Нежный высокий ореховый бисквит для торта


5 крупных яиц/комнатной температуры/,1 стакан сахара,1 стакан молотых/не до состояния муки/грецких орехов,
немного ванили,1.5 стакана муки,1 ч.л.с верхом пекарского порошка,2 ст.л. натурального мёда,масло для смазки формы,форма №26

яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза/бить минут 8/не переставая, взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх ,добавить мёд.перемешать таким же способом.муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.

Выращивание ананаса дома

 

Выращивание ананаса дома В домашних условиях ананас проще всего вырастить из хохолка (коронки), снятого с соплодия. При покупке ананаса надо обратить внимание не только на качество соплодия, но и на состояние хохолка. Самое главное – он не должен быть проморожен. Купленные зимой соплодия чаще всего какое-то время были на холоде, и их хохолки не годятся для укоренения. Лучшее время приобретения – лето или начало осени. Выбирайте хохолок с неповрежденным центром, сочными зелеными внутренними листьями. Острым ножом хохолок отделяется от соплодия в месте их соединения (мякоть задевать не следует). Нижние листья (3-4 ряда) снимаются, чтобы обнажился “пенек” высотой около сантиметра. Теперь – самое, пожалуй, важное. Хохолок должен быть просушен в течение 2 – 3-х недель обязательно в вертикальном положении. Это необходимо для заживления раневой поверхности черенка и оттока питательных веществ в зону образования корней. Пока хохолок сохнет, приготовьте посуду и субстрат для укоренения. Небольшой цветочный горшочек, диаметром чуть больше диаметра хохолка, обязательно с отверстием для стока воды вполне подойдет для этой цели. Как и всегда, поверх черепка, уложенного на дренажное отверстие, насыпается небольшой, около 2 см, слой гальки или керамзита. Лучший субстрат для укоренения – смесь равных частей торфа и крупного речного песка. За пару дней до посадки просушенного хохолка субстрат обильно проливается крутым кипятком: это и дезинфекция, и придание необходимой влажности. Теперь – самое простое: хохолок вставляется в субстрат до нижних листьев (землю вокруг черенка следует слегка обжать пальцами), опрыскивается водой и накрывается колпаком из полиэтиленового мешка или 2-х литровой пластиковой бутылки. Эту “мини-тепличку” надо поставить в теплое светлое место, но не на прямое солнце. Корни образуются примерно в течение месяца. За это время можно несколько раз опрыскать листья, но землю поливают только в случае ее полного высыхания. И опрыскивать, и поливать ананасы всегда следует только очень теплой, почти горячей водой. Укорененное растение аккуратно переваливается в чуть большую посуду, в смесь равных объемов плодородной земли, торфа и песка. Через пару недель после перевалки от колпачка можно отказаться. Ананас – растение светолюбивое, засухоустойчивое. В летнее время его можно содержать на солнечном балконе, оберегая от дождей. Если у вас есть дача и теплица для помидоров – прикопайте горшок с ананасом в самом солнечном углу. Поливают ананасы, как и помидоры – редко, но обильно. Очень полезно для ананаса, особенно в комнатных условиях, если в пазухах нижних листьев бывает вода – своими дополнительными корнями он способен поглощать ее. В период активной вегетации ананас подкармливают 1 – 2 раза в месяц. Лучшая подкормка – коровяк. Если используются минеральные удобрения, то их концентрация составляет половину от рекомендуемой для других растений. Посуда не должна быть слишком большой и ее размер зависит от размера корневой системы. Если ваш питомец проводит лето не в комнате, то не забудьте в конце теплого сезона перенести его на подоконник. Примерно через 2,5 года он должен зацвести. Но иногда цветение задерживается. Если растение хорошо развито, активно растет, достигло необходимого возраста, но не цветет, – помогите ему. Самым простым стимулятором цветения ананасов (да и всех растений из семейства бромелиевых) является этилен. Получить его очень просто: в 0,5 л воды растворяется 1 чайная ложка карбида кальция (вещество, используемое газосварщиками). После суточного настаивания в закрытой банке раствор аккуратно сливают в другую емкость без примеси осадка. Этот настой - водный раствор этилена – раз в сутки в течение недели вливается в центр листовой розетки. Разовая доза – около 50 граммов. Цветение практически гарантировано через 1 – 1,5 месяца после стимуляции. Если карбид кальция достать не удалось, - поступите иначе: в большой полиэтиленовый мешок поставьте горшок с ананасом и туда же положите несколько зрелых яблок или помидоров. Этот метод проще, но гораздо менее эффективен,– цветение наступает не всегда. Ананас – это трава, то есть то, что после плодоношения неизбежно погибает. Погибнет и ваш питомец. Но умирает он медленно, иногда до 3-х лет, и взамен себя оставляет до дюжины замещающих побегов – “деток”. По мере развития их отделяют от материнского растения и укореняют. Детки, особенно корневые, способны зацвести еще быстрее, чем выращенные из хохолков.

