Автор Светлана Сурова(Эйхлер)

500 гр копченой куриной грудки
грибы жареные с луком-500 гр
зелень
майонез
морковь по корейски- 200 гр
сыр- 300 гр
свекла- 2 шт
чеснок яйца-4 шт
1.слой-филе порезанное кубиками. 2-корейская морковь. 3-жаренные грибы с луком. 4-тертые яйца .5-тертый сыр. 6- рубленные орехи. Пожарить 4 блинчика( не сладких).Намазать тертой свеклой с чесноком и майонезом.Свернуть рулетом.Каждый блинчик, разрезать на кусочки по 1,5 см.(это розы).Оставшейся свеклой покрыть салат и украсить блинчиками, по краям зелен