентилятора или оставить на некоторое время при комнатной температуре, в квартирах сейчас довольно "сухой" воздух. Что кстати плохо для здоровья. Поэтому, хорошее отопление имеет свои минусы - пересушенный воздух. Современные увлажнители воздуха помогут решить эту проблему увлажнив воздух и  попутно  очистив воздух  от пыли, неприятных запахов и аллергенов.

 Когда мясо высохло туго запеленайте в чистую марлю, крепко обвяжите веревкой.

 

 И поставьте под  пресс под груз в 12 кг. на сутки -полтора. После распеленайте и проверьте на сухость - мясо  должно быть плотное, эластичное, но не влажное. 

 

 А теперь приготовим пряную обмазку. Для этого смешаем -чаман(пряность, необходимая для бастурмы, русское название - пажитник голубой), раздавленный чеснок, молотый острый чили, молотые лавровый лист, несколько зёрен кориандра, одну гвоздичину и одну можжевеловую ягодку, всыпьте смесь в холодную воду и размешайте до густоты сметаны. Обмажте этой смесью будущую бастурму, дайте подсохнуть на воздухе часа 3-4, и повторите эту процедуру ещё два раза. В последний раз обмажьте и повесьте сохнуть-вялиться на сквознячок недельки на две. 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------------------

Исправить ошибки создания сайта - визитной карточки поможет юзабилити сайта.  Аудит сайта выявит, какие трудности испытывает пользователь пришедший на ваш сайт и исправит ошибки. Вспомните как долго вы остаетесь на сайте, где сложная, нелогичная основная навигация и отсутствуют рубрики?!

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

ещё мнооооооого чего

Клипарт Фигурки Деда Мороза на прозрачном фоне

Фигурки Деда Мороза

Шоколадные украшения для торта

Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!

Шоколадные пчелы


Ажурные узоры, сеточки, кружева


Шоколадные листья


Шоколадные фигурки


Шоколадная стружка


Шоколадные разводы


Шоколадные полосы


Шоколадная елочка


Ягоды, глазированные шоколадом