про выращивание овощей дома... (из инета)

http://www.marpravda.ru/news/society/2009/01/27/komnatnii-ogorod/
Mногие огородники, да порой и те, у кого нет огорода, увлекаются комнатным овощеводством. Им можно заниматься круглый год, в несезонный период выращивать овощи. О том, как делать это правильно, рассказывает Людмила Абрамова.

В жилых помещениях растут не все культуры, некоторые занимают большое пространство, плохо выдерживают сухой воздух квартиры и низкую освещенность. Однако на окне, балконе, лоджии можно получить хорошие урожаи петрушки, пекинской капусты, редиса, огурца, томата, перца сладкого, а при желании и других овощей.
Отлично удается выгонка петрушки и сельдерея, щавеля, свеклы столовой и мангольда, репчатого лука. Всего на подоконнике можно вырастить более 60 культур.
Домашний огород, даже в миниатюре - дело непростое. Особенно надо это учитывать начинающим любителям. Растения чаще болеют, а могут и вовсе погибнуть. Причина заключается в неправильном уходе из-за незнания биологических особенностей и агротехники. Каждая культура имеет свои секреты, и открываются они только терпеливым и настойчивым. Читать далее

Как вырастить пряные травы на подоконнике?..

Цитируя пост, не забывайте комментировать!.. Спасибо за понимание!..

Свежие пряности достаточно дорогие в зимний период и быстро портятся. Запланируйте выращивание пряных трав к зиме.

 

 

 

Подготовка к посадке пряных трав
1. Найдите солнечное место, желательно возле южного или западного окна. Зачастую света зимой с северного окна не достаточно, чтобы трав нормально росли.
2. Подготовьте горшок или несколько горшков, подходящих к выбранному месту. Подойдет любой и новый купленный в цветочном магазине и старый. Размер выбирайте согласно планируемому объему выбранных трав.
3. Приобретите грунт высокого качества. Уложите 2-3 см гравия или керамзита на дно горшков , сверху засыпьте грунт.
4. Купите семена пряных трав в проверенных магазинах или известной торговой марки. Желательно, чтобы регион их происхождения был недалеко от вашего. При покупке проверяйте дату окончания срока годности.
5. Поливайте травы достаточным количеством воды. Полив раз в неделю обеспечит травам нужную им влагу и не приведет к загниванию корней. 

Читать далее...

Как вырастить дома рукколу, базилик и шпинат?

Как вырастить дома рукколу,
базилик и шпинат?

Весна - время зеленых салатов. Во-первых, это живые витамины,
во-вторых - спасение для всех, кто хочет к отпускному сезону
сбросить пару-тройку лишних килограммов. Легкий ужин из овощного
салата обеспечивает хорошее настроение от сознания выполненного
«диетического» долга.

Для большинства полезных салатов вам понадобится различная
зелень - шпинат, салатные листья, рукола и так далее. В
супермаркетах сейчас можно найти как салат в горшочках, так и
специальные салатные смеси, упакованные в порционные пакеты - это
довольно удобно, но первая свежесть не гарантированна. Другой
вариант - покупать свежую зелень на рынках - почти идеален,
особенно если продуктовый рынок есть в пешей доступности от вашего
дома.

Но есть и третий вариант - выращивать ингредиенты
для салата самостоятельно. Нет, речь не идет о помидорных
плантациях, как на даче у бабушки, и теплицах со стройными рядами
огурчиков. Попробуйте превратить ваш подоконник в миниатюрную
грядку и вырастить самые полезные травки самостоятельно. Это вовсе
не требует серьезных затрат или усилий, зато добавит уюта на кухне
и даст вам возможность, готовя салат, каждый раз срезать веточку
свежего базилика с собственного кустика на окне, воображая себя
известным английским кулинаром Джейми Оливером.

Что потребуется:
- Много горшков. Каждое растение лучше выращивать в отдельном
горшочке. Заодно купите длинный ящик - поставите все горшки в один
ряд и будете наслаждаться собственным садом на балконе.
- Почва - можете накопать ее на собственной даче, можете
одолжить у мамы или соседки, а можете купить в гипермаркете, где
продается все для дома и сада.
- Семена - продаются в любом переходе метро, а также в
специализированных садоводческих магазинах, где можно выбрать не
только семена, но и рассаду.
- Удобрения - кроме специальных удобрений, за которыми опять
же нужно обращаться в магазин, пользуйтесь домашними способами -
поливайте растения водой, в которой варились яйца, и не выливайте
воду из аквариума при его чистке.
- Солнце - все растения из нижеприведенного списка
требуют много солнечного света для активного роста, поэтому, если
вашего подоконника будет недостаточно - перемещайтесь на балкон.
- Небольшая лейка или пульверизатор - последний вариант
предпочтительней, опрыскивая растение, вы равномерно распределяете
жидкость. «Водные процедуры» проводите утром и вечером.
- 15 минут в день - на то, чтобы осмотреть свои посадки,
разрыхлить почву, полить растения и поставить отстаиваться воду на
завтра.

При посадке самые мелкие и легкие семена (например, семена
салата) не опускайте глубоко в землю, а только присыпайте
разрыхленной и политой почвой .

Петрушка и укроп - пожалуй, это «номер один» в
списке самых неприхотливых и легких для выращивания растений -
уровень «для начинающих». Петрушку сажайте, предварительно замочив
и прорастив семена, поливайте часто, но не переусердствуйте: если
«зальете» - растение погибнет. Ну а про укроп говорят, что он
растет «не благодаря, а вопреки», так что, чтобы испортить грядочку
с укропом - надо как следует постараться. Если вашими
экспериментами заинтересуется ребенок - предложите ему взять на
себя ответственность именно за укроп - первый благополучный опыт
садоводства гарантирован.

Базилик - его лучше сажать, оставляя между
растениями расстояние 5-6 см. Хорошо подойдут длинные горшки для
рассады, установите их на застекленной лоджии. Почву, где растет
базилик, надо обязательно удобрять, поэтому используйте специальные
почвенные смеси. Базилик добавит пикантный свежий вкус ко всем
вашим овощным блюдам.

Шпинат - для посадки семена сначала замачиваем, а
потом высушиваем, только после этого сажаем в почву совсем не
глубоко - так быстрее появятся всходы. Для выращивания на
подоконнике специалисты рекомендуют сорт «Мелодия» и «Исполинский».
В почву добавьте перегной, горшок поставьте на солнце и не
забывайте регулярно поливать. Кроме салатов, шпинат хорош для
супов-пюре и пирогов с начинкой из шпината и брынзы (если вы не на
диете).

Сельдерей - его семена всходят примерно на
12-20 день, так что наберитесь терпения. Лучше всего сажать его в
чернозем, богатый перегноем. Поливайте обильно, но в меру -
переувлажнение сельдерею на пользу не пойдет. Выбирайте сорта
«Снежный шар», «Деликатес», «Грибовский». Сельдерей можно добавлять
в диетические супы - он отлично заменит картофель, добавляйте его в
салаты и, разумеется, хрустите им вместе с детьми просто так -
сельдерей очень полезен.

Руккола - самая «модная» в последнее время среди
кулинаров составляющая салатов. Это салатное растение семейства
капустных хорошо подходит как гарнир к мясу или рыбе, используется
в салатах и добавит свежего вкуса к вашему сэндвичу. Семена сажайте
на глубину 1-1,5 см и помните, что руккола - очень влаголюбивое
растение. Выбирайте сорта «Пасьянс» и «Рококо».

Зеленый салат - посадите кресс-салат - он очень
неприхотлив и быстро растет, подойдет для всех овощных салатов и
содержит много витаминов. Иногда его выращивают даже в слое влажной
ваты. Только позаботьтесь, чтобы у растения было достаточно
солнечного света.

Мята тоже отлично растет на подоконнике.
Можно будет легко засушить ее для чая, а десерты и мохито украшать
свежей веточкой. Для выращивания можно брать практически любой сорт
мяты, посадите ее в небольшой горшок и поставьте в солнечное место.
Не забывайте регулярно поливать, а летом ставьте горшочек в блюдце
с водой, чтобы земля в горшке не пересыхала.

Кстати, как мы уже рассказывали, на
окне можно прорастить авокадо - хотя плодов, конечно, вряд ли дождетесь,
зато будете радоваться симпатичному деревцу, которое очень быстро
тянется вверх.

Ну а после того, как вы вырастите вашу зелень и отправите ее
в салатницу - позаботьтесь о том, чтобы ваш салат получился по-настоящему
полезным:

- Заправляйте салат небольшим количеством оливкового масла,
при этом ровно отмеряйте его: две столовые ложки - это две столовые
ложки, а не «налить на глаз». Откажитесь от майонеза (даже от
самостоятельно приготовленного, что стало так просто с появлением
блендера на наших кухнях), замените его несладким йогуртом или
соком лимона.

- Заправляя салат, воспользуйтесь пульверизатором -
приобретите специальный кулинарный вариант и распыляйте сок лимона
и оливковое масло равномерно по каждому кусочку овоща.

- Если вы собираетесь добавлять соль, делайте это до того,
как будете заправлять салат. Иначе заправка не даст соли впитаться
в овощи. Но гораздо полезней от соли будет отказаться совсем.

Марина
Иванова

Как вырастить грядку на кухне

Знаете, как вырастить зелень зимой? Попробуйте вырастить грядку с пряной травой на кухне, чтобы весь год ощущать приятный аромат. Вам не придется прикладывать титанические усилия, а в кухне появится симпатичный декор.  

 

Вспомните, какие пряные травы, из тех, что хорошо растут в помещении, вы чаще всего используете в качестве приправ. Выберите наиболее неприхотливые в уходе. Виноград в домашних условиях на подоконнике вы, конечно, не вырастите, а вот некоторые травы вполне. 
Пять лучших трав для выращивания:
мята;Читать далее...

Ещё немного о зелени в квартире...

Кресс-салат.
Это раннеспелое и холодостойкое растение. В зелени кресс-салата содержится много витамина С (до 120 мг), есть рутин, витамин К, каротин, минеральные соли калия, магния, кальция, железа, йода.
Сеять кресс-салат можно как сухими, так и замоченными семенами по поверхности почвы, затем нужно присыпать семена землей на 0,5-0,7 см и аккуратно полить (чтобы не вымыть семена, лучше использовать пульверизатор или лейку с мелкими отверстиями). Всходы появляются на 4-5 день, а через 10-12 дней можно будет съесть первые листочки. Зелень кресс-салата хороша и как приправа к мясным и рыбным блюдам, и в салате для придания ему пикантного вкуса (в народе кресс-салат называют хренницей и перечником за острый вкус). Чтобы постоянно иметь свежие листья, подсевайте кресс-салат каждые 10-14 дней. Ящички с креш-салатом не нужно ставить на самый яркий свет, лучше уступить более освещенное место укропу..
Укроп
Укроп - растение семейства зонтичных, или сельдерейных. В зеленом укропе много витамина С. При достаточном освещении уровень этого витамина будет чуть ли не 2,5-3 раза выше, чем в лимоне, а каротина примерно столько же, сколько в томатах и моркови. В укропе есть также витамины группы В, Р, РР и К, соли магния, кальция, калия.
Всходят семена укропа дольше, чем кресс-салата, только на 14-18 день после посева. Оптимальная температура для всходов 16-17 градусов, при более низкой они растут медленней, а при более высокой - сильно вытягиваются. Чтобы ускорить прорастание, ящичек с семенами прикройте тонкой полиэтиленовой пленкой (или поставьте его целиком в тонкий полиэтиленовый пакет). Как только появятся всходы, пленку снимите, иначе ростки начнут преть.
Сеять лучше намоченные семена (перед посевом их следует слегка подсушить, чтобы они не слипались). На ящик размером 20x30 см потребуется около 2-3 г семян. Замочите их в воде на 5-7 часов, а потом распределите равномерно по поверхности почвы, присыпьте слоем земли на 0,7-0,8 см. Лучшая почва для укропа - садовая или огородная земля, взятая с грядок, где укроп до этого не выращивали. Первую зелень с домашней «грядки» можно будет попробовать через 35-45 дней.
Петрушка
Петрушка – двухлетнее растение семейства зонтичных. В ее зелени содержится большое количество витамина С, каротина, есть витамины группы В, РР, фолиевая кислота, витамин Е, соли калия, магния, кальция, фосфора, эфирное масло.Читать далее
источники:
1
2
Убрал инфу о лечении болячек из описаний, считаю, это негативная информация, но кому интересно - ищите и читайте по ссылкам на источники.

Огород на подоконнике

Подоконник – отличное место для разведения небольшого домашнего огорода. Процесс выращивания дома свежей зелени несложен и почти не требует материальных затрат. Зато сколько радости и пользы!
Зелень на подоконнике

Зелень — только свежая и всегда под сукой! Эти растения станут сокровищницей вкусов и ароматов. А еще — эффектным украшением дома!
Растения-специи неприхотливы. Зелень требует лишь полива и хорошо освещенного места. Ее можно добавлять в супы, соусы, салаты. Даже обычный бутерброд станет вкуснее, если положить в него листочек базилика.
Для шинковки зелени используйте специальный нож-сечку с полукруглым лезвием. Можете протереть зелень в ступке до густой пасты и перемешать ее с мягким сыром.
Зелень на подоконнике - правила
• Сеять семена лучше всего в пластмассовых контейнерах или поддонах. Деревянные ящики использовать не стоит: рано или поздно они начинают протекать.
• Грунт можно купить, но, если хочешь, сделай его сама из равных частей речного песка, опилок, торфа и земли. В качестве дренажа используй керамзит.
• Очень важно, чтобы нежные ростки получали достаточно света: купи яркие лампы и установи их рядом с рассадой.
Огород на подоконнике - выращиваем зелень


Лук, так же как петрушка и укроп, мало страдает от нехватки света — можно обойтись и без дополнительного освещения.
Выращивать эту полезную зелень совсем не сложно: опусти луковицу в баночку с отстоявшейся теплой водой (предварительно лучше ошпарить головку кипятком).
Появившиеся зеленые стрелки срезай, а когда луковица сморщится, выброси ее и замени другой.
Лук можно посадить (или посеять семенами) в любую емкость, наполненную землей, и поливать по мере необходимости. Так же можно посеять сельдерей, свеклу, посадить зубчики чеснока и использовать потом в пищу их молодые, нежные листочки и перышки.
Укроп на подоконнике

УКРОП устойчив к холоду и неприхотлив в уходе. Землю для его посева бери торфянистую. Уже через 40 дней после посева пряная трава готова к употреблению.
Петрушка на подоконнике

ПЕТРУШКУ, перед тем как сеять, надо на сутки оставить в сосуде с водой, чтобы улетучились содержащиеся в семенах эфирные масла: они мешают быстрому всходу. Семена высевай в мягкую почву на глубину 0,5 см. До всходов емкости с рассадой должны находиться в темном месте. Петрушка любит влагу — поливай ее каждый день. А после появления всходов прореди. Для лучшего роста после того, как срежешь первый урожай, подкорми петрушку минеральными удобрениями.
Сельдерей на подоконнике

СЕЛЬДЕРЕЙ (и петрушку тоже) можно посадить корнеплодами. Уложи их немного с наклоном, засыпая 2—3-сантиметровым слоем грунта. Корнеплоды этих растений крупные, и если сажать их вертикально, то потребуются огромные горшки и много земли: затрат больше, а итог тот же.
Семенами сельдерей обычно высевают в январе-феврале. Это растение любит плодородную почву и свет: на ярко освещенных подоконниках одна веточка даст до 100 сочных листочков.
Кресс-салат на подоконнике

Совсем не сложно вырастить КРЕСС-САЛАТ. Это вкусное и полезное растение. Всходы появляются уже на 5-й день после посева. Если не хочешь возиться с землей, возьми салфетку, фланель или марлю, положи на тарелку, намочи ткань и "посей" туда кресс-салат. Поставь тарелку в темное место. Как только появятся ростки, перенеси ее на подоконник.
Кресс-салат можно посеять вместе с репой и горчицей. Для того чтобы создать "зеленый конвейер", подсевай семена каждые две недели.
Базилик на подоконнике

БАЗИЛИК, посеянный семенами, прорастает очень долго и медленно, его лучше посадить в горшок уже рассадой.
Базилик отлично подходит для телятины, баранины, свинины. Протертый в ступке свежий базилик с оливковым маслом, пармезаном и кедровыми орешками — это знаменитый соус песто, жемчужина итальянской кухни.
Майоран на подоконнике

МАЙОРАН выращивают дома без особых усилий: посеянный во влажную почву, он прорастет через пару недель.
Тимьян на подоконнике

ТИМЬЯН — прекрасная приправа к блюдам из фасоли и гороха (супы, рагу). Без тимьяна немыслимо приготовление кассуле — фирменного блюда лангедокской кухни (белая фасоль, запеченная с мясом). Эта зелень добавляется также к шампиньонам или жареным лисичкам. Есть разновидность лимонного тимьяна, подходящая к птице и рыбе.

Бораго на подоконнике

БОРАГО (огуречная трава) очень хорошо чувствует себя на подоконнике. Она не требовательна к свету и проста в уходе. Всходы появляются на 8-й день после посева. По вкусу это растение напоминает огурец.
Розмарин на подоконнике

РОЗМАРИН широко используется в провансальской кухне. Это отличная приправа к баранине, дичи, птице, а также к рататую (блюду из тушеных баклажанов, цукини, помидоров и паприки). После того как все иголки сорваны, жесткие веточки розмарина можно использовать как шпажки для шашлыков (например мясных или рыбных).

Орегано на подоконнике

Классическая итальянская приправа, которую используют как в свежем, так и в сушеном виде — к пицце и спагетти. Пикантное, чуть горьковатое орегано подчеркивает вкус творожного сыра с помидорами или майонезных и сметанных соусов. Орегано прекрасно подходит также для ароматизации уксуса и оливкового масла.
Шалфей на подоконнике

Улучшает пищеварение, поэтому его часто добавляют к жирной, тяжело перевариваемой пище (свинина, угорь, гусь). Шалфей очень любят в Италии, его добавляют к ньокки (клецкам) или сальтимбокке (медальонам из свинины с сыровяленой ветчиной). Мясистые листочки можно панировать в тесте и подавать на закуску.

Мята на подоконнике

У нас мята традиционно используется в десертах (шоколадных муссах, мороженом). В британской и арабской кухне мята считается классической приправой к баранине. Нарезанная полосками мята делает более ярким вкус свекольника, огуречного салата и блюд из зеленого горошка, а также является прекрасным дополнением к коктейлям.
Огород на подоконнике - полезные проростки


Чтобы питаться полезными пророщенными зернами, посади их дома сама! Для этого подойдут семена базилика, овса, пшеницы, свеклы, лука, подсолнечника, капусты, редиса.
Процесс проращивания длится не более 8 дней — в зависимости от культуры.
•Возьми широкий бокал или глубокое блюдо и на треть заполни семенами. Залей теплой водой и поставь в темное место.
•Не забывай несколько раз в день ополаскивать семена водой и сливать ее. А как только появятся ростки, поставь контейнер на подоконник.
• Ежедневно опрыскивай водой и поворачивай тарелку по часовой стрелке, чтобы салат не "вытянулся" в одну сторону.
Что ждать от огорода на подоконнике?


До наступления тепла ты можешь выращивать дома все что угодно. Но не жди, что зелень на подоконнике достигнет тех же размеров, что и в огороде: в домашних условиях этого не произойдет. В конце концов, нам ведь важен сам процесс! При хорошем уходе урожай не заставит себя долго ждать.
Но даже если с первого раза у тебя ничего не получится, желание вырастить свой пучок зелени, возможно, превратит тебя в заядлую огородницу!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат-Щётка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Огород на подоконнике
Часть 4 - Рецепты с замороженной клубникой
Часть 5 - Вкусный блинный торт
...
Часть 11 - САлат Цезарь
Часть 12 - Банановые сырники
Часть 13 - Без заголовка

Вязаные сапожки


Читать далее...

Оседлай WordPress! Всё что нужно знать о статистике блога

Сегодня расскажу о работе со стандартной статистикой блога на WordPress.com, а также о том как добавить на свой блог счётчик статистики liveinternet.

читать полностью >>

майонез "Постный и Домашний"

В постные дни без майонеза - хоть плачь. А удержаться никак не возможно? Предлагаю рецепт постного домашнего майонеза. И поверьте, постное – не значит невкусное!
 

• 2,5 ст.воды, 0,5 ст.муки, 1,5 ст.л.лимонного сока или разведенной водой лимонной кислоты, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, пряности - по вкусу.

         Муку всыпать в воду, перемешать, чтобы не было комочков, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить до загустения. Охладить. Добавить лимонный сок, сахар, соль, растительного масла, пряности, перемешать. При желании майонез можно заправить измельченным зубчиком чеснока и натертым луком,нарубленной зеленью укропа.
        Хранить майонез можно в холодильнике до 10-ти дней.

Шоколадно-Кокосовый Пирог

Знаете, зимой как-то особенно хочется чего-то сладкого и вкусного. И. желательно, нового. Но чтоб не долго возиться на кухне. Этот рецепт от как нельзя лучше подошел ко всем моим пожеланиям. Обязательно буду пробовать. И вам советую!

рецепт

Самса "как из тандыра"



Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.
Читать далее...

Веселый алфавит

про позвоночник

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы)
2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

"Новая Интересная Газета"

"Соленое тесто" (продолжение)

"Соленое тесто" (начало)

Спокойствие, только спокойствие!

Шалят нервы,все вдруг раздражает, стало покалывать сердце, а вечером не можете подолгу уснуть? Знакомая картина. В таком случае помогают овощные коктейли из соков свеклы, моркови и капусты, взятых в равных частях. Вместо капустного можно взять яблочный сок. Перед приемом в 150 мл такой смеси добавьте 1 ст.л. измельченной на терке редьки и 1 ч.л. меда, хорошенько размешайте. Пейте утром и вечером за 15 минут до еды каждый день, пока не почувствуете, что состояние пришло в норму. Обычно 7 дней достаточно.

копилка семейных советов декабрь 2010 23(47)

НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ - 55

Собирала коллекцию новогодних мультиков, для своих мальчишек, НАШИХ советских. Немного увлеклась)). Думаю будет не только мне интересно. С наступающим Вас.
Для того чтобы СКАЧАТЬ или ПОСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН, просто нажмите на название нужного мультфильма, и перейдете на нужную Вам страницу). Удачи в наступающем году!!!

1. Дед Мороз и серый волк
2. Снежная королева
3. Падал прошлогодний снег
4. Щелкунчик 1973 г.
5. Зима в Простоквашино
6. Зимняя сказка
7. 12 месяцев
Читать далее...